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Gambero Weinbar

Geibelstraße 3, 23611 Bad Schwartau

åpningstider er ikke kjent ennå

Italian€€€€
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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

TAGESEMPFEHLUNG
Lauwarmer Steinpilzsalatvegetarian
17.90
Warm Porcini Mushroom Salad — Rucola | geröstete Haselnüsse | Parmesan | Balsamicojus
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Gebratene Jakobsmuscheln
27.90
Pan-fried Scallops — Steinpilze | gegrillter grüner Spargel | Blumenkohlcreme | Beurre Blanc
estimat≈ 380 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Dreierlei vom Thunfisch
25.90
Tuna Trio — Sashimi | Tataki | Tatar | Apfel-Selleriesud | Frühlingslauch | Avocado | Wasabimayonnaise
estimat≈ 340 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 76
„Land und Meer“
44.90
Land and Sea Appetizer Selection — Auswahl aus unseren Vorspeisen
estimat≈ 850 kcal45 g karbo
Variation von Rinder – und Thunfischtatar
17.90
Beef and Tuna Tartare Variation — Mini Buttercroissant | Trülffel – und Misomayonnaise
estimat≈ 420 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Irische Felsenaustern
4.90
Irish Rock Oysters — Schalottenvinaigrette
estimat≈ 120 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Pulpocarpaccio
17.90
Octopus Carpaccio and Bruschetta — Zitronenvinaigrette | Tomaten-Bruschetta
estimat≈ 410 kcal32 g karbo
Pasta Stracciatellavegetarian
19.90
Stracciatella Pasta — getrocknete Tomaten | Rucola | Pinienkerne
estimat≈ 680 kcal75 g karbobalansert 67
Wolfsbarschfilet auf der Haut gebraten
33.90
Pan-fried Sea Bass with Porcini Risotto — Pfifferlings-Steinpilzrisotto | Beurre Blanc
estimat≈ 720 kcal48 g karbobalansert 69
Duroc-Schweinekarree
33.90
Duroc Pork Loin — Gebratene Steinpilze & Pfifferlinge | Pommes Frites | Demi Glace
estimat≈ 850 kcal55 g karbo
„Zarzuela“ – Spanischer Fischeintopf
27.90
Zarzuela Spanish Fish Stew — Filet,Garnele,Miesmuscheln | geröstetes Knoblauchbrot
estimat≈ 620 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Maishähnchenbrust
29.90
Corn-fed Chicken Breast with Porcini Risotto — Pfifferlings-Steinpilzrisotto
estimat≈ 680 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Rib Eye Steak (Dt. Färse) vom Lavagrill
39.90
Rib Eye Steak — Kräuterbutter | BBQ Sauce | geröstetes Knoblauchbrot | Beilagensalat
estimat≈ 920 kcal38 g karbobalansert 66
Lammfilet vom Lavagrill
33.90
Grilled Lamb Fillet — Rosmarinkartoffeln | Salat , Fetakäse, Calamata-Oliven | Minz-Joghurt-Dip
estimat≈ 780 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Wildschweinbratwurst mit Spiegelei
25.90
Wild Boar Sausage with Fried Egg — gebratene Zwiebeln | Kartoffelcreme
estimat≈ 740 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Rindertatar
27.90
Beef Tartare — Trülffelmayonnaise | Pommes Frites | Salatbeilage
estimat≈ 820 kcal52 g karbo
VORSPEISEN
Gambero Antipasti
19.90
Gambero Antipasti Platter — gegrilltes Gemüs | Büffel-Mozzarella | Vitello Tonnato | ital. Wurst-Spezialitäten
estimat≈ 580 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Vitello Tonnato vom Kalb
18.90
Vitello Tonnato — Thunfischsoße | Kapern
estimat≈ 310 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Rindercarpaccio
19.90
Beef Carpaccio — Rucola | Parmesan | hauchdünnne Champignonscheiben
estimat≈ 340 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Bruschettavarition
17.90
Bruschetta Variation — Brioche | Avocado | Garnele; Tomaten | Basilikum | Parmesan; flambierter Ziegenkäse | Feige | Walnuss; Stracciatella | getrülfelter Kochschinken
estimat≈ 650 kcal58 g karbotung 41
Flambierter Ziegenkäsevegetarian
17.90
Flambéed Goat Cheese
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Rote Bete-Carpacciovegetarian
17.90
Beetroot Carpaccio
estimat≈ 180 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 66
PASTAGERICHTE
Linguine Gambero
25.90
Riesengarnelen | Knoblauch | Olivenöl | pikant
estimat≈ 720 kcal75 g karbobalansert 77
Rigatoni Amatriciana
15.90
Südtiroler Speck | Knoblauch | pikante Tomatensauce
estimat≈ 680 kcal65 g karbobalansert 67
Rigatoni Arrabiatavegetarian
12.90
Knoblauch | pikante Tomatensauce
estimat≈ 610 kcal62 g karbo
Linguine Carbonara (Römische Art)
16.90
Linguine Carbonara — Südtiroler Speck | Parmesan | Trülffelbutter
estimat≈ 850 kcal68 g karbo
Linguine Aglio e Oliovegetarian
12.90
Olivenöl | Knoblauch | pikant
estimat≈ 650 kcal70 g karbo
SALATE
Sardischer Bauernsalatvegetarian
15.90
Sardinian Shepherd's Salad — Tomate | rote Schalotten | Schafskäse | Kalamata-Oliven | „Oro Interrato“-Olivenöl aus der Toskana
estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Salat Gambero
22.90
Gambero Salad — Rucola | Garnelen | gebratene Champignons | Cherry Tomaten | Parmesan
estimat≈ 480 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Beilagensalatvegetarian
8.90
Side Salad — Kleiner gemischter Salat
estimat≈ 120 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Pizza
Gambero
19.90
Gambero Pizza — Garnelen | Knoblauch | pikant
estimat≈ 780 kcal85 g karbobalansert 76
Rucola
18.90
Rucola Pizza — Parmaschinken | gehobelter Parmesan
estimat≈ 820 kcal82 g karbobalansert 68
Ventricina
17.90
Ventricina Pizza — Pikante Salami
estimat≈ 850 kcal80 g karbobalansert 67
Margheritavegetarian
12.90
Margherita Pizza — Mozzarella | frischer Basilikum
estimat≈ 680 kcal80 g karbobalansert 77
Formaggivegetarian
17.90
Formaggi Pizza — Verschiedene Käsesorten
estimat≈ 920 kcal80 g karbo
Tonno
17.90
Tonno Pizza — Thunfisch | Kapern | Zwiebeln | pikant
estimat≈ 750 kcal82 g karbobalansert 77
Bianco
19.90
Bianco Pizza — getrülfelter Kochschinken | Stracciatella
estimat≈ 880 kcal80 g karbobalansert 66
Überraschungsmenü
3 Gänge
74.90
3-Course Surprise Menu — inkl. 1 Glas Prosecco 0,1l, Amuse Bouche und Sorbet
estimat≈ 1600 kcal180 g karbotung 37
4 Gänge
84.90
4-Course Surprise Menu — inkl. 1 Glas Prosecco 0,1l, Amuse Bouche und Sorbet
estimat≈ 1900 kcal210 g karbotung 37
5 Gänge
94.90
5-Course Surprise Menu — zusätzlich inkl. Petits Fours
estimat≈ 2200 kcal240 g karbotung 37
DESSERT
Variation von weißer und brauner Schokoladenmousse
12.90
Chocolate Mousse Variation
estimat≈ 550 kcal45 g karbotung 30
Beeren & Pinievegetarian
14.90
Berry and Pine Nut Dessert — Cremesorbet | Vanille | Mandelcrumble
estimat≈ 420 kcal48 g karbo
Tropische Frülchtevegetarian
16.90
Tropical Fruit Dessert — Ananas-Mango-Minz-Salat | Kokosespuma | weiße Schokolade
estimat≈ 380 kcal42 g karbotung 41
Crème Brüllée
11.90
Crème Brûlée — dazu hausgemachtes Sorbet
estimat≈ 480 kcal35 g karbotung 30
Tiramisu
8.90
Mascarpone | Biskuit
estimat≈ 520 kcal40 g karbotung 28
Eis oder hausgemachtes Sorbetvegetarian
4.90
Ice Cream or Sorbet
estimat≈ 220 kcal25 g karbo
Dessertvariationvegetarian
19.90
Dessert Variation
estimat≈ 600 kcal60 g karbotung 28
Käsevariationvegetarian
19.90
Cheese Variation
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennlig

Er denne menyen fortsatt riktig?

71veggie
scoreestimat

Italienske retter og vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har Pasta Stracciatella og Pizza Formaggi. Det finnes også rødbete-carpaccio og flamberet geitost.

15 vegetariske og 0 veganske retter av 48

77dia
scoreestimat

Proteinrike italienske retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange gode alternativer med fokus på kjøtt og fisk. Det er et bredt utvalg av salater og forretter med lave karbohydrater.

18 diabetesvennlige · 48 retter

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Praktisk

Adresse
Geibelstraße 3, 23611 Bad Schwartau
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+494512900050
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gambero-weinbar.de/
Post
fullstendighet 67 %, sikkerhet 80 %

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