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HABEL am Reichstag

Luisenstraße 19, 10117 Berlin

Stengt nå · åpner 07:00

€€€€
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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

HABELHAFTES MENÜ
Panierte Eisbeinpraline, Senf, Zwiebelschmelze, Kartoffelpüree
Ham hock praline — Homemade ham hock praline, mustard, onion melts, mashed potatoes
estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Tomaten-Basilikumsuppe, Klössbrot
Tomato basil soup — Tomato basil soup, croutons
estimat≈ 220 kcal28 g karbobalansert 73
Rummelsburger Kalbstafelspitz, Krenflocken
Veal Tafelspitz — Staudensellerie, Karotten, Schnittlauchpüree
estimat≈ 550 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Rhabarberkompott, Erdbeer-Rhabarbereis, Mandel-Butterstreusel
Rhubarb compote with ice cream — Rhubarb compote, strawberry-rhubarb ice cream, almond butter crumble
estimat≈ 480 kcal65 g karbotung 43
Als 3 - Gänge Menü mit der Suppe
51.00
3-course menu with soup
estimat≈ 800 kcal60 g karbobalansert 67
Als 3 - Gänge Menü mit der Vorspeise
55.00
3-course menu with starter
estimat≈ 900 kcal70 g karbo
Als 4 - Gänge Menü mit der Vorspeise und der Suppe
62.50
4-course menu
estimat≈ 1100 kcal85 g karbo
SUPPEN
Kalte Gurkensuppe
10.50
Cold cucumber soup — Cold cucumber soup
estimat≈ 150 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Frühlingslauchsuppe, Rote Bete
10.50
Spring onion soup — Spring onion soup, beetroot
estimat≈ 180 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 76
Tomaten-Basilikumsuppe, Klössbrot
10.50
Tomato basil soup — Tomato basil soup, croutons
estimat≈ 220 kcal28 g karbobalansert 73
SALAT
Gemischter saisonaler Salat, gebratenen Pfifferlingen
18.50
Seasonal mixed salad with chanterelles — Tomate, Wildkräuter, Granatapfeldressing
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Wassermelonensalatvegetarian
19.00
Watermelon salad with feta — Wildkräuter, Schafskäse, Gurke, Minze, Zitronen- Olivenöldressing
estimat≈ 350 kcal22 g karbobalansert 66
Räucherlachspescatarian
7.50
Smoked salmon strips — Streifen von
estimat≈ 120 kcal2 g karbodiabetesvennlig
Rosmarin-Kochschinken
7.50
Rosemary cooked ham strips — Streifen von
estimat≈ 140 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Hähnchensteak
9.00
Chicken steak strips — Streifen von
estimat≈ 160 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67
HAUSGEMACHTE KLEINIGKEITEN
Panierte Eisbeinpraline
17.50
Ham hock praline — mit Senf, Zwiebelschmelze, Kartoffelpüree
estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Enten-Apfel-Thymianbratwurst
17.50
Duck apple thyme sausage — mit Senf, Zwiebelschmelze, Kartoffelpüree
estimat≈ 480 kcal22 g karbodiabetesvennlig
beides zusammen als Hauptgang
25.00
Ham hock praline and duck sausage — Panierte Eisbeinpraline und Enten-Apfel-Thymianbratwurst
estimat≈ 850 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Matjeshäckerle, Apfel, Rote Zwiebel, Dillschmandpescatarian
17.50
Matjes herring with apple — Salatbukett, geröstetes Graubrot
estimat≈ 380 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 68
HABELHAFT FLEISCHLOS
Kräuter-Kartoffelnockerlnvegetarian
26.00
Herb potato dumplings with asparagus — Weiss-Grüner Spargelragout, getrocknete Tomaten und Rauke
estimat≈ 520 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Weisse Bohnenpüree, karamellisierte Lila-Orangene-Urmöhrenvegan
25.50
White bean puree with carrots — Schmortomaten, Kräuteröl
estimat≈ 420 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Vollkorn-Gemüsebratling, Kräuterölvegetarian
25.50
Whole grain vegetable patty — Schmortomaten, Staudensellerie-Kartoffelstampf
estimat≈ 510 kcal52 g karbobalansert 74
HAUPTGÄNGE
Gebratener Bodden-Steinbutt, Kapern-Limettenbutterpescatarian
34.50
Fried turbot with caper lime butter — Tomaten-Brotsalat
estimat≈ 580 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Geschmorte Landente, Thymian-Orangensosse
32.50
Braised duck with orange sauce — Brust und Keule, Spitzkohl, Kartoffelpuffer
estimat≈ 680 kcal45 g karbobalansert 65
HABELs Schnitzel, Preiselbeeren
33.50
Veal schnitzel — Panierter Kalbsoberschale, lauwarmer Kartoffel-Gurkensalat
estimat≈ 620 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Iberico-Schweine-Kotelett, Kräuterbutter
32.50
Iberico pork chop — Gegrillter grüner Spargel, Rosmarinpolenta
estimat≈ 550 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Rummelsburger Kalbstafelspitz, Krenflocken
32.50
Veal Tafelspitz — Staudensellerie, Karotten, Schnittlauchpüree
estimat≈ 480 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 84
300g Rummelsburger Entrecote, grüne Pfeffersosse
47.50
Entrecôte with pepper sauce — Geschmorte Schalotten, Süsskartoffel-Trüffelpüree
estimat≈ 750 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
NACHSPEISEN
Schokoladenkuchen, frische Beeren, Sahne
11.00
Chocolate cake with berries — Brownie, fresh berries, whipped cream
estimat≈ 450 kcal48 g karbotung 34
Rhabarberkompott, Erdbeer-Rhabarbereis, Mandel-Butterstreusel
11.00
Rhubarb compote with ice cream — Rhubarb compote, strawberry-rhubarb ice cream, almond butter crumble
estimat≈ 380 kcal42 g karbotung 41
Erdbeerkaltschale, Zitronenfruchteis, Minzevegan
10.50
Strawberry bowl with lemon sorbet — Cold strawberry bowl, lemon sorbet, mint
estimat≈ 220 kcal35 g karbotung 35
KÄSE
5erlei Regionaler Rohmilchkäse, Trauben, Nüsse, Feigensenf, Brotvegetarian
19.50
Regional raw milk cheese platter — Schaf, Kuh, Ziege; Naturbelassen, Kräuter, Blauschimmel
estimat≈ 520 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Vorspeisen zur Wahl
Pilzkra(cid:332)brühe, Karo(cid:425)enstreifenvegetarian
10.00
Mushroom broth — Mushroom broth, carrots
estimat≈ 60 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Apfelselleriesuppe, Schni(cid:425)lauchvegetarian
10.00
Apple celery soup — Apple celery, chives
estimat≈ 90 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Hauptgänge zur Wahl
Gegrillter Blumenkohl, Süsskartoffelstampf, Kräuterölvegan
10.00
Grilled cauliflower — Grilled cauliflower, mashed sweet potatoes, herb oil
estimat≈ 320 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Röhrennudeln, Käsesosse, Spinat, Tomatevegetarian
10.00
Penne with cheese sauce — Penne, cheese sauce, spinach, tomato
estimat≈ 550 kcal65 g karbobalansert 73
Gebratener Zander, Fenchel, Salzkartoffelpescatarian
10.00
Fried pikeperch — Fried pikeperch, fennel, boiled potatoes
estimat≈ 420 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 81
Hühnerfrikassee, Champignons, Erbsen, Reis
10.00
Chicken fricassee — Chicken fricassee, mushroom, peas, rice
estimat≈ 480 kcal42 g karbobalansert 73
Schweinebule(cid:425)e, geschmorte Zwiebeln, Püree
10.00
Pork meatball — Pork meatball, stewed onions, mashed potatoes
estimat≈ 520 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Nachspeisen zur Wahl
Obststreusselkuchen, Sahnevegetarian
10.00
Fruit sheet cake — Fruit sheet cake, whipped cream
estimat≈ 350 kcal45 g karbo
Liebling Kreuzbergs Wackelpudding, Vanillesossevegetarian
10.00
Woodruff jelly with vanilla sauce — Woodruff jelly, vanilla sauce
estimat≈ 320 kcal45 g karbotung 39
… als 2 - Gänge Menü
21.00
2-course menu
estimat≈ 850 kcal70 g karbobalansert 80
… als 3 - Gänge Menü
24.50
3-course menu
estimat≈ 1100 kcal95 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

72veggie
scoreestimat

Gode vegetariske og veganske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har en egen kjøttfri seksjon med retter som hvit bønnepuré og fullkornsgrønnsaksbiff. Man kan også bestille grillet blomkål eller penne med ostesaus. Bordet fungerer fint for både kjøttspisere og vegetarianere.

12 vegetariske og 3 veganske retter av 43

74dia
scoreestimat

Proteinrike retter og grønnsaker

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange kjøtt- og fiskeretter med moderate mengder karbohydrater. Flere salater og supper passer for karbohydratbevisste gjester.

25 diabetesvennlige · 43 retter

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Praktisk

Adresse
Luisenstraße 19, 10117 Berlin
Åpningstider
man07:00–10:00, 12:00–22:00
tir07:00–10:00, 12:00–22:00
ons07:00–10:00, 12:00–22:00
tor07:00–10:00, 12:00–22:00
fre07:00–10:00, 12:00–22:00
lør07:00–10:00
søn07:00–10:30
Frühstück: Montag – Samstag 07:00 bis 10:00 Uhr, Sonntag 07:00 bis 10:30 Uhr. Restaurant: Montag – Freitag 12:00 bis 22:00 Uhr, Samstag – Sonntag Ruhetag. Veranstaltungen: Montag – Sonntag Wann Sie es wünschen
Kontakt
+493028098484 info@wein-habel.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wein-habel.de/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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