en Ville - Barcelona, Carrer del Doctor Dou

C/ Doctor Dou 14, 08001 Barcelona

åpningstider er ikke kjent ennå

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 12. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

TAPAS E PIATTINI

Pane con pomodoro, olio extravergine e sale (S/L)vegan

4.00

Tomato bread with extra virgin olive oil

estimat≈ 220 kcal28 g karbo

Prosciutto iberico di bellota (S/L)

19.50

Iberico bellota ham

estimat≈ 180 kcal1 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Bastoncini croccanti di pollo con chutney di mango (S/L)

11.90

Crispy chicken sticks with mango chutney

estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennlig

Uovo fritto con patatine paglia e chistorra (S/L)

9.60

Fried egg with shoestring fries and chistorra

estimat≈ 450 kcal22 g karbo

Crocchette di pollo (4 pz.) (S/L)

7.60

Chicken croquettes

estimat≈ 280 kcal15 g karbodiabetesvennlig

Crocchette di prosciutto iberico (4 pz.) (S/L)

8.60

Iberico ham croquettes

estimat≈ 300 kcal15 g karbodiabetesvennlig

Frittelle di baccalà con emulsione di miele e lime (4 pz.)pescatarian

8.60

Cod fritters with honey and lime emulsion

estimat≈ 260 kcal16 g karbodiabetesvennlig

Hummus di carota con pistacchi e crostini (S/L)vegan

9.40

Carrot hummus with pistachios and crostini

estimat≈ 310 kcal24 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Gazpacho del giorno (S/L)vegan

5.50

Gazpacho of the day

estimat≈ 120 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 72

Patatas bravas (S/L)vegan

6.00

Patatas bravas

estimat≈ 380 kcal35 g karbo

Tortino di salmone affumicato, olio all’aneto e avocado fresco (S/L)pescatarian

14.00

Smoked salmon tartlet with dill oil and avocado

estimat≈ 240 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Burratina con pesto, rucola e pomodori secchivegetarian

14.60

Burratina with pesto, arugula and sun-dried tomatoes

estimat≈ 360 kcal8 g karbodiabetesvennlig

Insalata di pomodori con cipolla dolce e ventresca di tonno (S/L)pescatarian

8.80

Tomato salad with sweet onion and tuna belly

estimat≈ 210 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Carciofi confit con salsa romesco (2 pz.) (S/L)vegan

8.50

Confit artichokes with romesco sauce

estimat≈ 220 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Insalata russa con grissini (S/L)

6.90

Russian salad with breadsticks

estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennlig

Carpaccio di zucchine con formaggio fresco, miele e mandorle tostatevegetarian

5.80

Zucchini carpaccio with fresh cheese, honey and toasted almonds

estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Cannelloni di carne gratinati al forno con mozzarella

7.80

Baked meat cannelloni with mozzarella

estimat≈ 340 kcal24 g karbodiabetesvennlig

Ceci al curry con verdure e latte di cocco (S/L)vegan

8.30

Curry chickpeas with vegetables and coconut milk

estimat≈ 280 kcal26 g karbobalansert 75

Calamari fritti alla romana (S/L)pescatarian

12.00

Fried calamari Roman style

estimat≈ 310 kcal18 g karbodiabetesvennlig

Steak tartare di filetto di manzo (S/L)

16.70

Beef fillet steak tartare

estimat≈ 260 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Patate al forno con formaggio fuso Apenzellervegetarian

8.30

Baked potatoes with melted Apenzeller cheese

estimat≈ 450 kcal35 g karbo

Formaggio “Flor de Neu” (120 g) di latte crudo di vacca Frisona con miele al rosmarinovegetarian

13.20

Flor de Neu cheese with rosemary honey

estimat≈ 420 kcal20 g karbo

SUGGERIMENTI DELLO CHEF

Paella di calamari e gamberoni (minimo 2 persone. Prezzo a persona) (S/L)pescatarian

21.00

Squid and prawn paella

estimat≈ 750 kcal85 g karbobalansert 77

Costine di maiale iberico cotte al forno per 12 ore a bassa temperatura e glassate con miele e soia (S/L)

22.00

Slow-baked Iberico pork ribs with honey and soy

estimat≈ 680 kcal25 g karbo

Risotto ai funghi porcini e parmigianovegetarian

14.90

Porcini mushroom risotto with parmesan

estimat≈ 520 kcal65 g karbobalansert 73

Lingotto di agnello da latte di Burgos con salsa demi-glace (S/L)

17.40

Burgos lamb loin with demi-glace

estimat≈ 550 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Hamburger completo: panino, formaggio cheddar, cipolla caramellata

15.20

Complete hamburger with cheddar and caramelized onion

estimat≈ 850 kcal55 g karbo

Baccalà al forno gratinato con alioli di aglio arrostito (S/L)pescatarian

21.50

Baked gratin cod with roasted garlic aioli

estimat≈ 580 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Menù Gruppo I

45.00

Group Menu I — Per gruppi di minimo 8 persone. Include Antipasti, Piatto principale e Dessert

estimat≈ 1800 kcal150 g karbotung 25

Pane rustico con pomodoro, olio extra vergine d’oliva D.O. Catalogna e salevegan

Rustic bread with tomato and Catalan olive oil — Antipasti (da condividere)

estimat≈ 320 kcal45 g karbobalansert 65

Selezione di salumi iberici

Selection of Iberico cured meats — Antipasti (da condividere)

estimat≈ 450 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Hummus di carote con pistacchi e crostinivegan

Carrot hummus with pistachios and crostini — Antipasti (da condividere)

estimat≈ 380 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Insalata di pomodori con cipolla e ventresca di tonnopescatarian

Tomato salad with onion and tuna belly — Antipasti (da condividere)

estimat≈ 310 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Patatas bravas “En Ville”vegan

Patatas bravas En Ville — Antipasti (da condividere)

estimat≈ 480 kcal42 g karbo

Ceci al curry con verdure, latte di cocco e riso basmativegan

Curry chickpeas with vegetables, coconut milk and basmati rice — Piatto principale (a scelta)

estimat≈ 620 kcal75 g karbobalansert 72

Baccalà gratinato con delicata aioli all’aglio arrostopescatarian

Gratin cod with roasted garlic aioli — Piatto principale (a scelta)

estimat≈ 580 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Costine di maiale iberico cotte a bassa temperatura per 12 ore, glassate con salsa BBQ

Slow-cooked Iberico pork ribs with BBQ sauce — Piatto principale (a scelta)

estimat≈ 650 kcal22 g karbobalansert 66

Crema catalana tradizionale

Traditional crema catalana — Dessert (a scelta)

estimat≈ 350 kcal35 g karbotung 35

Cremoso al cioccolato, olio d’oliva e sale

Chocolate creamy dessert with olive oil and salt — Dessert (a scelta)

estimat≈ 420 kcal30 g karbotung 39

Menù Gruppo II

55.00

Group Menu II — Per gruppi di minimo 8 persone. Include Antipasti, Piatto principale e Dessert

estimat≈ 2000 kcal170 g karbotung 25

Prosciutto iberico di bellota

Iberico bellota ham — Antipasti (da condividere)

estimat≈ 320 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Frittelle di baccalà con miele e scorza di limepescatarian

Cod fritters with honey and lime zest — Antipasti (da condividere)

estimat≈ 450 kcal35 g karbo

Carpaccio di zucchine con formaggio fresco, miele e mandorle tostatevegetarian

Zucchini carpaccio with fresh cheese, honey and toasted almonds — Antipasti (da condividere)

estimat≈ 310 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Risotto verde agli asparagi selvatici con parmigiano e pomodori secchivegetarian

Green risotto with wild asparagus, parmesan and sun-dried tomatoes — Piatto principale (a scelta)

estimat≈ 620 kcal75 g karbobalansert 67

Capesante scottate su parmentier all’aglio neropescatarian

Seared scallops on black garlic parmentier — Piatto principale (a scelta)

estimat≈ 510 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Confit d’anatra con riduzione di vino Porto

Duck confit with Port wine reduction — Piatto principale (a scelta)

estimat≈ 780 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Er denne menyen fortsatt riktig?

88veggie
scoreestimat

Spanske tapas og risotto

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har mange vegetariske retter som patatas bravas og risotto med steinsopp. Det finnes også veganske alternativer som gulrothummus og kikerter i karri.

17 vegetariske og 10 veganske retter av 46

70dia
scoreestimat

Spanske tapas og proteiner

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten tilbyr mange lavkarbo-tapas og hovedretter. Det er et bredt utvalg av kjøtt og fisk.

26 diabetesvennlige · 46 retter

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Praktisk

Adresse: C/ Doctor Dou 14, 08001 Barcelona
Åpningstider: ikke kjent ennå
Kontakt: +933028467 info@envillebarcelona.es
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), envillebarcelona.es/
Post: fullstendighet 67 %, sikkerhet 95 %

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