tilbake til søk

Maider et Alain

ZA Larre Lore 168, 64310 ASCAIN

Stengt nå · åpner 07:30

bakery€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 14. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 15. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Nos spécialités
Gâteau basque cerises noires
2.90
Basque cake with black cherries
estimat≈ 320 kcal38 g karbo
Gâteau basque crème
2.90
Basque cake with cream
estimat≈ 350 kcal35 g karbotung 42
La Boina
2.90
estimat≈ 280 kcal30 g karbo
Lentilles vertesvegan
5.05
Green lentils
estimat≈ 160 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 87
Apéro Saltsa aux olives noires au piment d'Espeletvegan
5.10
Black olive salsa with Espelette pepper
estimat≈ 120 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Fleur de sel et piment d'Espelettevegan
5.20
Fleur de sel and Espelette pepper
estimat≈ 10 kcal1 g karbodiabetesvennlig
Apéro Saltsa aux légumes grillés au piment d'Espelvegan
5.20
Grilled vegetable salsa with Espelette pepper
estimat≈ 110 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Apéro Saltsa aux tomates et noix au piment d'Espelvegan
5.20
Tomato and walnut salsa with Espelette pepper
estimat≈ 150 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Apéro Saltsa au jambon de Bayonne et au piment d'E
5.20
Bayonne ham salsa with Espelette pepper
estimat≈ 160 kcal5 g karbodiabetesvennlig
Haricots mogettevegan
5.25
Mogette beans
estimat≈ 150 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 82
Croustillante Chocolat Blanc
5.40
White chocolate crisp
estimat≈ 220 kcal24 g karbotung 42
Gelée de Piment d'Espelette Marie Jeanne
5.45
Espelette pepper jelly
estimat≈ 60 kcal14 g karbo
Crème de Piment d'Espelette
5.45
Espelette pepper cream
estimat≈ 140 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Jambonneau
5.50
Hock
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Boudin
5.50
Blood sausage
estimat≈ 380 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Hurepescatarian
5.50
Fish head
estimat≈ 250 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Gaspacho au piment d'Espelettevegan
5.60
Espelette pepper gazpacho
estimat≈ 80 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Gaspacho rougevegan
5.60
Red gazpacho
estimat≈ 80 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Haricots tarbaisvegan
5.65
Tarbais beans
estimat≈ 150 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 82
Caramel beurre salé
5.70
Salted butter caramel
estimat≈ 250 kcal30 g karbotung 42
Guindillas 345gvegan
6.90
Guindillas
estimat≈ 120 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Bonite au naturelpescatarian
7.70
Bonito in brine
estimat≈ 110 kcal1 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Filet de thon au naturelpescatarian
7.75
Tuna fillet in brine
estimat≈ 110 kcal1 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Ballotin de chocolat mixte
7.90
Mixed chocolate ballotin
estimat≈ 550 kcal45 g karbotung 34
Filet de thon à l'huilepescatarian
8.50
Tuna fillet in oil
estimat≈ 280 kcal1 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Bonite à l'huile d'olive et au citronpescatarian
8.60
Bonito in olive oil and lemon
estimat≈ 280 kcal1 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Filet de thon au piment d'Espelettepescatarian
8.60
Tuna fillet with Espelette pepper
estimat≈ 280 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Boeuf bourguignon
8.65
Beef Bourguignon
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Garbure de Beñat
8.70
estimat≈ 320 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 86
Boeuf basquaise
9.30
Basque beef stew
estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Cake parfum au choix fabrication maison
9.50
Homemade cake
estimat≈ 350 kcal40 g karbotung 42
Axoa de merlupescatarian
9.55
Hake axoa
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Jambon tranché
9.60
Sliced ham
estimat≈ 180 kcal1 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Gésiers de canard confits
9.80
Duck gizzards confit
estimat≈ 320 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Chipirons à l'encrepescatarian
10.35
Squid in ink
estimat≈ 220 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Huile d'olive au piment d'Espelettevegan
11.90
Olive oil with Espelette pepper
estimat≈ 120 kcal0 g karbodiabetesvennlig
Civet de sanglier
11.90
Wild boar civet
estimat≈ 480 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Civet de chevreuil
12.10
Venison civet
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
6 Manchons de canard confits
12.20
Duck legs confit
estimat≈ 650 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Axoa de thonpescatarian
12.20
Tuna axoa
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Axoa de veau
12.50
Veal axoa
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Chorizo au piment d'Espelette
12.50
Chorizo with Espelette pepper
estimat≈ 520 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Cuisses de canard confites
12.91
Duck thighs confit
estimat≈ 680 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Axoa de porc
13.90
Pork axoa
estimat≈ 480 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Cèpes cuisinés à l huilevegan
13.90
Cooked porcini mushrooms in oil
estimat≈ 280 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Longe confite
14.10
Confit loin
estimat≈ 550 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Coustous (travers de porc confits)
14.50
Pork ribs confit
estimat≈ 720 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Goxedari
15.90
estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Foie Gras entier
19.50
Whole Foie Gras
estimat≈ 480 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Boîte de sablés basques
21.40
Basque shortbread cookies
estimat≈ 2200 kcal240 g karbotung 21
Agneau confit aux herbes et ail des ours
21.60
Confit lamb with herbs and wild garlic
estimat≈ 610 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Cous de canard farci
22.90
Stuffed duck necks
estimat≈ 580 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Axoa de canard 800g
26.50
Duck axoa
estimat≈ 1100 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Sablés basques
4.80
Basque shortbread
estimat≈ 220 kcal22 g karbo
Pâté basque
3.40
Basque pâté
estimat≈ 180 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Rillettes de canard
5.70
Duck rillettes
estimat≈ 210 kcal2 g karbodiabetesvennlig
Sachet de sablés basques
9.60
Basque shortbread bag
estimat≈ 650 kcal60 g karbotung 26
Pain d'épices
6.00
Gingerbread
estimat≈ 280 kcal42 g karbotung 32
Ventrêche de thon Germon
10.40
Germon tuna belly
estimat≈ 320 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Saucisse sèche
10.50
Dry sausage
estimat≈ 380 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Pâté de canard
7.35
Duck pâté
estimat≈ 280 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Petits salés au fromage de brebis et au piment d'E
4.10
Salted pork with sheep cheese and Espelette pepper
estimat≈ 180 kcal2 g karbodiabetesvennlig
Soupe de poissons
4.50
Fish soup
estimat≈ 150 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Sauce grillade au piment d' Espelette
3.70
Grill sauce with Espelette pepper
estimat≈ 120 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Sauce Salsa au piment d'Espelette
8.40
Salsa sauce with Espelette pepper
estimat≈ 90 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Terrine de chevreuil aux cèpes
5.40
Roe deer terrine with cep mushrooms
estimat≈ 250 kcal5 g karbodiabetesvennlig
Rillettes de canard au foie gras
10.70
Duck rillettes with foie gras
estimat≈ 350 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Rillettes
5.50
estimat≈ 280 kcal3 g karbodiabetesvennlig
Pâte à tartiner chocolat-noisette
4.95
Chocolate hazelnut spread
estimat≈ 540 kcal35 g karbotung 34
Saucisses confites
8.10
Confit sausages
estimat≈ 320 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Ttoro basque
8.35
Basque tuna belly
estimat≈ 210 kcal1 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Ventrèche tranchée
4.90
Sliced pork belly
estimat≈ 240 kcal1 g karbodiabetesvennlig
Terrine de sanglier aux fruits rouges
5.40
Wild boar terrine with red fruits
estimat≈ 260 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Saucisson sec
12.00
Dry salami
estimat≈ 310 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Salmis de palombe
18.20
Wood pigeon salmis
estimat≈ 550 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Saucisson de canard
10.80
Duck sausage
estimat≈ 300 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Petits salés aux oignons caramélisés
4.10
Salted pork with caramelized onions
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Terrine de faisan aux noisettes
5.40
Pheasant terrine with hazelnuts
estimat≈ 270 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Palombe en confit
1520.00
Confit wood pigeon
estimat≈ 520 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Rouille au piment d'Espelette
3.10
Rouille with Espelette pepper
estimat≈ 110 kcal3 g karbodiabetesvennlig
Magret de canard confit
17.90
Confit duck breast
estimat≈ 650 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Petits salés aux olives
4.10
Salted pork with olives
estimat≈ 280 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Petits salés aux tomates provençales
4.10
Salted pork with Provençal tomatoes
estimat≈ 260 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Tripes basquaise 600g
10.20
Basque tripe
estimat≈ 580 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Er denne menyen fortsatt riktig?

61veggie
scoreestimat

Bakeri med vegetariske alternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Her får du grønne linser, hvite bønner og ulike saltsa-dipper. Menyen har også kjøttretter som Boeuf Bourguignon for andre i følget.

12 vegetariske og 12 veganske retter av 84

79dia
scoreestimat

Rikelig med proteinrike valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Bakeriet tilbyr mange kjøttretter med lave karbohydrater. Velg konfitert and eller Boeuf Bourguignon for å holde blodsukkeret stabilt.

71 diabetesvennlige · 84 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
ZA Larre Lore 168, 64310 ASCAIN
Åpningstider
man07:30–19:00
tir07:30–19:00
ons07:30–19:00
tor07:30–19:00
fre07:30–19:00
lør08:30–12:30, 14:30–18:30
søn—
Kontakt
+32559265644
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maideretalain.com/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 94 %

Eier Maider et Alain? Gjør krav på stedet ditt.