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SAGÀS Pagesos i Cuiners

Pla de Palau, 13, 08003 Barcelona

åpningstider er ikke kjent ennå

€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 11. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

EL CERDO DE CAL ROVIRA
SURTIDO DE EMBUTIDOS
14.00
Assorted Cured Meats — sobrasada y longaniza, con coca de Folgueroles y tomate
estimat≈ 650 kcal45 g karbo
LONGANIZA DE CAL ROVIRA RESERVA
8.00
Longaniza Sausage Sandwich — entreflauta artesana y tomate
estimat≈ 520 kcal40 g karbo
JAMÓN DULCE
11.00
Sweet Ham — espalda de cerdo Duroc cocida, tostadas, aliño de cebolleta y mayonesa de mostazas
estimat≈ 410 kcal25 g karbodiabetesvennlig
BUTIFARRA NEGRA
12.00
Black Butifarra Sandwich — con cebolla caída al vino tinto entrebaguette
estimat≈ 580 kcal45 g karbo
BUTIFARRA BLANCA
7.00
White Butifarra Sandwich — con escalivada de leña en entrebaguette artesana
estimat≈ 480 kcal42 g karbo
SOBRASADA EN BIKINI
7.00
Sobrasada Bikini Sandwich — con mozzarella de búfala de la Campania y miel de romero en entremolde
estimat≈ 550 kcal38 g karbo
PORCHETTA
15.00
Porchetta Sandwich — con el jugo de su rustido artesana, pan mollete con coca de Folgueroles
estimat≈ 620 kcal45 g karbo
LA VACA
TARTAR DE VACA VIEJA
15.00
Beef Tartare — coliflor, alcaparras y cebolleta
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 76
BURGER CLÁSIC
15.00
Classic Burger — 100% bovino gallego, queso Cheddar, cebolla, pan artesano
estimat≈ 750 kcal48 g karbo
ROASTBEEF
18.00
Roast Beef Sandwich — con rúcula y parmesano con coca de Folgueroles
estimat≈ 580 kcal42 g karbo
NEW YORK
CHILI CHEESE BURGER
15.00
queso Cheddar, cebolla, pan artesano
estimat≈ 780 kcal50 g karbo
CAESAR’S SALAD
12.00
Caesar Salad — lechugas, pollo del Penedès, beicon
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
MÉXICO
MADRID PORK BUNS 2.0
14.00
Pork Buns — panceta de cerdo confitada con salsa Hoisin, salsa de cacahuete y jengibre, cebolla, mojo picón en pan de baguette con alioli
estimat≈ 610 kcal48 g karbo
CHINA
MOLLEJAS
14.00
Fried Sweetbreads — empanadas y fritas, con berenjena, pimientos, cebolleta y col china
estimat≈ 520 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
VIETNAM
BÁNH MI DE PORCHETTA
15.00
Porchetta Banh Mi — con claras influencias coloniales francesas, nabo, zanahoria, jengibre, cilantro, salsa Sriracha y pasta de cacahuete
estimat≈ 540 kcal45 g karbobalansert 65
PERÚ
PAN CON CHICHARRÓN
12.00
entrebaguette
estimat≈ 510 kcal40 g karbo
CUBA
MEDIANOCHE “CUBANITO”
14.00
Cuban Sandwich — cerdo asado, jamón dulce, pepinillos, queso cheddar, mostaza en pan viena
estimat≈ 680 kcal45 g karbo
COREA
BO SSÃM DE POLLO
14.00
Chicken Bossam — en coca de Folgueroles
estimat≈ 480 kcal40 g karbobalansert 67
LÍBANO
HUMMUS
10.00
tradicional con pan de pita y salsa harissa soja dulce para mojar
estimat≈ 420 kcal45 g karbobalansert 73
CORNWALL -UK-
FISH & CHIPS
16.00
Fish and Chips — patatas fritas, ensalada de hierbas
estimat≈ 850 kcal70 g karbo
ITALIA
CACIOCAVALLO
12.00
Caciocavallo Bruschetta — en bruscheta con aceitunas y parmesano
estimat≈ 320 kcal28 g karbo
LA BURRATA ARTESANA
22.00
Burrata with Pear and Anchovies — de leche cruda con pera, nueces, anchoas y tostadas
estimat≈ 580 kcal22 g karbodiabetesvennlig
LAS AVES
POLLO DE CAL ROVIRA
14.00
Breaded Chicken Sandwich — rebozado, en entremollete
estimat≈ 650 kcal55 g karbo
LOS HUEVOS
LA TORTILLA
10.00
Spanish Tortilla — patata, cebolla y huevos con coca de Folgueroles
estimat≈ 420 kcal38 g karbo
HUEVO FRITO CON TXISTORRA
14.00
Fried Egg with Txistorra — pan mollete con coca de Folgueroles
estimat≈ 510 kcal32 g karbo
ACOMPAÑAMIENTOS
TOMATEvegetarian
9.00
Tomato Salad — variedad “Agria” con su piel, coliflor, alcaparras y cebolleta
estimat≈ 120 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
PATATAS FRITASvegan, vegetarian
7.00
French Fries — variedad “Agria” con su piel, fritas al momento
estimat≈ 380 kcal42 g karbo
PATATAS BRAVASvegetarian
9.00
variedad “Agria” con su piel, fritas al momento. Alioli, romesco, chile
estimat≈ 480 kcal45 g karbo
CALAMAR DE POTERA
13.00
Potera Squid Sandwich — con alioli de su tinta en pan suave
estimat≈ 450 kcal48 g karbo
SARDINAS AHUMADASpescatarian
12.00
Smoked Sardines — con encurtidos y conservas, d’Espelette, salsa Sriracha y vinagreta de puerro y menta
estimat≈ 310 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
CHAPATA SAGÁS
13.00
Sagás Ciabatta — tocineta, alcaparras, higos, rúcula, queso fresco, olivada y vinagreta de “carquinyolis”
estimat≈ 520 kcal42 g karbo
AGROMIXvegetarian
12.00
Agromix Focaccia — verduras de temporada a la plancha, en focaccia
estimat≈ 410 kcal52 g karbobalansert 69
ESCALIVADAvegetarian
12.00
Escalivada with Cheese — pan de payés, escalivada, membrillo, Idiazabal y nueces
estimat≈ 380 kcal35 g karbo
BEICON CON QUESO
12.00
Bacon and Cheese Sandwich — entrebaguette artesana con beicon de “Els Casals” ahumado natural, queso crema y emmental
estimat≈ 580 kcal45 g karbo
LOMO CON QUESO
14.00
Loin and Cheese Pita — tradicional con pan de pita y salsa harissa, lomo con cheddar, emmental y queso crema
estimat≈ 620 kcal48 g karbo
POSTRES
CHOCOLATE, ACEITE Y SALvegetarian
Chocolate with Oil and Salt
estimat≈ 350 kcal25 g karbo
HOJALDRE CON CREMA
Cream Puff
estimat≈ 320 kcal35 g karbotung 42
CARQUINYOLIS
5.00
estimat≈ 210 kcal22 g karbo
REQUESÓNvegetarian
7.00
Ricotta with Honey — de leche de cabra y miel de mil flores
estimat≈ 240 kcal18 g karbo
LIMA-LIMÓNvegan, vegetarian
6.00
Lime-Lemon Sorbet — Sorbete de limón y lima con limón confitado y albahaca
estimat≈ 140 kcal32 g karbotung 32

Er denne menyen fortsatt riktig?

44veggie
scoreestimat

Vegetariske tilbehørsretter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Her kan du bestille hummus med pitabrød eller Agromix med grillede sesonggrønnsaker på focaccia. De har også patatas bravas og escalivada med Idiazabal-ost. Menyen har mange kjøttretter, så deleretter fungerer bra for blandede selskaper.

8 vegetariske og 2 veganske retter av 40

43dia
scoreestimat

Fokus på småretter og salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

De fleste hovedretter serveres med brød eller boller. Velg småretter eller salater for færre karbohydrater.

7 diabetesvennlige · 40 retter

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Praktisk

Adresse
Pla de Palau, 13, 08003 Barcelona
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+34933102434 reservas@gruposagardi.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sagaspagesosicuiners.com
Post
fullstendighet 67 %, sikkerhet 79 %

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