Café Restaurant Sachsenklause

Westenfeldmark 6, 33014 Bad Driburg

åpningstider er ikke kjent ennå

€€€€

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Suppen

Doppelte Rinderkraftbrühe mit Markklößchen

7.50

Beef broth with marrow dumplings

estimat≈ 180 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Wildconsommé mit Champignonblättern und Madeira

7.50

Game consommé with mushrooms and Madeira

estimat≈ 120 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 75

Provenzalische Tomatensuppe mit Kerbelsahnevegetarian

7.50

Provençal tomato soup with chive cream

estimat≈ 210 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Herzhafte Gulaschsuppe

8.50

Goulash soup

estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Unsere Klassiker

Pilzpfännchen mit Steaks vom Rind, Schwein und Pute mit geschmorten Champignons, Kartoffelrösti, Sauce béarnaise und buntem Salatteller

29.00

Mixed steak platter with mushrooms and rösti

estimat≈ 950 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites und Salaten der Saison vom Schwein

19.50

Wiener Schnitzel (Pork)

estimat≈ 850 kcal55 g karbo

Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites und Salaten der Saison von der Pute

22.50

Wiener Schnitzel (Turkey)

estimat≈ 780 kcal55 g karbo

Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites und Salaten der Saison vegetarischvegetarian

21.50

Vegetarian Wiener Schnitzel

estimat≈ 820 kcal60 g karbobalansert 67

Champignonrahmsaucevegetarian

3.00

Mushroom cream sauce — nach Ihrer Wahl

estimat≈ 150 kcal6 g karbodiabetesvennlig

Pikante Zigeunersaucevegetarian

3.00

Spicy Gypsy sauce — nach Ihrer Wahl

estimat≈ 120 kcal12 g karbodiabetesvennlig

Medaillons vom Schweinefilet mit Parmesankruste, Portweinjus, Kartoffelkroketten und buntem Salat

26.50

Pork fillet medallions with parmesan crust

estimat≈ 720 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Filetspitzen mit frischen Champignons gebraten, in Rahmsoße serviert, dazu Eierspätzle und marktfrische Salate

25.50

Beef fillet tips with mushrooms and spätzle

estimat≈ 880 kcal50 g karbobalansert 68

Medaillons vom Schweinefilet in Pommery-Senfsoße, mit Kartoffelrösti und buntem Salatteller

25.50

Pork fillet medallions in mustard sauce

estimat≈ 750 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Argentinisches Rumpsteak vom Angusrind (200 g) mit Pommes frites und buntem Salat

29.50

Argentine Rumpsteak

estimat≈ 820 kcal45 g karbo

300 g

9.00

Steak 300g — nach Ihrer Wahl

estimat≈ 600 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71

„Sachsenklause“

3.00

Sachsenklause roast with mustard crust — mit Senfkruste und Sauce béarnaise

estimat≈ 180 kcal4 g karbodiabetesvennlig

Cognac-Pfefferrahmsaucevegetarian

2.00

Cognac pepper cream sauce

estimat≈ 140 kcal5 g karbodiabetesvennlig

Hausgemachte Kräuterbuttervegetarian

1.50

Homemade herb butter

estimat≈ 110 kcal0 g karbodiabetesvennlig

Knackige Blattsalate in French Dressing mit Putenbruststreifen und geschmorten Champignons

20.50

Mixed salad with turkey strips

estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Aus heimischem Wäldern

Hirschragoût mit gebratenen Champignons, Preiselbeerbirne, hausgemachten Spätzle und buntem Salatteller

25.50

Venison ragout with spätzle

estimat≈ 820 kcal48 g karbobalansert 70

Medaillons vom Hirschkalb unter eine Pumpernickelkruste, mit Kirsch-Pfeffersauce, gebratenen Semmelknödeln und Apfelrotkohl

34.00

Venison medallions with pumpernickel crust

estimat≈ 780 kcal62 g karbobalansert 70

Schnitzel vom Hirschkalb in einer Körnerkruste,mit Estragonrahmsoße, Kartoffelkroketten, Williamsbirne und marktfrischem Salat

28.00

Venison schnitzel with grain crust

estimat≈ 720 kcal55 g karbobalansert 65

Rehrücken, rosa gebraten, mit Champignons, Preiselbeerjus, Kartoffelrösti, gefüllter Williamsbirne und buntem Salat

36.00

Saddle of venison

estimat≈ 680 kcal48 g karbobalansert 65

„Hubertustopf“

32.00

Hubertustopf venison steaks — Steaks vom Hirschkalb mit Wildsauce, gebratenen Champignons, gefüllter Williamsbirne, Kartoffelrösti und buntem Salat

estimat≈ 690 kcal48 g karbobalansert 71

Zarte Rehkeule in eigener Soße, mit Apfelrotkraut, Preiselbeerbirne und Kartoffelkroketten

26.50

Venison leg in sauce

estimat≈ 650 kcal52 g karbo

Wildleber (nach Verfügbarkeit) mit Portweinjus, glacierten Apfelscheiben und Zwiebelkonfit, dazu gebratene Semmelknödel

26.00

Game liver with port wine jus

estimat≈ 710 kcal58 g karbo

Fisch

Zanderfilet, auf der Haut in Butter kross gebraten, mit marktfrischem Salat und Kräuterkartoffelnpescatarian

26.50

Zander fillet

estimat≈ 580 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Vegetarisch

Gebratene Champignons in Rahmsoße, dazu Kartoffelrösti und marktfrischer Salatvegetarian

18.00

Fried mushrooms in cream sauce

estimat≈ 540 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Käsespätzle mit Emmentaler, Zwiebelcrunch und buntem Salattellervegetarian

15.50

Cheese spätzle

estimat≈ 850 kcal75 g karbo

Großer Salatteller in French Dressing mit gebratenen Champignons auf Kartoffelrösti serviertvegetarian

17.50

Large salad with mushrooms and rösti

estimat≈ 480 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Kleine Gerichte

„Strammer Max“

13.50

Strammer Max — Luftgetrockneter Knochenschinken auf Paderborner Brot serviert, mit zwei Spiegeleiern und kleiner Salatgarnitur

estimat≈ 450 kcal30 g karbo

Kleines Schnitzel mit gemischtem Salatteller und Pommes frites Vom Schwein

17.00

Small pork schnitzel

estimat≈ 750 kcal50 g karbobalansert 65

Kleines Schnitzel mit gemischtem Salatteller und Pommes frites Von der Pute

18.50

Small turkey schnitzel

estimat≈ 680 kcal50 g karbobalansert 65

Beilagen

Bunter Salattellervegetarian

7.50

Mixed salad

estimat≈ 120 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Eine Portion Pommes frites, Kartoffelkroketten, oder Röstivegetarian

4.50

Side of fries, croquettes or rösti

estimat≈ 320 kcal35 g karbo

Mayonnaise, Ketchupvegetarian

0.80

Mayonnaise or Ketchup

estimat≈ 100 kcal5 g karbodiabetesvennlig

Kräuterbuttervegetarian

1.50

Herb butter

estimat≈ 110 kcal0 g karbodiabetesvennlig

Kuchen und Dessert

Riesenwindbeutel mit Rotweinkirschen oder Waldheidelbeeren, Vanilleeis und Sahne

8.30

Giant cream puff with cherries or blueberries

estimat≈ 650 kcal75 g karbotung 32

Riesenwindbeutel „Dieter“ mit Eierlikör, Schokoladeneis und Sahne

8.30

Giant cream puff 'Dieter' with egg liqueur

estimat≈ 700 kcal70 g karbotung 24

Frische Waffeln mit Rotweinkirschen oder Waldheidelbeeren, Vanilleeis und Sahne

7.80

Waffles with cherries or blueberries

estimat≈ 620 kcal72 g karbotung 33

Frische Waffeln „Dieter“ mit Eierlikör Schokoladeneis und Sahne

7.80

Waffles 'Dieter' with egg liqueur

estimat≈ 850 kcal95 g karbotung 18

Tiroler Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahnevegetarian

6.80

Tyrolean apple strudel

estimat≈ 620 kcal75 g karbotung 37

Apfelkuchen mit Streusel, nach Art des Hausesvegetarian

4.50

Apple cake with crumble

estimat≈ 480 kcal60 g karbotung 39

Käsekuchen nach Omas Rezept gebackenvegetarian

4.50

Cheesecake

estimat≈ 420 kcal35 g karbo

Sachertorte Wiener Art mit Marzipanvegetarian

4.50

Sacher torte

estimat≈ 450 kcal45 g karbotung 31

„Eissplittertorte“ (Haselnussparfait mit Schokoladenbaiser)vegetarian

5.10

Ice splinter cake

estimat≈ 520 kcal40 g karbotung 31

Eisspezialitäten

Gemischter Eisbecher (Vanille, Schoko, Erdbeere) mit Sahnevegetarian

6.10

Mixed ice cream sundae

estimat≈ 580 kcal65 g karbotung 32

Vanilleeis mit Rotweinkirschen und Sahnevegetarian

7.00

Vanilla ice cream with cherries

estimat≈ 480 kcal55 g karbotung 39

Vanilleeis mit Waldheidelbeeren und Sahnevegetarian

7.00

Vanilla ice cream with blueberries

estimat≈ 460 kcal52 g karbotung 44

Erdbeerbecher (Saison)vegetarian

7.60

Strawberry sundae

estimat≈ 440 kcal50 g karbotung 40

Affogato al caffèvegetarian

4.20

estimat≈ 220 kcal20 g karbo

Eissplittertortevegetarian

5.10

Ice cream cake

estimat≈ 520 kcal40 g karbotung 31

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Praktisk

Adresse: Westenfeldmark 6, 33014 Bad Driburg
Åpningstider: ikke kjent ennå
Kontakt: +4952532404
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sachsenklause.de/
Post: fullstendighet 67 %, sikkerhet 80 %

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