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Aflamas

Carrer de Loreto 32, 08029 Barcelona

Stengt nå · åpner tir 13:00

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 11. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

E N T R A N T E S
Brioche artesano de salmón trufado con fresas
Truffled Salmon Brioche — Esponjoso y tostado con salmon “Benfumat”, mantequilla de trufa blanca, queso fresco , coulis de frutos rojos y pimienta cítrica.
estimat≈ 420 kcal28 g karbo
Corazón de Alcachofa confitado mar i montaña
Confited Artichoke Heart — Relleno con bechamel de jamón y virutas de cecina
estimat≈ 310 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Arroz cremoso de espárrago verde y queso de ovejavegetarian
Creamy Asparagus and Sheep Cheese Rice — Nuestro arroz bomba cremoso con esparragos, , ligado con mantequilla y queso de oveja.
estimat≈ 480 kcal52 g karbo
P R I N C I P A L E S
Canelón de carnes rustidas y foie
Roasted Meat and Foie Gras Canelloni — Relleno de carnes rustidas , con bechamel tostada y frutos secos.
estimat≈ 780 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Espaldita de cerdo castañero a baja temperatura y al carbón
Slow-cooked Pork Shoulder — Crujiente por fuera y tierno por dentro, con nuestra parmentier especiada.
estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Pescado de Lonja según capturaspescatarian
Grilled Catch of the Day — Suprema de pescado a la brasa con salsa coco i berenjena ahumada
estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
P R E P O S T R E
Texturas de cacao y chocolate
Chocolate Textures — Helado de chocolate Valrhona 70%, dados de brownie, y cacao cantonés.
estimat≈ 550 kcal58 g karbotung 30
P O S T R E
Tartaleta de fresas del maresme y cocovegetarian
Strawberry and Coconut Tartlet — Galleta crujiemte, espuma de frutos rojos y yogur crunchy
estimat≈ 410 kcal42 g karbotung 36
Primavera Feast
Primavera Feast
60.00
Spring Feast — Pan artesano de masa madre natural. Agua y café o té e IVA incluido.
estimat≈ 350 kcal60 g karbo
ENTRANTES
Brioche artesano, papada y caviar
Brioche with Pork Jowl and Caviar — Esponjoso y tostado con mantequilla de trufa, crema agria, velo de papada curada y caviar.
estimat≈ 450 kcal25 g karbo
Carpaccio de vaca vieja y encurtidos
Aged Beef Carpaccio — Virutas carne madurada, alcaparras, encutidos y grissinis de mantequilla.
estimat≈ 320 kcal15 g karbodiabetesvennlig
“Crocanti” de FOIE curado de Pato artesano
Cured Duck Foie Gras — Foie de pato curado en la casa, con almendras, cacao y pimientas exóticas.
estimat≈ 380 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Arroz cremoso de colmenillas y gamba roja
Creamy Rice with Morel Mushrooms and Red Prawn — Nuestro arroz bomba cremoso de colmenillas , ligado con parmesano y gamba roja a la brasa.
estimat≈ 460 kcal48 g karbo
Pescado del día a la brasapescatarian
Grilled Fish of the Day — Suprema de Pescado del déa, a la brasa con salsa de coco y berenjena ahumada
estimat≈ 310 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Nuestro Wellington de Ternera especiado
Spiced Beef Wellington — Envuelto en hojaldre de mantequilla, piñones y salsa de yogurt griego con limón negro y albahaca.
estimat≈ 520 kcal38 g karbo
PREPOSTRE
Texturas de Cacao
Cacao Textures with Nuts — Helado de chocolate Valrhona 70%, dados de brownie con nueces y cacao crujiente.
estimat≈ 610 kcal55 g karbotung 32
POSTRE
Brioche al Estilo Torrijavegetarian
90.00
French Toast Style Brioche — Brioche artesano caramelizado, praliné de avellana, helado de vainilla
estimat≈ 720 kcal75 g karbotung 23

Er denne menyen fortsatt riktig?

43veggie
scoreestimat

Få vegetariske alternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille kremet ris med grønne aspargeser og saueost. Dessertene inkluderer jordbærtærte med kokos og brioche torrija.

3 vegetariske og 0 veganske retter av 17

65dia
scoreestimat

Spanske retter med fokus på protein

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten tilbyr flere proteinrike alternativer. Utvalget av forretter og hovedretter passer for karbohydratbevisste.

7 diabetesvennlige · 17 retter

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Praktisk

Adresse
Carrer de Loreto 32, 08029 Barcelona
Åpningstider
manstengt
tir13:00–16:00
ons13:00–16:00
tor13:00–16:00, 20:00–23:30
fre13:00–16:00, 20:00–23:30
lør13:00–16:00, 20:00–23:30
søn13:00–16:00
Closing times estimated based on service duration (approx 3 hours) and last event mentioned at 23:30
Kontakt
+34933457148 info@aflamas.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aflamas.com/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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