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Gaststätte Wolffenzacher

Badstrasse 1, 95444 Bayreuth

åpningstider er ikke kjent ennå

€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

V O R S P E I S E N
Knusprige Reibekuchen mit Räucherlachs
16.00
Potato pancakes with smoked salmon — an kleinem Salat in Meerrettichdressing
estimat≈ 420 kcal32 g karbo
Fränkische Bratwurst auf Pfifferlingsalat
12.50
Franconian bratwurst with chanterelle salad — geröstetes Bauernbrot mit Dirnd`lbutter
estimat≈ 480 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Gebratene Williams-Birnevegetarian
14.00
Fried pear with feta and walnuts — – Fetakäse – Walnuss und Honig auf Blattsalaten
estimat≈ 310 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 66
T R A D I T I O N
Fangfrische Fichtelgebirgsforelle in Mandelbutter gebratenpescatarian
26.00
Fried trout in almond butter — serviert mit Salzkartoffeln und Saisonsalat
estimat≈ 620 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Knuspriges Schweineschäuferl auf Dunkelbiersauce
20.50
Crispy pork shoulder with dark beer sauce — mit Kartoffelkloß und Krautsalat
estimat≈ 850 kcal48 g karbo
Fränkischer Sauerbraten in milder Lebkuchensauce
21.00
Franconian Sauerbraten — mit Preiselbeer-Blaukraut und Kloß
estimat≈ 780 kcal55 g karbo
Geschmorte Ochsenbacke in Rotwein-Pfeffersauce
27.50
Braised ox cheek in red wine pepper sauce — buntes Marktgemüs und Kartoffelkloß
estimat≈ 720 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 73
A L L E R L E I F E I N E S
Kalbsbries mit Pfifferlingen gebraten
19.00
Fried veal sweetbreads with chanterelles — – Ziegenkäsecreme – Sommerbeeren - Wildkräutersalat
estimat≈ 380 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 69
“ Zwiebelrostbraten “
31.50
Zwiebelrostbraten (Onion roast beef) — -Rumpsteak vom bayerischen Rind - Schmorzwiebeln Naturkartoffel, dazu Blattsalat
estimat≈ 680 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Filet von Kalb Birne und Pfifferlinge
32.00
Veal fillet with pear and chanterelles — Tagliatelle in Limetten-Walnußbutter
estimat≈ 750 kcal58 g karbo
V E G E T A R I S C H
„Pfifferlingspätzle“vegetarian
22.00
Chanterelle Spätzle — -cremig gerührte Bergkäsespätzle mit Pfifferlingen in leichter Kräutersahne, Blattsalate
estimat≈ 820 kcal52 g karbo
Karotten-Kartoffelrösti – Mozzarella-Birnen-Cocktailvegetarian
21.50
Carrot-potato rösti with mozzarella — kleiner Blattsalat in Honigdressing
estimat≈ 580 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Frische Pfifferlinge mit Zwiebeln im Kräuterrüheivegetarian
21.00
Chanterelles with scrambled eggs — Butterkartoffeln und Kopfsalat
estimat≈ 640 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Main Course (Unnamed Section)
Lammkotelette würzig gebraten
29.50
Grilled lamb chops — - Zuckerschoten - Aprikose Salbeisauce, Naturkartoffeln
estimat≈ 610 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Geschmorte Ochsenrippe
29.50
Braised ox rib — würzige Sauce, Sommergemüs Kräuterquark-Kartoffeln
estimat≈ 690 kcal34 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Schweinefilet mit Pfifferlingen in Kräuterrahm
28.50
Pork fillet with chanterelles — Butterspätzle und bunter Salat
estimat≈ 740 kcal48 g karbo
T A G E S E I N K A U F
TOP FRISCHE STEINPILZEvegetarian
18.50
Fresh porcini mushrooms — Vorspeise
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
REH: der Rücken
39.50
Venison loin
estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 80
REH: als Geschnetzeltes
29.50
Venison ragout
estimat≈ 620 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 73
REH: die Leber
16.00
Venison liver — als Vorspeise € 16,00 als Hauptgang € 24,00
estimat≈ 280 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Er denne menyen fortsatt riktig?

61veggie
scoreestimat

Tradisjonell mat med vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har en vegetarisk seksjon med Pfifferlingspätzle og Karotten-Kartoffelrösti. Du kan også bestille stekte pærer med feta. Bordet fungerer fint med både kjøtt og vegetariske retter.

5 vegetariske og 0 veganske retter av 20

82dia
scoreestimat

Kjøtt og grønnsaker

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike retter med grønnsaker. Det finnes flere gode valg med lavt karbohydratinnhold.

14 diabetesvennlige · 20 retter

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Praktisk

Adresse
Badstrasse 1, 95444 Bayreuth
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+3292164552 info@wolffenzacher.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wolffenzacher.de/home.html
Post
fullstendighet 67 %, sikkerhet 94 %

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