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Cachaca Restaurant

Carrer d'Ataülf, 5, 08002 Barcelona

Stengt nå · åpner 19:00

Italian€€€€
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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 11. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

ENTRANTES
BRUSCHETTA Veganovegan
9.00
Vegan Bruschetta — Bruschetta con tomate fresco, albahaca y un toque de vinagre balsámico.
estimat≈ 280 kcal35 g karbobalansert 65
PANZANELLA TOSCANA Veganovegan
9.00
Tuscan Panzanella — Ensalada toscana de pan, tomate, cebolla morada, pepino y albahaca fresca.
estimat≈ 320 kcal42 g karbobalansert 69
INSALATA DI RUCOLA CON BURRATA Vegetarianovegetarian
12.50
Arugula Salad with Burrata — Mozzarella burrata con rúcula fresca y tomates secos en aceite de oliva.
estimat≈ 450 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
VITELLO TONNATO
14.00
Láminas finas de ternera con delicada salsa de atún y anchoas.
estimat≈ 310 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
DEGUSTAZIONE DI FORMAGGI ITALIANI Vegetarianovegetarian
15.00
Italian Cheese Tasting — Selección de quesos curados y frescos de tradición italiana.
estimat≈ 520 kcal12 g karbodiabetesvennlig
CARPACCIO DI GIRELLO CON PECORINO
16.00
Beef Carpaccio with Pecorino — Carpaccio de vacuno con Pecorino Toscano, rúcula y peras.
estimat≈ 380 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
FOCACCIA Veganovegan
4.00
Vegan Focaccia
estimat≈ 220 kcal28 g karbo
PRIMEROS
MELANZANE ALLA PARMIGIANA Vegetarianovegetarian
12.50
Eggplant Parmigiana — Berenjenas a la Parmigiana, con mozzarella, salsa de tomate y queso.
estimat≈ 580 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 69
TROFIE AL PESTO Vegetarianovegetarian
13.00
Trofie al Pesto — Trofie con pesto genovese tradicional de albahaca fresca y almendras.
estimat≈ 650 kcal75 g karbobalansert 67
LASAGNA DI CARNE
13.50
Meat Lasagna — Lasaña con ragú a la boloñesa, bechamel y Parmigiano Reggiano.
estimat≈ 720 kcal55 g karbo
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
13.50
Spaghetti Carbonara — Espaguetis con yema de huevo, Pecorino Romano, guanciale y pimienta.
estimat≈ 780 kcal62 g karbo
BUCATINI ALL’AMATRICIANA
14.00
Bucatini all'Amatriciana — Bucatini con guanciale, salsa de tomate y Pecorino Romano.
estimat≈ 680 kcal65 g karbobalansert 67
GNOCCHI PORCINI E SALSICCIA
15.50
Gnocchi with Porcini and Sausage — Ñoqui con crema de setas porcini y salchicha artesanal.
estimat≈ 750 kcal60 g karbo
RAVIOLI DI RICOTTA E SPINACI Vegetarianovegetarian
16.50
Ricotta and Spinach Ravioli — Raviolis caseros de ricotta y espinacas con mantequilla y salvia.
estimat≈ 620 kcal52 g karbo
LINGUINE ALLO SCOGLIOpescatarian
17.00
Linguine con almejas, mejillones, calamares y gambas.
estimat≈ 610 kcal68 g karbobalansert 73
TAGLIATELLE AL TARTUFO Vegetarianovegetarian
17.50
Truffle Tagliatelle — Tagliatelle al huevo con trufa negra italiana.
estimat≈ 710 kcal60 g karbo
PAPPARDELLE AL CINGHIALE
18.00
Wild Boar Pappardelle — Pappardelle al huevo con ragú de jabalí.
estimat≈ 740 kcal62 g karbobalansert 67
SEGUNDOS
SALMONE ALLA TOSCANApescatarian
17.00
Tuscan Salmon — Salmón en salsa cremosa con espinacas, tomates cherry y patatas asadas.
estimat≈ 680 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
BRASATO DI VITELLO
19.00
Braised Veal — Ternera estofada a fuego lento en vino tinto con puré de patatas.
estimat≈ 650 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 73
TAGLIATA RUCOLA E PARMIGIANO
19.50
Tagliata with Arugula and Parmesan — Entrecot en tiras con rúcula, tomates, lascas de Parmigiano y patatas.
estimat≈ 720 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 73
POSTRES
PANNA COTTA CON TOPPING DI FRAGOLE Vegetarianovegetarian
5.00
Panna Cotta with Strawberries — Delicado postre de nata con coulis de fresas.
estimat≈ 320 kcal35 g karbotung 35
CANNOLO SICILIANO Vegetarianovegetarian
6.00
Sicilian Cannolo — Postre tradicional siciliano crujiente, con suave crema de ricotta dulce.
estimat≈ 450 kcal42 g karbotung 31
TIRAMISÙ Vegetarianovegetarian
6.50
Tiramisu — Clásico italiano con capas de bizcochos al café y crema de mascarpone.
estimat≈ 550 kcal48 g karbotung 27
CHEESECAKE DI PARMIGIANO Vegetarianovegetarian
6.50
Parmesan Cheesecake — Cheesecake de Parmigiano con base de galleta y compota de fresas.
estimat≈ 480 kcal38 g karbotung 37

Er denne menyen fortsatt riktig?

83veggie
scoreestimat

Italiensk mat med vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille Trofie al Pesto eller Tagliatelle al Tartufo som hovedretter. Veganere kan velge Bruschetta Vegano eller Focaccia. Bordet fungerer godt for både kjøttspisere og vegetarianere.

13 vegetariske og 3 veganske retter av 24

62dia
scoreestimat

Proteinrike italienske retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har flere gode alternativer uten pasta. Det er mange kjøtt- og ostebaserte forretter med lave karbohydrater.

8 diabetesvennlige · 24 retter

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Praktisk

Adresse
Carrer d'Ataülf, 5, 08002 Barcelona
Åpningstider
man19:00–00:00
tir19:00–00:00
ons19:00–00:00
tor19:00–00:00
fre19:00–00:00
lør13:00–16:00, 19:00–00:00
søn13:00–16:00, 19:00–00:00
Kontakt
+34692881458
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cachaca.es/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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