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Zum Karasek

Hintere Reichenstraße 2, 02625 Bautzen

Stengt nå · åpner tor 17:00

€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Frische Pfifferlinge
Rührei mit Pfifferlingen und Karaseks Krustenbrot, mit Salat
15.80
Scrambled eggs with chanterelles
estimat≈ 620 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Pfifferlinge mit Sahne verfeinert und Böhmischen Knödelnvegetarian
15.80
Chanterelles with cream and dumplings
estimat≈ 680 kcal55 g karbo
Paniertes Schweineschnitzel in Sahnepfifferlingen, Salzkartoffeln
20.80
Pork schnitzel with chanterelles
estimat≈ 850 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Kalbsschnitzel mit Sahnepfifferlingen, Pommes frites
26.50
Veal schnitzel with chanterelles
estimat≈ 920 kcal50 g karbo
Gebratener Kabeljau auf Sahnepfifferlingen mit Petersilienkartoffeln und Salatpescatarian
25.50
Fried cod with chanterelles
estimat≈ 610 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Würzige Pfifferlinge auf Bratkartoffelnvegetarian
16.50
Spicy chanterelles with fried potatoes
estimat≈ 580 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Rumpsteak (200 g) mit würzig gebratenen Pfifferlingen, Pommes frites und Salat
29.00
Rump steak with chanterelles
estimat≈ 880 kcal45 g karbo
Suppen, Vorspeisen und Snacks
Bautzener Senfsüppchen mit Schinkenstreifen
6.90
Mustard soup with ham
estimat≈ 220 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Ragout fin mit Toast und Zitrone
7.50
Ragout fin
estimat≈ 350 kcal25 g karbo
Gebackener Camembert mit Preiselbeeren, Baguette und Salatgarnitur (vegetarisch)vegetarian
11.50
Baked camembert
estimat≈ 520 kcal30 g karbo
Deftiges
Feuerfleisch mit Pommes frites und Krautsalat
19.00
Fire meat with fries
estimat≈ 780 kcal48 g karbo
Rostbrätel mit gebratenen Senfzwiebeln, Bratkartoffeln und Butterbohnen
21.50
Roast beef with mustard onions
estimat≈ 720 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Salate
Kleiner Beilagensalat in Hausdressingvegetarian
8.00
Side salad
estimat≈ 150 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Tomate-Mozzarella mit Basilikum und Karaseks Krustenbrotvegetarian
13.50
Tomato mozzarella salad
estimat≈ 480 kcal30 g karbo
"Salatschüssel Karasek" mit Fetakäse und gegrillter Putenbrust und Orangen-Senf-Dressing, Karaseks Krustenbrot
16.50
Mixed salad with turkey breast
estimat≈ 580 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Vegetarisch
Eierpfannkuchen mit Blattspinat und Hirtenkäse gefüllt und Salatvegetarian
15.50
Spinach and cheese pancakes
estimat≈ 550 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Vegetarisches Gemüse-Bauern-Omelett mit Fetakäse gratiniertvegetarian
16.50
Vegetable omelette with feta
estimat≈ 480 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Aus Topf und Pfanne
Hausgemachte Eisbeinsülze, würzige Remoulade, Bratkartoffeln mit roten Zwiebeln und Salat
19.50
Pork knuckle jelly
estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Matjesfilet mit würziger Senfremoulade, rote Zwiebeln, Salzkartoffeln, Salatpescatarian
19.00
Matjes fillet
estimat≈ 520 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Gebratener Kabeljau (Filet) auf Bandnudeln in Senfbuttersauce und Salatgarniturpescatarian
24.00
Fried cod with ribbon noodles
estimat≈ 680 kcal55 g karbobalansert 67
"Räuberhauptmann Karasek"
19.50
Pork schnitzel and turkey skewer — paniertes Schweineschnitzel und Putengrillspieß, Gemüse und Bratkartoffeln
estimat≈ 850 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Kalbsschnitzel "Wiener Schnitzel" mit Preiselbeerzitrone, buntes Gemüse und Pommes frites
24.50
Wiener Schnitzel
estimat≈ 920 kcal55 g karbo
Deutsches Rumpsteak (200 g) mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat, dazu würziger Remouladendip
27.00
Rump steak with herb butter
estimat≈ 880 kcal48 g karbo
Räubergrillplatte für 2 Personen
45.00
Mixed grill platter — Rumpsteak,Putenbrust, Schweinerücken deftig garniert auf Bratkartoffeln, Salat und Senfdip
estimat≈ 1600 kcal70 g karbotung 44

Er denne menyen fortsatt riktig?

67veggie
scoreestimat

Gode vegetariske alternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille vegetariske retter som grønnsaksomelett med fetaost eller pannekaker med spinat og geitost. Menyen har også stekte kantareller med poteter. Bordet fungerer fint for både kjøttspisere og vegetarianere.

7 vegetariske og 0 veganske retter av 24

82dia
scoreestimat

Kjøttretter med moderate karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike hovedretter. Flere av rettene har et moderat karbohydratinnhold.

13 diabetesvennlige · 24 retter

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Praktisk

Adresse
Hintere Reichenstraße 2, 02625 Bautzen
Åpningstider
man—
tir—
ons—
tor17:00–22:00
fre12:00–22:00
lør11:30–22:00
søn11:30–21:00
Kontakt
+49359145066 zum-karasek@t-online.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zum-karasek.de/restaurant-in-bautzen
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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