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Restaurant La Boulaye

La boulaye, 37270 Athée sur Cher

Stengt nå · åpner 12:00

French€€€€
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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 14. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 15. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

MENU
Amuse-Bouche + Entrée + Plat + Dessert
42.00
Tasting Menu
estimat≈ 2200 kcal180 g karbotung 21
Fromage "à la carte"vegetarian
6.00
Cheese Plate
estimat≈ 350 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
FORMULE MIDI
Plat + Dessert
30.00
Lunch Menu (Main + Dessert) — Amuse-bouche
estimat≈ 1400 kcal110 g karbotung 23
Entrée + Plat
33.00
Lunch Menu (Starter + Main) — Amuse-bouche
estimat≈ 1100 kcal70 g karbo
LES ENTRÉES
La Gambas- Arrangéepescatarian
15.00
Prawns and Squid Flan — Coleslaw de fenouil et céleri— La Gambas... titillée par une sauce au citron vert et parfumée au rhum Un petit Flan délicat d'Encornets et la douceur dune Coleslaw croquante de fenouil et céleri
estimat≈ 320 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Dame Nature- et ses bonbons de Brebis !
15.00
Tomato and Strawberry Salad with Sheep Cheese — Ces le Pepis de cette salade de tomates-cerises et fraises- et la gourmandise de ses petits bonbons de fromage de brebis toastés, jambon cru, mache et sa tranche de pain de campagne, façon pain perdu
estimat≈ 380 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Le PDC: le tournedos Tiède de Pieds De Cochon
15.00
Caramelized Pig Trotters — Le Nom peut faire peur! Mais sa longue cuisson dans un bouillon secret, l'émiettage pour ne plus avoir de petits os et son service en tournedos caramélisé en font une entrée emblématique; Avec sa verdurette et ses haricots blancs
estimat≈ 450 kcal20 g karbodiabetesvennlig
LES PLATS
Un Poisson dans l' Univers Gourmandpescatarian
26.00
Roasted Fish with Dashi Sauce — Tout est dit! Selon l'arrivage un dos de poisson rôti- sur une pâte à raviole guacamole d'avocats caméleau de légumes Verts et surtout- Une sauce crémeée au bouillon Dashi (bouillon japonais)
estimat≈ 650 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Les Bouchées de Carpaccio de Boeuf et Rollmops de Pommes de Terre
26.00
Beef Carpaccio and Potato Rollmops — Fantaisie de présentation- Le Boeuf, mariné et roulé avec tous les ingrédients du carpaccio- Pesto de Roquette Parmesan Tomates confites- À déguster avec sa petite sauce noire aux échalotes confites et son rollmops de Pommes de terre
estimat≈ 580 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
L'Echine de Porc confite Façon Churrasco!
26.00
Churrasco Style Pork Neck — On l'imagine cuire des heures au Barbecue comme en Amérique Latine... Une Brochette fondante, caramélisée et parfumée aux graines de fenouil... A savourer avec sa compotée de poivrons et ses boulettes croustillantes de Maïs
estimat≈ 720 kcal25 g karbobalansert 69
LE FROMAGE "À LA CARTE"
2 fromagesvegetarian
6.00
Cheese Selection (2) — Choisissez sur le chariot
estimat≈ 220 kcal4 g karbodiabetesvennlig
3 fromagesvegetarian
8.00
Cheese Selection (3) — Choisissez sur le chariot
estimat≈ 330 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
4 fromagesvegetarian
10.00
Cheese Selection (4) — Choisissez sur le chariot
estimat≈ 440 kcal8 g karbodiabetesvennlig
LES DESSERTS
Le Moelleux au chocolat fait du cinéma! Rhubarbe et framboise
11.00
Chocolate Molten Cake with Rhubarb — Fameux petit gâteau au chocolat! Mais oh le coeur fondant vous sera servi! Un peu de fraicheur avec la compotée rhubarbe et framboises
estimat≈ 550 kcal55 g karbotung 30
Le Bâtonnet Glacé- Pêche Ô Nougat
11.00
Peach and Nougat Ice Pop — Un sorbet en dessert! mais plein de gourmandise ... une crème d'amandes, dès de nougat et le condiment au citron noir!
estimat≈ 320 kcal40 g karbo
Le MIOT ou MIOTTE! On en Re-demande...
11.00
Red Fruit Soup with Nougatine — Attention, cette soupe de fruits rouges est Addictive! Ils sont cuits dans un jus parfumé à base de vin, servis très frais avec un petit Suisse à l'orgeat. Et sa Tuile Nougatine
estimat≈ 380 kcal50 g karbotung 41

Er denne menyen fortsatt riktig?

38veggie
scoreestimat

Begrensede vegetariske alternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille Dame Nature-salaten med cherrytomater og jordbær. Det finnes også utvalg av oster fra ostevognen. Andre gjester kan spise fisk eller kjøtt.

4 vegetariske og 0 veganske retter av 16

69dia
scoreestimat

Fransk mat med gode valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har flere proteinrike forretter og hovedretter. Ostutvalget er lavt på karbohydrater.

9 diabetesvennlige · 16 retter

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Praktisk

Adresse
La boulaye, 37270 Athée sur Cher
Åpningstider
man—
tir—
ons12:00–13:30, 19:15–20:30
tor12:00–13:30, 19:15–20:30
fre12:00–13:30, 19:15–20:30
lør12:00–13:30, 19:15–20:30
søn12:00–13:30, 19:15–20:30
Kontakt
+32247502921
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laboulaye.fr/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 94 %

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