Ikigai Asian Cuisine Backnang
Aspacher Str. 15, 71522 Backnang
Stengt nå · åpner 11:30
Japanesesushi€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Mittagsmenü (nur Imhaus)
M1 Hähnchen Erdnuss
10.90
Chicken Peanut Curry — Erdnuss-Kokos Soße mit Gemüse, serviert mit Reis
estimat≈ 780 kcal65 g karbobalansert 69
M2 Bun Nem
9.90
Bun Nem — Frühlingsrollen serviert mit Koriander, Salat, Reisnudeln, Fischsoße, Röstzwiebeln, gerösteten Erdnüssen
estimat≈ 620 kcal75 g karbobalansert 73
M3 Udon Tofuvegetarian
9.90
Tofu Udon — Gebratene Udon Nudeln mit Tofu, Gemüse, Koriander, Röstzwiebeln
estimat≈ 680 kcal85 g karbobalansert 78
M4 Goku Set
12.90
Goku Set — Miso-Suppe, Califoria Maki, Califoria I.O., Sake Nigiri.
estimat≈ 650 kcal72 g karbobalansert 77
M5 Hähnchen Thai Curry
10.90
Thai Chicken Curry — Verfeinert mit Limettenblättern, Zitronengras, Gemüse und Reis
estimat≈ 720 kcal62 g karbobalansert 71
M6 Ramen Rind
11.90
Beef Ramen — Japanische Schoyu Ramen mit Ei, Sojasprossen, Bambus mit Rindfleisch
estimat≈ 750 kcal82 g karbobalansert 77
M7 Bun Ga Nuong
10.90
Bun Ga Nuong — Gegrilltes zartes Hühnerbrustfilet, Reisnudeln, Sprossen, Salat, Koriander, FischSoße, Röstzwiebeln, gerösteten Erdnüssen
estimat≈ 610 kcal70 g karbobalansert 82
M8 Maki Set
14.50
Maki Set — Miso-Suppe, Kappa Maki, Tuna Maki, Sake Maki
estimat≈ 580 kcal68 g karbobalansert 77
M9 Hähnchen Mango
10.90
Chicken Mango Curry — Mango-Kokos-Curry Soße mit Zitronengras und Gemüse, serviert mit Reis
estimat≈ 760 kcal68 g karbo
M10 Udon Rind
11.90
Beef Udon — Gebratene Udon Nudeln mit Rindfleisch Gemüse, Koriander, Röstzwiebeln
estimat≈ 720 kcal80 g karbobalansert 82
M11 Ramen Huhn
10.90
Chicken Ramen — Japanische Ramen mit Ei, Sojasprossen, Bambus mit Hähnchen
estimat≈ 710 kcal78 g karbobalansert 77
M12 Vegi Setvegetarian
12.50
Vegi Set — Miso-Suppe, Kappa Maki, Avocado Maki, Vegi. I.O
estimat≈ 550 kcal65 g karbobalansert 78
M13 Tofu Thai Curryvegetarian
9.90
Tofu Thai Curry — Verfeinert mit Limettenblättern, Zitronengras und Gemüse, serviert mit Reis
estimat≈ 640 kcal62 g karbobalansert 66
M15 Ente Erdnuss
13.50
Duck Peanut Curry — Erdnuss-Kokos Soße mit Gemüse, serviert mit Reis
estimat≈ 820 kcal65 g karbobalansert 67
M16 Sake Classic
17.90
Sake Classic Set — Miso-Suppe, Sake Nigiri, Sake Maki, Sake I.O., Sake Sashimi
estimat≈ 720 kcal62 g karbobalansert 77
Suppe
V1. Misoshiruvegetarian
5.50
Miso Soup — Tofu, Seetang & Lauchzwiebel
estimat≈ 80 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 75
V2. Misoshiru Sake
6.50
Salmon Miso Soup — Lachs, Tofu, Seetang & Lauchzwiebel
estimat≈ 150 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 69
V3. Gyoza Suppevegetarian
5.50
Gyoza Soup — Teigtaschen mit gefüllten Gemüse, Koriander
estimat≈ 280 kcal32 g karbobalansert 67
V4. Tom Yum Gung
6.90
Tom Yum Goong — Garnele, Gemüse, Koriander
estimat≈ 180 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 82
V5. Tom Kha Taleh
6.00
Tom Kha Gai — Hähnchen, Kokosmilch, Koriander
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennlig
V9. Fischsuppepescatarian
6.90
Fish Soup — Verschiedene Fischsorten, Gemüse, Koriander
estimat≈ 180 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 82
Salat
V6. Wakame Saladvegan
5.90
Wakame Salad — Seetangsalat
estimat≈ 110 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 78
V7. Mango Salad
6.50
Mango Salad — Kohlrabi, Karotten, Mangostreifen, geröstete Erdnüsse, Sesam, Zwiebel, Koriander, Knoblauch. Wahlweise mit Vegetarisch, Hähnchen o. Garnelen
estimat≈ 250 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 70
V8. Cevichepescatarian
11.90
Ceviche — Verschiedene rohe Fische mit Koriander, Chili, rote Zwiebeln und Limetten
estimat≈ 190 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Starter
S1. Edamamevegan
5.50
Edamame — Knackige japanische Bohnen
estimat≈ 180 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 91
S2. Tofu Tempuravegetarian
5.90
Tofu Tempura — Panierter Tofu
estimat≈ 280 kcal18 g karbodiabetesvennlig
S3. Tori Karaage
5.90
Tori Karaage — Japanische Chicken Nuggets
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennlig
S4. Gyozavegetarian
5.90
Gyoza — Frittierte Teigtaschen mit Gemüse-Füllung
estimat≈ 240 kcal28 g karbobalansert 67
S5. Ha Cao
5.90
Ha Cao — Gedämpfte Teigtaschen mit Garnele
estimat≈ 210 kcal24 g karbodiabetesvennligbalansert 70
S6. Süßkartoffelpommesvegan
5.90
Sweet Potato Fries
estimat≈ 310 kcal38 g karbo
S7. Ebi Tempura
6.50
Ebi Tempura — Frittierte panierte Garnelen
estimat≈ 260 kcal16 g karbodiabetesvennlig
S8. Frühlingsrolle
5.90
Spring Roll — Knusprige Frühlingsrolle mit Hähnchen & Gemüse
estimat≈ 220 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 67
S9. Sommerrolle
5.90
Summer Roll — Frischen Salat mit Reisnudeln, Koriander, Minze im Reispapier-Mantel Wahlweise mit panierter Lachs o. Hähnchen o. Tofu
estimat≈ 180 kcal26 g karbobalansert 65
S10. Mixed Starter
17.90
Mixed Starter — Verschiedene kleine Vorspeisen aus unserem Starter
estimat≈ 850 kcal65 g karbobalansert 68
Spezial Starter
S11. Tuna Tatakipescatarian
12.50
Tuna Tataki — Kurz angebratener Thunfisch
estimat≈ 210 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 73
S12. Tuna Carpacciopescatarian
11.50
Tuna Carpaccio — Hauchdünne Scheiben Thunfisch mit Ponzu Soße
estimat≈ 170 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 79
S13. Tuna Aburi Misopescatarian
12.50
Tuna Aburi Miso — Flambierter Thunfisch mit Miso Soße
estimat≈ 230 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 79
S14. Salmon Aburi Ponzupescatarian
11.50
Salmon Aburi Ponzu — Flambierter Lachs mit Ponzu Soße
estimat≈ 240 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
S15. Hotategai Carppaciopescatarian
11.00
Scallop Carpaccio — Jakobsmuschel, Schnittlauch, Peperoni, Ponzu Soße
estimat≈ 160 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Yaki Spezial
Y1. Yaki Tofuvegetarian
5.00
Yaki Tofu — Frittierter Tofu
estimat≈ 180 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Y2. Yaki Tori
5.00
Yaki Tori — Gegrilltes Hähnchen
estimat≈ 150 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Y3. Yaki Hotategaipescatarian
6.50
Yaki Hotategai — Jakobsmuschel
estimat≈ 120 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Y4. Yaki Ebipescatarian
6.00
Yaki Ebi — Garnele
estimat≈ 110 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Wok & Grill
W1. Salmon Steakpescatarian
19.90
Salmon Steak — Gegrillter Lachs mit Gemüse, verfeinert mit Teriyaki-Austern Soße, serviert mit Süßkartoffel oder mit Reis
estimat≈ 650 kcal55 g karbobalansert 79
W2. Gebratene Udon
12.90
Fried Udon — Gebratene Udon Nudeln mit Gemüse, Koriander, Röstzwiebeln. Wahlweise mit: Tofu, Hähnchen, Rindfleisch, Ente, Vegane Ente, Garnelen
estimat≈ 720 kcal85 g karbobalansert 77
W3. Pho Xao
12.90
Pho Xao — Gebratene Reisbandnudeln mit Gemüse, Koriander und Röstzwiebeln. Wahlweise mit: Tofu, Hähnchen, Rindfleisch, Vegane Ente, Garnelen
estimat≈ 680 kcal80 g karbobalansert 73
W4. Curry
12.90
Thai Curry — Verfeinert mit Limettenblättern, Zitronengras und Gemüse, serviert mit Reis. Wahlweise mit: Tofu, Hähnchen, Rindfleisch, Ente, Vegane Ente, Garnelen, verschiedene Fischsorten
estimat≈ 750 kcal65 g karbobalansert 65
W5. Mango
12.90
Mango Curry — Mango-Kokos-Curry Soße mit Zitronengras und Gemüse, serviert mit Reis. Wahlweise mit: Tofu, Hähnchen, Rindfleisch, Ente, Vegane Ente, Garnelen
estimat≈ 780 kcal75 g karbo
W6. Erdnuss
12.90
Peanut Curry — Erdnuss-Kokos Soße mit Gemüse, serviert mit Reis. Wahlweise mit: Tofu, Hähnchen, Rindfleisch, Ente, Vegane Ente, Garnelen
estimat≈ 820 kcal60 g karbo
Nudelsuppe
N1. Ramen
12.90
Shoyu Ramen — Japanische Schoyu Ramen mit Ei, Sojasprossen, Bambus. Wahlweise mit: Tofu, gegrilltes Hähnchen, Rindfleisch, Garnelen, verchiedene Fischsorten
estimat≈ 620 kcal65 g karbobalansert 77
N2. Pho
11.50
Pho — Traditionelle Reisbandnudelsuppe mit Koriander,Lauchzwiebeln und Sojasprossen. Wahlweise mit: Tofu, Hähnchen, Rindfleisch
estimat≈ 450 kcal50 g karbobalansert 81
Nudelsalat
VN1. Pho Tron
12.90
Pho Tron — Reisbandnudeln-Salat (kalt serviert) Reisbandnudel mit frischem Salat gemischt & Kräutern. Wahlweise mit: Tofu, Hähnchen, Rindfleisch, Ente, Vegane Ente, Garnelen
estimat≈ 480 kcal60 g karbobalansert 81
VN2. Bun Nem
12.90
Bun Nem — Frühlingsrollen serviert mit Koriander, Salat, Reisnudeln, Fischsoße, Röstzwiebeln, gerösteten Erdnüssen (Wir servieren auch mit Tofu, für unsere Vegetarischen Freunde)
estimat≈ 550 kcal65 g karbobalansert 81
VN3. Bun Bo Nam Bo
14.90
Bun Bo Nam Bo — Reisnudeln, Rindfleisch, Sprossen, Salat, Koriander, Fischsoße, Röstzwiebeln, gerösteten Erdnüssen
estimat≈ 520 kcal55 g karbobalansert 85
VN4. Bun Ga Nuong
13.90
Bun Ga Nuong — Gegrilltes zartes Hühnerbrustfilet, Reisnudeln, Sprossen, Salat, Koriander, FischSoße, Röstzwiebeln, gerösteten Erdnüssen
estimat≈ 490 kcal50 g karbobalansert 85
Maki & Nigiri
100. Kappa Makivegetarian
4.50
Kappa Maki — Gurken
estimat≈ 140 kcal22 g karbo
101. Avocado Makivegetarian
4.50
Avocado Maki — Avocado
estimat≈ 160 kcal20 g karbobalansert 65
102. Asupara Makivegetarian
5.00
Asupara Maki — Spargel
estimat≈ 150 kcal22 g karbo
103. California Maki
5.90
California Maki — Surimi, Avocado
estimat≈ 180 kcal24 g karbo
104. Sake Maki
5.90
Sake Maki — Schottischer Lachs
estimat≈ 140 kcal18 g karbo
105. Tekka Maki
6.50
Tekka Maki — Thunfisch
estimat≈ 130 kcal18 g karbo
106. Ebi Maki
5.90
Ebi Maki — Garnele
estimat≈ 135 kcal18 g karbo
107. Sake Avocado Maki
5.90
Sake Avocado Maki — Lachs, Avocado
estimat≈ 160 kcal17 g karbo
108. Spicy Sake Maki
5.90
Spicy Sake Maki — Scharfer Lachs
estimat≈ 160 kcal18 g karbo
109. Spicy Tuna Maki
6.50
Spicy Tuna Maki — Scharfer Thunfisch
estimat≈ 150 kcal18 g karbo
110. Spicy Ebi Maki
5.90
Spicy Ebi Maki — Scharfe Garnele
estimat≈ 150 kcal18 g karbo
120. Light Salmon
13.90
Light Salmon — Lachs, Gurke, Avocado, Koriander, Minze und Sesam
estimat≈ 320 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 76
121. Light Tuna
14.90
Light Tuna — Thunfisch, Gurke, Avocado, Koriander, Minze und Sesam
estimat≈ 310 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 76
122. Light Tempura Shrimp
13.90
Light Tempura Shrimp — Garnelen-Tempura, Gurke, Avocado, Koriander, Minze
estimat≈ 380 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 76
130. Hamachi
6.50
Hamachi — Yellow Tail
estimat≈ 60 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 70
131. Sake
5.50
Sake Nigiri — Schottischer Lachs
estimat≈ 70 kcal8 g karbo
132. Sake Aburi
5.90
Sake Aburi — Flambierter Lachs
estimat≈ 75 kcal8 g karbo
133. Maguro
5.90
Maguro — Thunfisch
estimat≈ 65 kcal8 g karbo
134. Maguro Aburi
6.50
Maguro Aburi — Flambierter Thunfisch
estimat≈ 70 kcal8 g karbo
135. Ebi
5.50
Ebi Nigiri — Garnele
estimat≈ 65 kcal8 g karbo
136. Hotate
5.90
Hotate — Jacobsmuschel
estimat≈ 65 kcal8 g karbo
137. Ikura
6.50
Ikura — Lachs-Kaviar
estimat≈ 80 kcal8 g karbo
138. Unagi
5.90
Unagi — Flussaal
estimat≈ 90 kcal10 g karbo
Insise Out Roll
140. California I.O
9.90
California I.O — Surimi, Avocado, Masago, Sesam
estimat≈ 210 kcal26 g karbobalansert 65
141. Sake Rucola
12.50
Sake Rucola — Cream Cheese, Lachs, Avocado, Gurke, Rucola
estimat≈ 420 kcal38 g karbo
142. Sake I.O
11.90
Sake I.O — Lachs, Avocado, Masago, Sesam
estimat≈ 380 kcal35 g karbo
143. Tuna I.O
12.50
Tuna I.O — Thunfisch, Avocado, Gurke, Masago, Sesam
estimat≈ 370 kcal35 g karbo
144. Salmon Roll
12.90
Salmon Roll — Lachs, Avocado, Gurke, Cream Cheese, Lachs-Mantel
estimat≈ 480 kcal36 g karbo
145. Tuna Roll
14.50
Tuna Roll — Thunfisch, Gurke, Cream Cheese, Avocado-Mantel
estimat≈ 450 kcal36 g karbo
146. Sake Tempura Roll
10.90
Sake Tempura Roll — panierter Lachs, Avocado, Gurke, Cream Cheese, Chips
estimat≈ 520 kcal45 g karbo
147. Ebi Tempura I.O
11.90
Ebi Tempura I.O — panierte Garnelen, Avo., Gurke, Cream Cheese, Masago
estimat≈ 510 kcal44 g karbo
148. Yaki Tori Roll
11.50
Yaki Tori Roll — Chicken, Gurke, Cream Cheese, Sesam
estimat≈ 410 kcal36 g karbo
149. Yasai I.Ovegetarian
9.90
Yasai I.O — Avocado, Gurke, Spargel, Cream Cheese, Sesam
estimat≈ 390 kcal38 g karbo
150. Green Rollvegetarian
11.50
Green Roll — Avocado, Gurke, Rettich, Kürbis, Cream Cheese, Rucola
estimat≈ 380 kcal38 g karbo
Sashimi
190. Sake Sashimi
14.90
Sake Sashimi — Schottischer Lachs (6Stk. o. 9Stk.)
estimat≈ 220 kcal2 g karbodiabetesvennlig
191. Tuna Sashimi
17.50
Tuna Sashimi — Thunfisch (6Stk. o. 9Stk.)
estimat≈ 180 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 78
192. Sake Tuna Sashimi
15.90
Sake Tuna Sashimi — 6Stk. o. 9Stk.
estimat≈ 200 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 72
193. Hamachi Sashimi
17.90
Hamachi Sashimi — Yellow Tail (6Stk. o. 9Stk.)
estimat≈ 190 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 68
196. Sashimi Variantion
25.90
Sashimi Variation — Gemischtes Sashimi 12Stk.
estimat≈ 320 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 72
197. Moriawase
41.00
Moriawase — Sashimi-Zusammenstellung nach bester Wahl des Sushi-Chefs, gern nach Ihren Wünschen
estimat≈ 400 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 77
Ikigai Plates
200. Vegi. Setvegetarian
16.50
Vegetarian Set — Kappa Maki, Avocado Maki, Vegi. I.O
estimat≈ 580 kcal85 g karbobalansert 70
201. Maki Set
16.00
Maki Set — Kappa Maki, Sake Maki, Tuna Maki
estimat≈ 520 kcal78 g karbobalansert 65
202. Sake Classics
21.90
Sake Classics — Sake Nigiri, Sake Maki, Sake I.O., Sake Sashimi
estimat≈ 650 kcal65 g karbobalansert 73
203. Tuna Classics
22.90
Tuna Classics — Maguro, Tekka Maki, Tuna I.O., Tuna Sashimi
estimat≈ 620 kcal65 g karbobalansert 73
204. Nigiri Setpescatarian
17.50
Nigiri Set — 7 Verschiedene Nigiri
estimat≈ 450 kcal52 g karbobalansert 70
205. Sushi Chef Tippescatarian
27.50
Sushi Chef Tip — 4 stk. Sashimi, 6 stk. Maki, 2 stk. Nigiri, 8 stk. I.O Rolls, 2 stk. Crunchy Roll
estimat≈ 950 kcal85 g karbobalansert 69
206. Ikigai Suprisespescatarian
65.00
Ikigai Surprises — 6 stk. Sashimi, 5 stk. Nigiri, 16 stk. I.O Roll, 6 stk. Crunchy Roll
estimat≈ 1600 kcal140 g karbotung 40
207. Omakase
55.00
Omakase — Chef’s choice-Ab 2 Personen. Omakase bedeutet so viel wie “Ich werde es Ihnen überlassen”. Die Auswahl trifft für Sie unser Sushi-Meister. Lehnen Sie sich bequem zurück und lassen Sie sich von einer exklusiven Auswahl an Sushi-Kreationen überraschen. Es wird Ihnen zum Menü eine Vor- und Nachspeise serviert, gern auch nach Ihren Wünschen
estimat≈ 1200 kcal110 g karbo
Extreme Roll
157. Lion Kingpescatarian
16.50
Lion King Roll — Spargel, Gurke, Unagi, Röstzwiebeln, Avocado umwickelt
estimat≈ 520 kcal48 g karbobalansert 67
158. Oceanpescatarian
14.90
Ocean Roll — Ebi Tempura, Cream Cheese, Avokado, Gurke umwickelt
estimat≈ 580 kcal45 g karbo
159. Scallop Specialpescatarian
14.90
Scallop Special Roll — Cream Cheese, Avocado, Jakobsmuscheln, Tobiko, Schnittlauch
estimat≈ 540 kcal42 g karbo
160. Crazy Tuna Rollpescatarian
17.50
Crazy Tuna Roll — Spicy Tuna Tatar, Avocado, Gurke, Sesam, Thunfisch, Schnittlauch und Tobiko
estimat≈ 510 kcal44 g karbobalansert 73
161. Crazy Salmon Rollpescatarian
16.50
Crazy Salmon Roll — Spicy Lachs Tatar, Avocado, Gurke, Tobiko, flambierten Lachs und Schnittlauch
estimat≈ 510 kcal44 g karbobalansert 73
162. Tiger Rollpescatarian
15.50
Tiger Roll — Ebi Tempura, Avocado, Gurke, Lachs, Sesam, Cream Cheese
estimat≈ 560 kcal45 g karbo
163. White Tiger Rollpescatarian
15.50
White Tiger Roll — Ebi Tempura, Gurke, Cream Cheese, Avocado umwickelt
estimat≈ 550 kcal44 g karbo
164. Spider Rollpescatarian
17.50
Spider Roll — Ebi Tempura, Avocado, Gurke, Spicy Tuna, Tobiko, Schnittlauch
estimat≈ 540 kcal44 g karbobalansert 67
165. Phoenix Rollpescatarian
16.50
Phoenix Roll — Ebi Tempura, Avocado, Gurke, Spicy Lachs, Tobiko, Schnittlauch
estimat≈ 540 kcal44 g karbobalansert 67
166. Rainbow Deluxepescatarian
17.50
Rainbow Deluxe Roll — Ebi Tempura, Thunfisch, Lachs, Weißfisch, Avocado, Tobiko, Sesam und Miso Soße
estimat≈ 580 kcal48 g karbobalansert 67
167. Salmon Misopescatarian
15.50
Salmon Miso Roll — panierte vegetarische Füllung, Lachs, Sesam, Miso Soße
estimat≈ 520 kcal46 g karbobalansert 67
168. Dragon Rollpescatarian
17.90
Dragon Roll — Ebi Tempura, Avocado, Gurke, mit Unagi umwickelt
estimat≈ 560 kcal46 g karbo
169. Hourensovegetarian
14.50
Hourenso Roll — panierte vegetarische Füllung, umwickelt mit Blattspinat
estimat≈ 480 kcal48 g karbobalansert 67
Ikigai Aburi Prime
170. Ikigai Salmonpescatarian
16.90
Ikigai Salmon — Spicy Lachs Tatar, Avocado, Gurke, Lachs, Ikura und Schnittlauch
estimat≈ 510 kcal44 g karbobalansert 73
171. Ikigai Tunapescatarian
17.50
Ikigai Tuna — Spicy Tuna Tatar, Avocado, Gurke, Sesam Thunfisch, Schnittlauch und Tobiko
estimat≈ 510 kcal44 g karbobalansert 73
172. Salmon Oshipescatarian
17.50
Salmon Oshi — Reis, flambierter Lachs, Peperoni, Pfeffer
estimat≈ 420 kcal40 g karbobalansert 70
173. Bigeye Tunapescatarian
17.90
Bigeye Tuna — Knuspriger Reis, Tuna Tatar, Schnittlauch, Sesam
estimat≈ 280 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 68
174. Bigeye Salmonpescatarian
16.90
Bigeye Salmon — Knuspriger Reis, Lachs Tatar, Schnittlauch, Sesam
estimat≈ 310 kcal22 g karbodiabetesvennlig
175. Salmon Rosepescatarian
8.50
Salmon Rose — Reis, Lachs, Spicy Lachs Tatar, Schnittlauch, Tobiko
estimat≈ 180 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
176. Tuna Rosepescatarian
9.50
Tuna Rose — Reis, Tuna, Spicy Tuna Tatar, Tobiko, Schnittlauch
estimat≈ 170 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Crunchy Roll
180. Ikigai Crunchy Rollpescatarian
13.90
Ikigai Crunchy Roll — panierte Rolle mit Lachs, Schinko, Kympio, Gurke, Avocado und Cream Cheese
estimat≈ 520 kcal45 g karbo
181. Tuna Crunchy Rollpescatarian
15.50
Tuna Crunchy Roll — panierte Rolle mit Thunfisch, Schinko, Kympio, Gurke, Avocado und Cream Cheese
estimat≈ 500 kcal45 g karbo
182. Yaki Tori
12.90
Yaki Tori Crunchy Roll — panierte Rolle mit Hühnerfleisch, Schinko, Kympio, Gurke, Avocado und Cream Cheese
estimat≈ 530 kcal45 g karbo
183. Yasai Crunchy Rollvegetarian
11.90
Yasai Crunchy Roll — panierte Rolle mit Schinko, Kympio, Gurke, Avocado, Spargel, Cream Cheese
estimat≈ 480 kcal42 g karbo
Sushi Burger
Tuna Burgerpescatarian
16.90
Tuna Sushi Burger — knuspriger Reis, Spicy Tuna Tatar, Avocado, Gurke, Sesam, Algen Salat, Krebsfleisch, Schnittlauch und Tobiko (leicht scharf)
estimat≈ 410 kcal38 g karbo
Salmon Burgerpescatarian
15.90
Salmon Sushi Burger — knuspriger Reis, Spicy Salmon Tatar, Avocado, Gurke, Sesam, Algen Salat, Krebsfleisch, Schnittlauch und Tobiko (leicht scharf)
estimat≈ 430 kcal38 g karbo
Dessert
D1. Matcha Eis Creamvegetarian
5.90
Matcha Ice Cream — Grüntee Eis mit Erdnüssen
estimat≈ 220 kcal24 g karbotung 42
D2. Mochi Eiscremevegetarian
5.90
Mochi Ice Cream — Japanischer Reiskuchen
estimat≈ 180 kcal30 g karbo
D3. Gebackene Bananevegan, vegetarian
4.90
Baked Banana
estimat≈ 250 kcal35 g karbo
D4. Sesambällchenvegan, vegetarian
4.90
Sesame Balls
estimat≈ 320 kcal40 g karbo
D5. Reis- Mangovegan, vegetarian
5.90
Mango Rice — mit Mango
estimat≈ 350 kcal55 g karbotung 35
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78veggie
scoreestimat
scoreestimat
Japansk mat med vegetariske alternativer
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen har retter som Tofu Thai Curry og Gyoza suppe. Det finnes også sushi som Avocado Maki og Green Roll.
35 vegetariske og 6 veganske retter av 135 · 11 estimat
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Sashimi og grillete proteiner
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Velg sashimi eller grillede retter for å holde karbohydratene lave. Unngå nudler og risretter med høy glykemisk indeks.
37 diabetesvennlige · 135 retter
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