In Vino Fredo
4 Pl. de la Libération, 31130 Balma
åpningstider er ikke kjent ennå
€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 16. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
NOS ASSIETTES
FROMAGESvegetarian
12.50
Cheese platter — 4 fromages affinés différents
estimat≈ 550 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
CHARCUTERIES
7.50
Charcuterie platter — Espagnoles, toulousaines, arménienne… Selon arrivage
estimat≈ 300 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
CHARCUTERIES
13.00
Charcuterie platter — Espagnoles, toulousaines, arménienne… Selon arrivage
estimat≈ 500 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
MIXTE CHARCUTERIE & FROMAGE
18.90
Mixed charcuterie and cheese platter
estimat≈ 750 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 65
PATA NEGRA BELLOTA, PALETA
16.90
Pata Negra Bellota Ham — 48 mois d’affinage mini
estimat≈ 350 kcal1 g karbodiabetesvennligbalansert 67
ÉPAULE COCHON DUROC ESPAGNE
13.90
Duroc Pork Shoulder — 24 mois d’affinage mini.
estimat≈ 400 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
EMPANADAS
5.70
Chaussons argentins farcis à la viande ou légumes ou poissons
estimat≈ 250 kcal22 g karbodiabetesvennlig
LUNCH
PLAT DU JOUR “inspiré maison
15.90
Daily special
estimat≈ 650 kcal50 g karbobalansert 73
Formule du Midi: Entrée + Plat OU Plat + dessert
18.90
Lunch set menu
estimat≈ 900 kcal80 g karbobalansert 70
Formule du Midi: Entré + Plat + dessert
22.50
Lunch set menu
estimat≈ 1100 kcal110 g karbo
NOS DOUCEURS
Banofee minute ou dessert du moment
5.00
Banoffee dessert
estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 40
GLACES ARTISANALES (Ariège) Philippe Faur
7.00
Artisan ice cream — 2 boules
estimat≈ 280 kcal30 g karbo
GLACES ARTISANALES (Ariège) Philippe Faur
4.50
Artisan ice cream — 1 boule
estimat≈ 140 kcal15 g karbo
CAFÉ GOURMAND
7.50
2 mini desserts maisons + 1 boule de glace
estimat≈ 500 kcal60 g karbotung 35
THÉ GOURMAND
9.00
2 mini desserts maisons + 1 boule de glace
estimat≈ 500 kcal60 g karbotung 35
CAFÉ GOURMAND “Arrosé”
16.00
Spiked Café Gourmand — Armagnac, Whisky, Rhum, Framboise 4 cl
estimat≈ 620 kcal65 g karbotung 30
A PICORER OU À TARTINER
TARTINABLE DE LÉGUMESvegetarian
7.00
Vegetable spread — Légumes été & Pélardon / Châtaignes et ail confit / Houmous carottes / Potimarron épices douces
estimat≈ 200 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
RILLETTES BRETONNES DE POISSONSpescatarian
6.00
Fish rillettes — Lieu jaune ou Daurade ou Pétoncles ou Crabe
estimat≈ 220 kcal4 g karbodiabetesvennlig
RILLETTES BRETONNES DE POISSONSpescatarian
7.00
Shellfish rillettes — St Jacques ou Langoustines ou Bar sauvage
estimat≈ 240 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Mini Sardines espagnoles (86 g)pescatarian
Spanish sardines
estimat≈ 180 kcal0 g karbodiabetesvennlig
Ventrèche de thon (81 g)pescatarian
Tuna belly
estimat≈ 210 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67
TAPAS DE COQUILLAGES EN SAUCE ENSOLLEILLÉESpescatarian
8.50
Shellfish tapas — Palourdes compotée de tomates / Moules gingembre et piment d’Espelette / Petit Bulots poivrons rouges grillés / Calmars Piquillos & citrons confits
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
FOIE GRAS DE CANARD ENTIER
Duck foie gras — 90 ou 120 g
estimat≈ 650 kcal2 g karbodiabetesvennlig
RILLETTE PUR PORC aux Cornichons
Pork rillettes — 120 g
estimat≈ 420 kcal4 g karbodiabetesvennlig
RILLETTES DE PORC NOIR DE BIGORRE
Bigorre black pork rillettes — 100 g
estimat≈ 350 kcal3 g karbodiabetesvennlig
RILLETTES DE CHAPON AUX ÉCHALOTES
8.50
Capon rillettes — 100 g
estimat≈ 310 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
RILLETTES DE POULARDE À LA TRUFFE
Poultry rillettes with truffle — 100 g
estimat≈ 320 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
PÂTÉ DE CAMPAGNE ou BOUDIN ARIÈGEOIS
8.50
Country pâté or blood sausage — 180 g
estimat≈ 540 kcal8 g karbodiabetesvennlig
PÂTÉ DE TÊTE ARIÈGEOIS
8.50
Head cheese — 180 g
estimat≈ 480 kcal6 g karbodiabetesvennlig
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Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- 4 Pl. de la Libération, 31130 Balma
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +33561202651
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), invinofredo.fr/