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L'Amfora

Avinguda del Paral·lel, 184, 08015 Barcelona

Stengt nå · åpner søn 13:00

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 11. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Dessert
Crema catalana tradizionale flambé
Crema Catalana
estimat≈ 450 kcal40 g karbotung 31
Cheesecake al forno cremosa
Baked Cheesecake
estimat≈ 550 kcal35 g karbotung 34
Antipasti
Trilogia di pani artigianali
6.00
Artisan Bread Trio — Tris di pane cristal tostato: uno gratinato all'aioli con aglio arrosto, uno con pomodoro da appendere grattugiato al momento con olio EVO Arbequina e fiore di sale, e l'ultimo con burro alle erbe aromatiche.
estimat≈ 320 kcal45 g karbo
Crocchetta di gamberi (1 pz) - Quantità limitata
4.00
Shrimp Croquette — Preparata con deliziosi gamberi imperiali, panata nel panko per un esterno croccante e un interno cremoso, con un tocco della nostra aioli all'aglio arrosto.
estimat≈ 180 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Patatas bravas L'Amfora
12.00
Patatas Bravas — Croccanti fuori e con un cuore morbido, servite con aioli allo zafferano e aglio arrosto su una base di fondo bruno e pimentón (paprika), fedeli alla ricetta originale, senza pomodoro.
estimat≈ 520 kcal48 g karbo
Gamberi all'aglio
24.00
Garlic Shrimp — Saltati con aglio a fette e peperoncino occhio di uccello, uniti a un olio ottenuto dall'infusione controllata di teste di gambero a 80°C, che dona profondità e un deciso carattere marino.
estimat≈ 310 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Zamburiñas con emulsione di aioli (4 unità)
19.00
Zamburiñas with Aioli — Zamburiñas (capesante variegate) gratinate, succose e delicate, impreziosite da una vellutata e bilanciata emulsione di aioli.
estimat≈ 280 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Prosciutto Iberico 100% de Bellota
27.00
Iberico Ham Bellota — Prosciutto iberico 100% da ghianda, proveniente da maiali di razza iberica allevati allo stato brado e stagionato per diversi anni. Tagliato finemente, dal sapore equilibrato e dalla consistenza scioglievole; va gustato da solo per apprezzarne appieno l'eccelsa qualità.
estimat≈ 350 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Paelle preparate al momento
Paella di montagna
25.00
Mountain Paella — Quantità: 100 grammi a persona. Riso preparato con un fondo intenso di volatili e cacciagione, pancetta iberica fresca saltata e funghi porcini di stagione. È accompagnato da chorizo e morcilla de Burgos (sanguinaccio) cucinati a bassa temperatura, che evocano i sentori della cucina a legna. Rifinito con pomodorini cherry arrostiti per bilanciare i sapori.
estimat≈ 680 kcal65 g karbobalansert 67
Paella di mare
29.00
Seafood Paella — Quantità: 100 grammi a persona. Riso cucinato con un fondo intenso di frutti di mare e pesce da brodo, impreziosito da una base di seppia fresca, peperoni arrostiti e dal corallo della seppia stessa, che dona profondità e un inconfondibile sapore marino. Ogni porzione è servita con due capesante a cubetti e due gamberi rossi.
estimat≈ 620 kcal60 g karbobalansert 77
Paella vegetarianavegetarian
29.00
Vegetable Paella — Quantità: 100 grammi a persona. Realizzata su una base di verdure cotte a fuoco lento con oltre 15 varietà differenti, che donano profondità e carattere. Rifinita con una delicata gratinatura di parmigiano, valerianella fresca e pomodorini cherry per regalare freschezza e contrasto.
estimat≈ 580 kcal65 g karbobalansert 72
PAELLE, LE SPECIALITÀ DELLA CASA
Paella de marisco con carabineros e capesante
39.00
Seafood Paella with Carabineros — Quantità: 100 grammi a persona. Riso preparato su una saporita base di frutti di mare e pesce da brodo, arricchito con seppia e il suo corallo, che donano un intenso sapore di mare. Il grande e succoso carabinero (gambero rosso gigante) è l'assoluto protagonista.
estimat≈ 650 kcal60 g karbobalansert 73
Riso nero di mare
41.00
Black Seafood Rice — Quantità: 100 grammi a persona. La nostra deliziosa ricetta di riso ai frutti di mare preparata con nero di seppia nazionale e servita con aioli allo zafferano.
estimat≈ 640 kcal60 g karbobalansert 73
Paella mista
35.00
Mixed Paella — Quantità: 100 grammi a persona. Le nostre due paelle più tradizionali e famose si fondono per offrire la migliore esperienza mar i muntanya (mare e monti) in un'unica paella.
estimat≈ 710 kcal62 g karbobalansert 71
PASTA / FIDEUÀ
Fideuà di mare con aioli allo zafferano
29.00
Seafood Fideuà — Spaghettini tradizionali (fideus), tostati secondo lo stile classico e cucinati con un fondo di frutti di mare seguendo la ricetta marinara tradizionale. Serviti con due capesante, due gamberi rossi e un tocco finale di aioli allo zafferano.
estimat≈ 610 kcal65 g karbobalansert 73
Le nostre carni selezionate
Entrecôte di manzo
29.00
Beef Entrecôte — Entrecôte di manzo accompagnata da patate in quattro cotture.
estimat≈ 850 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Fish
Baccalà confit a bassa temperatura
29.00
Cod Confit — Servito con una ricca riduzione di sofrito, pinoli tostati e uvetta, rifinito con una leggera gratinatura di aioli.
estimat≈ 480 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Per i bambini
Delizie di pollo fatte in casa con patate
19.00
Kids Chicken and Fries — Bocconcini di pollo croccanti con patate in tre cotture. Un piatto immancabile per i più piccoli.
estimat≈ 720 kcal55 g karbobalansert 65

Er denne menyen fortsatt riktig?

26veggie
scoreestimat

Begrenset utvalg vegetarmat

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har en Paella vegetariana. Du kan bestille Patatas bravas som forrett.

1 vegetariske og 0 veganske retter av 18

63dia
scoreestimat

Spanske retter med lite karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Velg antipasti eller utvalgte hovedretter. Unngå paella og pasta på grunn av høyt karbohydratinnhold.

6 diabetesvennlige · 18 retter

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Praktisk

Adresse
Avinguda del Paral·lel, 184, 08015 Barcelona
Åpningstider
man13:00–23:00
tir13:00–23:00
ons13:00–23:00
tor13:00–23:00
fre13:00–00:00
lør—
søn13:00–00:00
365 días del año
Kontakt
+34626846369 info@restaurantamfora.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantamfora.com/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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