Restaurant Austernbank
Behrenstraße 42, 10117 Berlin
Stengt nå · åpner 17:00
Frenchseafood restaurant€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
THE AUSTERNBANK - SEAFOOD TOWER
THE AUSTERNBANK - SEAFOOD TOWERpescatarian
198.00
Seafood Tower — 6x Fine Austern mit Schalotten-Essig-Vinaigrette | 2 halbe Kanadische Hummer | gegrillte Garnelen Taschenkrebs | Kaisergranaten | Crevetten rosé | Algensalat | Dips
estimat≈ 850 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Imperial Gold Kaviar 50 g
140.00
Imperial Gold Caviar — Blinis | Crème fraîche | Ei | Schnittlauch | Schalotten
estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennlig
VORSPEISEN / STARTERS
Gebratene Kräuterseitlingevegan
20.00
Fried King Oyster Mushrooms — Chicorée | Orangen-Tofu-Dressing
estimat≈ 180 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Avocadospalten auf Harissa-Joghurtvegetarian
22.00
Avocado on Harissa Yogurt — Wassermelone mit Gurken-Relish | Cashewkerne
estimat≈ 310 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Artischockensalatvegetarian
22.00
Artichoke Salad — Trüffel | Parmesan | rote Zwiebeln
estimat≈ 240 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Meeresfrüchtesalatpescatarian
28.00
Seafood Salad — Avocadocreme´| Jakobs muschel | Garnele | Pulpo | Knoblauchbrot
estimat≈ 420 kcal28 g karbo
Weinbergschnecken à la Cremé
24.00
Snails Cream — Koriander | Chili | Granatapfel | Mango
estimat≈ 380 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Rindercarpaccio
22.00
Beef Carpaccio — Parmesan | Rucola | Pinien kerne
estimat≈ 280 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Gebratenes Kalbsbries
28.00
Fried Veal Sweetbreads — Kartoffel-Ingwer-Mousseline | Granatapfel | Portweinsauce
estimat≈ 450 kcal22 g karbodiabetesvennlig
HUITRES
Fine OysterN N°2pescatarian
60.00
Fine Oyster N°2 — Austernbrot (Pumpernickel & Kräuterbutter) | Schalotten-Essig-Vinaigrette
estimat≈ 320 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Fine OysterN N°2pescatarian
30.00
Fine Oyster N°2 — Austernbrot (Pumpernickel & Kräuterbutter) | Schalotten-Essig-Vinaigrette
estimat≈ 160 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Irische Oysri OysterN°2pescatarian
72.00
Irish Oyster N°2 — Austernbrot (Pumpernickel & Kräuterbutter) | Schalotten-Essig-Vinaigrette
estimat≈ 320 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Irische Oysri OysterN°2pescatarian
36.00
Irish Oyster N°2 — Austernbrot (Pumpernickel & Kräuterbutter) | Schalotten-Essig-Vinaigrette
estimat≈ 160 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Huître Creuse Gillardeau Oyster N°2pescatarian
84.00
Gillardeau Oyster N°2 — Austernbrot (Pumpernickel & Kräuterbutter) | Schalotten-Essig-Vinaigrette
estimat≈ 320 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Huître Creuse Gillardeau Oyster N°2pescatarian
42.00
Gillardeau Oyster N°2 — Austernbrot (Pumpernickel & Kräuterbutter) | Schalotten-Essig-Vinaigrette
estimat≈ 160 kcal12 g karbodiabetesvennlig
FRUIT DE MER
Gegrillter ½ oder 1 ganzer Kanadischer Hummerpescatarian
37.00
Grilled Canadian Lobster — ~500 g | Sauce béarnaise
estimat≈ 650 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Gegrillter ½ oder 1 ganzer Kanadischer Hummerpescatarian
69.00
Grilled Canadian Lobster — ~500 g | Sauce béarnaise
estimat≈ 650 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Thaistyle sautierte Großgarnelenpescatarian
29.00
Thai Style Prawns — Kokos | Chili | Koriander
estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Gratinierte Linguine mit halben gegrillten Hummer und Hummer Bisquepescatarian
49.00
Lobster Linguine
estimat≈ 780 kcal65 g karbobalansert 66
SUPPEN / SOUP
Velouté von Topinamburvegetarian
13.00
Jerusalem Artichoke Velouté — karamellisierte Äpfel | geröstete Haselnüsse
estimat≈ 220 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Hummer Bisquepescatarian
12.00
Lobster Bisque — Schnittlauch
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Pot au feu de la merpescatarian
27.00
Seafood Pot au Feu — Jakobsmuschel | Venusmuschel | Garnelen
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 86
Bouillabaisse „Marseillaise“pescatarian
29.00
Bouillabaisse Marseillaise — Edelfischfilets | Muschel | Garnele | Safran | Croûtons | rouille
estimat≈ 580 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
GREEN KITCHEN
Trüffel-Gnocchivegetarian
24.00
Truffle Gnocchi — Parmesan-Pilz-Sauce
estimat≈ 650 kcal60 g karbo
Veganes Kabeljaufiletvegan
24.00
Vegan Cod Fillet — Karotten-Kokos-Zitronen-Mousseline | Zucchini | Spargel | Kräuterseitlinge | Teriyaki-Sauce
estimat≈ 420 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 79
AUSTERNBANK KLASSIKER / OUR CLASSICS
Original Wiener Schnitzel
30.50
Wiener Schnitzel — Kartoffelsalat | Preiselbeeren
estimat≈ 850 kcal45 g karbo
Kalbsleber
26.00
Veal Liver — Jus | Äpfel | Zwiebeln | Bacon | Kartoffelpüree
estimat≈ 720 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Meeresbrisepescatarian
41.00
Sea Breeze Platter — Garnele | Lachs | Zander | saisonales Gemüse | Kartoffeln
estimat≈ 620 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Surf and Turf
65.00
Rinderfilet | Garnele | Trüffelpüree | saisonales Gemüse | Sauce béarnaise
estimat≈ 880 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 73
AUSTERNBANK SPECIALS
Kross gebratenes Zanderfiletpescatarian
38.00
Fried Zander Fillet — Safran-Sauerkraut | Majoran-Kartoffeln | Weißweinsauce
estimat≈ 550 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Gegrillter Seeteufelpescatarian
44.00
Grilled Monkfish — Feigen-Pfeffer-Cognac-Sauce | Süßkartoffeln | gerösteter Blumenkohl
estimat≈ 520 kcal32 g karbobalansert 78
Saltimbocca vom Kaninchenfilet
39.00
Rabbit Saltimbocca — Rotwein-Schalotten-Sauce | Ofen-Kartoffel | Fenchel | Spargel
estimat≈ 610 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Filetspitzen Stroganoff
46.00
Beef Stroganoff — Kartoffelpüree
estimat≈ 780 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 72
SUR LE GRILL
Entrecôte 300 g
44.00
Entrecôte
estimat≈ 750 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Rinderfilet 250 g
48.00
Beef Fillet
estimat≈ 580 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Roastbeef 250 g
39.00
Roast Beef — Auberginen-Tomaten-Salsa
estimat≈ 520 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Châte aubria nd für 2 Personen
89.00
Chateaubriand — 500 g | Pfeffer-Sauce | Sauce béarnaise
estimat≈ 1400 kcal15 g karbodiabetesvennligtung 39
Lachsfiletpescatarian
27.00
Salmon Fillet — Sauce Vierge
estimat≈ 480 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Thunfischsteakpescatarian
42.00
Tuna Steak — Paprika-Piperade
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 84
Fisch des Tages im Ganzenpescatarian
Fish of the Day
estimat≈ 550 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 71
BEILAGEN / SIDE DISH
Gurkensalatvegan
6.00
Cucumber Salad
estimat≈ 80 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Kopfsalatvegan
7.00
Lettuce Salad
estimat≈ 70 kcal5 g karbodiabetesvennlig
Kartoffelgratinvegetarian
7.00
Potato Gratin
estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Bratkartoffelnvegan
6.00
Fried Potatoes
estimat≈ 250 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Trüffel Pommes fritesvegan
17.00
Truffle Fries
estimat≈ 450 kcal40 g karbo
Pommes fritesvegan
7.00
French Fries
estimat≈ 350 kcal35 g karbo
Frisches Gartengemüsevegan
7.00
Garden Vegetables
estimat≈ 120 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Junger Blattspinatvegan
7.00
Baby Spinach
estimat≈ 110 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Pfeffer-Sauce
5.00
Pepper Sauce
estimat≈ 150 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Sauce béarnaise
5.00
Béarnaise Sauce
estimat≈ 200 kcal2 g karbodiabetesvennlig
Kräuterbuttervegetarian
3.00
herb butter
estimat≈ 120 kcal0 g karbodiabetesvennlig
DESSERTS & KÄSE / DESSERTS & CHEESE
Crème brûlée Bourbon-Vanillevegetarian
11.00
bourbon vanilla crème brûlée
estimat≈ 350 kcal28 g karbotung 42
Pariser Amuse-Bouche
15.00
Parisian amuse-bouche
estimat≈ 250 kcal20 g karbo
Marquise au chocolatvegetarian
15.00
chocolate marquise with marinated berries — marinierte Beeren
estimat≈ 550 kcal45 g karbotung 30
Pavlova Baiservegetarian
12.00
pavlova meringue with raspberry ragout and ice cream — Himbeer-Ragout | Eis
estimat≈ 480 kcal60 g karbotung 39
Variationen von französischem Rohmilchkäsevegetarian
18.00
French raw milk cheese selection with walnut and fig mustard — Walnuss | Feigensenf
estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Er denne menyen fortsatt riktig?
70veggie
scoreestimat
scoreestimat
Fransk mat med vegetariske valg
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen har en Green Kitchen-seksjon med vegansk torskefilet og trøffelgnocchi. Man kan også bestille artisjokksalat og jordskjellrot-velouté.
19 vegetariske og 9 veganske retter av 56
88dia
scoreestimat
scoreestimat
Friske skalldyr og grillet kjøtt
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Menyen har mange proteinrike retter med få karbohydrater. Grillet kjøtt og sjømat er gode valg.
45 diabetesvennlige · 56 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Behrenstraße 42, 10117 Berlin
- Åpningstider
- man—tir—ons—tor17:00–01:00fre17:00–01:00lør17:00–01:00søn—durchgehend warme Küche bis 23:30 Uhr
- Kontakt
- +4930767752724 info@austernbank-berlin.de
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), austernbank-berlin.de/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %