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Zur Quelle - Bad Lippspringe, Bielefelder Str

Bielefelder Straße 2b, 33175 Bad Lippspringe

Åpent nå · til 14:00

€€€€
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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 16. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 16. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Vorspeisen & Suppen
Antipasti Tower
15.50
mit Vitello tonnato, Tomate Mozzarella Bruschetta & gebackenen Scampi
estimat≈ 650 kcal35 g karbo
Bruschetta
9.00
geröstetes Baguette mit Tomaten & italienischem Landschinken
estimat≈ 320 kcal30 g karbo
Vitello tonnato
15.00
Scheiben vom pochierten Kalbsfilet mit leichter Thunfischcreme & Salat
estimat≈ 380 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Vorspeisen Trilogie vom Kürbis
15.00
Pumpkin Appetizer Trilogy — Quiché, Kürbisbruschetta & Süppchen
estimat≈ 520 kcal48 g karbo
Consommé vom Rind
7.50
Beef Consommé — Rinderkraftbrühe mit klassischer Einlage
estimat≈ 120 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Zwiebelsuppe
8.00
Onion Soup — mit Croutons & Käse gratiniert
estimat≈ 350 kcal32 g karbo
Kürbisschaumsuppe
7.50
Pumpkin Foam Soup — mit Sesamgebäck
estimat≈ 280 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Kürbis & Pfifferlinge
Kürbisravioli * vegetarisch *vegetarian
19.00
Pumpkin Ravioli — in Curry- Kürbissoße mit Pinienkernen & Kürbis
estimat≈ 680 kcal65 g karbobalansert 69
Saltim Bocca vom Kikok Hähnchen
26.00
Saltimbocca Chicken — Kikok Hähnchenbrust im Schinkenmantel auf Kartoffel- Kürbispüree dazu geschmorter Kürbis & Salbeisoße
estimat≈ 580 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 83
gebratenes Zanderfilet
28.00
Fried Zander Fillet — auf Pfifferlingen mit Rieslingsoße, karamellisierten Preiselbeeren & Salzkartoffeln
estimat≈ 520 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 85
Schwarzwälder Krüstchen
24.00
Black Forest Schnitzel — Schweineschnitzel mit Pfifferlingen, Sauce Bernaise dazu Kroketten
estimat≈ 850 kcal45 g karbo
Schweinefiletmedaillons „ Badisch“
28.00
Pork Fillet Medallions — mit gebratenen Pfifferlingen an Preiselbeersoße & hausgemachten Spätzle
estimat≈ 720 kcal48 g karbobalansert 69
Steaks
Rumpsteak Strindberg
29.50
Rump Steak Strindberg — in einer Zwiebel-Senfkruste gebraten dazu pommes frites
estimat≈ 880 kcal55 g karbo
Bistrosteak
29.50
Bistro Steak — argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter dazu pommes frites & buntem Salat
estimat≈ 820 kcal50 g karbo
Lippspringer Steak
34.00
argentinisches Filetsteak mit Kräuterbutter auf gegrilltem Gemüse dazu Kroketten
estimat≈ 750 kcal40 g karbobalansert 70
Klassiker des Hauses
Zander & Wildlachs im Duettpescatarian
24.50
Zander and Wild Salmon Duet — auf getrüffeltem Sahnegemüse dazu Salzkartoffeln
estimat≈ 580 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Wilderer Krüstchen
19.50
Wilderer Schnitzel — Schweineschnitzel mit gebratenen Waldpilzen, Sauce Bernaise dazu Kroketten
estimat≈ 820 kcal42 g karbo
„ Mäuschen im Stroh“
23.50
Pork Medallions in Pepper Sauce — Schweinemedaillons an Pfeffersoße, Speckbohnen und Strohkartoffeln
estimat≈ 780 kcal45 g karbo
Wiener Schnitzel
25.50
Schnitzel vom Kalbsrücken mit Zitrone, Preiselbeeren dazu pommes frites & marinierte Salatherzen
estimat≈ 850 kcal52 g karbo
Medaillons Bernaise
19.50
Pork Medallions Bernaise — zwei Schweinemedaillons an Sauce Bernaise mit Speckböhnchen & Röstinchen
estimat≈ 720 kcal35 g karbobalansert 65
Schlemmer Schnitzel
19.50
mit geschmorten Zwiebeln & Pilzen dazu Bratkartoffeln
estimat≈ 850 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Der Grillteller
25.50
Mixed Grill Platter — Rumpsteak, Rinderfilet, Schweinemedaillon, Bacon an Pfeffersoße dazu Kräuterbutter & pommes frites
estimat≈ 1100 kcal55 g karbo
Salate
Wallstreet Salat
18.50
Wallstreet Salad — bunter Salat mit gebratener Kikok Hähnchenbrust, Pilzen dazu Senfdressing
estimat≈ 480 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Salat „ Surf & Turf “
22.50
Surf & Turf Salad — marinierter Poker Bull Salat mit Rinderfiletscheiben, Scampi gegrillter Paprika & Oliven
estimat≈ 520 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Salat Goldener Herbst *vegetarisch*vegetarian
18.50
Golden Autumn Salad — marnierter Wildkräutersalat mit cremiger Burrata, geröstetem Kürbis, Feige & Nüssen
estimat≈ 620 kcal22 g karbobalansert 74
Vegetarisch
Südtiroler Spinatknödelvegetarian
17.50
South Tyrolean Spinach Dumplings — mit abgeschmolzenen Tomaten, Salbei, Parmesan & mariniertem Ruccola
estimat≈ 580 kcal48 g karbobalansert 69
Sumber Salat-Bowl * vegan *vegan
16.00
Sumber Salad Bowl — bunter Salat in Vinaigrette mit gebackenen Falafel Pralinen, mariniertem Antipasti Gemüse & Cashewkernen dazu Paprikadipp & Brot
estimat≈ 720 kcal65 g karbobalansert 74
Dessert
Honigparfait
9.00
Honey Parfait — mit Birne & karamellisierten Cashewkernen
estimat≈ 380 kcal35 g karbotung 37
Tiramisu
8.50
„Der Klassiker“
estimat≈ 450 kcal32 g karbotung 38
Vanilleeis
7.50
Vanilla Ice Cream — mit heißen Kirschen oder heißer Schokoladensoße & Sahne
estimat≈ 320 kcal38 g karbotung 41
Creme brûlée
9.00
mit Früchten & Pistazieneis
estimat≈ 420 kcal30 g karbotung 42
Dessertvariation
10.00
Dessert Variation — „ Vom Süßen das Feinste“
estimat≈ 500 kcal45 g karbotung 32

Er denne menyen fortsatt riktig?

53veggie
scoreestimat

Noen få vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har Kürbisravioli og Südtiroler Spinatknödel som vegetariske hovedretter. Det finnes en vegansk Sumber Salat-Bowl. Bordet er blandet med mange kjøttretter som Wiener Schnitzel.

4 vegetariske og 1 veganske retter av 32

64dia
scoreestimat

Kjøtt og salater med protein

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har flere proteinrike retter og salater. Vitello tonnato og Consommé vom Rind har et lavt karbohydratinnhold.

9 diabetesvennlige · 32 retter

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Praktisk

Adresse
Bielefelder Straße 2b, 33175 Bad Lippspringe
Åpningstider
manstengt
tir12:00–14:00, 17:30–22:00
onsstengt
tor12:00–14:00, 17:30–22:00
fre12:00–14:00, 17:30–22:00
lør12:00–14:00, 17:30–22:00
søn12:00–14:00, 17:30–22:00
Küche bis 21:30 Uhr
Kontakt
+4952526832 info@restaurant-zurquelle.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-zurquelle.de
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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