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Thüringer Stuben

Stargarder Straße 28, 10437 Berlin

åpningstider er ikke kjent ennå

€€€€
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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Suppen
Hausgemachte Gulaschsuppe
8.90
Goulash soup — herzhaft, deftig und scharf
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Salate
Kleiner gemischter Rohkostsalatvegetarian
5.50
Mixed raw vegetable salad — frisch und bunt gemischt
estimat≈ 120 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Tomatensalatvegetarian
6.00
Tomato salad — mit Zwiebeln in Essig Öl Dressing
estimat≈ 110 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Gurkensalatvegetarian
5.50
Cucumber salad — der Klassiker, mit frischem Dill und saurer Sahne
estimat≈ 150 kcal9 g karbodiabetesvennlig
Bohnen-Gurken-Salatvegetarian
6.00
Bean and cucumber salad — zarte Bohnen mit Zwiebeln und Gurken fein abgeschmeckt mit hausgemachter Vinaigrette
estimat≈ 160 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Vorspeisen und Kleinigkeiten
Schmalzbrot mit Essiggemüse
5.50
Lard bread with pickled vegetables — hausgemacht nach Omas Rezept
estimat≈ 350 kcal28 g karbo
Pikantes Würzfleisch vom Kalb
7.90
Spicy veal meat with cheese — in einem Töpfchen und mit Käse überbacken
estimat≈ 380 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Schweinebraten kalt auf Brot
8.50
Cold roast pork on bread — mit Meerrettich und Gewürzgurke
estimat≈ 320 kcal25 g karbo
Thüringer Rostbratwurst, die Echte
6.50
Thuringian bratwurst with bread — mit Brot
estimat≈ 450 kcal28 g karbo
Hauptgerichte
Thüringer Rostbratwurst
14.90
Thuringian bratwurst — so wie sie sein muss, mit Sauerkraut und Petersilienkartoffeln
estimat≈ 750 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Schnitzel, Jäger Art
18.50
Hunter's style schnitzel — zwei panierte Schweineschnitzel mit Cremechampignons und Petersilienkartoffeln
estimat≈ 950 kcal55 g karbo
Thüringer Sauerbraten
22.90
Thuringian Sauerbraten — saftigen Rinderbraten eingelegt in fein abgestimmten Rotweinessigmarinade, serviert mit einer feinen Sauce, Apfelrotkohl und Thüringer Klöße
estimat≈ 880 kcal75 g karbo
Grill-Haxe
21.50
Grilled pork knuckle — große kross gebackene Haxe mit Sauerkraut und Salzkartoffeln
estimat≈ 1100 kcal40 g karbodiabetesvennlig
Rinderroulade
22.90
Beef roulade — hausgemachte Roulade mit Senf bestrichen und Speck und Gewürzgurke gefüllt. Dazu Apfelrotkohl und Thüringer Klößen
estimat≈ 850 kcal70 g karbo
Thüringer Schweinebraten
20.50
Thuringian roast pork — mit Senf und Majoran bestrichener Schweinekamm in Bier eingelegt und in der Backröhre gebacken, serviert mit Sauerkraut und Petersilienkartoffeln
estimat≈ 820 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Schwarzbiergulasch
22.90
Schwarzbier goulash — saftiges Rindfleisch in Schwarzbier geköchelt, mit frischen Waldpilzen und allerlei Gewürzen an hausgemachtem Apfelrotkohl und Thüringer Klößen
estimat≈ 880 kcal72 g karbo
Spätzlepfannevegetarian
16.50
Spätzle pan — mit Champignons und frischem Lauch, wahlweise mit Käse
estimat≈ 680 kcal65 g karbobalansert 71
Hirschgulasch
27.90
Venison goulash — in feine Stücke geschnittenes Hirschfilet in Rotweinsoße geschmort mit Apfelrotkohl und Thüringer Klöße
estimat≈ 820 kcal68 g karbobalansert 71
Wiener Schnitzel klassisch vom Kalb
27.90
Wiener Schnitzel — Kalbschnitzel mit Erdapfelradieschensalat und Gurkensalal
estimat≈ 720 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Fisch - aus Neptuns Reich
Forellepescatarian
22.90
Baked trout — Forelle gefüllt mit Butter und vielen Kräutern in Folie im Ofen gebacken, Stampfkartoffeln und Gurkensalat
estimat≈ 650 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Desserts
Rumtopfvegetarian
6.00
Rumtopf with vanilla ice cream — eine bunte Beerenmischung in Rum eingelegt mit Vanilleeis
estimat≈ 380 kcal42 g karbotung 43
Hausgemachte Thüringer Quarkkeulchenvegetarian
7.00
Thuringian Quarkkeulchen — mit Apfelmus
estimat≈ 450 kcal48 g karbotung 34
Vanilleeisvegetarian
6.00
Vanilla ice cream with apple cinnamon sauce — mit einer süßen Apfel Zimt Soße und Sahne
estimat≈ 320 kcal38 g karbotung 41
Warmer Apfelstrudelvegetarian
7.00
Apple strudel — mit Vanilleeis und Sahne
estimat≈ 520 kcal65 g karbotung 41

Er denne menyen fortsatt riktig?

62veggie
scoreestimat

Tysk mat med få vegetarvalg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille Spätzlepfanne med sjampinjong og purre som hovedrett. Det finnes flere salater som tomatsalat og agurksalat samt desserter som Quarkkeulchen. Bordet deles med gjester som spiser Thüringer Rostbratwurst.

9 vegetariske og 0 veganske retter av 24

60dia
scoreestimat

Tyske kjøttretter og salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har flere kjøttretter med moderate mengder karbohydrater. Salatene har lavt karbohydratinnhold.

11 diabetesvennlige · 24 retter

Anmeldelser

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Praktisk

Adresse
Stargarder Straße 28, 10437 Berlin
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+49304463339
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), thueringer-stuben.de/
Post
fullstendighet 67 %, sikkerhet 80 %

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