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Casa Rustica im Gasthaus Alexandra

Untere Mühlenstr. 2, 32105 Bad Salzuflen

Åpent nå · til 22:00

€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

VORSPEISEN & TAPAS
Hausbrot mit Dip**
8.50
House bread with dip
estimat≈ 320 kcal45 g karbobalansert 65
Kleine Vorspeise für 2 Personen
13.90
Small appetizer platter for 2 — wahlweise mit Aioli - Lemon, Bärlauchpesto, Salsa Pikante; 2x Dips, 1 x Oliven & Brot
estimat≈ 650 kcal60 g karbo
Hausbrot mit Knoblauchöl **
4.50
House bread with garlic oil
estimat≈ 350 kcal42 g karbo
Aceitunas mixtas **vegan, vegetarian
6.50
Mixed olives — Gemischte Oliven
estimat≈ 220 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Große Vorspeise für 4 Personen
23.90
Large appetizer platter for 4 — 2x Dips, 1x Antipasti & Brot
estimat≈ 1100 kcal90 g karbo
Alcaparrón **vegan, vegetarian
6.50
Alcaparrón — eingelegte Kapernäpfel
estimat≈ 120 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Fetakäse im Mantel*vegetarian
10.50
Feta cheese in vegetable wrap — wahlweise im Zucchini-/ Auberginenmantel
estimat≈ 280 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Pimientos de Padrón **vegan, vegetarian
9.50
Pimientos de Padrón — kleine gebratene Paprikaschoten (mild)
estimat≈ 180 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Guindillas**vegan, vegetarian
7.50
Guindillas — eingelegte Peperoni
estimat≈ 90 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Championes picantes **vegetarian
12.50
Spicy mushrooms — Champignons mit Chillis, Kräuter und Knoblauch
estimat≈ 160 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Patatas Picadavegetarian
11.50
gefüllte mediterrane Kartoffeln im Kräutern und Chilli
estimat≈ 310 kcal35 g karbobalansert 65
Tagessuppe
8.50
Soup of the day — nach Saison (Minestrone mit oder ohne Fleischeinlage/Spargel/Kürbis oder auch andere Suppen auf Nachfrage)
estimat≈ 200 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Datteln im Speckmantel
9.50
Dates wrapped in bacon
estimat≈ 340 kcal20 g karbo
Jamón - Serranoschinken
11.50
Jamón Serrano — Luftgetrockneter Schinken
estimat≈ 210 kcal1 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Melone im Serranomantel
14.50
Melon with Serrano ham
estimat≈ 240 kcal18 g karbo
Gegrillter Schafskäsevegetarian
14.50
Grilled sheep cheese
estimat≈ 320 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Rollos de carne
12.50
Meat rolls on bread — saftige Hackröllchen auf Brot
estimat≈ 410 kcal32 g karbo
Queso Manchegovegetarian
11.50
Schafskäse - 12 Monate
estimat≈ 380 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Gambas al ajillo
19.90
geschälte Garnelen in Knoblauchöl, frisches
estimat≈ 280 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Gambas Gigantes a la plancha
21.50
Grilled giant prawns — gegrillte Riesengarnelen (ungeschält)
estimat≈ 310 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Calamares a la plancha
14.50
Grilled calamari — Tintenfischtuben mit Knobi-Zitronen Öl & Aioli
estimat≈ 280 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Mejillones de la casa
16.50
Gratinated mussels — Muscheln gratiniert mit pikanter Sauce
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
SALATE
Kleiner, bunter Salat **vegan, vegetarian
7.50
Small mixed salad — Blattsalat, Tomate und Gurke
estimat≈ 120 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Salat mit Pourladenbrust
17.50
Salad with pork collar — Blattsalat, Tomaten, Gurke
estimat≈ 550 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Salat mit Schafskäsevegetarian
16.50
Salad with sheep cheese — Blattsalat, Tomaten und Gurke
estimat≈ 480 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Mediterraner Salat mit Gambas
26.50
Mediterranean salad with prawns — ungeschälte Gambas
estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
GRILLSPEZIALITÄTEN
Pourladenbrust
21.50
Pork collar with grilled vegetables — mit Grillgemüse und Kartoffelstampf
estimat≈ 680 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Pourlade im Serranomantel
24.50
Pork collar in Serrano ham — mit Grillgemüse und Kartoffelstampf
estimat≈ 750 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Schweinemedaillons “La Fuego” (scharf)
24.50
Pork medallions La Fuego — mit buntem Pfeffer, Grillgemüse und mediterranen Kartoffeln
estimat≈ 620 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Schweinemedaillons Claudia
24.50
Pork medallions Claudia — mit Grillgemüse, frischen Champignons und mediterranen Kartoffeln
estimat≈ 610 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Latina Hacksteak
24.50
Latina burger steak — Hacksteak mit Schafskäse gefüllt mit mediterranen Kartoffeln und Grillgemüse dazu Sauce Bernaise
estimat≈ 820 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Diva Schweinefilet
24.50
Diva pork fillet — Schweinefilet mit Schafskäse gefüllt mit mediterrane Kartoffeln und Grillgemüse dazu Sauce Bernaise
estimat≈ 780 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 72
RIND
Rumpsteak ca. 200g
16.50
Rump steak
estimat≈ 450 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Pepe Steak
31.50
mit Pfefferrand & Kräuterbutter, Grillgemüse und Steakhouse Fries
estimat≈ 880 kcal55 g karbobalansert 65
Natursteak
31.50
Nature steak — mit Kräuterbutter, Grillgemüse und Steakhouse Fries
estimat≈ 850 kcal55 g karbobalansert 66
Knobi Steak
32.50
Garlic steak — mit frischen Knoblauch, Grillgemüse und Steakhouse Fries
estimat≈ 860 kcal55 g karbobalansert 66
Champignon Steak
32.50
Mushroom steak — mit frischen Champignons, Grillgemüse und Steakhouse Fries
estimat≈ 860 kcal55 g karbobalansert 66
FISCH
Calamares
24.90
Grilled calamari main — gegrillte Tintenfischtuben mit Aioli, Grillgemüse und Kartoffelstampf
estimat≈ 620 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Merluza - Seehechtfilet
23.90
Hake fillet — mit Grillgemüse und Kartoffelstampf
estimat≈ 540 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
PASTA & VEGETARISCH
Fettuchine Mediterrane
18.50
Mediterranean Fettuccine — mit Hähnchenbrust und mediterranen Gemüse
estimat≈ 680 kcal65 g karbobalansert 77
Fettucchine Verdura **vegetarian
18.50
Vegetable Fettuccine — mit saisonalen Gemüse
estimat≈ 650 kcal75 g karbobalansert 72
Auberginenvegetarian
19.50
Baked eggplant with cheese — mit Schafskäse überbacken auf Wunsch auch vegan**
estimat≈ 520 kcal25 g karbobalansert 79
Gegrilltes Gemüse **vegan, vegetarian
21.50
Grilled vegetables — Gemüse der Saison in Balsamico Vinaigrette mit Hausbrot
estimat≈ 480 kcal45 g karbo
FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE
Kinderteller Pommes **
5.50
Kids fries — mit Mayo & Ketchup
estimat≈ 550 kcal55 g karbo
Hackröllchen
12.50
Kids meat rolls — mit Pommes
estimat≈ 720 kcal50 g karbo
Pourladensteak
12.50
Kids pork steak — mit Pommes
estimat≈ 780 kcal50 g karbo
DESSERTS
Crema Catalana *
7.50
Crema Catalana — Vanillecreme mit braunen Zucker karamellisiert
estimat≈ 380 kcal35 g karbotung 34
Panacotta *vegetarian
7.50
Panna Cotta — mit Fruchtspiegel
estimat≈ 320 kcal30 g karbotung 42
Kugel Eis *vegetarian
2.50
Ice cream scoop — Sorten: Vanille, Erdbeer, Schokolade
estimat≈ 140 kcal15 g karbo
Gemischtes Eisvegetarian
7.50
Mixed ice cream — 3 Kugeln, Vanille-, Schoko und Erdbeereis
estimat≈ 420 kcal45 g karbotung 32
Obstsalat mit Eis *vegetarian
12.50
Fruit salad with ice cream
estimat≈ 350 kcal40 g karbo
Eisbechervegetarian
10.50
Ice cream sundae — 3 Kugeln mit Baileys - weitere auf Nachfrage saisonal auch mit Eierlikör
estimat≈ 580 kcal50 g karbotung 26

Er denne menyen fortsatt riktig?

72veggie
scoreestimat

Mange vegetariske tapas

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har retter som Pimientos de Padrón og Championes picantes. Du kan bestille Fettucchine Verdura eller aubergine gratinert med saueost.

19 vegetariske og 6 veganske retter av 52

78dia
scoreestimat

Proteinrike retter og grillet grønt

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange gode valg med kjøtt og fisk. Det er et bredt utvalg av tapas med lave karbohydrater.

27 diabetesvennlige · 52 retter

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Praktisk

Adresse
Untere Mühlenstr. 2, 32105 Bad Salzuflen
Åpningstider
manstengt
tirstengt
ons17:30–22:00
tor17:30–22:00
fre17:30–22:00
lør17:30–22:00
søn17:30–21:00
Ruhetag Monday and Tuesday (except holidays). Terrace season (May to October): Sundays open continuously 12:00 - 21:00. Closed for company holidays from October 12 to 27, 2026
Kontakt
+4952228052872 casarustica.badsalzuflen@gmail.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), casa-rustica-badsalzuflen.de/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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