tilbake til søk

Le Transvaal - Auderghem, Avenue Joseph Chaudron

Avenue Joseph Chaudron 40, 1160 Auderghem

Stengt nå · åpner man 12:00

BelgianFrench€€€€
AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 6. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 6. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Menu d'hiver
Menu d'hiver
100.00
Winter Menu — Menu unique pour toute la table, boissons comprises
estimat≈ 3200 kcal280 g karbotung 21
Mise en bouche surprise
Amuse-bouche
estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Tartare de bar pommes-concombres, houmous, betterave rouge, émulsion citron-aneth
Sea bass tartare
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Saint-Jacques grillées, crémeux butternut curry, arancini, nduja
Grilled scallops
estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Carpaccio de veau de lait, burrata, rémoulade, gaufre de Bruxelles tartufata
Veal carpaccio
estimat≈ 580 kcal30 g karbo
Suprême de pintade fermière farcie, crème de morilles, mousseline céleri, légumes anciens, gratin dauphinois
Stuffed guinea fowl supreme
estimat≈ 850 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Dos de cabillaud rôti en croûte d'herbes, émulsion bisque de homard sauté, wok de légumes croquants
Roasted cod loin
estimat≈ 620 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Tendre de veau confit, caviar de jeunes carottes aux épices douces, jus fumé, pommes fondantes
Confit veal
estimat≈ 780 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Notre fameux « Pain Perdu » caramel laitier et glace vanille Bourbon
French toast
estimat≈ 750 kcal85 g karbotung 22
Moelleux au chocolat cœur coulant, caramel passion
Chocolate fondant
estimat≈ 650 kcal55 g karbotung 26
Tartare de poires pochées, crémeux café chocolat, espuma pistache
Poached pear tartare
estimat≈ 420 kcal40 g karbotung 39
Menu du jour
Croustillant de confit de boeuf, hummus, pickles
Beef confit crisp — Entrée
estimat≈ 480 kcal28 g karbo
Dos de cabillaud, fondue de jeune poireaux, mousseline de p.d.t, coulis de cresson
Cod loin — Plat
estimat≈ 550 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Entrée - plat
36.00
Daily Menu
estimat≈ 1030 kcal58 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

0veggie
scoreestimat

Ingen vegetariske hovedretter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har kun retter med kjøtt og fisk, som Tartare de bar og Tendre de veau. Kun dessertene, som Moelleux au chocolat, er vegetariske.

0 vegetariske og 0 veganske retter av 14

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Avenue Joseph Chaudron 40, 1160 Auderghem
Åpningstider
man12:00–14:30
tir12:00–14:30
ons12:00–14:30
tor12:00–14:30
fre12:00–14:30
lør—
søn—
Les soirs et weekends sont réservés aux événements privés, sur commande uniquement. Comptoir ouvert du lundi au vendredi de 8h30 à 17h (18h le vendredi)
Kontakt
+3226609576 info@letransvaal.be
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), letransvaal.be/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 85 %

Eier Le Transvaal - Auderghem, Avenue Joseph Chaudron? Gjør krav på stedet ditt.