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Florian Ritzki

Lübecker Landstraße 18, 23795 Bad Segeberg

åpningstider er ikke kjent ennå

€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Vorspeisen & Kleinigkeiten
Vitello Tonnato
13.00
Kapern | Thunfischcreme | Rucola | Zitrone
estimat≈ 320 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Kleine - gemischte Antipastiauswahl „nach Art des Hauses
15.00
Mixed Antipasti — Aioli | Brotkorb
estimat≈ 450 kcal35 g karbo
Rindercarpaccio mit gebratenen Pfifferlingen
14.00
Beef Carpaccio with Chanterelles — Spezialcreme | Rucola | Grana Padano
estimat≈ 310 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Ziegenkäse „gratiniert“vegetarian
13.00
Gratinated Goat Cheese — Rote-Beete Carpaccio | marinierter Rucola | Walnüsse | Ahornsirup
estimat≈ 380 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Salat & Baked Potatoe
Caesar Salad „classic“
12.00
Caesar Salad — Cherry-Tomaten | Croûtons | Parmesandressing | Grana Padano
estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Baked Potatoe gefüllt mit Kräuterquarkvegetarian
12.00
Baked Potato with Herb Quark — Gemischte Salatbeilage | Hausdressing
estimat≈ 480 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Mit Räucherlachspescatarian
7.00
Smoked Salmon Topping — Als Topping
estimat≈ 150 kcal0 g karbodiabetesvennlig
Mit Hähnchenbruststreifen
6.50
Chicken Breast Topping — Als Topping
estimat≈ 160 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Mit Kräutergarnelenpescatarian
7.50
Herb Shrimp Topping — Als Topping
estimat≈ 140 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Hausgemachte Pasta
Hausgemachte Bandnudelnvegetarian
17.50
Homemade Tagliatelle with Chanterelles — Pfifferlinge in Rahm | knuspriger Rucola | Grana Padano
estimat≈ 680 kcal65 g karbo
Mit Hähnchenbruststreifen
4.00
Chicken Breast Pasta Topping — Als Topping zur Pasta
estimat≈ 140 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Mit Lachsfiletpescatarian
7.50
Salmon Fillet Pasta Topping — Als Topping zur Pasta
estimat≈ 210 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Mit Rinderstreifen
6.00
Beef Strips Pasta Topping — Als Topping zur Pasta
estimat≈ 180 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Unsere Klassiker
Schnitzel „Wiener Art“
19.00
Wiener Schnitzel — Preiselbeeren | Bratkartoffeln | Gurkensalat
estimat≈ 850 kcal55 g karbo
Roastbeef „rosa“ kalt serviert
23.00
Cold Roast Beef — Remouladensauce | Bratkartoffeln
estimat≈ 720 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
FR-Spezial Schnitzel
23.00
Special Schnitzel with Asparagus — Gratiniert mit grünem Spargel, Sauce Hollandaise & Gouda | Steak-House Pommes
estimat≈ 980 kcal50 g karbo
Für unsere Kids (bis 13 Jahre)
Hausgemachte Chicken Crossies oder kleines Schnitzel
10.00
Kids Chicken Crossies or Schnitzel — mit Steak-House-Pommes
estimat≈ 650 kcal50 g karbo
Kleiner Cheeseburger
10.00
Kids Cheeseburger — mit Steak-House-Pommes
estimat≈ 780 kcal60 g karbo
Unsere Empfehlungen
Kräuterrührei | Bratkartoffeln | Salatbeilagevegetarian
Herb Scrambled Eggs
estimat≈ 580 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Gebratene Pfifferlingevegetarian
22.00
Fried Chanterelles
estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Saftiger Rinderburger
21.00
Beef Burger — Rinderpatty 2oog | Burgersauce | glacierte Zwiebeln & Gurke | kroscher Bacon | Tomaten | Cheddar-Cheese | Steak-House Pommes
estimat≈ 1150 kcal75 g karbo
Rumpsteak aus Süd-Amerika
29.00
Rump Steak — Ca. 300g | Kräuterbutter | Bratkartoffeln | Salatbeilage
estimat≈ 850 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Mit gebratenen Pfifferlingenvegetarian
6.00
Fried Chanterelles Topping
estimat≈ 120 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Lachsfiletpescatarian
24.00
Salmon Fillet — Kräutersauce | Brasseriespinat | Süßkartoffelstampf
estimat≈ 620 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Hähnchenbrust „Caprese“
22.00
Chicken Caprese — Gratiniert mit Tomate-Mozzarella | Pfifferlinge in Rahm | Süßkartoffelstampf
estimat≈ 780 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Unsere Wochenempfehlung
Flanksteak vom U.S. Beef, Greatest Omaha
12.00
US Beef Flank Steak — Steaksauce | Kartoffelwedges | Cole Slaw | Sour Cremé - Einfach ein besonderer Geschmack
estimat≈ 820 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Darf's noch etwas Süßes sein?
Dessertvariation mit Espresso
7.90
Dessert Variation with Espresso
estimat≈ 450 kcal45 g karbotung 34
Dessertquartett in kleinen Gläsern
8.00
Dessert Quartet — 4 leckere Desserts (Schoko, Himbeere, Limone, Tiramisu)
estimat≈ 550 kcal60 g karbotung 30

Er denne menyen fortsatt riktig?

55veggie
scoreestimat

Utvalg av vegetarretter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille gratinert geitost, bakt potet med urtekvark eller hjemmelaget båndpasta med kantareller. Menyen har også stekte kantareller og rørte egg med urter. Bordet fungerer godt for både kjøttspisere og vegetarianere.

6 vegetariske og 0 veganske retter av 28

73dia
scoreestimat

Kjøtt- og salatretter med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike alternativer. Rumpsteak og Roastbeef er gode valg.

19 diabetesvennlige · 28 retter

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Praktisk

Adresse
Lübecker Landstraße 18, 23795 Bad Segeberg
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+4945513040939 info@florian-ritzki.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), florian-ritzki.de/
Post
fullstendighet 67 %, sikkerhet 80 %

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