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Restaurant du Pont - Basse-Goulaine, 147 Rue du Grignon

Rue du Grignon 147, 44115 Basse-Goulaine

Stengt nå · åpner tir 12:00

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 12. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

À LA CARTE LE MIDI
LES ASPERGES DU VAL DE LOIRE
15.00
Asparagus with poached egg and roast poultry — Œuf parfait, volaille rôtie, sabayon « César », oignons frits
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
LE TATAKI DE BOEUF
15.00
Beef Tataki — Carpaccio de melon et légumes grillés, crème glacée burrata / pesto, tuile dentelle
estimat≈ 380 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 69
LE TARTARE D’ESPADON
16.00
Swordfish Tartare — Servi dans sa noix de coco…citron vert, avocat, amandes grillées
estimat≈ 320 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 74
LE DOS DE MAIGRE
22.00
Meagre Fillet — Lustré au gel d’agrumes, crémeux d’artichaut breton, pommes, sauce vierge
estimat≈ 550 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 78
LA PICANHA DE VEAU (FR)
22.00
Veal Picanha — Rôtie aux baies de verveine, polenta croustillante, coulis d’ail des ours, fraise grillée et petits pois
estimat≈ 620 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
LA LOTTE BRETONNE
26.00
Monkfish — Parfumée à l’estragon,, concassé de tomate d’antan et de rhubarbe, coulis de poivron rouge
estimat≈ 480 kcal22 g karbobalansert 84
LE FONDANT DE TAUREAU (FR)
26.00
Bull's Meat Fondant — Mariné au soja, fenouil safrané, jus «1001 nuits»
estimat≈ 580 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78
LA SALADE FAÇON POKE BOWL
20.00
Tuna Poke Bowl — Mi cuit de thon, mangue, avocat, chou blanc, sarrasin, vinaigrette curry
estimat≈ 650 kcal55 g karbobalansert 84
LE « TROU DU PONT »
6.50
Intermezzo — fraîcheur alcoolisée…ou pas
estimat≈ 120 kcal15 g karbo
LE PLATEAU DE FROMAGES AFFINÉSvegetarian
9.00
Cheese Board
estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
L’ABRICOT
9.00
Poached Apricot — Poché, ganache pistache, rocher noix de coco, glace au thym
estimat≈ 380 kcal42 g karbo
LA PAVLOVA
9.00
Pavlova — Cerises griottes, chantilly parfumée au poivre timut, sorbet violette
estimat≈ 420 kcal50 g karbotung 41
LE CAFÉ OU THÉ GOURMAND
9.50
Café Gourmand — Sélection du jour de 4 douceurs
estimat≈ 500 kcal60 g karbotung 35
Menu Retour du Marché
Entrée / Plat / Dessert
25.00
Market Menu 3 courses
estimat≈ 1200 kcal80 g karbo
Entrée / Plat OU Plat / Dessert
23.00
Market Menu 2 courses
estimat≈ 850 kcal60 g karbobalansert 66
LE GASPACHO DE COURGETTE JAUNE
Yellow Zucchini Gazpacho — Parfumé au curcuma, maquereau fumé aux saveurs provençales, sorbet huile d’olive
estimat≈ 280 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
LA SALADE FRAICHEUR
Fresh Salad with Roast Poultry — Tomate d’antan, ffigue, avocat, burratina, volaille rôtie, roquette et sorbet betterave
estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 71
LA BALLOTINE DE POULET FERMIER (FR)
Chicken Ballotine — Lustrée à la tapenade, écrasé d’amandines aux herbes, pesto de mâche, sauce yaourt grec et menthe
estimat≈ 580 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 78
LA CRIÉE DU JOUR
Catch of the Day — Salade de fregola et salicorne, légumes confits, sauce vierge
estimat≈ 620 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 84
LA SOUPE DE PÊCHE JAUNE
Yellow Peach Soup — Financier au thym , crème glacée nougat, tuile fruits rouges
estimat≈ 450 kcal55 g karbo
Menu du Pont
Entrée / Plat / Dessert
43.00
Pont Menu 3 courses
estimat≈ 1800 kcal120 g karbotung 25
Entrée / Plat OU Plat / Dessert
38.00
Pont Menu 2 courses
estimat≈ 1300 kcal80 g karbotung 41
LES ASPERGES DU VAL DE LOIRE
Asparagus with Tandoori Poultry — Œuf parfait, croustillant de volaille aux épices tandoori, sabayon « César »
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
LE MI CUIT DE THON
Seared Tuna — Carpaccio de melon et de légumes grillés, crème glacée burrata / pesto, tuile dentelle
estimat≈ 380 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 69
LA QUENELLE CROUSTILLANTE DE GAMBAS
Crispy Prawn Quenelle — Wok de légumes croquants, espuma d’une béarnaise à la lavande
estimat≈ 350 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
LE DOS DE MAIGRE
Meagre Fillet with Rooibos Butter — Lustré au gel d’agrumes, crémeux d’artichaut breton, pommes, beurre au thé rooibos, chips de sarrasin
estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
LA PICANHA DE VEAU (FR)
Veal Picanha — Rôtie aux baies de verveine, polenta croustillante, coulis d’ail des ours, fraise grillée et petits pois
estimat≈ 720 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
LA SUGGESTION
Chef's Suggestion
estimat≈ 700 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
L’ABRICOT
Poached Apricot — Poché, ganache pistache, rocher noix de coco, glace au thym
estimat≈ 420 kcal45 g karbotung 35
LA PAVLOVA
Pavlova — Cerises griottes, chantilly parfumée au poivre timut, sorbet violette
estimat≈ 550 kcal60 g karbotung 30
Menu Escapade
En 4 temps…
57.00
Escapade Menu 4 courses
estimat≈ 2100 kcal150 g karbotung 25
LE HOMARD BRETON
Lobster — Mariage d’aubergine, de sauge et de poivre vert
estimat≈ 580 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78
LE MÉDAILLON DE LOTTE
Grilled Monkfish Medallion — Grillé, concassé de tomate d’antan et de rhubarbe, coulis de poivron rouge
estimat≈ 520 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 84
LE FONDANT DE TAUREAU (FR)
Bull's Meat Fondant — Mariné au soja, fenouil safrané, jus «1001 nuits»
estimat≈ 680 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
LA FRAISE DE HAUTE-GOULAINE
Strawberry Dessert — Espuma yaourt, meringue givrée gariguette, crème glacée verveine
estimat≈ 480 kcal55 g karbotung 39
Menu découverte
En 6 temps…
70.00
Discovery Menu 6 courses
estimat≈ 2600 kcal180 g karbotung 25

Er denne menyen fortsatt riktig?

17veggie
scoreestimat

Svært få vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har kun et utvalg av modnede oster som vegetarisk rett. De andre rettene inneholder kjøtt eller fisk.

1 vegetariske og 0 veganske retter av 36

76dia
scoreestimat

Fransk mat med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange proteinrike hovedretter med lave karbohydrattall. Det er gode valg innen fisk og kjøtt.

20 diabetesvennlige · 36 retter

Anmeldelser

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Praktisk

Adresse
Rue du Grignon 147, 44115 Basse-Goulaine
Åpningstider
manstengt
tir12:00–14:00, 19:30–22:00
ons—
tor12:00–14:00, 19:30–22:00
fre12:00–14:00, 19:30–22:00
lør12:00–14:00, 19:30–22:00
sønstengt
MERCREDI MIDI : REPAS DE GROUPE UNIQUEMENT (NOUS CONTACTER). MERCREDI SOIR : FERMÉ. Closing times estimated from booking slots (up to 20:45)
Kontakt
+33240035862 contact@restaurant-du-pont.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-du-pont.fr/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %

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