La Vieille Forge - Bambecque, 38 Rue Principale
rue Principale 38, 59470 Bambecque
Stengt nå · åpner tir 11:30
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Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 14. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
En apéro
Nacchos sauce cheddar (chips)
5.00
Nachos with cheddar sauce
estimat≈ 550 kcal42 g karbo
La saucisse sèche
3.00
Dry sausage
estimat≈ 180 kcal1 g karbodiabetesvennlig
Le saucisson sec de Savoie (pièce)
6.50
Savoie dry sausage
estimat≈ 250 kcal2 g karbodiabetesvennlig
La portion de fromage ( à la croque)vegetarian
5.00
Cheese portion
estimat≈ 220 kcal2 g karbodiabetesvennlig
Pot de rillette et ses pains grillés
5.00
Rillettes with toasted bread
estimat≈ 380 kcal22 g karbodiabetesvennlig
La gôute à tout
15.00
Tasting platter (rillettes, gouda, sausage) — rillette, gouda, saucisson sec, saucisse sèche
estimat≈ 750 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 65
La spéciale
16.00
Special platter (Reblochon, sausage, Parma ham, terrine, goat cheese) — Reblochon, saucisson sec, jambon de parme, terrine, chèvre
estimat≈ 850 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Les entrées
Saumon fumé tranché mainpescatarian
12.00
Sliced smoked salmon
estimat≈ 180 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Le petit Camenbert fondu au fourvegetarian
8.50
Baked Camembert
estimat≈ 320 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Les scampis à la diabolique épicés ou à la crème d'ailpescatarian
12.90
Scampi (spicy or garlic cream)
estimat≈ 350 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Le duo de croquettes de fromagevegetarian
9.00
Cheese croquettes
estimat≈ 420 kcal28 g karbo
Toasts de chèvre chaud gratinésvegetarian
7.00
Warm goat cheese toasts
estimat≈ 310 kcal18 g karbodiabetesvennlig
La terrine de campagne (à la queue de charrue)
7.00
Country terrine
estimat≈ 280 kcal5 g karbodiabetesvennlig
Les plats
Steak extra 300g, sauce au choix
19.90
Steak
estimat≈ 780 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Steak de cheval 280g, sauce au choix
18.90
Horse steak
estimat≈ 650 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Filet américain, frites, salade
16.90
Steak tartare with fries and salad
estimat≈ 880 kcal55 g karbo
Tartare de boeuf Français, frites, salade
16.90
French beef tartare with fries and salad — câpres, sauce anglaise, oeuf échalotes, tabasco
estimat≈ 890 kcal56 g karbo
Tartare de boeuf Thai, frites, salade
16.90
Thai beef tartare with fries and salad — gingembre, coriandre, sauce soja
estimat≈ 870 kcal58 g karbo
Tartare de boeuf Italien, frites, salade
16.90
Italian beef tartare with fries and salad — parmesan, tomates, échalotes, basilic
estimat≈ 910 kcal57 g karbo
Le jambonneau rôti sauce moutarde
18.50
Roasted pork knuckle with mustard sauce
estimat≈ 820 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 68
La côte de porc (500g)
19.00
Pork chop
estimat≈ 850 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Poulet gratiné reblochon
16.90
Chicken with Reblochon
estimat≈ 720 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Carbonnade Flamande à la Joue de cochon
16.90
Flemish beef stew (Carbonnade)
estimat≈ 650 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Le potjevleesh, frites, salade
16.90
Potjevleesch with fries and salad
estimat≈ 950 kcal60 g karbo
La planche de chez Nous (filet américain, potjevleesch, terrine) Frites, salade
16.90
House platter (tartare, potjevleesch, terrine)
estimat≈ 1050 kcal65 g karbo
La planche Normande (petit camenbert, jambon blanc) Frites, salade
16.90
Normandy platter (Camembert, ham)
estimat≈ 980 kcal60 g karbo
La planche Savoyarde (raclette, pomme de terre, jambon sec et blanc) Frites, salade
16.90
Savoyard platter (raclette, potatoes, ham)
estimat≈ 1100 kcal70 g karbo
La planche de la mer (tartare de saumon thai, saumon fumé, croquette de crevettes) Frites, saladepescatarian
19.90
Seafood platter (salmon tartare, smoked salmon, shrimp croquette)
estimat≈ 920 kcal62 g karbo
Le welsch complet, frites, salade
16.90
Welsch complet with fries and salad
estimat≈ 1100 kcal65 g karbo
Cassolette de rognons de veau
17.90
Veal kidney casserole
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Entrecôte Uruguay (Amérique-Latine) 350g, sauce au choix incluse
24.90
Uruguayan Entrecôte
estimat≈ 800 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Scampis à la diabolique 9 pièces, riz ou fritepescatarian
18.90
Scampi diabolique
estimat≈ 850 kcal55 g karbo
Pavé de saumon, poireaux, rizpescatarian
18.90
Salmon fillet with leeks and rice
estimat≈ 650 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Croquettes de crevettes grises (2 pièces)pescatarian
18.90
Grey shrimp croquettes
estimat≈ 600 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Les tartares de saumon (Classique ou Thai)pescatarian
18.90
Salmon tartare (Classic or Thai)
estimat≈ 400 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
L'andouillette grillée (sauce moutarde)
17.00
Grilled andouillette with mustard sauce
estimat≈ 500 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
La carte des desserts
Le pain perdu au caramel beurre salé et sa boule de glace vanille
6.00
French toast with salted butter caramel and vanilla ice cream
estimat≈ 750 kcal80 g karbotung 22
La crème brulée
5.00
Crème brûlée
estimat≈ 350 kcal25 g karbotung 42
Le café gourmand
7.00
Café gourmand
estimat≈ 400 kcal40 g karbotung 33
La dame blanche servie avec son chocolat chaud maison
6.00
Dame blanche with hot chocolate
estimat≈ 800 kcal70 g karbotung 24
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Praktisk
- Adresse
- rue Principale 38, 59470 Bambecque
- Åpningstider
- manstengttir11:30–14:00, 18:30–22:00ons11:30–14:00, 18:30–22:00tor11:30–14:00, 18:30–22:00fre11:30–14:00, 18:30–22:00lør09:30–22:30søn09:30–22:30
- Kontakt
- +33328263382
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-vieille-forge.com/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %
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