Dieselhaus
Forum an der Museumsinsel 10, 10117 Berlin
Stengt nå · åpner 12:00
€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 12. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
FLAMMKUCHEN
Der Klassische
14.90
Classic Flammkuchen — Schmand | Speck | Rote Zwiebel | Kartoffelcreme | Käsekrainer | Pilze | Trüffelrahm | Lauch | Schnittlauch | Bergkäse Karamellisierte Zwiebeln | Kren Bergkäse | Petersilie
estimat≈ 750 kcal65 g karbo
Alpenstyle
14.90
Alpenstyle Flammkuchen — Schmand | Speck | Rote Zwiebel | Kartoffelcreme | Käsekrainer | Pilze | Trüffelrahm | Lauch | Schnittlauch | Bergkäse Karamellisierte Zwiebeln | Kren Bergkäse | Petersilie
estimat≈ 750 kcal65 g karbo
Berliner Wald & Wiese
14.90
Berliner Wald & Wiese Flammkuchen — Schmand | Speck | Rote Zwiebel | Kartoffelcreme | Käsekrainer | Pilze | Trüffelrahm | Lauch | Schnittlauch | Bergkäse Karamellisierte Zwiebeln | Kren Bergkäse | Petersilie
estimat≈ 750 kcal65 g karbo
IM BRÖTCHEN SNACKS & SIDES
Leberkas-Semmel
5.00
Leberkas Roll — Semmel I süßer Senf
estimat≈ 450 kcal35 g karbo
Nürnberger „Wirtshaus Style“
16.00
Nuremberg Sausage Roll — Rostbratwürstchen | Sauerkraut-Creme | Kartoffelcrunch | Apfel-Senf-Chutney
estimat≈ 620 kcal48 g karbo
Leberkas-Semmel Deluxe
9.50
Deluxe Leberkas Roll — Leberkas | süßer Senf | Bierzwiebeln | Essiggurke
estimat≈ 580 kcal42 g karbo
Weißwurst „Brauhaus“
16.00
Weisswurst Roll — 2 Münchner Weißwürste | Kartoffel-Selleriecreme | süßer Senfschaum | Bierzwiebeln | Laugenchip | Schnittlauchöl
estimat≈ 680 kcal52 g karbo
Käsekrainer-Semmel
5.00
Käsekrainer Roll — Semmel I Senf
estimat≈ 480 kcal35 g karbo
Käsekrainer-Semmel Deluxe
9.50
Deluxe Käsekrainer Roll — Käsekrainer | Krautsalat | Senfcreme | Röstzwiebeln
estimat≈ 550 kcal40 g karbo
Pommes mit Alpensalz
7.00
French Fries with Alpine Salt — Estragon-Mayo
estimat≈ 450 kcal42 g karbo
Gurkensalatvegetarian
6.00
Cucumber Salad — Dill | Sauerrahm | Apfelessig
estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Beilagensalatvegetarian
6.00
Side Salad — Tomate I Gurke I Zwiebel I Hausdressing
estimat≈ 150 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Kartoffel-Vogerlsalatvegetarian
8.00
Potato Lamb's Lettuce Salad — Senfsaat I Kartoffel I Feldsalat
estimat≈ 280 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Brez´n mit Buttervegetarian
4.00
Pretzel with Butter
estimat≈ 320 kcal45 g karbo
VORWEG
Geröstete Sellerie-Suppevegetarian
9.90
Roasted Celery Soup — Braune Butter | Haselnuss | Kartoffel-Vogerlsalat | Preiselbeere | Zitrone Schnittlauch-Asche
estimat≈ 220 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Gebackenes Paté vom Spanferkelbäckchen
15.50
Baked Suckling Pig Cheek Pate — Erbse I Apfel I Gurke I Verbene
estimat≈ 380 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Forelle aus dem Alpenrauchpescatarian
16.50
Smoked Trout — Apfel | Gurke | Dillöl | Kren-Schmand
estimat≈ 260 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Kopfsalatvegetarian
14.50
Lettuce Salad — Roter Rettich I Kapern I Zitrone I Schnittlauch I Petersilienvinaigrette
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
HAUPTSACHE
Wiener Schnitzel vom Kalb
32.00
Wiener Schnitzel — Preiselbeere | Zitrone
estimat≈ 650 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Biergulasch
28.50
Beer Goulash — 48h geschmorte Ochsenbacke | Serviettenknödel | Majoranöl
estimat≈ 850 kcal55 g karbobalansert 69
Käseknöpflevegetarian
19.50
Bergkäse | Röstzwiebel-Crunch | Schnittlauch | Schmelzzwiebeln
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
Ofenfrischer Schweinebraten vom Bauch
22.50
Roasted Pork Belly — Dunkelbierjus | Spitzkohl | Kartoffelcreme
estimat≈ 720 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
„Der Leberkas“
19.50
Leberkas — Leberkas | Trüffelsenf | Kartoffel-Miso-Püree | Bierjus
estimat≈ 680 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Bentheimer Schinken
18.00
Bentheimer Ham — Sauerteig I Gewürzgurke I Butter
estimat≈ 550 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
DESSERT
Topfenknödelvegetarian
10.50
Apricot Topfenknödel — vom bunten Aprikose | Butterbrösel | Sauerrahmeis
estimat≈ 580 kcal60 g karbotung 29
Gebrannte Cremevegetarian
10.50
Burnt Cream — Tonka | Apfelkompott | Brezel-Crumble
estimat≈ 520 kcal55 g karbotung 31
BROTZEIT Vorweg
Aufgeschlagene Obazda-Cremevegetarian
14.00
Obazda Cream — Sauerteig I geräucherte Paprika | Braune Butter | Haselnuss | Schnittlauch-Asche
estimat≈ 420 kcal30 g karbo
Spanferkelbäckchen
15.50
Suckling Pig Cheeks — Erbse I Apfel I Gurke I Verbene
estimat≈ 380 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Laugenknödel-Chipsvegetarian
10.50
Laugenknödel Chips — Trüffelrahm | Bergkäse | Schnittlauch
estimat≈ 450 kcal35 g karbo
Gebackene Essiggurkenvegetarian
10.50
Baked Gherkins — Meerrettich-Ranch | Dillstaub
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Forellepescatarian
4.00
Trout Add-on — Add-on
estimat≈ 120 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Bentheimer Schinken
6.00
Bentheimer Ham Add-on — Add-on
estimat≈ 150 kcal0 g karbodiabetesvennlig
Zum Teilen
Kalte Brettljause
18.50
Cold Platter — Leberkas | Wildsalami | Bergkäse | Senfgurken | Fermentierter Rettich I Senfgurken I Obazda I Gebackene Essiggurke I Sauerteig I Butter
estimat≈ 950 kcal50 g karbo
Tatar vom Rind Gutshof Weng
24.50
Beef Tartare — Eigelbcreme | Sauerteig | Eingelegte Senfsaat
estimat≈ 480 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 65
BROTZEIT Vorweg
Aufgeschlagene Obazda-Cremevegetarian
12.00
Obazda Cream — Sauerteig I geräucherte Paprika | Braune Butter | Haselnuss | Schnittlauch-Asche
estimat≈ 420 kcal30 g karbo
Tatar vom Rind
22.50
Beef Tartare — Eigelbcreme | Sauerteig | Eingelegte Senfsaat
estimat≈ 480 kcal35 g karbo
Feierabend-Sau
Ofenfrischer Schweinebraten vom Bauch
15.50
Roasted Pork Belly — Kartoffelcreme, Dunkelbier-Jus
estimat≈ 650 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 69
HAUPTSACHE VEGETARISCH
Gebrannter Spitzkohlvegan, vegetarian
19.50
Burnt Pointed Cabbage — Malz-Miso | Haselnuss | Apfel [ vegan ]
estimat≈ 320 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 70
DIE KLASSIKER
Berliner Biergulasch
28.50
Berlin Beer Goulash — 48h geschmorte Ochsenbacke | Serviettenknödel | Majoranöl
estimat≈ 780 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Brauhaus Schmankerplatte
36.00
Brauhaus Platter — 48h geschmorte Ochsenbacke | Dunkelbierjus | Schweinebauch | Käsekrainer | Leberkas aus dem Ofen | Kartoffelcreme | Kartoffel-Vogerlsalat | Bayerisches Kraut | Bierzwiebeln | Senfgurken | Sauerteig I Butter
estimat≈ 1650 kcal65 g karbotung 36
Highlights
Saibling & Beurre blancpescatarian
24.50
Arctic Char with Beurre Blanc — geräucherte Molke | Erbsen | Estragonöl süßer Senfschaum
estimat≈ 580 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Entenbrust „Wirtshaus Royal“
29.00
Duck Breast Royal — Blaukrautlack | Marille | Kartoffelgratin
estimat≈ 720 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Sauerbraten
28.00
roh marinierter Rotkohl I Kartoffelcreme Spekulatius-Schaum I Jus
estimat≈ 610 kcal32 g karbobalansert 73
DESSERT
Kaiserschmarrn Berliner Artvegetarian
14.00
Kaiserschmarrn — Zwetschge | Vanille | Salzkaramell
estimat≈ 850 kcal85 g karbotung 22
Topfenknödelvegetarian
13.00
Apricot Topfenknödel — Aprikose | Butterbrösel | Sauerrahmeis
estimat≈ 710 kcal65 g karbotung 28
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Kjøttretter og friske salater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten tilbyr mange proteinrike hovedretter. Det finnes flere gode salater og fiskeretter med lave karbohydrater.
21 diabetesvennlige · 46 retter
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Praktisk
- Adresse
- Forum an der Museumsinsel 10, 10117 Berlin
- Åpningstider
- man12:00–23:00tir12:00–23:00ons12:00–23:00tor12:00–23:00fre12:00–23:00lør12:00–23:00søn12:00–22:00Küchenschluss 22:00 Uhr (Mon-Sat). Küchenschluss 21:00 Uhr (Sun)
- Kontakt
- +4930994059250 kontakt@dieselhaus-berlin.de
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dieselhaus-berlin.de/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %