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Augustiner am Gendarmenmarkt

Charlottenstraße 55, 10117 Berlin

åpningstider er ikke kjent ennå

bar food€€€€
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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Salate & Vorspeisen
Junge jahreszeitliche BLATTSALATEvegetarian
9.50
Seasonal leaf salad — mit gerösteten Kernen, Brotcroûtons, Radieschen, Cherrytomaten, Gartenkresse und Hausdressing oder Joghurt-Kräuterdressing
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Junge jahreszeitliche BLATTSALATE mit Hähnchenstreifen
16.50
Seasonal leaf salad with chicken strips — zusätzlich mit Hähnchenstreifen in krosser Brezel-Pfefferpanade
estimat≈ 520 kcal22 g karbodiabetesvennlig
RÄUCHERLACHS-Scheibenpescatarian
18.50
Smoked salmon slices
estimat≈ 210 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Aus dem Suppentopf
Berliner KARTOFFELSUPPE
8.50
Berlin potato soup with Wiener sausage — mit frischem Majoran und Wiener Würstl
estimat≈ 380 kcal28 g karbo
RINDERKRAFTBRÜHE
9.50
Beef broth with dumplings — mit Leberknödel oder Kaspressknödel und frischem Lauch
estimat≈ 320 kcal24 g karbodiabetesvennlig
Vom bayerischen Dorfmetzger in die Wurstküche
WEIßWÜRSTE
10.50
Weisswurst — 2 Stück serviert im Sud und mit süßem Senf
estimat≈ 340 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
WEIßWÜRSTE mit Brezn
14.00
Weisswurst with pretzel — zusätzlich mit einer ofenfrisch gebackenen Brezn
estimat≈ 620 kcal52 g karbo
Original NÜRNBERGER ROSTBRATWÜRSTL
14.50
Nuremberg grilled sausages — 6 Stück gegrillt auf Fasskraut und Kartoffelpüree
estimat≈ 680 kcal35 g karbobalansert 65
Original NÜRNBERGER ROSTBRATWÜRSTL (9 Stück)
18.50
Nuremberg grilled sausages (9 pcs) — 9 Stück gegrillt
estimat≈ 580 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Grobe AUGUSTINER BRATWURST
14.50
Augustiner bratwurst
estimat≈ 420 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Unsere BERLINER CURRYWURST
14.50
Currywurst with fries — mit Pommes frites und hausgemachter Currysauce
estimat≈ 850 kcal75 g karbo
Abgebräunter grober LEBERKÄS
14.50
Leberkäs with gravy — mit Bratensauce
estimat≈ 550 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Augustiner Brotzeiten
OBAZDA nach altem Rezeptvegetarian
10.50
Obazda — crémig und fein abgeschmeckt: Camembert, Frischkäse, Rosenpaprika, Kümmel und rote Zwiebeln
estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennlig
BAYRISCHER WURSTSALAT
12.50
Bavarian sausage salad — von frischer Regensburger mit roten Zwiebeln und Gewürzgurke
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
BAYRISCHER WURSTSALAT mit Allgäuer Bergkäse
16.50
Bavarian sausage salad with Bergkäse — zusätzlich mit Allgäuer Bergkäse
estimat≈ 520 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 67
AUGUSTINER SCHINKEN & KÄSE - BRETTL
16.50
Ham and cheese platter — mit heißgeräuchertem Miesbacher Schinken, Alpen-Bergkäse, Radieserl, Gewürzgurke
estimat≈ 580 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
TATAR vom BERGRIND
24.00
Beef tartare — ca. 250 g frisch zubereitet, mit rohem Ei zum selbst anmachen, dazu frisches Augustiner Bauernbrot und Butter
estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Beilagen zu allen Gerichten
Frisch gebackene Breznvegan
3.50
Pretzel
estimat≈ 320 kcal55 g karbo
Vegetarisch
ALLGÄUER KÄSESPÄTZLEvegetarian
18.50
Käsespätzle
estimat≈ 780 kcal65 g karbo
RAHMSCHWAMMERLvegetarian
18.50
Creamy mushrooms
estimat≈ 480 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
KASPRESS-KNÖDELvegetarian
14.50
Kaspressknödel
estimat≈ 650 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Klassiker & Schmankerl
Ofenfrischer SCHWEINEBRATEN
15.90
Roast pork — mit knuspriger Kruste
estimat≈ 850 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Großes SCHNITZEL vom SCHWEIN „Wiener Art“
22.50
Wiener Schnitzel — in der Pfanne ausgebacken
estimat≈ 950 kcal50 g karbo
STEAK vom SCHWEINENACKEN
18.50
Pork neck steak
estimat≈ 700 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
krosse ganze HINTERHAXE vom Schweineschinken
24.50
Roasted pork knuckle
estimat≈ 1100 kcal20 g karbodiabetesvennlig
BACKHENDL „Steirische Art“
20.50
Backhendl
estimat≈ 800 kcal35 g karbo
RINDERSAFTGULASCH
24.50
Beef goulash — nach Braumeister Art
estimat≈ 600 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 73
ZARTE SCHWEINEBÄCKCHEN
20.50
Pork cheeks
estimat≈ 750 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Süßspeisen & Käse
APFELKÜCHERLvegetarian
10.50
Apple fritters
estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 40
Duftender KAISERSCHMARRNvegetarian
14.50
Kaiserschmarrn
estimat≈ 700 kcal70 g karbotung 25
VOM BAYERISCHEN DORFMETZGER IN DIE WURSTKÜCHE
Augustiner Weißwürste
10.50
Augustiner Weisswurst — 2 Stück serviert im Sud und mit süßem Senf
estimat≈ 400 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Augustiner Weißwürste zusätzlich mit einer ofenfrisch gebackenen Brezn
3.50
Augustiner Weisswurst with pretzel
estimat≈ 700 kcal65 g karbo
AUGUSTINER BROTZEITEN
Bayrischer Wurstsalat zusätzlich mit Allgäuer Bergkäse
4.00
Bavarian sausage salad with Bergkäse
estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennlig
BEILAGEN ZU ALLEN GERICHTEN
Gemischter Beilagensalatvegetarian
6.00
Mixed side salad
estimat≈ 150 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Kartoffelsalat / Krautsalatvegetarian
4.00
Potato salad or cabbage salad
estimat≈ 200 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Pommes fritesvegan
5.00
Fries
estimat≈ 400 kcal45 g karbo
Kartoffelknödelvegetarian
3.00
Potato dumpling
estimat≈ 150 kcal30 g karbo
Semmelknödelvegetarian
3.00
Bread dumpling
estimat≈ 200 kcal35 g karbo
Bratkartoffelnvegetarian
5.50
Fried potatoes
estimat≈ 320 kcal30 g karbo
KLASSIKER & SCHMANKERL
Großes Schnitzel vom Schwein „Wiener Art“ zusätzlich mit einer Portion Preiselbeeren
3.00
Wiener Schnitzel with cranberries
estimat≈ 850 kcal45 g karbo
Die Beste: krosse ganze Hinterhaxe vom Schweineschinken
24.50
Roasted pork knuckle with cabbage — ein gutes Kilo mit Bayerisch Kraut
estimat≈ 1600 kcal40 g karbodiabetesvennlig
Augustiner Rindersaftgulasch
24.50
Augustiner beef goulash with Spätzle — nach Braumeister Art in Dunkelbier geschmort mit schwäbischen Eierspätzle und Sauerrahm
estimat≈ 820 kcal55 g karbobalansert 66
Augustiner Schmankerlpfanne – unsere deftige Auswahl
26.50
Augustiner mixed platter — mit Schweinsbraten, Fleischpflanzerl, Leberkäs und grober Bratwurst, dazu Kartoffelknödel, Semmelknödel, Fasskraut und Kartoffelsalat
estimat≈ 1400 kcal80 g karbotung 44
Augustiner Schmankerlpfanne zusätzlich mit einer ofenfrischen halben Haxe
35.50
Augustiner mixed platter with pork knuckle
estimat≈ 1900 kcal85 g karbotung 32
SÜßSPEISEN & KÄSE
Altbayerischer Apfelstrudelvegetarian
10.50
Apple strudel — nach traditionellem Rezept gebacken, bestäubt mit Puderzucker und warm serviert auf feiner Vanillesauce
estimat≈ 550 kcal70 g karbo
Bergkäse aus dem Bregenzerwaldvegetarian
16.50
Bregenzerwald mountain cheese — grob geschnitten mit Marillensenf und frischem Bauernbrot
estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Er denne menyen fortsatt riktig?

65veggie
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Bavariske retter for vegetarianere

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen inneholder Allgäuer Käsespätzle og Rahmschwammerl. Du kan også bestille Obazda og Kaiserschmarrn. Bordet fungerer godt med både kjøttretter og vegetariske alternativer.

16 vegetariske og 2 veganske retter av 48

75dia
scoreestimat

Bavariske valg med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike hovedretter. Svinekotelett og stekt svinekjøtt er gode valg for karbohydratbevisste.

28 diabetesvennlige · 48 retter

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Adresse
Charlottenstraße 55, 10117 Berlin
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+493020454020 info@augustiner-braeu-berlin.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), augustiner-braeu-berlin.de/
Post
fullstendighet 67 %, sikkerhet 79 %

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