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Restaurant Ambrosius

Karl-Heinrich-Ulrichs-Str. 14, 10785 Berlin

Åpent nå · til 23:00

€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 15. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Vorspeisen / Appetizers
Frisches Brot (A)
4.50
Fresh bread — wahlweise mit Kräuterbutter (G), Nussbutter (4, 10, 12, 15, E, G) oder hausgemachtem Schmalz
estimat≈ 250 kcal30 g karbo
Berliner Antipasti
14.90
Berlin Antipasti — mit Roter Beete (4, 10, 12, 15), Rübe, Pilze, regionalem Fenchel und Parmesan (G)
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Salate / Salads
Kleiner gemischter Salat
5.50
Mixed salad — mit Tomaten Croutons (A) und Hausdressing (J)
estimat≈ 210 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Gurkensalat (J, 10, 15)
4.90
Cucumber salad
estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Caesar Salat
17.90
Caesar salad with grilled chicken — mit grünem Salat, Gurken, Tomaten, Croutons, Caesar-Dressing (G, J) und gegrillter Hähnchenbrust
estimat≈ 650 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Suppen / Soups
Berliner Kartoffelsuppe (I)
7.50
Berlin potato soup with sausage — mit kross gebratenem Würstchen (4, 8)
estimat≈ 380 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Tomatensuppe
6.90
Tomato soup — nach Art des Hauses
estimat≈ 180 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Pikante Gulaschsuppe
8.50
Spicy goulash soup
estimat≈ 320 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Beilagen / Side dishes
Portion Bratkartoffeln, Klöße (4, 6), Kartoffelpüree (G), Steak Fries (4, 6)
5.00
Side of potatoes
estimat≈ 350 kcal40 g karbo
Portion Sauerkraut (4, 10), Rotkohl (4, 10) oder Gemüse (G)
4.00
Side of sauerkraut or red cabbage
estimat≈ 120 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 76
Portion hausgemachte Spätzle (A, C)
7.00
Homemade Spätzle
estimat≈ 320 kcal45 g karbo
Portion Brot, Kräuterbutter (G) oder Bratensoße (I)
3.00
Bread with herb butter
estimat≈ 220 kcal25 g karbo
Hauptgerichte / Main courses
Gegrillte Schweinshaxe (I)
20.90
Grilled pork knuckle — mit Sauerkraut (4, 10) und Kartoffelklößen (4, 6)
estimat≈ 950 kcal55 g karbo
Gebratene Kalbsleber (I)
22.90
Fried calf liver — auf Kartoffelpüree (G), dazu geschmorten Zwiebeln und flambierte Äpfel
estimat≈ 720 kcal35 g karbobalansert 73
Geschmorte Rinderroulade (I)
21.90
Braised beef roulade — mit Rotkohl (4, 10) und Kartoffelklößen (4, 6)
estimat≈ 780 kcal48 g karbo
Berliner Eisbein (4, 8)
17.90
Berlin Eisbein — mit Sauerkraut (4, 10), Erbspüree und Salzkartoffeln
estimat≈ 820 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Deftiges Rindergulasch
19.90
Beef goulash with Spätzle — mit Rotkohl (4, 10) und hausgemachten Spätzle (A, C)
estimat≈ 850 kcal52 g karbo
Sauerbraten (I)
20.90
Sauerbraten — mit Rotkohl (4, 10) und Kartoffelklößen (4, 6)
estimat≈ 750 kcal45 g karbobalansert 65
Schweinebraten (I)
20.90
Roast pork — mit Rotkohl (4, 10) und Klößen (4, 6)
estimat≈ 800 kcal42 g karbo
Berliner Bouletten
17.90
Berlin Bouletten — auf Sauerkraut (4, 10), dazu Bratkartoffeln
estimat≈ 780 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Bratwurst „Thüringer Art“ (4, 8, I)
16.90
Thuringian Bratwurst — auf Sauerkraut (4, 10), mit Salzkartoffeln
estimat≈ 680 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
1/2 Ente frisch aus dem Rohr (I)
22.90
Roasted duck — mit Rotkohl (4, 10) und Kartoffelklößen (4, 6)
estimat≈ 850 kcal55 g karbo
Königsberger Klopse
17.90
in Kapernsoße (4, 15, G), dazu Salzkartoffeln und Rote Beete (4, 10, 12, 15)
estimat≈ 520 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Berliner Currywurst
15.90
Berlin Currywurst — mit hausgemachter Currysoße (1, 2, 4, 10, 15) und Pommes Frites (4, 6)
estimat≈ 820 kcal65 g karbo
Geschmorte Ochsenbäckchen (I)
22.90
Braised ox cheeks — dazu Wurzelgemüse (I) und Kartoffelpüree (G)
estimat≈ 610 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Aus Grill und Pfanne / From grill and pan
Hähnchensteak (A)
19.90
Chicken steak with mushroom sauce — auf Champignon - Rahmsoße (A, G), dazu Steak Fries (4, 6)
estimat≈ 780 kcal45 g karbo
Steakvariation Ambrosius
25.90
Ambrosius steak variation — Medaillons vom Rind, Hähnchen und Schwein, dazu Bratkartoffeln und bunte Möhren
estimat≈ 720 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Für Schnitzelliebhaber / For schnitzel lovers
Originaler Wiener Schnitzel vom Kalb (A, G)
24.90
Wiener Schnitzel — mit Preiselbeeren (4, 5, 10, 12, 15), Steak Fries (4, 6) und Gurkensalat (J, 10, 15)
estimat≈ 880 kcal48 g karbo
Schweineschnitzel (A, G)
17.90
Pork Schnitzel — auf Champignon - Rahmsoße (A, G), dazu Steak Fries (4, 6)
estimat≈ 840 kcal42 g karbo
Für unsere kleinen Gäste
Kleines Schnitzel (A, C)
9.90
Kids Schnitzel — mit Pommes Frites (4, 6)
estimat≈ 550 kcal38 g karbo
Nudeln (A, C)
8.90
Kids Noodles with Sausage — mit gebratenen Würstchen (4, 8) und Tomatensoße
estimat≈ 510 kcal62 g karbobalansert 69
Fisch / Fish
Gebratener Zander (D)pescatarian
25.90
Fried Zander — mit deftigen Bratkartoffeln und Gurkensalat (J, 10, 15)
estimat≈ 680 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Vegetarisch / Vegetarian
Risotto vom Emmer Korn (Weizenart) (A)vegetarian
14.90
Emmer Risotto — mit Knoblauch, dazu Tomaten, Schluppen und reichlich Bergkäse (G)
estimat≈ 580 kcal52 g karbobalansert 74
Frisch gebratene Spätzle (A, C) mit Bergkäse (G)vegetarian
17.90
Cheese Spätzle — dazu ein kleiner Salat (J)
estimat≈ 740 kcal58 g karbobalansert 73
Trio vom Knödelvegetarian
16.90
Dumpling Trio — aus Roter Beete (4, 10, 12, 15), Käse (G) und Spinat auf Brauner Butter(G) dazu Parmesan (G)
estimat≈ 620 kcal55 g karbobalansert 69
Dessert / dessert
Apfel-Birnenstrudel (A, C, G) mit Sahne (G)vegetarian
8.50
Apple Pear Strudel
estimat≈ 420 kcal48 g karbotung 41
Hausgebackener Käsekuchen (A, C, G)vegetarian
5.50
Cheesecake
estimat≈ 380 kcal32 g karbotung 41
Tagesdessert
7.50
Dessert of the day — bitte beim Service erfragen
estimat≈ 350 kcal40 g karbo
Eisbecher (G) auf Anfragevegetarian
3.00
Ice cream sundae
estimat≈ 280 kcal35 g karbotung 41

Er denne menyen fortsatt riktig?

44veggie
scoreestimat

Noen få vegetariske retter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har retter som emmer-risotto og spätzle med fjellost. Det finnes også en knödel-trio med rødbeter, ost og spinat.

6 vegetariske og 0 veganske retter av 39

75dia
scoreestimat

Kjøttretter med kål og grønnsaker

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har flere proteinrike hovedretter med kål eller grønnsaker. Det finnes mange grønnsaksbaserte tilbehør som kan erstatte poteter.

15 diabetesvennlige · 39 retter

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Praktisk

Adresse
Karl-Heinrich-Ulrichs-Str. 14, 10785 Berlin
Åpningstider
man11:00–23:00
tir11:00–23:00
ons11:00–23:00
tor11:00–23:00
fre08:00–12:00, 11:00–23:00
lør08:00–12:00, 12:00–23:00
søn08:00–12:00, 12:00–23:00
Breakfast Friday to Sunday 08:00-12:00 (from September 11, 2026). Warm kitchen daily until 22:00. Saturday, Sunday and holidays 12:00-23:00
Kontakt
+49302640526 berlin.ambrosius@hotmail.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gaststaette-ambrosius.de/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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