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Scheiners am Dom

Katzenberg 2, 96049 Bamberg

Åpent nå · til 23:00

€€€€
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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

KALTE TAPAS
Gefüllte Antipastivegetarian
6.90
Stuffed Antipasti — verschieden eingelegtes Gemüse mit Frischkäse
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Obazdavegetarian
6.90
oder auch Grupfter - Weichköse mit Butter und Gewürzen, dazu Laugenbrezel
estimat≈ 420 kcal35 g karbo
Ziebeleskäsvegetarian
6.90
fränkische Quarkzubereitung mit Zwiebeln dazu Laugenbrezel
estimat≈ 380 kcal34 g karbo
Griebenschmalz
6.90
aus Schweinespeck mit Grieben, dazu Laugenbrezel
estimat≈ 480 kcal32 g karbo
Dreierlei
13.90
Bavarian Trio — Obazda - Ziebeleskäs- Griebenschmalz - Brezel
estimat≈ 750 kcal55 g karbo
Pfefferbeißer-Stückchen
4.90
Pfefferbeißer — geräucherte Rohwurst Spezialität
estimat≈ 150 kcal1 g karbodiabetesvennlig
Kalter Braten mit Essiggurke
5.50
Cold Roast Pork
estimat≈ 220 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Bayerische Brotzeitspieße
7.90
Bavarian Brotzeit Skewers — Leberkäs - Käse - Brezel - Cornichons - Radieschen
estimat≈ 320 kcal28 g karbo
Fränkischer Wurstsalat in Musik
6.50
Franconian Sausage Salad — Musik: Marinade aus Zwiebeln, Öl, Essig, Pfeffer
estimat≈ 280 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Limburger Käse mit Musikvegetarian
6.50
Limburger Cheese Salad — Musik: Marinade aus Zwiebeln, Öl, Essig, Pfeffer
estimat≈ 310 kcal9 g karbodiabetesvennlig
Hausmacher Sülze in Musik
7.90
Sülze (Aspic) — Musik: Marinade aus Zwiebeln, Öl, Essig, Pfeffer
estimat≈ 180 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Matjeshäppchen Hausfrauen Artpescatarian
6.90
Matjes Herring — mit einem Kartöffelchen
estimat≈ 210 kcal15 g karbodiabetesvennlig
WARME TAPAS
Bierhäxchen, Sauerkraut & Klößchen
9.90
Pork Knuckle with Sauerkraut
estimat≈ 350 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Sauerbraten mit Blaukraut & Klößchen
8.90
Sauerbraten
estimat≈ 320 kcal28 g karbobalansert 77
Rinder-Biergulasch mit Klößchen
8.90
Beef Beer Goulash
estimat≈ 340 kcal26 g karbobalansert 71
3 Stk. Nürnberger mit Sauerkraut
5.50
Nuremberg Sausages
estimat≈ 240 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Spinatknödel mit zerlassener Butter, Kirschtomaten & Parmesanvegetarian
7.90
Spinach Dumplings
estimat≈ 310 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Schnitzelstreifen auf Kartoffelsalat
7.90
Schnitzel Strips
estimat≈ 380 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Leberkäs auf Bratkartoffeln - süßer Senf
6.90
Leberkäs
estimat≈ 420 kcal24 g karbodiabetesvennlig
Bayerischer Hot Dog
6.90
Bavarian Hot Dog — Laugenstange - Nürnberger - Kraut - Gurken - Zwiebeln
estimat≈ 450 kcal42 g karbo
Semmelknödelchen in Pilzrahmvegetarian
6.90
Bread Dumplings in Mushroom Cream
estimat≈ 320 kcal28 g karbo
4 Mini Weißwürste mit süßem Senf
5.90
Mini Weisswurst
estimat≈ 350 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Röstklöss mit Speck und Ei
5.90
Potato Dumplings with Bacon and Egg
estimat≈ 450 kcal35 g karbo
SÜSS & FEIN
Lauwarmes Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern & Vanillesoße
6.90
Chocolate Lava Cake — warm
estimat≈ 550 kcal45 g karbotung 30
Apfelstrudel mit Puderzucker & Vanillesoße
6.90
Apple Strudel — warm
estimat≈ 480 kcal55 g karbotung 43
Kleiner Kaiserschmarrn
5.90
Kaiserschmarrn — mit Apfelmus
estimat≈ 520 kcal60 g karbotung 37
Apfelkräpfla in Zimtzucker & Sahne
4.00
Apple Fritters
estimat≈ 380 kcal40 g karbotung 44
Storath Pralinen
1.60
Assorted Pralines — Bambergerin | Nougat |Trüffel I Zimt Rum - Nougat - Trüffel - Zimt
estimat≈ 80 kcal8 g karbo
EXTRAS & BEILAGEN
Kartoffelsalatvegetarian
3.00
Potato Salad
estimat≈ 220 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Bratkartoffelnvegetarian
4.00
Fried Potatoes
estimat≈ 300 kcal25 g karbo
Buttervegetarian
0.50
estimat≈ 100 kcal0 g karbodiabetesvennlig
Brotkorbvegetarian
5.50
Bread Basket
estimat≈ 400 kcal60 g karbo
Laugenbrezelvegetarian
2.50
Pretzel
estimat≈ 320 kcal55 g karbo
Unsere Menüs
WEIßWURST FRÜHSCHOPPEN
12.90
Weisswurst Breakfast — Paar Weißwürste mit Laugenbrezel, süßem Senf & Weißbier
estimat≈ 950 kcal85 g karbo
Fränkischer Frühschoppen
15.00
Franconian Breakfast — Blaue Zipfel mit Bauernbrot, Senf & Seidla Bier
estimat≈ 900 kcal70 g karbo
Brotzeitbrett
18.00
Brotzeit Platter — Brotzeitbrett mit versch. fränkischen Wurst & Käsespezialitäten Pfefferbeißer, Obazda, Emmentaler, Radieschen, Schinken, Wurst und vieles mehr mit Bauernbrot und Laugenbrezel
estimat≈ 1100 kcal60 g karbo
Fränkisches Menü
35.00
Franconian Menu — Schlenkerla (0,2l) Leberknödelsuppe Schäuferla mit Kloß und Wirsing Apfelkräpfla
estimat≈ 1800 kcal110 g karbotung 25
Bamberger Abend
49.00
Bamberger Evening Menu — Bierprobe | 2x 0,2l Biere vom Fass Brezelbrotzeit Leberknödelsuppe Scheiners Pfanne mit Schäuferla, Entenkeule, Bratwürste, Klöße, Wirsing & Sauerkraut Schnäpsle | 7 Hügel Apfelkräpfla
estimat≈ 2400 kcal160 g karbotung 25
Adventsmenü
29.00
Advent Menu — Winterlicher Salat mit gebratenen Pilzen Entenkeule mit Kloß und Blaukraut oder Gebackenes Karpfenfilet mit Kartoffelsalat oder Steinchampignons mit Semmelknödel Apfelkräpfla
estimat≈ 850 kcal60 g karbobalansert 74

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59veggie
scoreestimat

Bavariske retter med få varme valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille spinatknödel eller semmelknödelchen i pilzrahm. Det finnes også kalde retter som Obazda og Ziebeleskäs.

11 vegetariske og 0 veganske retter av 39

54dia
scoreestimat

Proteinrike tapas og kjøttretter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten tilbyr mange kjøttbaserte tapas. Flere retter har et lavt karbohydratinnhold.

15 diabetesvennlige · 39 retter

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Praktisk

Adresse
Katzenberg 2, 96049 Bamberg
Åpningstider
man11:00–23:00
tir11:00–23:00
ons11:00–23:00
tor11:00–23:00
fre11:00–01:00
lør11:00–01:00
søn11:00–23:00
Kontakt
+499515090819 info@scheiners.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), scheiners.de/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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