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La Taverne Pierre Véry

Rue Barbichon 2, 16390 Aubeterre-sur-Dronne

Stengt nå

Frenchtapas€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 14. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 15. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Entrées
Salade de printempsvegetarian
10.50
Spring Salad — Ricotta, légumes de saison grillés, crumble de noix, vinaigrette au miel et thym.
estimat≈ 320 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Tartare de bœuf fumé
15.00
Smoked Beef Tartare — Jaune d’œuf confit, aïoli à l’ail des ours.
estimat≈ 350 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Velouté de saisonvegetarian
8.50
Seasonal Velouté — Velouté de petits pois, crème à la menthe, échalotes croustillantes, croûtons de brioche.
estimat≈ 280 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Crevettes grillées
14.00
Grilled Shrimp — Salade de fenouil et orange, beurre blanc au concombre.
estimat≈ 310 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Carpaccio de bœuf
12.00
Beef Carpaccio — Carpaccio de bœuf au pesto, Parmesan, roquette et pignons de pin.
estimat≈ 380 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Salade périgourdine
12.50
Périgourdine Salad — Foie gras, gésiers de canard, magret fumé sur un lit de jeunes pousses, accompagnés de baguette grillée et d’une vinaigrette aux agrumes.
estimat≈ 520 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Plats
Confit de canard à l’orange et au laurier
20.00
Duck Confit — Cuisse de canard confite, servie avec pommes de terre et légumes de saison.
estimat≈ 850 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Filet de bœuf, beurre Café de Paris
26.00
Beef Fillet Café de Paris — Servi avec frites maison et légumes de saison.
estimat≈ 980 kcal55 g karbo
Filet de turbot au fenouil citronné et câprespescatarian
22.50
Turbot Fillet — Turbot poêlé, servi avec fenouil braisé, sauce citron et câpres.
estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 84
Tagliatelles aux légumes rôtis, pesto rouge et chèvre émiettévegetarian
19.00
Vegetable Tagliatelle — Pâtes fraîches accompagnées de légumes de saison rôtis, pesto rouge et fromage de chèvre émietté.
estimat≈ 680 kcal75 g karbobalansert 80
Grande salade périgourdine
20.00
Large Périgourdine Salad — Foie gras, gésiers de canard, magret fumé sur un lit de jeunes pousses, accompagnés de baguette grillée et d’une vinaigrette aux agrumes.
estimat≈ 650 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Desserts
Crème brûléevegetarian
7.00
Crème caramélisée classique.
estimat≈ 350 kcal28 g karbotung 42
Gâteau au citron et aux graines de pavotvegetarian
8.50
Lemon Poppy Seed Cake — Servi avec de la crème fraîche et une crème au citron.
estimat≈ 480 kcal52 g karbotung 33
Pavlova façon Forêt-Noirevegetarian
9.00
Black Forest Pavlova — Mousse au chocolat, compotée de fruits rouges.
estimat≈ 420 kcal45 g karbotung 41
Assiette de fromagesvegetarian
9.50
Cheese Plate — Sélection de fromages.
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Café gourmand
11.00
Assortiment de trois petits desserts, servi avec un café.
estimat≈ 550 kcal60 g karbotung 36
Menu Enfant
Nuggets de poulet
14.00
Chicken Nuggets — frites Boule de glace.
estimat≈ 880 kcal70 g karbo
Fish & Chipspescatarian
14.00
Fish and Chips — frites Boule de glace.
estimat≈ 920 kcal75 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

73veggie
scoreestimat

Fransk og spansk mat

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Hovedretten for vegetarer er Tagliatelles aux légumes rôtis. Forrettene inkluderer Salade de printemps og Velouté de saison. Bordet fungerer fint for både kjøttspisere og vegetarer.

7 vegetariske og 0 veganske retter av 18

81dia
scoreestimat

Fransk og spansk mat

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike retter og salater. Filet de turbot har 15 g karbohydrater.

10 diabetesvennlige · 18 retter

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Praktisk

Adresse
Rue Barbichon 2, 16390 Aubeterre-sur-Dronne
Åpningstider
manstengt
tir—
ons—
tor—
fre—
lør—
søn—
Tuesday - lunch. Wednesday - lunch. Thursday - lunch and dinner. Friday - lunch and dinner. Saturday - lunch and dinner. Sunday - lunch
Kontakt
+33545981553
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-taverne-aubeterre.fr/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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