Volfoni Belfort

12 Rue de Besançon, 90000 Belfort

åpningstider er ikke kjent ennå

FrenchItalian

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

SOLO OU À PARTAGER

Assiette de charcuterieS

charcuterie platter — Jambon de Parme, saucisson à la truffe d'été*, jambon blanc aux herbes et speck

estimat≈ 550 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Calamars à la romaine

fried calamari — Sauce tartare by Volfoni

estimat≈ 620 kcal35 g karbo

Gnocchis frits fourrés au Gorgonzolavegetarian

gorgonzola fried gnocchi — Sauce crémeuse au Gorgonzola

estimat≈ 780 kcal45 g karbo

Billes de Mozzarellla panéesvegetarian

breaded mozzarella balls — Sauce tomate

estimat≈ 580 kcal30 g karbo

Croquettes pasta Carbonara

carbonara pasta croquettes — Croquettes de gratin de pâtes panées à la sauce crémeuse façon Carbonara, guanciale (charcuterie italienne)

estimat≈ 650 kcal40 g karbo

Planche della Mamma

Mamma platter — Stracciatella, billes de Mozzarella panées, saucisson à la truffe d'été*, speck, galettes sardes

estimat≈ 950 kcal45 g karbo

Planche Volfoni GIGANTE

Volfoni Gigante platter — Calamars à la romaine, billes de Mozzarella panées, croquettes pasta Carbonara, jambon de Parme, speck, jambon blanc aux herbes, galettes sardes

estimat≈ 1600 kcal90 g karbotung 31

SALADES

Formaggio Caldo César by Volfonivegetarian

warm goat cheese Caesar salad — Pizzetta au chèvre chaud fondant, noisettes, carottes rôties, crumble Parmesan pesto, mélange Parmesan, salade romaine, tomates cerise séchées, sauce César

estimat≈ 720 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Burratina & fregola sardavegetarian

burratina and fregola sarda salad — Burratina, fregola sarda assaisonnées aux herbes, artichauts à la romaine, poivrons grillés et marinés, mélange de salades, vinaigrette balsamique

estimat≈ 680 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Burratina Stracciatella

nos suppléments Jambon blanc à la truffe d'été*, jambon de Parme, jambon blanc aux herbes, guanciale crispy, pepperoni, speck

estimat≈ 520 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71

PÂTES & RISOTTO

rigatoni 3 tomatesvegetarian

three tomato rigatoni — Stracciatella, tomates cerise confites, tomates cerise séchées, sauce tomate

estimat≈ 650 kcal75 g karbobalansert 73

Spaghetti alla carbonara traditionnelle

traditional spaghetti carbonara — Guanciale (charcuterie italienne), Pecorino, jaune d'œuf

estimat≈ 820 kcal65 g karbo

Mafaldine al tartufovegetarian

truffle mafaldine — Sauce crémeuse aux champignons et à la truffe d'été*, Parmesan

estimat≈ 780 kcal68 g karbo

Lasagne traditionnelle

traditional lasagna — Stracciatella, sauce al ragù (bolognaise), béchamel, Parmesan

estimat≈ 850 kcal62 g karbo

Spaghetti Alfredo

spaghetti Alfredo with chicken — Poulet mariné au pesto et pané, Parmesan, sauce crémeuse au Parmesan

estimat≈ 920 kcal65 g karbo

Mafaldine Salmonepescatarian

salmon mafaldine — Saumon, sauce crémeuse au citron, saumon fumé, citron snacké, roquette

estimat≈ 750 kcal62 g karbo

Risotto Champignons & Burratinavegetarian

mushroom and burratina risotto — Burratina, poêlée de pleurotes et champignons, sauce crémeuse au Parmesan

estimat≈ 780 kcal58 g karbobalansert 72

PLATS

Poulet al tartufo

truffle chicken — Filet de poulet mariné thym et ail, sauce crémeuse aux champignons et à la truffe d’été*, purée de pomme de terre, poêlée de pleurotes et champignons, Parmesan, tomates cerise séchées

estimat≈ 820 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Saumon verdurepescatarian

pesto salmon — Pavé de saumon mariné au pesto, sauce crémeuse au citron, poivrons grillés et marinés, crumble Parmesan pesto, pommes de terre et carottes rôties

estimat≈ 780 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 72

Escalope Milanaise

veal milanese — Escalope de veau panée, spaghetti à la sauce tomate, Parmesan

estimat≈ 880 kcal68 g karbo

Tagliata de bœuf

beef tagliata — Pièce de bœuf émincée, sauce crémeuse au Parmesan, pommes de terre rôties

estimat≈ 850 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 65

PIZZAS

Margheritavegetarian

margherita pizza — Mozzarella, Parmesan, sauce tomate (option base crème fraîche)

estimat≈ 800 kcal90 g karbobalansert 71

Quattro formaggivegetarian

four cheese pizza — Gorgonzola, Ricotta di bufala, Mozzarella, Parmesan, sauce tomate

estimat≈ 950 kcal85 g karbo

Pepperoni

pepperoni pizza — Pepperoni (saucisson légèrement piquant), Mozzarella, Parmesan, sauce tomate

estimat≈ 900 kcal88 g karbo

Carbonara

carbonara pizza — Guanciale (charcuterie italienne), Pecorino, jaune d'œuf, Mozzarella, Parmesan

estimat≈ 1000 kcal82 g karbo

Regina

regina pizza — Jambon blanc aux herbes, champignons, Mozzarella, Parmesan, sauce tomate

estimat≈ 850 kcal88 g karbobalansert 73

Capricciosa

capricciosa pizza — Jambon blanc aux herbes, champignons, artichauts à la romaine, pepperoni (saucisson légèrement piquant), Mozzarella, Parmesan, sauce tomate

estimat≈ 920 kcal92 g karbobalansert 70

Calzone

Jambon blanc aux herbes, œuf, champignons, Mozzarella, Parmesan, sauce tomate

estimat≈ 1100 kcal110 g karbo

Chèvre au miel olives italiennes, sauce tomatevegetarian

goat cheese and honey pizza — Fromage de chèvre, Mozzarella, Parmesan, miel, roquette, base crème fraîche

estimat≈ 980 kcal95 g karbo

Al tartufovegetarian

truffle pizza — Burratina fourrée à la sauce aux champignons et à la truffe d'été*, champignons, Parmesan, Mozzarella, roquette, base crémeuse

estimat≈ 950 kcal85 g karbo

Parma

parma pizza — Jambon de Parme, Mozzarella, roquette, tomates cerise séchées, Parmesan, sauce tomate aux champignons et à la truffe d’été*

estimat≈ 880 kcal88 g karbobalansert 72

MENUS ENFANTS

MENU BAMBINO

Bambino kids menu — pizza (15cm) Margherita ou Regina ou pâtes spaghetti à la bolognaise ou à la sauce crémeuse au Parmesan (avec ou sans jambon blanc aux herbes), Glace à l’italienne ou coupe de glace (2 boules) ou moelleux chocolat noisette, boisson

estimat≈ 850 kcal110 g karbo

MENU CAMPIONE

Campione kids menu — pizza (22cm) 3 fromages ou Regina ou pâtes spaghetti alla carbonara ou Alfredo, Glace à l’italienne ou coupe de glace (2 boules) ou beignets Nocciolata, boisson

estimat≈ 1200 kcal140 g karbotung 44

DESSERTS

tiramisù Le traditionnelvegetarian

traditional tiramisu

estimat≈ 550 kcal45 g karbotung 27

Tiramisù Nocciolatavegetarian

Nocciolata tiramisu — Crémeux Mascarpone Nocciolata, noisettes caramélisées, Nocciolata

estimat≈ 650 kcal55 g karbotung 26

Beignets Nocciolatavegetarian

Nocciolata donuts — Beignets de pâte à pizza, Nocciolata coulant, noisettes caramélisées

estimat≈ 600 kcal65 g karbotung 28

Panna cotta exotiquevegetarian

exotic panna cotta — Panna cotta vanille, coulis de fruits exotiques, crumble d'amandes

estimat≈ 400 kcal35 g karbotung 40

Calzone della Mammavegetarian

Mamma dessert calzone — Chausson fourré aux pommes caramélisées, crème d'amandes, crémeux Mascarpone, sauce caramel

estimat≈ 750 kcal75 g karbotung 22

Tarte citron déstructuréevegetarian

deconstructed lemon tart — Cannoli, crème pâtissière citronnée, meringue italienne, zestes de citron vert

estimat≈ 500 kcal50 g karbotung 29

Cookie pistacchio & chocolat blancvegetarian

pistachio and white chocolate cookie — Crème de pistache, glace

estimat≈ 550 kcal45 g karbotung 30

Moelleux chocolat Noisettevegetarian

hazelnut chocolate fondant — Noisettes caramélisées, crème aux noisettes, glace

estimat≈ 650 kcal55 g karbotung 26

Coupe Volfonivegetarian

Volfoni ice cream sundae — Glace cacao noisette, glace Stracciatella, pâte à tartiner chocolat noisette, crème fouettée, noisettes caramélisées

estimat≈ 850 kcal80 g karbotung 26

Coupe Tiramisùvegetarian

Tiramisu ice cream sundae — Glace tiramisù, glace café, crème fouettée, Nocciolata, noisettes caramélisées, éclats de pistaches caramélisées, crème aux noisettes, nappage pistache, sauce caramel, pâte à tartiner cacao noisette, cerises Amarena, éclats d’Amaretti, crème fouettée

estimat≈ 900 kcal90 g karbotung 24

Coupe Pistacchiovegetarian

Pistachio ice cream sundae — Glace vanille, glace pistache, crème fouettée, éclats d'Amaretti

estimat≈ 600 kcal60 g karbotung 28

Glace à l'italiennevegetarian

soft serve ice cream — Toppings au choix

estimat≈ 300 kcal40 g karbo

Affogatovegetarian

Expresso, glace

estimat≈ 180 kcal20 g karbo

Café & beignetsvegetarian

coffee and donuts — Beignets de pâte à pizza, Nocciolata coulant, noisettes caramélisées, expresso

estimat≈ 750 kcal85 g karbotung 28

Sun'day by Volfonivegetarian

Sun'day Volfoni — Glace à l'italienne, sauce caramel, noisettes caramélisées

estimat≈ 450 kcal50 g karbotung 31

Café gourmandvegetarian

Café + 3 mignardises

estimat≈ 400 kcal45 g karbotung 33

À PARTAGER

Assiette de charcuterie

charcuterie plate — Une au choix parmi : Jambon de Parme, saucisson à la truffe d'été*, jambon blanc aux herbes, jambon blanc à la truffe d'été*, speck

estimat≈ 500 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Montanare al tartufo

Truffle Montanare — 3 petites pizzettas frites, jambon à la truffe d'été*

estimat≈ 600 kcal45 g karbo

Gaspacho Stracciatella & pomodorovegetarian

Stracciatella Gaspacho — Stracciatella, velouté frais de tomate, concombre et tomate cerise, pesto

estimat≈ 350 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Focacciavegetarian

Burratina ou Stracciatella

estimat≈ 500 kcal50 g karbo

Croquettes pasta al tartufovegetarian

Truffle Pasta Croquettes — Croquettes de gratin de pâtes frites, sauce crémeuse aux champignons et à la truffe d’été*

estimat≈ 700 kcal55 g karbo

Mozzarella & speck

Mozzarella and Speck — Billes de Mozzarella panées, speck, courgettes marinées et grillées, tomates cerise, pousses d'épinards, vinaigrette balsamique

estimat≈ 600 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 74

César by Volfoni

Cesar Chicken and Gnocchi — Poulet mariné au pesto et pané, gnocchis frits, Parmesan, salade romaine, sauce César

estimat≈ 800 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 65

PÂTES

Mafaldine pestovegetarian

Pesto Mafaldine — Stracciatella, Parmesan, pesto, Parmesan

estimat≈ 750 kcal70 g karbo

Spaghetti Polpette & Stracciatella

Spaghetti and Meatballs — Boulettes de bœuf cuisinées, sauce tomate, Stracciatella, Parmesan, tomates cerise séchées

estimat≈ 850 kcal80 g karbobalansert 67

Trofie courgettes & pancetta

Trofie with Zucchini and Pancetta — Chips de pancetta, Ricotta di bufala, Guanciale (charcuterie italienne), sauce crémeuse au Parmesan et à la courgette

estimat≈ 800 kcal65 g karbo

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti Carbonara — Pecorino, jaune d'œuf

estimat≈ 850 kcal65 g karbo

Trofie Burratina & légumes du soleilvegetarian

Trofie with Burratina and Vegetables — Burratina, légumes marinés et grillés, roquette, sauce tomate et poivrons tricolores

estimat≈ 720 kcal60 g karbobalansert 69

Spaghetti alle vongolepescatarian

Palourdes**, persillade, vin blanc, sauce tomate

estimat≈ 610 kcal62 g karbobalansert 77

PLATS

Bomba Burratinavegetarian

Burratina, légumes marinés et grillés, mozzarella, parmesan, roquette

estimat≈ 680 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Carpaccio de bœuf

Beef Carpaccio — Parmesan, roquette, vinaigrette citronnée

estimat≈ 320 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Charcuteries

Charcuterie Board — Jambon blanc à la truffe d'été*, speck, Stracciatella jambon de Parme, jambon blanc aux herbes, guanciale, pepperoni, chips de pancetta

estimat≈ 950 kcal15 g karbodiabetesvennlig

POLPOLINOpescatarian

Polpolino Octopus — Poulpe poêlé, pommes de terres grenaille, céleri, tomates cerise, mesclun, olives noires

estimat≈ 540 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Risotto di Polpopescatarian

Octopus Risotto — Poulpe poêlé, risotto à la sauce crémeuse pesto, pommes de terre grenaille au Parmesan

estimat≈ 780 kcal68 g karbo

PIZZAS

Piccola Parmigianavegetarian

Parmigiana Pizza — Aubergines frites, Mozzarella, Parmesan, pesto, roquette, sauce tomate

estimat≈ 820 kcal65 g karbobalansert 67

BURRATINA SUR PIZZETTAvegetarian

Burratina Pizzetta — Burratina, tomates cerise, lamelles de courgettes marinées et croquantes, fenouil, vinaigrette citronnée

estimat≈ 640 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Speck & Stracciatella

Speck and Stracciatella Pizza — Speck, Stracciatella, tomates cerise séchées, Mozzarella, Parmesan, roquette, sauce tomate

estimat≈ 880 kcal62 g karbo

Piccola Parma

Parma Ham Pizza — Jambon de Parme, Mozzarella, roquette, tomates cerise séchées, Parmesan, sauce tomate

estimat≈ 810 kcal60 g karbo

Parmigianavegetarian

Aubergines frites, Mozzarella, Parmesan, pesto, roquette, sauce tomate

estimat≈ 820 kcal65 g karbobalansert 67

Burratinavegetarian

Burratina Pizza — Burratina, légumes marinés et grillés, Mozzarella, Parmesan, roquette, sauce tomate et poivrons tricolores

estimat≈ 890 kcal64 g karbo

Citron & Stracciatellavegetarian

Lemon and Stracciatella Pizza — Stracciatella, lamelles de courgettes marinée et croquantes, citron confit, zestes de citron vert, Parmesan, amandes effilées, base crème fraîche citron

estimat≈ 760 kcal58 g karbo

Salmonepescatarian

Salmon Pizza — Saumon fumé, Mozzarella, tomates cerise séchées, Mozzarella, Parmesan, fenouil, base crème fraîche à l'aneth

estimat≈ 840 kcal55 g karbo

MENU BAMBINO

pizza bambino

Kids Pizza — Burratina Margherita ou Regina

estimat≈ 550 kcal45 g karbo

pâtes

Kids Pasta — Stracciatella à la sauce crémeuse au Parmesan (avec ou sans jambon blanc aux herbes)

estimat≈ 580 kcal42 g karbo

DESSERTS GLACES

Coupe fruits rougesvegetarian

Red Fruit Ice Cream — Glace à l’italienne vanille, compotée de fruits rouges, fruits rouges

estimat≈ 380 kcal48 g karbotung 41

Le tiramisù traditionnelvegetarian

Tiramisu

estimat≈ 600 kcal45 g karbotung 25

Frutti Volfonivegetarian

Crémeux Mascarpone vanille, crumble amandes, noisettes glace vanille, fruits rouges

estimat≈ 750 kcal60 g karbotung 26

Panna cotta chocolat blanc & framboisevegetarian

White Chocolate and Raspberry Panna Cotta — Framboises, coulis fraise, crumble amandes

estimat≈ 550 kcal48 g karbotung 30

Moelleux chocolat Giandujavegetarian

Gianduja Chocolate Cake — Noisettes, glace vanille

estimat≈ 850 kcal65 g karbotung 22

Er denne menyen fortsatt riktig?

84veggie
scoreestimat

Italiensk og fransk mat

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har mange vegetariske retter som Mafaldine al tartufo og Risotto Champignons & Burratina. Det finnes også ulike pizzaer, som Quattro formaggi.

45 vegetariske og 0 veganske retter av 85

58dia
scoreestimat

Italiensk og fransk mat

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har flere proteinrike hovedretter. Velg kjøtt eller fisk fremfor pasta og pizza.

18 diabetesvennlige · 85 retter

Anmeldelser

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Praktisk

Adresse: 12 Rue de Besançon, 90000 Belfort
Åpningstider: ikke kjent ennå
Kontakt: +33339900300
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), volfoni.fr/
Post: fullstendighet 50 %, sikkerhet 79 %

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