tilbake til søk

Jagdhaus Heiligendamm

Jagdhaus Heiligendamm Restaurant & Pension, Seedeichstraße 18b, 18209 Bad Doberan

åpningstider er ikke kjent ennå

€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Vorspeisen
Carpaccio vom Hirsch
18.00
Venison Carpaccio — Radieschen / Avocado / Armer Ritter
estimat≈ 420 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Gebeizte Meerforelle
18.00
Cured Sea Trout — Dill / Apfel / Gurke / Zitrusgel / Rote Bete
estimat≈ 210 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 76
Bunter Salatvegetarian
14.50
Mixed Salad with Buffalo Mozzarella — Gurke / Tomate / Büffelmozzarella / Kräuter / Sonnenblumenkerne
estimat≈ 310 kcal11 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Erbsen-Minze-Schaumvegetarian
14.50
Pea and Mint Foam — Limette / Ziegenkäse / Pesto
estimat≈ 240 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Spargelsüppchen
14.50
Asparagus Soup — Schinken Crêpes / Grünzeug
estimat≈ 280 kcal24 g karbodiabetesvennlig
Hauptspeisen Fleisch
Wildschweinbäckchen
38.00
Braised Wild Boar Cheeks — Geschmort / Wacholder / Bohnen / Preiselbeeren / Semmelkloß
estimat≈ 780 kcal55 g karbo
Filet vom Kalb
45.00
Veal Fillet — Barbecue / Spargelragout / Kartoffel-Salbei-Gnocchi
estimat≈ 650 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Zweierlei Wildente
44.00
Duck Breast and Leg — Brust / Keule / Chili-Aprikosen / Rosmarinkartoffeln
estimat≈ 720 kcal38 g karbobalansert 73
Medaillons vom Reh
46.50
Venison Medallions — Kirsch-Trüffel-Kruste / Pfifferlinge / Kartoffel-Lauch-Taler
estimat≈ 680 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Hauptspeisen Fisch
Forellenfiletpescatarian
39.00
Trout Fillet — Rote Zwiebel / Spinat / Meersalzkartoffeln
estimat≈ 580 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 83
Dorschfiletpescatarian
42.00
Cod Fillet — Gebraten / Wilder Brokkoli / Kerne / Kartoffelsenfpüree
estimat≈ 540 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Wolfsbarschpescatarian
49.00
Sea Bass with Seafood — Pulpo / Muschel / Garnele / Knoblauch / Rosmarin / Fenchel / Risotto
estimat≈ 710 kcal48 g karbobalansert 71
Vegetarisch
Rote Bete Gnocchivegetarian
19.00
Beetroot Gnocchi — Buntes Gemüse / Pinienkerne / Kräuterpesto
estimat≈ 520 kcal58 g karbobalansert 80
Dessert
Gebrannte Holunderblütencreme
15.50
Elderflower Cream — Heidelbeeren / Estragon-Eis
estimat≈ 380 kcal42 g karbotung 43
Erdbeer-Rosenblüten-Parfait
15.50
Strawberry Rose Parfait — Rote Bete / Erdbeere / Minze
estimat≈ 320 kcal38 g karbotung 44
Schokoladenmousse
15.50
Chocolate Mousse — Crumble / Waldbeeren / Waldmeistereis
estimat≈ 450 kcal48 g karbotung 38
Frisch und Fruchtigvegan
13.50
Fruit Sorbets — Dreierlei Fruchtsorbets / Frische Früchte
estimat≈ 220 kcal45 g karbotung 35
Beeren-Kokos-Becher
13.50
Berry Coconut Cup — Vanilleeis / Erdbeersorbet / Frische Beeren / Joghurt
estimat≈ 340 kcal36 g karbo
Menüs
Erbsen-Minze-Schaum, Forellenfilet, Gebrannte Holunderblütencreme
69.00
Tasting Menu 1 — Limette / Ziegenkäse / Pesto; Rote Zwiebel / Spinat / Meersalzkartoffel; Heidelbeeren / Estragon-Eis
estimat≈ 1150 kcal85 g karbo
Gebeizte Meerforelle, Spargelsüppchen, Medaillon vom Reh, Schokoladenmousse
85.00
Tasting Menu 2 — Dill / Apfel / Gurke / Zitrusgel / Rote Bete; Schinken Crêpes / Grünzeug; Kirsch-Trüffel-Kruste / Pfifferlinge / Kartoffel-Lauch-Taler; Crumble / Waldbeeren / Waldmeistereis
estimat≈ 1380 kcal95 g karbotung 38

Er denne menyen fortsatt riktig?

55veggie
scoreestimat

Få vegetariske alternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille Rote Bete Gnocchi som hovedrett. Forrettene inkluderer Bunter Salat og Erbsen-Minze-Schaum. Veganere har Fruchtsorbets som dessert.

4 vegetariske og 1 veganske retter av 20

69dia
scoreestimat

Kjøtt- og fiskeretter med grønnsaker

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har flere proteinrike hovedretter med grønnsaker og poteter. Det er mange valg med lavt karbohydratinnhold blant forrettene.

9 diabetesvennlige · 20 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Jagdhaus Heiligendamm Restaurant & Pension, Seedeichstraße 18b, 18209 Bad Doberan
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+4938203735775
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jagdhaus-heiligendamm.de/

Eier Jagdhaus Heiligendamm? Gjør krav på stedet ditt.