Restaurant Rocus
Bahnhofstraße 16, 96148 Baunach
åpningstider er ikke kjent ennå
€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Menü
Tataki vom Thunfisch
Tuna Tataki — Soja/Wasabi/Asia Gemüse
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 82
Hummercremesuppe
Lobster Cream Soup
estimat≈ 280 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Pulpo/Kartoffelpüree/geräucherter Paprika/Olivenöl
Octopus with Potato Puree
estimat≈ 310 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Gebeizter Lachs/Passionsfrucht
Cured Salmon — Schnittlauchöl
estimat≈ 240 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Cassissorbet
Cassis Sorbet
estimat≈ 140 kcal32 g karbotung 32
Lammrücken rosa gebraten/Kräuterkruste
Roasted Rack of Lamb — Feines Gemüse/Riojajus
estimat≈ 620 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Rotweinbirne Cabernet Sauvignon
Red Wine Pear — Joghurteis/Zimtcrumble
estimat≈ 380 kcal48 g karbotung 41
4 Gang Menü
100.00
4 Course Menu
estimat≈ 1800 kcal140 g karbotung 39
7 Gang Menü
130.00
7 Course Menu
estimat≈ 2400 kcal180 g karbotung 39
Vorspeisen und Zwischengericht
Gebratene Gänsestopfleber/Calvadosapfel/Cassisjus
35.00
Fried Goose Foie Gras
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Ravioli von Morcilla/(Spanische Blutwurst)
28.00
Morcilla Ravioli — Apfelweinsauce/gebratene Morcilla
estimat≈ 420 kcal28 g karbo
Marinierte Kalbstafelspitz/Thunfischespuma
26.00
Marinated Veal Top Round — gebratene Kapern
estimat≈ 260 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Tataki vom Thunfisch/Soja/Ingwer
38.00
Tuna Tataki — Wasabi/Asia Gemüse
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 82
Carpaccio vom Färöerlachs/Mango/Korianderkresse
28.00
Salmon Carpaccio
estimat≈ 210 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Gebratene Steinpilze/Belper Knolle
26.00
Fried Porcini Mushrooms
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Fleisch
Pluma vom Ibericoschwein/Sherrysauce
43.00
Iberico Pork Pluma — Chorizo/Kartoffelpüree
estimat≈ 780 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Medaillon vom Rinderfilet
54.00
Beef Fillet Medallion — Rotweinjus/feines Gemüse/Gratin
estimat≈ 680 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Lammrücken mit Kräuterkruste/Gratin/Gemüse
45.00
Rack of Lamb with Herb Crust — Riojajus
estimat≈ 690 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Brust von der Maispoularde/Morchelsauce
43.00
Corn-fed Chicken Breast — Feine Nudeln/Blattsalat
estimat≈ 580 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Roastbeef vom Angus Beef Grain fed
46.00
Angus Roast Beef — rosa gebraten/frische Pfifferlinge/Gratin
estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Fisch
Filet vom Wolfsbarsch/Fregola Sarda
49.00
Sea Bass Fillet — Kürbis Ingwersauce
estimat≈ 620 kcal48 g karbobalansert 79
Dessert
Warmer Schokokuchen/Eis von der Tonkabohne
17.00
Warm Chocolate Cake
estimat≈ 780 kcal65 g karbotung 21
Rotwein Birne Cabernet Sauvignon/Zimtcrumble
16.00
Red Wine Pear — Joghurteis
estimat≈ 450 kcal52 g karbotung 44
Feine Käseauswahl/Feigensenf
19.00
Cheese Selection
estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennlig
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Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- Bahnhofstraße 16, 96148 Baunach
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +49954420640
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-rocus.de