Gasthaus Glaswerk

Adolfstraße 3, 65307 Bad Schwalbach

Åpent nå · til 22:00

€€€€

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

FRÜHSTÜCKEN IM GASTHAUS GLASWERK

Das Süße Glaswerk

4.50

Croissant with butter and jam — frisches Croissant mit Butter, wahlweise mit Honig, fruchtiger Konfitüre oder Nutella

estimat≈ 450 kcal35 g karbo

Glaswerk gesunderer Startvegetarian

8.50

Cranberry Muesli with Greek Yogurt — Cranberry Müsli mit griechischem Joghurt, Honig & geriebenem Apfel

estimat≈ 420 kcal45 g karbobalansert 67

Glaswerk Vitamin Powervegetarian

8.50

Fruit Salad with Greek Yogurt — Frischer Obstsalat mit griechischem Joghurt und Honig

estimat≈ 310 kcal38 g karbo

Glaswerk Pancakesvegetarian

9.50

Pancakes with Maple Syrup — 3 leckere, hausgemachte Pancakes mit Ahornsirup

estimat≈ 580 kcal75 g karbo

Belegtes Brötchen

4.80

Breakfast Roll — wahlweise mit Schinken²³, Salami²³ Putenbrust²³ oder Käse¹²

estimat≈ 320 kcal30 g karbodiabetesvennlig

Glaswerk Spezial

12.90

Special Breakfast Platter — Kleines Rührei, frischer Obstsalat, Käse- und Wurstauswahl¹²³, Butter, Marmelade und kleinem Brotkorb

estimat≈ 750 kcal60 g karbobalansert 65

Glaswerk Herzhaftes Frühstück

11.90

Savory Breakfast Platter — Kleines Rührei mit Speck²³, frischer Obstsalat, Wurstauswahl²³ Marmelade, Butter und kleinem Brotkorb

estimat≈ 820 kcal55 g karbo

Glaswerk Vital

12.90

Vital Breakfast Platter — Rohkost, Kräuterfrischkäse, Käse¹² und Putenbrust²³, frischer Obstsalat Butter und Honig, Körnerbrötchen und Bauernbrot

estimat≈ 680 kcal58 g karbobalansert 75

Glaswerk Veggie Frühstückvegetarian

12.90

Veggie Breakfast Platter — Kleines Rührei, frischer Obstsalat, Frischkäse, Käseauswahl¹², Marmelade, Butter und kleinem Brotkorb

estimat≈ 710 kcal55 g karbobalansert 65

Glaswerk Schlemmerfrühstück für 2 Personen

29.40

Gourmet Breakfast for Two — Reichhaltige Käse¹² und Wurstauswahl²³, Räucherlachs², gekochtes Ei, Mozzarella Caprese, frischer Obstsalat, Marmelade, Nutella, Honig, Butter, ofenfrische Croissants und einem großen Brotkorb. Inklusive 2 Gläser Prosecco oder 2 Gläser Orangensaft

estimat≈ 1600 kcal120 g karbotung 29

ODER STELLEN SIE SICH IHR FRÜHSTÜCK SELBST ZUSAMMEN

Brotkorb (Bauernbrot, Baguette&Brötchen)vegan

2.60

Bread Basket

estimat≈ 350 kcal65 g karbo

Ofenfrisches Croissantvegetarian

2.50

Croissant

estimat≈ 220 kcal20 g karbodiabetesvennlig

Helles Brötchenvegan

0.90

White Bread Roll

estimat≈ 160 kcal32 g karbo

Körnerbrötchenvegan

1.00

Seed Bread Roll

estimat≈ 180 kcal28 g karbo

Portion Marmelade oder Honigvegan

0.80

Jam or Honey

estimat≈ 60 kcal15 g karbo

Portion Nutellavegetarian

1.00

Nutella

estimat≈ 100 kcal11 g karbo

Portion Buttervegetarian

0.70

Butter

estimat≈ 70 kcal0 g karbodiabetesvennlig

Portion Salami²³

2.20

Salami

estimat≈ 110 kcal1 g karbodiabetesvennlig

Portion gekochter Schinken²³

2.20

Cooked Ham

estimat≈ 90 kcal1 g karbodiabetesvennlig

Portion roher Schinken²³

2.60

Raw Ham

estimat≈ 130 kcal1 g karbodiabetesvennlig

Portion Gouda¹²vegetarian

2.20

Gouda Cheese

estimat≈ 110 kcal1 g karbodiabetesvennlig

Portion Brie²vegetarian

2.20

Brie Cheese

estimat≈ 100 kcal1 g karbodiabetesvennlig

Portion Frischkäsevegetarian

1.60

Cream Cheese

estimat≈ 80 kcal2 g karbodiabetesvennlig

Portion Räucherlachs² mit Meerrettich⁸

5.10

Smoked Salmon with Horseradish

estimat≈ 120 kcal2 g karbodiabetesvennlig

1 gekochtes Eivegetarian

1.80

Boiled Egg

estimat≈ 78 kcal1 g karbodiabetesvennlig

1 Spiegeleivegetarian

1.90

Fried Egg

estimat≈ 90 kcal1 g karbodiabetesvennlig

Kleines Rühreivegetarian

3.00

Scrambled Eggs

estimat≈ 150 kcal2 g karbodiabetesvennlig

Portion Bacon²

2.60

Bacon

estimat≈ 130 kcal1 g karbodiabetesvennlig

SUPPEN

Karotten- Apfel- Ingwer Suppevegan

7.50

Carrot Apple Ginger Soup

estimat≈ 120 kcal22 g karbo

Tomatensuppe mit Mozzarella¹ Würfelnvegetarian

7.50

Tomato Soup with Mozzarella

estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennlig

SALATE

Salat mit Samosas ⁷ & Frühlingsrollen¹² Mixvegetarian

13.50

Salad with Samosas and Spring Rolls — mit Sweet Chili Dip¹

estimat≈ 650 kcal60 g karbobalansert 66

Salat mit Knusperhähnchenstreifen

16.00

Crispy Chicken Strip Salad — mit hausgemachten Mango Chutney

estimat≈ 550 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Salat mit Hähnchenbrust, Parmesan & Croûtons

16.00

Caesar Salad with Chicken — mit Ceasar Dressing

estimat≈ 520 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Salat mit warmem Ziegenkäsevegetarian

16.90

Goat Cheese Salad — mit Wildblütenhonig & Rosmarin

estimat≈ 480 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Salat mit Roastbeef Streifen

19.10

Roast Beef Salad with Mushrooms — gegrillt mit gebratenen Champignons

estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Salat mit Kräuter Garnelenpescatarian

19.90

Herbed Shrimp Salad — mit hausgemachter Aioli Creme

estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Salat mit Falafelvegan

15.30

Falafel Salad with Hummus — mit hausgemachtem Hummus

estimat≈ 510 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Kleiner Beilagen Salatvegetarian

6.50

Small Side Salad — mit frischem Baguette

estimat≈ 220 kcal30 g karbo

Großer Beilagen Salatvegetarian

9.50

Large Side Salad — mit frischem Baguette

estimat≈ 300 kcal40 g karbobalansert 69

SANDWICHES

Glaswerk Club Sandwich

15.70

Club Sandwich with Fries — mit Hähnchenbrust, Tomate, Gurke, Bacon² und Steak House Pommes, mit Ketchup¹² oder Mayonnaise¹

estimat≈ 950 kcal85 g karbo

Glaswerk Veggi Sandwichvegetarian

14.70

Veggie Sandwich with Fries — mit Ziegenkäse-Pesto-Creme, gegrilltes Gemüse, Salat, dazu Steak House Pommes

estimat≈ 850 kcal82 g karbo

FINGER FOOD

Steak House Pommesvegetarian

5.20

Steak House Fries — mit Ketchup¹² oder Mayonnaise¹²

estimat≈ 450 kcal48 g karbo

Knusprige Gitter Kartoffelnvegetarian

6.40

Waffle Fries — mit Sweet Chili Dip¹

estimat≈ 480 kcal52 g karbo

Bruschettavegetarian

7.70

Bruschetta with Mozzarella — mit gewürfelten Tomaten & Mozzarella¹ und frischem Basilikum

estimat≈ 320 kcal28 g karbo

Marinierte grüne & schwarze Oliven⁴⁵

5.40

Marinated Olives — mit frischem Baguette und hausgemachtem Aioli Dip

estimat≈ 420 kcal35 g karbo

Nachosvegetarian

7.00

Nachos with Cheese Dip — mit Salsa¹ & Käse Dip¹

estimat≈ 650 kcal68 g karbo

Samosas⁷ & Frühlingsrollen¹²vegetarian

7.40

Samosas and Spring Rolls — dazu Sweet Chili¹ Dip

estimat≈ 410 kcal38 g karbo

2 Hähnchenspieße vom Grill

11.50

Grilled Chicken Skewers — mit hausgemachter Erdnusssoße

estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Glaswerk knusper Hähnchen Nuggets

12.00

Crispy Chicken Nuggets — mit Mango Chutney

estimat≈ 450 kcal22 g karbodiabetesvennlig

Süßkartoffel Pommesvegetarian

7.00

Sweet Potato Fries — mit Aioli Dip

estimat≈ 480 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Falafelvegan, vegetarian

8.10

mit Sweet Chili¹ Dip

estimat≈ 310 kcal28 g karbobalansert 70

FINGERFOODPLATTE FÜR 2PERSONEN

19.00

Finger Food Platter — Samosas & Frühlingsrollen¹², Falafel, Hähnchenspieße, Mozzarella- Gemüsesticks & Kartoffel Wedges

estimat≈ 1200 kcal95 g karbotung 38

GLASWERK BURGER AUSWAHL

Glaswerk Big Burger

13.50

Big Burger — 180g Rindfleisch, Tomate, Gewürzgurke³ , Zwiebeln, Salat & Steak House Pommes mit Ketchup¹² oder Mayonnaise¹²

estimat≈ 1100 kcal92 g karbo

Glaswerk Cheeseburger

14.80

Cheeseburger — 180g Rindfleisch, Käse¹⁴, Tomate, Gewürzgurke³ , Zwiebeln, Salat & Steak House Pommes mit Ketchup¹² oder Mayonnaise¹²

estimat≈ 1200 kcal92 g karbo

Glaswerk Chicken Burger

14.80

Chicken Burger — 180g Hähnchenbrust, Gouda Käse¹², Sweet Chili Soße, Tomate, Gewürzgurke³, Zwiebeln, Salat & Steak House Pommes mit Ketchup¹² oder Mayonnaise¹²

estimat≈ 1150 kcal95 g karbo

Glaswerk Hawaii Burger

16.90

Hawaii Burger — 180g Rindfleisch, Ananas, Käse¹⁴, Tomate, Salat, Aioli Soße mit Steak House Pommes mit Ketchup¹² oder Mayonnaise¹²

estimat≈ 1250 kcal105 g karbotung 42

Glaswerk Burger „Italian Style“

17.50

Italian Style Burger — 180g Rindfleisch mit Rucola, Tomate, Mozzarella Käse¹ & Pesto, dazu Steak House Pommes mit Ketchup¹² oder Mayonnaise¹² und kleinem Salat

estimat≈ 1200 kcal90 g karbo

Glaswerk Farmer Burger

17.50

Farmer Burger — 180g Rindfleisch mit Bacon² , Spiegelei & Steak House Pommes mit Ketchup¹² oder Mayonnaise¹²

estimat≈ 1350 kcal90 g karbotung 41

Glaswerk Burger „Hot & Spicy“

15.90

Hot & Spicy Burger — 180g Rindfleisch, Chilimix¹ , Salat, Rote Zwiebeln, Käse¹², Salsa Soße¹ und Steak House Pommes mit Ketchup¹² oder Mayonnaise¹²

estimat≈ 1180 kcal94 g karbo

Glaswerk Veggi Cheesburgervegetarian

14.90

Veggie Cheeseburger — mit hausgemachtem Gemüsebratling, Käse¹⁴, Salsa Soße¹, Tomate, Gewürzgurke³, Zwiebeln, Salat & Steak House Pommes mit Ketchup¹²oder Mayonnaise¹²

estimat≈ 1050 kcal105 g karbo

Glaswerk "The vegan one"vegan

14.10

Vegan Burger — mit hausgemachtem Gemüsebratling, Salsa Soße¹, Tomate, Gewürzgurke³, Zwiebeln, Salat & Steak House Pommes mit Ketchup¹²

estimat≈ 850 kcal95 g karbobalansert 68

Glaswerk Double Cheeseburger

21.30

Double Cheeseburger — 380g Rindfleisch, Käse¹⁴, Tomate, Gewürzgurke¹, Zwiebeln, Salat, Steak House Pommes mit Ketchup¹² oder Mayonnaise¹²

estimat≈ 1250 kcal85 g karbo

WRAPS

Caesar Wrap

11.50

Hähnchenstreifen, Salat, Tomaten, Parmesan & Caesar Dressing

estimat≈ 620 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Mama Mia Wrapvegetarian

10.50

Rucola, Mozzarella¹, Pesto, Tomaten & Balsamico

estimat≈ 580 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Oriental Wrapvegan, vegetarian

10.70

Falafel, Harissa, Humus, Apfel & Salat

estimat≈ 680 kcal65 g karbobalansert 74

Mexican Wrap

11.50

Hackfleisch, Mais, Kidneybohnen⁴, Jalapeños & Tomaten

estimat≈ 720 kcal55 g karbobalansert 78

Akropolis Wrapvegetarian

10.90

Feta Käse, Paprika, Gurken, Oliven⁴⁵ & Kräuterquark

estimat≈ 610 kcal44 g karbodiabetesvennligbalansert 69

HERZHAFTE FLEISCHGERICHTE

Currywurst³⁶ auf Hauseigener Currysoße³

11.20

Currywurst — mit gegrilltem Ananasspieß & Steak House Pommes Wahlweiße in den Schärfen: mild, mittel oder scharf

estimat≈ 920 kcal82 g karbo

Hähnchengeschnetzeltes

15.40

Chicken Fricassee — in Champignonrahmsoße & Reis

estimat≈ 650 kcal52 g karbobalansert 75

Gefüllte Hähnchenbrust

17.40

Stuffed Chicken Breast — mit Spinat & Ziegenfrischkäse, getrockneten Tomaten, dazu Wedges mit Salsa Dip¹

estimat≈ 780 kcal48 g karbobalansert 72

Überbackenes Caprese Schnitzel

19.50

Caprese Schnitzel — mit mediterranem Gemüse und knusprigen Gitter Kartoffeln

estimat≈ 880 kcal55 g karbobalansert 73

Wiener Kalbs Schnitze

27.90

Wiener Schnitzel (Veal) — mit Bratkartoffeln, Preiselbeer Dip und kleinem Salat

estimat≈ 950 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Hähnchenspieße vom Grill

19.60

Grilled Chicken Skewers — mit Bratkartoffeln, Orientalischer Salat & Apfelspalten, dazu Kräuterquark

estimat≈ 720 kcal45 g karbobalansert 73

Argentinisches Rumpsteak ca. 220gr.

33.10

Argentine Rump Steak — mit Kräuterbutter und kleinem Salat & Steak House Pommes

estimat≈ 1050 kcal48 g karbo

Schnitzel Wiener Art

15.90

Wiener Art Schnitzel — mit Steak House Pommes

estimat≈ 850 kcal62 g karbo

Schnitzel Wiener Art

17.50

Wiener Art Schnitzel (Special) — Wahlweise mit: geschmorte Zwiebeln, Pfefferrahm Soße, Rahmsoße, Champignonrahmsoße

estimat≈ 920 kcal65 g karbo

FÜR UNSERE VEGETARISCHEN FREUNDE

Vegane Gemüsepfannevegan

15.50

Vegan Vegetable Pan — in einer Curry Kokosnuss-Soße, mit gerösteten Cashewnüssen & Basmati Reis

estimat≈ 680 kcal72 g karbobalansert 74

Ofenkartoffelvegetarian

13.50

Baked Potato — gefüllt mit Kräuterfrischkäse, Frühlingszwiebeln und kleinem Salat

estimat≈ 520 kcal48 g karbobalansert 70

Ofenkartoffel mit Räucherlachspescatarian

15.90

Baked Potato with Smoked Salmon — gefüllt mit Kräuterfrischkäse, Frühlingszwiebeln, Räucherlachs² & kleinem Salat

estimat≈ 640 kcal46 g karbobalansert 78

Kartoffelwedgesvegetarian

13.50

Potato Wedges — mit Kräuterfrischkäse und Salat

estimat≈ 580 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Panierter Schafskäsevegetarian

14.50

Fried Sheep Cheese — mit marinierten Oliven⁴⁵ und kleinem Salat

estimat≈ 620 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Zucchinischiffchen auf Tomatensoßevegetarian

15.10

Zucchini Boats — gefüllt mit mediterranem Gemüse & überbackenen Schafskäse, dazu Basmati Reis

estimat≈ 580 kcal65 g karbobalansert 78

GLASWERK PASTA & HAUSGEMACHTE RÖSTI

Spaghetti

19.40

Spaghetti with Shrimp — mit Kräuter Garnelen, in pikanter Tomatensoße

estimat≈ 640 kcal75 g karbobalansert 77

Penne

17.50

Penne with Chicken — mit Hähnchenbruststreifen und Champignons, in einer Curry-Sahnesoße

estimat≈ 780 kcal62 g karbo

Bandnudelnvegetarian

15.10

Tagliatelle with Vegetables — mit mediterranem Gemüse & Mozzarella¹ Würfeln

estimat≈ 610 kcal72 g karbobalansert 73

Rösti Mit Schinken²³⁴ & Emmentaler²³⁴ gratiniert an Salat

15.90

Rösti with Ham

estimat≈ 720 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Rösti Mit frischen Champignons a la Creme an Salatvegetarian

15.50

Rösti with Mushrooms

estimat≈ 680 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Rösti Mit Blattspinat & Gorgonzola gratiniert an Salatvegetarian

15.90

Rösti with Spinach

estimat≈ 740 kcal44 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Rösti Mit Räucherlachs² & Kräuterfrischkäsepescatarian

18.90

Rösti with Smoked Salmon

estimat≈ 690 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Er denne menyen fortsatt riktig?

92veggie
scoreestimat

Mange vegetariske og veganske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har en egen vegetarseksjon med retter som vegansk grønnsakspanne og fylte squashbåter. Det finnes også vegetariske burgere og wraps som Oriental Wrap.

45 vegetariske og 10 veganske retter av 89

78dia
scoreestimat

Proteinrike salater og kjøttretter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange salater med protein og ulike kjøttretter. Det er et stort utvalg av frokosttilbehør uten karbohydrater.

34 diabetesvennlige · 89 retter

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Praktisk

Adresse: Adolfstraße 3, 65307 Bad Schwalbach
Åpningstider: man11:30–22:00
tirstengt
ons11:30–22:00
tor11:30–22:00
fre11:30–22:00
lør09:30–22:00
søn09:30–22:00
An Sonn- und Feiertagen bieten wir unser Frühstück bis 13:00 Uhr an.. Mittagsmenü Mo - Fr 11:30 Uhr - 15:00 Uhr
Kontakt: +4961247253060 glaswerk@mail.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-glaswerk.de/
Post: fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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