tilbake til søk

Edelfrei

Karolinenstraße 26, 96049 Bamberg

åpningstider er ikke kjent ennå

€€€€
AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Silvestermenü 2023
Amuse
Beef Tartare with Romanesco and Kimchi — Romanesko . Kimchi & Rindertatar . Schwarzwurzel
estimat≈ 120 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Ipescatarian
Sturgeon with Caviar — Stör . Kaviar . Topinambur . Kiwi
estimat≈ 180 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 70
II
Game Consommé — Wildconsommé . Farce . Enoki
estimat≈ 80 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 75
III
Wagyu Beef with Edamame — Wagyu Beef . Edamame . Pastinake . Ponzu
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
IVvegetarian
Green Sauce Sorbet with Champagne — Frankfurter Grüne Sauce Sorbet . Champagner
estimat≈ 110 kcal12 g karbo
Vpescatarian
Lobster Ravioli — Hummer . Ravioli . Butternut . Cognac
estimat≈ 380 kcal25 g karbodiabetesvennlig
VIvegetarian
Quince and Vanilla Dessert — Quitte . Vanille . Yuzu . Tonkabohne
estimat≈ 250 kcal35 g karbotung 42
VIIvegetarian
Jamei Cheese with Plums and Grapes — Käse von Jamei . Zwetschgen . Trauben
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Silvestermenü 2023
169.00
New Year's Eve Tasting Menu 2023 — Amuse to VII
estimat≈ 1510 kcal101 g karbotung 29

Er denne menyen fortsatt riktig?

64veggie
scoreestimat

Begrensede vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har Frankfurter Grüne Sauce Sorbet, en dessert med kvede og ost fra Jamei. Det finnes ingen vegetariske hovedretter.

3 vegetariske og 0 veganske retter av 9

75dia
scoreestimat

Lavkarboalternativer i tastingmeny

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har flere retter med lavt karbohydratinnhold. Wagyu Beef har omtrent 15 g karbohydrater.

6 diabetesvennlige · 9 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Karolinenstraße 26, 96049 Bamberg
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+4995118074487
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), edelfrei.com/
Post
fullstendighet 67 %, sikkerhet 80 %

Eier Edelfrei? Gjør krav på stedet ditt.