Waldwirtschaft Bärenhöhle
Waldstraße 9, 30890 Barsinghausen
Stengt nå · åpner 12:00
€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er ikke estimert for denne menyen ennå.
Süsses Frühstück
Süsses Frühstück
9.90
Sweet Breakfast — 1 Brötchen, 1 Croissant, Butter oder pflanzliches Streichfett, Frischkäse, hausgemachte Marmelade, regionaler Honig oder Schokocreme
Vorspeisen
Antipastivegetarian
eingelegtes gebratenes Gemüse mit Knoblauch und Olivenöl
Antipasti mit frischen Kräuternvegetarian
Antipasti with fresh herbs
Flammkuchen
Gefüllte Champignonköpfevegetarian
Stuffed Mushrooms
Gemüsequichevegetarian
Vegetable Quiche — Gemüsekuchen mit Käse überbacken
Hähnchenspieße mit Kräuter- Knoblauch-Marinade
Chicken Skewers with Herb Garlic Marinade
Hähnchenspieße mit Honig-Chili-Marinade
Chicken Skewers with Honey Chili Marinade
Hähnchenroulade gefüllt mit Cremefraiche
Chicken Roulade with Creme Fraiche
Kartoffel-, Gurken-, Paprikasalat mit Essig und Oelvegetarian
Potato, Cucumber and Pepper Salad
Lachsfilet in Buttermilch Dillsauce, Zitronensaucepescatarian
Salmon Fillet in Buttermilk Dill Sauce
Lachs oder Feta Blätterteigstangen
Salmon or Feta Puff Pastry Sticks
Mediterraner Hähnchenbrustsalat mit getrockneten Tomaten
Mediterranean Chicken Breast Salad
Melone mit Schinken
Melon with Ham
„Pizzateilchen“ Hefeteig belegt (vegetarisch möglich)
Mini Pizzas
Roastbeef mit Mangosalsa oder Remoulade
Roast Beef with Mango Salsa
Suppe
Soup — Tomaten-, Hochzeits-, Kartoffel- Lauch-, Möhren- Ingwer-, Saisonale-
Tomatenscheiben mit Mozzarella und Pestovegetarian
Tomato Mozzarella and Pesto
Vitello Tonnato
Geflügelscheibchen in Thunfischcreme
Gratinierter Blumenkohlvegetarian
Gratinated Cauliflower
Wurstsalat
Sausage Salad
Hauptgerichte
Geschnetzelte Hähnchenbrust in Champignon-Rahmsauce
Sliced Chicken Breast in Mushroom Cream Sauce
Saltimbocca vom Hähnchen
Chicken Saltimbocca — gefüllt mit Salbei u. Serrano Schinken in Weißwein Zitronensauce, oder Tomaten- Knoblauchsauce
Hähnchenbrustfilet überbacken mit Mozzarella in Tomaten- Knoblauchsauce
Baked Chicken Breast with Mozzarella
Lasagne
Lasagna — vegetarisch, Fisch oder Fleisch
Schupfnudel-Pfanne mit Saisonalem Gemüsevegetarian
Potato Dumpling Pan with Vegetables
Steinpilzravioli in Salbei-Buttersaucevegetarian
Porcini Ravioli in Sage Butter Sauce
Rinder Paprikagulasch
Beef Pepper Goulash
Rinderbraten in eigener Sauce
Roast Beef in Own Sauce
Hirschbraten in Preiselbeersauce
Venison Roast in Cranberry Sauce
Hirschgulasch
Venison Goulash
Hirschroulade mit Preiselbeer-Senfsauce
Venison Roulade with Cranberry Mustard Sauce
Gebratenes Schweinefilet im Kräuterspeckmantel auf frischem Champignonrahm
Fried Pork Fillet in Herb Bacon Wrap
Schweinefilet Stroganoff
Pork Fillet Stroganoff
Schweinefiletscheiben in Waldpilzrahm
Pork Fillet in Wild Mushroom Cream
Kasslerbraten mit Wacholdersauce
Kassler Roast with Juniper Sauce
Kräuterschweinerücken in Rosmarienjus
Herb Pork Loin in Rosemary Jus
Schweinekrustenbraten in Biersauce
Pork Roast with Crackling in Beer Sauce
Geschmorte Rinderroulade in eigener Sauce
Braised Beef Roulade
Kleine Kalbsrouladen mit Pestofüllung in leichtem Pfefferrahm
Veal Roulades with Pesto Filling
Beilagen
Schupfnudelnvegetarian
Basmatireisvegan
Basmati Rice
Wildreisvegan
Wild Rice
Serviettenknödelvegetarian
Bread Dumplings
Frisches Gemüse der Saisonvegan
Seasonal Vegetables
Bohnen mit Schinkenwürfeln
Beans with Ham
Rahmgemüsevegetarian
Creamed Vegetables
Rosenkohlvegan
Brussels Sprouts
Rotkohlvegan
Red Cabbage
Sauerkrautvegan
Salzkartoffelnvegetarian
boiled potatoes
Rosmarin-Kartoffelnvegetarian
rosemary potatoes
Kartoffelgratinvegetarian
potato gratin
Kartoffelpüreevegetarian
mashed potatoes
Thymian Kartoffelnvegetarian
thyme potatoes
Butterspätzlevegetarian
butter spätzle
Gnocchivegetarian
Kräutergnocchivegetarian
herb gnocchi
Dessert
Mousse au Chocolatvegetarian
chocolate mousse
Tiramisuvegetarian
Panna Cotta mit Himbeermarkvegetarian
panna cotta with raspberry coulis
Mango Moussevegetarian
Rote Beerengrütze mit Vanillesaucevegetarian
red berry compote with vanilla sauce
Apfelcremevegetarian
apple cream
Kaffeecremevegetarian
coffee cream
Milchreisvegetarian
rice pudding
Mango-Limettensaucevegan, vegetarian
mango lime sauce
Obstsalatvegan, vegetarian
fruit salad
Orangencremevegetarian
orange cream
Waldbeercremevegetarian
forest berry cream
Zitronencremevegetarian
lemon cream
Kleine Käseauswahlvegetarian
cheese selection
Limetten Ricotta Joghurtcremevegetarian
lime ricotta yogurt cream
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Praktisk
- Adresse
- Waldstraße 9, 30890 Barsinghausen
- Åpningstider
- manstengttirstengtons09:00–11:30, 12:00–19:00tor09:00–11:30, 12:00–19:00fre09:00–11:30, 12:00–20:00lør09:00–11:30, 12:00–20:00søn12:00–19:00geöffnet bis 21.00h. Betriebsferien 12.10.2026 bis 19.10.2026, 28.12.2026 bis 04.01.2027
- Kontakt
- +495105809332
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), waldwirtschaft-baerenhoehle.de/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %