Ichiban Sushi - Assen, Groningerstraat

Groningerstraat 15A, 9401BG Assen

Stengt nå · åpner fre 12:30

Japanesesushi

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 8. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Sushi Sets

- 6 kappa maki- 6 kani maki- 6 sake maki- 6 tekka maki-

Sushi Set (Kappa, Kani, Sake, Tekka Maki)

estimat≈ 850 kcal110 g karbo

- 2 sake nigiri- 2 maguro nigiri- 4 wasabi salmon maki - 4 spicy tuna maki

Sushi Set (Sake, Maguro, Wasabi Salmon, Spicy Tuna)

estimat≈ 720 kcal85 g karbobalansert 73

- 4 California maki- 4 wasabi maki - 4 spicy tuna maki - 4 ebi tempura maki

Sushi Set (California, Wasabi, Spicy Tuna, Ebi Tempura Maki)

estimat≈ 780 kcal88 g karbobalansert 76

- 4 sake nigiri- 2 flambé nigiri- 4 mango salmon nigiri- 4 wasabi salmon maki- 6 sake maki

Sushi Set (Sake, Flambé, Mango Salmon, Wasabi Salmon, Sake Maki)

estimat≈ 820 kcal95 g karbobalansert 66

- 8 salmon sashimi

Salmon Sashimi

estimat≈ 240 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67

- 4 sake nigiri

Sake Nigiri

estimat≈ 220 kcal28 g karbo

- 3 sake maki

Sake Maki

estimat≈ 110 kcal18 g karbo

- 4 cream cheese salmon maki

Cream Cheese Salmon Maki

estimat≈ 180 kcal16 g karbo

- 4 wasabi salmon maki

Wasabi Salmon Maki

estimat≈ 160 kcal16 g karbo

- 3 kappa makivegan

Kappa Maki

estimat≈ 90 kcal16 g karbo

- 3 oshinko makivegan

Oshinko Maki

estimat≈ 90 kcal18 g karbo

- 2 inari nigirivegan

Inari Nigiri

estimat≈ 160 kcal22 g karbo

- 2 avocado nigirivegan

Avocado Nigiri

estimat≈ 140 kcal20 g karbo

- 4 banaan makivegan

Banana Maki

estimat≈ 180 kcal32 g karbo

4 spicy salmon and tuna - 4 California maki- 4 wasabi salmon maki- 4 ebi tempura maki - 4 mango salmon maki - 3 kani maki- 3 sake maki- 3 kappa maki- 2 sake nigiri- 2 maguro nigiri- 2 ebi nigiri

Grand Sushi Set

estimat≈ 1650 kcal210 g karbotung 37

- 4 sake nigiri- 4 maguro nigiri - 2 ebi nigiri

Sake, Maguro and Ebi Nigiri Set

estimat≈ 520 kcal65 g karbobalansert 70

54 stuks sushi van de chef

Chef's Sushi Selection

estimat≈ 1800 kcal240 g karbotung 37

- 8 Ebi tempura maki - 8 Chicken maki - 8 Crunchy maki - 4 Banaan maki - 4 Tamago maki - 4 Cheese maki - 2 Advocado nigiri - 3 Kappa maki - 3 Oshinko maki

Mixed Sushi Set (Tempura, Chicken, Veggie)

estimat≈ 1400 kcal160 g karbotung 41

- 8 ebi tempura maki - 8 california maki - 8 wasabi salmon maki - 3 sake nigiri - 3 flambé sake nigiri - 3 maguro nigiri

Sushi Set (Tempura, California, Wasabi Salmon, Nigiri)

estimat≈ 1200 kcal150 g karbo

- 8 dragon roll - 8 black dragon roll - 8 red dragon roll - 8 royal dragon roll

Dragon Roll Set

estimat≈ 1300 kcal160 g karbo

- 8 tiger roll - 3 flambé salmon nigiri - 3 flambé ebi nigiri - 3 unagi nigiri

Tiger Roll and Flambé Nigiri Set

estimat≈ 850 kcal82 g karbobalansert 73

- 6 kappa maki - 6 oshinko maki - 6 avocado maki - 6 mango makivegan

Vegetarian Maki Set

estimat≈ 580 kcal95 g karbo

- 8 veggie spicy chicken maki - 8 veggie fish maki - 8 veggie ebi makivegetarian

Veggie Mock-Meat Sushi Set

estimat≈ 720 kcal88 g karbobalansert 82

Sushi Sets

6 kappa maki- 6 kani maki- 6 sake maki- 6 tekka maki- 2 sake nigiri- 2 maguro nigiri- 4 wasabi salmon maki - 4 spicy tuna maki

Mixed Sushi Set (Maki and Nigiri)

estimat≈ 920 kcal115 g karbobalansert 70

4 California maki- 4 wasabi maki - 4 spicy tuna maki - 4 ebi tempura maki

Sushi Set (California, Wasabi, Spicy Tuna, Ebi Tempura)

estimat≈ 680 kcal78 g karbobalansert 77

Gefrituurde sushi

Advocado,Ei, tofu en komkommervegetarian

Fried Sushi (Avocado, Egg, Tofu, Cucumber)

estimat≈ 550 kcal55 g karbobalansert 69

Gefrituurde garnaal, advocado , komkommer en surimi

Fried Sushi (Shrimp, Avocado, Cucumber, Surimi)

estimat≈ 600 kcal58 g karbobalansert 69

Zalm,viskuitjes, advocado en komkommer

Fried Sushi (Salmon, Roe, Avocado, Cucumber)

estimat≈ 620 kcal55 g karbobalansert 69

Kip, advocado en komkommer

Fried Sushi (Chicken, Avocado, Cucumber)

estimat≈ 580 kcal55 g karbobalansert 69

Nigiri & Maki

Zalm

Salmon Nigiri/Maki

estimat≈ 450 kcal60 g karbo

Tonijn

Tuna Nigiri/Maki

estimat≈ 420 kcal60 g karbo

Garnaal

Shrimp Nigiri & Maki

estimat≈ 430 kcal60 g karbo

Geflambeerde zalm

Flamed Salmon Nigiri & Maki

estimat≈ 470 kcal60 g karbobalansert 69

Geflambeerde tonijn

Flamed Tuna Nigiri & Maki

estimat≈ 440 kcal60 g karbo

Surimi

Surimi Nigiri & Maki

estimat≈ 440 kcal65 g karbo

Tofuvegan

Tofu Nigiri & Maki

estimat≈ 400 kcal60 g karbo

Avocadovegan

Avocado Nigiri & Maki

estimat≈ 380 kcal60 g karbo

Omeletvegetarian

Omelette Nigiri & Maki

estimat≈ 410 kcal60 g karbo

Paling

Eel Nigiri & Maki

estimat≈ 520 kcal60 g karbobalansert 69

Geflambeerde zoete zalm nigiri

Flamed Sweet Salmon Nigiri

estimat≈ 480 kcal65 g karbobalansert 69

geflambeerde zalm met kaas

Flamed Salmon with Cheese Nigiri & Maki

estimat≈ 510 kcal60 g karbobalansert 69

Surf clam

Surf Clam Nigiri & Maki

estimat≈ 120 kcal22 g karbo

Tofu en zeewiervegan

Tofu and Seaweed Nigiri & Maki

estimat≈ 110 kcal20 g karbo

zeewiervegan

Seaweed Nigiri & Maki

estimat≈ 100 kcal21 g karbo

vis kuit

Fish Roe Nigiri & Maki

estimat≈ 130 kcal22 g karbo

maisvegetarian

Corn Nigiri & Maki

estimat≈ 125 kcal24 g karbo

Zalm kuit

Salmon Roe Nigiri & Maki — 3 stuks

estimat≈ 180 kcal32 g karbo

Komkommervegan

Cucumber Nigiri & Maki

estimat≈ 100 kcal21 g karbo

Mangovegan

Mango Nigiri & Maki

estimat≈ 130 kcal28 g karbo

Japanse picklesvegan

Japanese Pickles Nigiri & Maki

estimat≈ 110 kcal23 g karbo

Zalm en tonijn

Salmon and Tuna Nigiri & Maki

estimat≈ 140 kcal22 g karbo

Mango en zalm

Mango and Salmon Nigiri & Maki

estimat≈ 150 kcal26 g karbo

Kip

Chicken Nigiri & Maki

estimat≈ 140 kcal22 g karbo

Banaanvegan

Banana Nigiri & Maki

estimat≈ 140 kcal28 g karbo

Ei , kaasvegetarian

Egg and Cheese Nigiri & Maki

estimat≈ 170 kcal22 g karbo

Kip met geflambeerde kaas

Chicken with Flamed Cheese Nigiri & Maki

estimat≈ 190 kcal22 g karbo

Ei, advocado , komkommer en gefrituurde uivegetarian

Egg, Avocado, Cucumber and Fried Onion Nigiri & Maki

estimat≈ 180 kcal25 g karbo

Vega kipvegan

Vegan Chicken Nigiri & Maki

estimat≈ 130 kcal23 g karbo

Vega garnalenvegan

Vegan Shrimp Nigiri & Maki

estimat≈ 130 kcal23 g karbo

Vega visvegan

Vegan Fish Nigiri & Maki — 8 stuks

estimat≈ 320 kcal55 g karbo

Garnalen en avocado

Shrimp and Avocado Nigiri & Maki

estimat≈ 420 kcal52 g karbobalansert 69

Surimi, garnalen, zalm en tonijn

Surimi, Shrimp, Salmon and Tuna Nigiri & Maki

estimat≈ 450 kcal50 g karbobalansert 73

gefrituurde garnalen met paling

Fried Shrimp with Eel Nigiri & Maki

estimat≈ 510 kcal55 g karbobalansert 69

Gefrituurde garnalen met ge flambeerde zalm

Fried Shrimp with Flamed Salmon Nigiri & Maki

estimat≈ 480 kcal54 g karbobalansert 69

Kip, sla en mango

Chicken, Lettuce and Mango Nigiri & Maki

estimat≈ 410 kcal58 g karbo

Advocado, ei en komkommervegetarian

Avocado, Egg and Cucumber Nigiri & Maki

estimat≈ 380 kcal52 g karbo

Gefrituurde garnalen, zalm en advocado

Fried Shrimp, Salmon and Avocado Nigiri & Maki

estimat≈ 490 kcal53 g karbobalansert 69

Gefrituurde garnalen, advocado en mango

Fried Shrimp, Avocado and Mango Nigiri & Maki

estimat≈ 460 kcal60 g karbobalansert 69

surimi, avocado, tofu, komkommer, ei

Surimi, Avocado, Tofu, Cucumber, Egg Nigiri & Maki — 5 stuks

estimat≈ 350 kcal45 g karbo

Avocado, zeewier en rettichvegan

Avocado, Seaweed and Radish Nigiri & Maki — 5 stuks

estimat≈ 310 kcal42 g karbo

Zalm en masago

Salmon and Masago Nigiri & Maki

estimat≈ 440 kcal50 g karbobalansert 73

zalm en tonijn met salade

Salmon and Tuna with Salad Nigiri & Maki

estimat≈ 410 kcal48 g karbobalansert 73

Gefrituurde garnalen

Fried Shrimp Nigiri & Maki

estimat≈ 460 kcal52 g karbobalansert 69

Pittige vis

Spicy Fish Nigiri & Maki

estimat≈ 470 kcal50 g karbobalansert 69

4x zalm 4x flambé zalm 4x tonijn 8x ama ebi

Sushi Platter (Salmon, Flamed Salmon, Tuna, Ama Ebi)

estimat≈ 850 kcal90 g karbobalansert 67

Desserts & Snacks

deeg in vorm van vis gevuld vanille vullingvegetarian

Fish-shaped Pastry with Vanilla Filling — 4 stuks

estimat≈ 600 kcal80 g karbotung 29

deeg in vorm van vis gevuld met rijke, zoete rode bonenvegan

Fish-shaped Pastry with Red Bean Filling — 4 stuks

estimat≈ 550 kcal85 g karbotung 36

Kipstuk

Chicken Pieces — 4 stuks

estimat≈ 280 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Gefrituurde garnaal

Fried Shrimp — 3 stuks

estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennlig

Gevuld met kip en groente

Chicken and Vegetable Dumplings — 2 stuks

estimat≈ 160 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Gevuld met groentevegetarian

Vegetable dumplings — 6 stuks

estimat≈ 210 kcal24 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Kipvleugels

Chicken wings — 2 stuks

estimat≈ 220 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Sojabonenvegan

Soy beans

estimat≈ 160 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 82

Kip met yakitorisaus

Chicken yakitori — 3 stuks

estimat≈ 180 kcal8 g karbodiabetesvennlig

gefrituurde inktvisringen

Fried calamari rings — 5 stuks

estimat≈ 250 kcal15 g karbodiabetesvennlig

Kippasteitjes

Chicken pastries — 4 stuks

estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennlig

Vegetarische gyozavegetarian

Vegetarian gyoza

estimat≈ 180 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Garnalen met aardappel

Shrimp and potato — 4 stuks

estimat≈ 280 kcal20 g karbodiabetesvennlig

Rode bonen met sesamvegan

Red beans with sesame — 6 stuks

estimat≈ 240 kcal30 g karbobalansert 74

Main Courses

Paling met rijst

Eel with rice

estimat≈ 650 kcal60 g karbo

Rund

Beef

estimat≈ 550 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Vegetarischvegetarian

Vegetarian main

estimat≈ 450 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Noedles met gefrituurde garnalen

Noodles with fried shrimp

estimat≈ 720 kcal75 g karbobalansert 73

Er denne menyen fortsatt riktig?

89veggie
scoreestimat

Mange vegetariske sushialternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har mange veganske valg som kappa maki, avocado nigiri og tofu. Det finnes også vegetariske retter som veggie fish maki og vegetariske gyoza.

40 vegetariske og 28 veganske retter av 113

37dia
scoreestimat

Proteinrike valg uten ris

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Sashimi og kjøttretter er de beste valgene her. De fleste andre retter inneholder mye ris og sukker.

15 diabetesvennlige · 113 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Groningerstraat 15A, 9401BG Assen
Åpningstider: man14:30–21:00
tir14:30–21:00
onsstengt
tor14:30–21:00
fre12:30–21:00
lør12:30–21:00
søn14:30–21:00
Bezorgtijden: Maandag t/m Zondag (behalve woensdag) 16:00 - 21:00
Kontakt: +32592202524
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ichiban-assen.nl/
Post: fullstendighet 67 %, sikkerhet 92 %

Eier Ichiban Sushi - Assen, Groningerstraat? Gjør krav på stedet ditt.