Yume Sushi Assen
Veemarktplein 3, 9401WD Assen
Stengt nå · åpner 16:00
Japanesesushi€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 9. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 10. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Nigri
Sakepescatarian
2.25
Salmon Nigiri — Zalm
estimat≈ 60 kcal8 g karbo
Maguropescatarian
2.25
Tuna Nigiri — Tonijn
estimat≈ 55 kcal8 g karbo
Suzukipescatarian
2.25
Sea Bass Nigiri — Zeebaars
estimat≈ 55 kcal8 g karbo
Sabapescatarian
2.25
Mackerel Nigiri — Makreel
estimat≈ 70 kcal8 g karbo
Tamagovegetarian
2.25
Egg Nigiri — Zoete omelet
estimat≈ 75 kcal10 g karbo
Ebipescatarian
2.25
Shrimp Nigiri — Gekookte garnaal
estimat≈ 60 kcal8 g karbo
Kani Surimipescatarian
2.25
Surimi Nigiri
estimat≈ 65 kcal9 g karbo
Unagipescatarian
2.25
Eel Nigiri — Gegrilde paling
estimat≈ 85 kcal10 g karbo
Avocado Nigrivegetarian
2.25
Avocado Nigiri — Vegetarisch
estimat≈ 65 kcal8 g karbo
Ahirue
2.25
Duck Nigiri — Eendfilet
estimat≈ 75 kcal8 g karbo
Sake Cheesevegetarian
2.25
Cheese Nigiri — Geflambeerde kaas
estimat≈ 90 kcal8 g karbo
Gegrilde Sakepescatarian
2.25
Grilled Salmon Nigiri — Geflambeerde zalm
estimat≈ 65 kcal8 g karbo
Gegrilde Tonijnpescatarian
2.25
Grilled Tuna Nigiri — Geflambeerde tonijn
estimat≈ 60 kcal8 g karbo
Gegrilde Beef
2.25
Grilled Beef Nigiri — Geflambeerde beef
estimat≈ 75 kcal8 g karbo
Beef Cheese
2.25
Beef Cheese Nigiri
estimat≈ 95 kcal8 g karbo
Gunkan
Ebiko Gunkanpescatarian
2.50
Shrimp Roe Gunkan — Gernalen kuit
estimat≈ 70 kcal9 g karbo
Wakame Gunkanvegan
2.50
Seaweed Gunkan — Zeewier
estimat≈ 60 kcal9 g karbo
Mais Gunkanvegetarian
2.50
Corn Gunkan — Vegatarisch
estimat≈ 75 kcal11 g karbo
Edame Gunkanvegetarian
2.50
Edamame Gunkan — Vegatarisch
estimat≈ 65 kcal9 g karbo
Spicy Sake Gunkanpescatarian
2.50
Spicy Salmon Gunkan — Pittig
estimat≈ 80 kcal9 g karbo
Kani Salade Gunkanpescatarian
2.50
Kani Salad Gunkan — Surimi
estimat≈ 85 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Temaki
California Temakipescatarian
4.50
Surimi handrol
estimat≈ 180 kcal22 g karbo
Wakame Temakivegetarian
4.50
Seaweed Temaki — Zeeweer handrol, vegatarisch
estimat≈ 140 kcal24 g karbo
Sake Temakipescatarian
4.50
Salmon Temaki — Zalm handrol
estimat≈ 210 kcal22 g karbo
Maguro Temakipescatarian
4.50
Tuna Temaki — Tonijn handrol
estimat≈ 190 kcal22 g karbo
Spicy Sake Temakipescatarian
4.50
Spicy Salmon Temaki — Zalm handrol, pittg
estimat≈ 240 kcal22 g karbo
Unagi Temakipescatarian
4.50
Eel Temaki — Paling handrol
estimat≈ 260 kcal26 g karbo
Maki
Sake Makipescatarian
3.25
Salmon Maki — Zalmrol 4 stuks
estimat≈ 130 kcal16 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Tekke Makipescatarian
3.25
Tuna Maki — Tonijnrol 4 stuks
estimat≈ 120 kcal16 g karbodiabetesvennlig
Kappa Makivegetarian
3.25
Cucumber Maki — Komkommerrol 4 stuks, vegetarisch
estimat≈ 100 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Avocado Makivegetarian
3.25
Avocado 4 stuks, vegetarisch
estimat≈ 140 kcal16 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Carpaccio Maki
5.75
3 stuks
estimat≈ 160 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 70
California Makipescatarian
5.25
Avocado-surimi rol 4 stuks
estimat≈ 160 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Wasabi Sake Makipescatarian
5.25
Wasabi Salmon Maki — Avocado-zalm rol 4 stuks
estimat≈ 170 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Surf & Tuf Roll
5.75
Surf & Turf Roll — Beef & garnaal 3 stuks
estimat≈ 180 kcal14 g karbodiabetesvennlig
Spicy Sake Makipescatarian
5.25
Spicy Salmon Maki — Pittige zalm rol 4 stuks
estimat≈ 190 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Crispy Rollvegetarian
5.25
4 stuks, vegetarisch
estimat≈ 210 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Cheese Rollvegetarian
5.25
3 stuks, vegetarisch
estimat≈ 220 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Banaan Makivegetarian
4.75
Banana Maki — 3 stuks, vegetarisch
estimat≈ 180 kcal24 g karbo
Unagi Makipescatarian
4.75
Eel Maki — Paling rol 3 stuks
estimat≈ 170 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Ebi Makipescatarian
5.25
Shrimp Maki — Garnaal rol 4 stuks
estimat≈ 160 kcal22 g karbo
Yume Makipescatarian
4.75
Surimi tofu avocado 3 stuks
estimat≈ 140 kcal18 g karbo
Tori Maki
5.25
Chicken Maki — Kip rol 4 stuks
estimat≈ 170 kcal22 g karbo
Spicy Tori Maki
5.25
Spicy Chicken Maki — Pittige kip rol 4 stuks
estimat≈ 190 kcal22 g karbo
Beef Maki
5.25
3 stuks
estimat≈ 160 kcal16 g karbo
Fried Rolls
Tori
5.50
Fried Chicken Roll — 3 stuks
estimat≈ 240 kcal25 g karbo
Veggievegetarian
5.50
Fried Veggie Roll — 3 stuks, vegatarisch
estimat≈ 210 kcal24 g karbo
Californiapescatarian
5.50
Fried California Roll — 3 stuks
estimat≈ 260 kcal26 g karbo
Yume Specials
Spicy Sakepescatarian
5.50
Spicy Salmon Special — 3 stuks, pittig
estimat≈ 180 kcal15 g karbo
Pokebowls
Wakamevegetarian
9.00
Seaweed Poke Bowl — Zeewier, vegatarisch
estimat≈ 450 kcal65 g karbo
Grilled & Fried
Gomaburuvegetarian
6.00
Gomaburu Sesame Balls — Sesamballetjes 4 stuks, vegetarisch
estimat≈ 280 kcal35 g karbo
Yaki Tori
5.50
Yaki Tori Chicken Skewers — Kipspies 3 stuks
estimat≈ 180 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Appel Gyozavegetarian
5.50
Apple Gyoza — 4 stuks
estimat≈ 220 kcal30 g karbo
Tonkatsu
9.00
Tonkatsu Pork — Geroosterde spek
estimat≈ 550 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Gogarashi Ebi
7.59
Gogarashi Ebi Spicy Shrimp — Spicy garnalen 4 stuks
estimat≈ 210 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Ika Fried
6.50
Ika Fried Squid — Inktvis 6 stuks
estimat≈ 240 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Chicken Tenders
5.50
3 stuks
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Tori Karaage
7.50
Tori Karaage Fried Chicken — Kipfilet
estimat≈ 280 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Gebakken Garnalen
5.50
Fried Shrimp — 4 stuks
estimat≈ 230 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Mini Loempiavegetarian
5.00
Mini Spring Rolls — 6 stuks, vegetarisch
estimat≈ 210 kcal22 g karbo
Dragon Cakevegetarian
5.00
Dragon Cake Potato — Aardappel 4 stuks, vegetarisch
estimat≈ 280 kcal32 g karbo
Tory Teriyaki
7.50
Tori Teriyaki Chicken — Gebakken kip
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Tori Curry
7.50
Tori Curry Chicken — Kipfilet
estimat≈ 240 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Black Pepper
9.00
Black Pepper Beef — Beef
estimat≈ 260 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Sake Teriyakipescatarian
6.00
Sake Teriyaki Salmon — Zalmfilet 2 stuks
estimat≈ 210 kcal10 g karbodiabetesvennlig
SPicy Tori Teriyaki
7.00
Spicy Tori Teriyaki Chicken — Kip, pittig
estimat≈ 230 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Beef TEriyaki
9.00
Gesneden biefstuk
estimat≈ 270 kcal11 g karbodiabetesvennlig
Gyoza
5.50
Chicken Gyoza — Kip 4 stuks
estimat≈ 220 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Suzuki Yakipescatarian
5.00
Suzuki Yaki Sea Bass — Witvis 2 stuks
estimat≈ 180 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Ebi Chilipescatarian
5.00
Ebi Chili Shrimp Skewers — Garnalenspies 2 stuks
estimat≈ 160 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Panko Banaanvegetarian
5.50
Panko Banana — 4 stuks, vegetarisch
estimat≈ 320 kcal40 g karbo
Ebi Friedpescatarian
5.50
Ebi Fried Shrimp — 3 stuks
estimat≈ 240 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Tori Ketjap
9.00
Tori Ketjap Chicken
estimat≈ 230 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Dim Sum
Custard Baovegetarian
5.50
2 stuks, vegetarisch
estimat≈ 350 kcal45 g karbo
Siu Mai
8.00
Siu Mai Chicken — Kip 4 stuks
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Cha Siu Bao
6.50
Cha Siu Bao Pork Bun — Bbq pork bun 2 stuks
estimat≈ 320 kcal35 g karbo
Diner
Ika Kushipescatarian
5.00
Ika Kushi Squid Skewers — Inktvisspies 2 stuks
estimat≈ 150 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Ebi Yakipescatarian
6.00
Ebi Yaki Grilled Shrimp — Gegrilde garnalen 4 stuks
estimat≈ 140 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Kohitsuji Kushi
6.00
Kohitsuji Kushi Beef Skewers — Runderspies 3 stuks
estimat≈ 210 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Usu Yaki
6.00
Usu Yaki Beef Roll — Biefrol 4 stuks
estimat≈ 200 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Usu Yaki Cheese
6.00
Usu Yaki Beef Cheese Roll — Biefrol kaas 4 stuks
estimat≈ 320 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Edamevegetarian
6.00
Edamame — Sojabonen, vegetarisch
estimat≈ 120 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 82
Ahirue Yaki
7.00
Ahirue Yaki Duck Breast — Eendenfilet
estimat≈ 280 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Ramuyaki
9.50
Ramuyaki Lamb Rack — Lamsrack 2 stuks
estimat≈ 350 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Gyuniki Shoga Yaki
6.00
Gyuniki Shoga Yaki Beef — Plakjes bief
estimat≈ 250 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Yaki Mushroomsvegetarian
6.00
Vegetarisch
estimat≈ 110 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Gegrilde Ribeye
11.00
Grilled Ribeye
estimat≈ 650 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Gegrilde Courgettevegetarian
5.00
Grilled Zucchini — Vegetarisch
estimat≈ 90 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Yaki Meshivegetarian
8.50
Yaki Meshi Fried Rice — Gebakken rijst, vegetarisch
estimat≈ 550 kcal75 g karbo
Yaki Udonvegetarian
8.50
Yaki Udon Noodles — Gebakken bami, vegetarisch
estimat≈ 580 kcal70 g karbo
Beef Curry Rice
9.50
estimat≈ 720 kcal85 g karbobalansert 77
Beef Udon
9.50
estimat≈ 620 kcal70 g karbobalansert 73
Chicken Curry Udon
9.50
estimat≈ 600 kcal70 g karbobalansert 73
Chicken Curry Rice
9.50
estimat≈ 680 kcal80 g karbobalansert 77
Soepen
Yasai Udonvegetarian
6.50
Yasai Udon Vegetable Soup — Groenten, vegetarisch
estimat≈ 320 kcal50 g karbo
Chicken Udon
6.00
Chicken Udon Soup
estimat≈ 350 kcal50 g karbo
Tomato Soupvegetarian
6.00
Vegetarisch
estimat≈ 150 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Salade
Wakame Saradavegetarian
6.00
Wakame Salad — Zeewier salade, vegetarisch
estimat≈ 120 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Kani Saradapescatarian
6.00
Kani Salad Surimi — Surimi Salade
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Ebi Saradapescatarian
6.00
Ebi Salad Shrimp — Garnalen Salade
estimat≈ 160 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Tori Sarada
6.00
Chicken Salad — Kip salade
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Beef Sarada
6.00
Beef Salad — Bief salade
estimat≈ 310 kcal11 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Sashimi Saradapescatarian
6.00
Sashimi Salad — Zalm-tonijn salade
estimat≈ 260 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Zoet-Zuurvegetarian
6.00
Sweet and Sour Cucumber Salad — Komkommer, vegetarisch
estimat≈ 120 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Raw Selection
Sake Sashimipescatarian
6.50
Salmon Sashimi — 6 stuks
estimat≈ 180 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Tuna Sashimipescatarian
6.50
6 stuks
estimat≈ 130 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Sake Tuna Sashimipescatarian
6.50
Salmon and Tuna Sashimi — 6 stuks
estimat≈ 155 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Kleine Sashimipescatarian
9.50
Small Sashimi Mix — mix 4 soorten
estimat≈ 220 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Grote Sashimipescatarian
14.50
Large Sashimi Mix — Mix 6 soorten
estimat≈ 330 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Sushi Boxen
Sushi Box A
12.50
8 stuks
estimat≈ 480 kcal60 g karbobalansert 69
Sushi Box B
19.50
16 stuks
estimat≈ 920 kcal110 g karbobalansert 70
Sushi Box C
34.50
32 stuks
estimat≈ 1800 kcal220 g karbotung 33
Sushi Family Box
57.50
64 stuks
estimat≈ 3500 kcal400 g karbotung 33
Maki
SURF & TURF ROLL
5.75
Surf and Turf Roll — beef & garnaal 3 ST
estimat≈ 210 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Gunkans & Temakis
EDAMAME GUNKANvegan
5.50
edamame
estimat≈ 140 kcal16 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Hot Snacks & Sides
GOMABÖRU
6.00
sesamballetjes 4 ST
estimat≈ 240 kcal18 g karbodiabetesvennlig
TÖGARASHI EBIpescatarian
7.50
Togarashi Shrimp — spicy garnalen 4 ST
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennlig
TORI TERIYAKI
7.50
Chicken Teriyaki — gebakken kip
estimat≈ 380 kcal25 g karbobalansert 73
SPICY TORI
5.50
Spicy Chicken — kip 4 ST
estimat≈ 280 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Rice, Noodles & Soups
BEEF CURRY UDON
9.50
bief curry udon
estimat≈ 650 kcal85 g karbobalansert 77
Sashimi & Specialties
OESTERS 4 STpescatarian
6.50
Oysters
estimat≈ 80 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Nigiri
KANIpescatarian
Kani Nigiri — surimi
estimat≈ 60 kcal10 g karbo
AHIRUE BEEF
Duck Nigiri — eendfilet
estimat≈ 80 kcal10 g karbo
Hot Dishes & Sides
TÖGARASHI EBI TERIYAKIpescatarian
Togarashi Shrimp Teriyaki — spicy garnalen kip
estimat≈ 420 kcal30 g karbobalansert 78
All you can eat prijzen
Diner
37.50
Dinner Buffet — Maandag t/m donderdag
estimat≈ 2200 kcal250 g karbotung 37
Lunch
30.00
Lunch Buffet — Zaterdag en zondag
estimat≈ 1600 kcal180 g karbotung 37
Er denne menyen fortsatt riktig?
68veggie
scoreestimat
scoreestimat
Japanske retter med vegetariske valg
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen har vegetariske retter som Yaki Udon og Yasai Udon. Det finnes sushi som Avocado Maki og Tamago Nigri.
32 vegetariske og 4 veganske retter av 137
73dia
scoreestimat
scoreestimat
Proteinrike valg og sashimi
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Sashimi og grillede retter er gode valg med få karbohydrater. Unng sushi-bokser og friterte ruller på grunn av det høye karbohydratinnholdet.
70 diabetesvennlige · 137 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Veemarktplein 3, 9401WD Assen
- Åpningstider
- man16:00–22:00tir16:00–22:00ons16:00–22:00tor16:00–22:00fre16:00–22:00lør12:00–22:00søn12:00–22:00op feestdagen hanteren wij andere openingstijden, deze kun je telefonisch opvragen
- Kontakt
- +31592318104 info@yumeassen.nl
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), yumeassen.nl/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 85 %