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Restaurant Utspann - Bad Fallingbostel, Quintusstraße

Quintusstraße 13, 29683 Bad Fallingbostel

Stengt nå · åpner 12:00

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AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 22. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 22. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Suppen & Vorspeisen
Tomate- Karotten- Ingwersuppe
7.20
Tomato Carrot Ginger Soup — ½ Liter
estimat≈ 180 kcal28 g karbobalansert 67
Fallingbosteler Hochzeitsuppe
7.50
Fallingbostel Wedding Soup — ½ Liter mit Klößchen, Eierstich & Spargel
estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Gebackener Ziegenkäsevegetarian
13.90
Baked Goat Cheese — mit Heidehonig und Blattsalate & Kräuterbaguette
estimat≈ 550 kcal35 g karbotung 41
Gebratener Garnelenspieß
12.90
Grilled Shrimp Skewer — mit hausgemachtem Chilidip, mit Knoblauchbrot und Salatbeilage
estimat≈ 480 kcal30 g karbo
Utspann Salattellervegetarian
5.50
Utspann Salad — Rohkost & Blattsalate im Feigensenfdressing mit Croutons & Kernen
estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Hauptgerichte
Hähnchenschnitzel im Cornflakesmantel
21.50
Cornflake Chicken Schnitzel — mit Currysauce und frischen Früchten
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
Jägerschnitzel
19.90
Jäger Schnitzel — mit Pommes frites und Salat
estimat≈ 950 kcal60 g karbo
Wiener Schnitzel vom Schwein
19.90
Wiener Schnitzel (Pork) — mit buntem Pfannengemüse, Sauce Hollandaise, Pommes frites
estimat≈ 980 kcal55 g karbo
Schweinefilets mit Champignonrahmsauce, Herzoginkartoffeln und Salat
23.50
Pork Fillet with Mushroom Cream Sauce
estimat≈ 720 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Kross gebratenes Lachsforellenfilet aus Jarlingenpescatarian
23.90
Grilled Rainbow Trout Fillet — mit Mandelbutter, Heidekartoffeln & buntem Salat
estimat≈ 680 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Schnuckenburger
21.90
Heidschnucken Burger — Heidschnuckenfleisch im rustikalen Bun mit Camembert, Birne, Preiselbeeren, Rucola & Pommes frites
estimat≈ 1100 kcal75 g karbo
Matjesfilets mit Apfel- Zwiebelsauce & Bratkartoffelnpescatarian
19.90
Matjes Fillets with Apple Onion Sauce
estimat≈ 650 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Sauerfleisch
18.90
Sauerbraten (Sauerfleisch) — mit hausgemachter Remouladensauce und Bratkartoffeln
estimat≈ 780 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Großer Utspann-Salat mit gebratenen Putenbruststreifen
16.50
Utspann Salad with Turkey Strips — Rohkost & Blattsalate im Feigensenfdressing mit Sonnenblumenkernen & ofenfrischem Kräuterbaguette
estimat≈ 580 kcal38 g karbobalansert 73
Großer Utspann-Salat mit Schafskäse, gebratenen Champignons & Chilidipvegetarian
17.50
Utspann Salad with Feta and Mushrooms — Rohkost & Blattsalate im Feigensenfdressing mit Sonnenblumenkernen & ofenfrischem Kräuterbaguette
estimat≈ 620 kcal38 g karbobalansert 73
Für unsere kleinen Gäste
Puten Nuggets mit Pommes frites
7.80
Turkey Nuggets
estimat≈ 550 kcal45 g karbo
Kleiner Reiter: Schnitzel mit Kroketten und Gemüsebeilage
8.50
Kids Schnitzel
estimat≈ 520 kcal40 g karbobalansert 65
Mittagstisch
Cordon bleu
14.50
Tomaten- Gewürzhollandaise Erbsengemüse / Pommes
estimat≈ 880 kcal50 g karbo
Erbseneintopf
8.50
Pea Stew with Vienna Sausage — Wiener Würstchen / Brot
estimat≈ 450 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 86
Currywurst
11.50
Pommes frites / Salatbeilage
estimat≈ 820 kcal65 g karbo
Heidschnuckenknipp
13.90
Heidschnucken Knipp — Heidekartoffel / Apfelmus / Gewürzgurke
estimat≈ 650 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Hähnchensteak
14.50
Chicken Steak — Kräuterbutter / Brokkoli / Kartoffelgratin
estimat≈ 720 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Pilze in Kräuterrahmvegetarian
12.50
Mushrooms in Herb Cream — Serviettenplätzchen / Salat
estimat≈ 580 kcal30 g karbo
Rinderfiletspitzen
14.50
Beef Fillet Tips — Spätzle / Salat
estimat≈ 780 kcal55 g karbo
Gedämpftes Seelachsfiletpescatarian
14.50
Steamed Pollock Fillet — Zitronen- Buttersauce / Duftreis / Salat
estimat≈ 620 kcal50 g karbobalansert 67
Suppen
Kürbiscappuccinovegetarian
7.50
Pumpkin Cappuccino — Cremesuppe vom Hokkaidokürbis mit Sahnehaube Kürbiskerne & Öl
estimat≈ 220 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Vorspeisen
Datteln im Gewürzspeck
10.70
Dates in Bacon — mit Blattsalaten im Feigensenfdressing, Rote-Bete-Salat und geröstete Kerne
estimat≈ 380 kcal25 g karbo
Flammkuchen als Vorspeise / zum Teilen, in die Tischmitte Klassisch
12.90
Classic Flammkuchen
estimat≈ 850 kcal80 g karbo
Flammkuchen als Vorspeise / zum Teilen, in die Tischmitte Vegetarischvegetarian
13.90
Vegetarian Flammkuchen
estimat≈ 780 kcal85 g karbo
Flammkuchen als Vorspeise / zum Teilen, in die Tischmitte Garnelepescatarian
14.90
Shrimp Flammkuchen
estimat≈ 920 kcal82 g karbo
Hauptgerichte
Heidschnuckenknipp
19.90
Heidschnucken Knipp — mit geschmorten Zwiebeln & Apfelmus
estimat≈ 680 kcal30 g karbobalansert 73
Zart geschmorter Heidschnuckenbraten
27.90
Braised Heidschnucken Roast — mit Waldpilzen & gefülltem Pfirsich
estimat≈ 750 kcal35 g karbobalansert 65
Knusprige Schnitzel vom Schweinerücken
19.90
Crispy Pork Schnitzel — mit Hollandaise und Zitrone
estimat≈ 850 kcal30 g karbodiabetesvennlig
Knusprige Schnitzel vom Schweinerücken „Jäger“
19.90
Jäger Pork Schnitzel — mit Pilzrahmsauce
estimat≈ 820 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Knusprige Schnitzel vom Schweinerücken „Bauerschnitzel“
19.90
Bauern Schnitzel — mit Speck, Zwiebel, Gewürzgurke
estimat≈ 880 kcal30 g karbodiabetesvennlig
Hähnchensteak mit Kräuterkruste
21.50
Herb-Crusted Chicken Steak — und Kräuterquark
estimat≈ 620 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Schweinefilets als Seniorenteller
20.20
Pork Fillet (Senior Plate) — mit Champignonrahmsauce
estimat≈ 600 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Herrensteak vom Roastbeef (260 g)
35.00
Roast Beef Steak — mit Zwiebel- Champignongemüse & Kräuterbutter
estimat≈ 850 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Ladysteak (150g)
27.00
Lady Steak — mit Zwiebel- Champignongemüse & Kräuterbutter
estimat≈ 650 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Klassiker
Matjesfilets mit Apfel- Zwiebelsauce & Bratkartoffelnpescatarian
19.50
Matjes Fillets with Apple Onion Sauce
estimat≈ 680 kcal42 g karbobalansert 65
Sauerfleisch
17.50
Sauerbraten (Sauerfleisch) — mit hausgemachter Remouladensauce und Bratkartoffeln
estimat≈ 720 kcal38 g karbobalansert 65
Vegetarisch & Vegan
Schnittlauch- Serviettenplätzchenvegetarian
18.50
Chive Dumplings with Mushrooms — mit gebratenen Champignons, Schmorzwiebeln, hausgemachtem Basilikumpesto, Gewürztomatensauce, Parmesan & buntem Salat
estimat≈ 580 kcal55 g karbobalansert 74
Linsencurry (Vegan)vegan, vegetarian
18.50
Lentil Curry — mit Kichererbsen, Gemüsewürfel, Kokos, Weißkraut- Kartottensalat & Duftreis
estimat≈ 620 kcal78 g karbobalansert 78
Vegetarischer Burger mit Biorührei und hausgemachtem Pestovegetarian
18.50
Veggie Burger with Egg — Rucola & Pommes frites
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
Burger
Kutscherburger
21.50
Kutscher Burger — Rindfleisch im rustikalen Bun mit Cajun Majo, Cheddar, Dijon- Balsamico Schalotten, Gurkenrelish und Rucola Pommes frites
estimat≈ 920 kcal72 g karbo
Salate & Flammkuchen
Großer Utspann-Salat mit gebratenen Hähnchenstreifen & Chilidip
16.50
Utspann Salad with Chicken Strips — Rohkost & Blattsalate im Feigensenfdressing mit Sonnenblumenkernen & ofenfrischem Kräuterbaguette
estimat≈ 540 kcal48 g karbobalansert 76
Großer Utspann-Salat mit gebratenem Garnelenspieß & Chilidippescatarian
16.50
Utspann Salad with Shrimp Skewer — Rohkost & Blattsalate im Feigensenfdressing mit Sonnenblumenkernen & ofenfrischem Kräuterbaguette
estimat≈ 510 kcal46 g karbobalansert 76
Ofenfrische Flammkuchen „Camembert“vegetarian
13.90
Camembert Flammkuchen with peach and cranberries — mit Pfirsich & Preiselbeeren
estimat≈ 680 kcal62 g karbo
Kutscheressen
Kutscheressen
Coachman's Meal — Petersiliensuppe mit knusprigen Croutons, Pellkartoffeln mit Kräuterquark und Speckstippe, knusprigem Krustenbraten mit gerösteten Zwiebelringen und bunter Salatmolle, Omas Rote Grütze mit Vanilleeis und Sahne
estimat≈ 980 kcal68 g karbobalansert 69
Norddeutscher bunter Tisch
Norddeutscher bunter Tisch
North German Platter — Matjesfilets mit Apfel-Meerrettichsauce, Heidschnucken-knipp mit Schmorzwiebeln, Sauerfleisch mit hausgemachter Remouladensauce, Bratkartoffeln, frisches Krustenbrot, Heidekartoffeln mit Schnittlauch, bunte Salatmollen, Rote Beete und eingelegten Gurken
estimat≈ 1100 kcal75 g karbo
Spargeltour
Spargel satt
Asparagus Feast — Frischer Heidespargel mit Petersilienkartoffeln, Hollandaise, zerlassener Butter, Biorührei, hausgeräuchertem Schinken und knusprigen Schnitzeln
estimat≈ 850 kcal52 g karbobalansert 74
Schnitzelvergnügen
Schnitzelvergnügen
Schnitzel Variety — Schnitzel in verschiedenen Variationen, als Jäger, Paprika, Cordon bleu, Curry und Bauernart mit Salatplatte, Bratkartoffeln und Pommes Frites
estimat≈ 1300 kcal95 g karbo
Kindergeburtstag
Kinderkuchenvegetarian
Children's Cake
estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 37
Nuggets und Pommes
Nuggets and Fries
estimat≈ 650 kcal58 g karbobalansert 65
Flammkuchenvielfalt
Flammkuchenvielfalt mit bunten Salatmollen
Flammkuchen Variety with Salads — Von deftig, pikant, vegetarisch bis zu süß
estimat≈ 1100 kcal110 g karbotung 42
Grünkohlfahrt
Grünkohl satt
Kale Feast — Grünkohl mit hausgemachter Bregenwurst von Schwein und Heidschnucke, Rauchenden und Kasseler, Salzkartoffeln und Bratkartoffeln
estimat≈ 880 kcal55 g karbobalansert 73
Gänse-/ Entenschmaus
Gans satt
Goose Feast — Brust und Keule mit Backobst, Rotkohl, Rosenkohl, Knödeln und Salzkartoffeln
estimat≈ 950 kcal65 g karbo
Ente satt
Duck Feast
estimat≈ 850 kcal60 g karbobalansert 74
Kulinarisches Angebot „Unterwegs“
Kaffee und hausgebackener Butterkuchenvegetarian
Coffee and Butter Cake
estimat≈ 550 kcal60 g karbotung 34
Kutscherbuffet
Coachman's Buffet — Hähnchenkeule, Schnitzel und Frikadellen mit Kartoffelsalat, Remoulade und ofenfrischem Baguette
estimat≈ 1100 kcal70 g karbo
Lüneburger Heidjerschmaus
Lüneburger Heath Feast — Heidschnuckenlamm-Ragout mit grünen Bohnen und Salzkartoffeln. Quarkspeise mit Kirschen. Burgunderbraten mit Sommergemüse und Salzkartoffeln. Rote Grütze mit Vanillesauce
estimat≈ 1400 kcal110 g karbotung 43
Currywurst-Ragout mit ofenfrischem Baguette
Currywurst Ragout with Baguette
estimat≈ 750 kcal55 g karbo
Deftiger Erbseneintopf mit ofenfrischem Baguette
Pea Stew with Baguette
estimat≈ 600 kcal75 g karbobalansert 90
Gulaschsuppe mit ofenfrischem Baguette
Goulash Soup with Baguette
estimat≈ 650 kcal60 g karbobalansert 65
Utspann-Partysuppe mit ofenfrischem Baguette
Party Soup with Baguette
estimat≈ 500 kcal50 g karbo
Schlaraffenland
Sausage and Cheese Platter with Pretzels — knackige Würste, Käse und frische Laugenbrezeln
estimat≈ 900 kcal80 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

60veggie
scoreestimat

Vegetarretter og vegansk curry

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har linsencurry med kikerter og ris som vegansk alternativ. Vegetarianere kan bestille vegetarburger med egg eller bakte geitost.

14 vegetariske og 1 veganske retter av 70 · 1 estimat

70dia
scoreestimat

Kjøttretter med lave karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten tilbyr flere proteinrike hovedretter med få karbohydrater. Steiker og fileter er gode valg for karbohydratbevisste gjester.

18 diabetesvennlige · 70 retter

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Praktisk

Adresse
Quintusstraße 13, 29683 Bad Fallingbostel
Åpningstider
man12:00–13:45, 13:45–17:30, 17:30–22:00
tirstengt
onsstengt
tor12:00–13:45, 13:45–17:30, 17:30–22:00
fre12:00–13:45, 13:45–17:30, 17:30–22:00
lør12:00–13:45, 13:45–17:30, 17:30–22:00
søn12:00–13:45, 13:45–17:30, 17:30–22:00
Öffnungszeiten ab 15. April 2026. Bestellung bis ca. 20.45 Uhr. Montag, Donnerstag & Freitag zusätzliche Mittagstischangebote. Für Familienfeiern oder Ausflüge öffnen wir gerne auch schon früher.
Kontakt
+4951622114 info@utspann.info
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), utspann.info/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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