Rengser Mühle
Niederrengse 4, 51702 Bergneustadt
Stengt nå · åpner 12:00
€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Auftakt zum Mahl
Frisches Ciabatta mit hausgemachten Dips ( 2 Pers.)(vegi)vegetarian
3.50
Ciabatta with dips
estimat≈ 450 kcal65 g karbo
Hausgeräuchertes Lachsfilet mit Dill-Honig-Senfsauce, dazu frische Reibekuchen und Wildkräuter - Salatbouquet
9.80
Smoked salmon fillet with dill honey mustard sauce
estimat≈ 420 kcal35 g karbo
Carpaccio vom Rinderfilet fein mariniet, mit frischen Pfifferlingen, Salatbouquet
18.80
Beef fillet carpaccio
estimat≈ 310 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Löffelweise delikat
Rengser Mühlen´s Bauernsuppe (leichtes Rahmsüppchen mit Zwiebeln und Sauerkraut) mit Petersiliensahne und gerösteten Croutons (vegi)vegetarian
5.90
Farmer's soup with sauerkraut
estimat≈ 280 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Erfrischende Kaltschale mit Avocado, Kräutern, Gurke, Topping mit Edelnuss und Bio - Feta (vegi)vegetarian
5.90
Avocado and feta cold soup
estimat≈ 320 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Pfifferlingrahmsüppchen mit Sahnetupfen und Kräutern (vegi)vegetarian
6.90
Chanterelle cream soup
estimat≈ 250 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Vegetarisch und aus der Vollwertküche
Kleiner bunter Beilagensalat in Haus – Balsamicodressing (vegi &vegan)vegan, vegetarian
6.50
Mixed side salad
estimat≈ 150 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Bunte Blattsalate in Haus-Balsamicodressing, mit frischen Früchten und gebratenen Putenbruststreifen ( vegan mit Bio- Sesam – Mandeltofu )
21.80
Mixed leaf salad with turkey strips
estimat≈ 480 kcal22 g karbobalansert 78
Mediterrane Bowl mit würzigem Basmati Reis, mariniertem Bio Feta, knackigem mediterranem Gemüse, frischen Gurkenwürfelchen, Bio - Mais, Paprikastreifen, Frühlingszwiebeln und Teriyakisauce (vegi & vegan möglich statt Bio – Feta mit Bio – Sesam - Mandeltofu)vegetarian
19.80
Mediterranean bowl with basmati rice
estimat≈ 620 kcal78 g karbobalansert 78
Zarte Ravioli gefüllt mit Pifferlingen, in Salbeibutter geschwenkt, auf buntem mediterranem Gemüse , Wildkräuterbouqet (Veg.)vegetarian
23.80
Chanterelle ravioli
estimat≈ 580 kcal52 g karbobalansert 69
plus: 4 Tiger - Riesengarnelen
9.80
Tiger prawns
estimat≈ 180 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 79
plus: Streifen von Bio – Sesam – Mandeltofuvegan, vegetarian
5.80
Sesame almond tofu
estimat≈ 140 kcal6 g karbodiabetesvennlig
plus: frische Pfifferlinge im Gemüsevegetarian
3.50
Fresh chanterelles
estimat≈ 40 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Vegetarische Schnitzel wahlweise „Naturschnitzel“ oder mit „Goudafüllung“, auf buntem mediterranem Gemüse, an Rahmsauce mit frischen Pfifferlingen, Kartoffelkroketten (vegi)vegetarian
21.80
Vegetarian schnitzel
estimat≈ 750 kcal55 g karbobalansert 65
Feiner Fisch ganz speziell !
Bergische Regenbogen - Forelle gebraten nach Müllerin Art mit zerlassener Butter und Petersilien-Kartoffeln
25.80
Rainbow trout meunière
estimat≈ 680 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 73
mit Mandeln extra plusvegan
4.50
Almonds extra
estimat≈ 90 kcal3 g karbodiabetesvennlig
mit kleinem bunten Blattsalat in Balsamicodressing extra plusvegetarian
6.50
Mixed leaf salad extra
estimat≈ 150 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Zartes Zanderfilet unter knuspriger Kartoffelkruste, Rieslingschaum, auf buntem mediterranem Gemüse , dazu Petersilien-Kartoffeln
29.80
Zander fillet with potato crust
estimat≈ 620 kcal48 g karbobalansert 79
Für die kleinen Gäste
Sieben Zwerge: Cocktailwürstchen mit Pommes, Ketchup und Mayonnaise
10.90
Cocktail sausages with fries
estimat≈ 720 kcal62 g karbo
Snoopy: Kinderschnitzel in Butter gebraten, mit Pommes, Ketchup und Mayonnaise
12.90
Kids schnitzel with fries
estimat≈ 780 kcal65 g karbo
Vegi – Spaß: Vegi Nuggets mit Pommes, Ketchup und Mayonnaisevegetarian
10.90
Vegi nuggets with fries
estimat≈ 650 kcal62 g karbo
Fleisch und Geflügel
Bergischer Spießbraten auf Zwiebel – Burgundersauce, mit gratinierten Kartoffeln und einem kleinen bunten Salatteller
22.80
Roasted pork spit
estimat≈ 780 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Zartes Wiener Kalbsschnitzel mit Preiselbeeren und Zitrone, mit frischen Pommes
32.80
Veal schnitzel
estimat≈ 850 kcal55 g karbo
Arg . Rumpsteak unter Zwiebel - Senfkruste auf Portweinjus, mit gratinierten Kartoffeln
36.80
Rump steak with onion mustard crust
estimat≈ 720 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Argentinisches Rumpsteak
36.80
Argentinian rump steak — dazu fruchtiges Tomaten-Zwiebelconfit, wahlweise mit: Kräuterbutter oder grüner Pfeffersauce oder Champignonrahmsauce; wahlweise: Pommes Frites oder Kartoffelkroketten oder frische Petersilien-Kartoffeln
estimat≈ 820 kcal48 g karbo
Schweinefilet
27.80
Pork fillet — dazu fruchtiges Tomaten-Zwiebelconfit, wahlweise mit: Kräuterbutter oder grüner Pfeffersauce oder Champignonrahmsauce; wahlweise: Pommes Frites oder Kartoffelkroketten oder frische Petersilien-Kartoffeln
estimat≈ 750 kcal48 g karbobalansert 65
plus: Rahmsauce mit frischen Pfifferlingenvegetarian
3.50
Chanterelle cream sauce
estimat≈ 180 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Bergischer Hirschpfeffer
32.80
Venison pepper stew — pikant abgeschmeckt, mit hausgemachtem Apfelkompott, Preiselbeeren und feinen Butternudeln
estimat≈ 680 kcal52 g karbo
Der Mühlenteller mit zartem Putenschnitzelchen in Butter gebraten auf knackigem mediterranem Gemüse, Bioland – Spiegelei, Champignonrahmsauce, dazu Kartoffelkroketten
27.80
Turkey schnitzel platter — auch mit Vegi - Schnitzel möglich
estimat≈ 740 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 73
„Bergische Mühlenpfanne“: Schweinefiletspitzen mit buntem Marktgemüse, Portweinjus, dazu gratinierte Kartoffeln
29.80
Pork fillet pan
estimat≈ 620 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Süße Leckereien
Leichte Tiramisu im Glas an frischen Beerenfrüchten, Sahne und Schoko-Deko
8.90
Tiramisu with berries
estimat≈ 420 kcal35 g karbotung 35
Nocke von Himbeer – Joghurt – Schmandeis auf marinierten frischen Erdbeeren , Sahne, Schoko-Dekovegetarian
8.90
Raspberry yogurt ice cream
estimat≈ 350 kcal32 g karbo
Leichte Mousse au Chocolate von weißer und brauner Schokolade mit frischen Früchten und Erdbeeren, Sahne und Schoko-Dekovegetarian
8.90
Chocolate mousse
estimat≈ 480 kcal30 g karbotung 33
Eisbecher selber zusammenstellenvegetarian
3.00
Ice cream sundae — Bourbon Vanille, Chocolate-Chips, Erdbeer, Stracciatella, Pistazie, Sahne, Schwarzwälderkirsch, Walnuss, Zitronensorbet
estimat≈ 220 kcal28 g karbo
Auftakt zum Mahl
Carpaccio vom Rinderfilet fein mariniet, mit frischen Pfifferlingen, Salatbouquet
16.80
Beef fillet carpaccio
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Vegetarisch und aus der Vollwertküche
Mediterrane Bowl mit würzigem Basmati Reis, mariniertem Bio Feta, knackigem mediterranem Gemüse, frischen Gurkenwürfelchen, Bio - Mais, Paprikastreifen, Frühlingszwiebeln und Teriyakisauce (vegi & vegan möglich statt Bio – Feta mit Bio – Sesam – Mandeltofu)vegetarian
18.80
Mediterranean bowl with basmati rice
estimat≈ 580 kcal65 g karbobalansert 86
plus: gebratene Tranche von Fjordlachs
9.80
Fried fjord salmon slice
estimat≈ 250 kcal2 g karbodiabetesvennlig
Er denne menyen fortsatt riktig?
86veggie
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Mange vegetariske og veganske retter
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Du kan bestille ravioli med kantareller eller vegetariske schnitzler. Det finnes også en mediterran bowl som kan fås vegansk med tofu.
20 vegetariske og 3 veganske retter av 41
77dia
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Proteinrike retter og salater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Menyen har mange gode valg med fokus på kjøtt og fisk. Flere retter er merket som karbohydratvennlige.
18 diabetesvennlige · 41 retter
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Praktisk
- Adresse
- Niederrengse 4, 51702 Bergneustadt
- Åpningstider
- manstengttirstengtons12:00–21:00tor12:00–21:00fre12:00–21:00lør12:00–21:00søn12:00–21:00Kaffee: 14:30 - 17:30 Uhr (Wed-Sun)
- Kontakt
- +49276391450 info@rengser-muehle.de
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rengser-muehle.de/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %