893 Ryotei Japanese Restaurant
Kantstraße 135/136, 10625 Berlin
Stengt nå · åpner 18:00
Japanese€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 12. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
V E G E T A B L E
EDAMAMEvegan
6.00
youngsoybeans,seasalt
estimat≈ 120 kcal9 g karbodiabetesvennligbalansert 82
HORENSO GOMA-AEvegan
10.00
blanchedbabyspinach,sesamedressing
estimat≈ 150 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
PIMIENTOS DE PADRÓNvegan
10.00
pimientos,salt,oliveoil
estimat≈ 130 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 66
NASU PONZUvegan
10.00
eggplant,radish,ginger,scallion,ponzusauce
estimat≈ 90 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 72
CELERY DENGAKUvegan
17.00
celery,caramelizedmiso,scallion
estimat≈ 180 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 66
ASPARAGUS TEMPURA
18.00
deepfriedasparagus,shichimiponzu,koshomayonnaise
estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennlig
S O U P
SHIRO MISOvegan
7.00
Shiro Miso Soup — friedtofu,seaweed,scallion,whitemiso
estimat≈ 110 kcal8 g karbodiabetesvennlig
SAKE MISOpescatarian
9.00
Sake Miso Soup — salmon,passepierre,scallion,whitemiso,ginger
estimat≈ 160 kcal9 g karbodiabetesvennlig
DOBIN MUSHIpescatarian
14.00
cleardashibroth,clams,pakchoi,mushrooms
estimat≈ 140 kcal11 g karbodiabetesvennligbalansert 78
S A L A D
HORENSO & TRUFFLEvegan
21.00
Horenso & Truffle Salad — rawspinach,blacktruffle,su-miso
estimat≈ 160 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 66
CRISPY EBIpescatarian
23.00
Crispy Ebi Salad — prawntempura,greensalad,spicymayonnaise,yuzutruffledressing
estimat≈ 410 kcal24 g karbodiabetesvennlig
8 9 3 B E S T O F
893 BEST OF MENU
100.00
sharedmenu,familystyle,from4persons
estimat≈ 1800 kcal150 g karbotung 35
893 BEST OF ROYAL
120.00
893 Best Of Royal Menu — sharedmenu,familystyle,from4persons
estimat≈ 2100 kcal170 g karbotung 35
8 9 3 C L A S S I C S
DANIEL’S TARTARE
20.00
Daniel's Tartare — tenderloin,charcaviar,crèmefraêtion,ginger,chili,soy,sesameoil,koreannori
estimat≈ 280 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
TUNA TATAKI (cold)pescatarian
27.00
Tuna Tataki — shortgrilledtuna,marinatedradish,fennel,grilledscallions,negiaburaoil, japanesevinaigrette
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 82
GYU TATAKI (cold)
19.00
Gyu Tataki — shortgrilledbeefslices,coldwafusauce(ponzu,radish,ginger,chili)
estimat≈ 240 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
TAKOpescatarian
20.00
grilledoctopus,tomato,avocado,onion,sesamesoydressing
estimat≈ 260 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 74
MISO CODpescatarian
44.00
blackcod,miso
estimat≈ 450 kcal22 g karbobalansert 66
TENDERLOIN & KINOKO
48.00
tenderloin,teriyakisauce,japanesemushrooms
estimat≈ 550 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 78
YASAI YAKI UDONvegetarian
25.00
udon,pakchoi,japanesemushrooms,scallion,nori,sesame
estimat≈ 620 kcal85 g karbobalansert 70
C H E F ’ S R E C O M M E N D A T I O N
UNAGI ROYALpescatarian
17.00
unagi,sake,foiegras,shiso
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennlig
SPICY FIRE PRAWN TEMPURApescatarian
22.00
prawn,veryspicysauce,chive
estimat≈ 450 kcal28 g karbo
SPICY TOFU & WAKAMEvegan
20.00
deepfriedtofu,wakame,spicysauce
estimat≈ 380 kcal18 g karbodiabetesvennlig
S A S H I M I
SASHIMI MORIAWASEsmall15pcs.chef’schoicepescatarian
40.00
Sashimi Moriawase Small
estimat≈ 350 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 79
SASHIMI MORIAWASElarge25pcs.chef’schoicepescatarian
55.00
Sashimi Moriawase Large
estimat≈ 550 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71
SASHIMI SAKEpescatarian
20.00
estimat≈ 220 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
SASHIMI MAGUROpescatarian
28.00
estimat≈ 180 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 79
SASHIMI / SUSHI ROYAL‘thebest’chef’schoice(pre-orderonly)pescatarian
150.00
Sashimi & Sushi Royal
estimat≈ 2200 kcal120 g karbotung 35
R A W / N I K K E I
TAI YUZU TRUFFLEpescatarian
24.00
seabream,yuzutrufflesauce
estimat≈ 240 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
TUNA TARTARE & FOIE GRASpescatarian
25.00
tuna,foiegras,fig,tobiko,soy
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
TIRADITO HIRAMASApescatarian
26.00
yellowtail,peruviansalsa,oliveoil
estimat≈ 260 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
CEVICHE 893pescatarian
23.00
seabream,sweetpickledradish,passepierre,redonion,coriander,chili,aji amarillo,lemonjuice
estimat≈ 210 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 79
TOSTADA CEVICHEpescatarian
24.00
crispytortilla,seabream,coriander,chili,lemonjuice
estimat≈ 320 kcal25 g karbo
TOSTADA TORO CAVIARpescatarian
30.00
crispytortilla,fattytunabelly,caviar
estimat≈ 420 kcal25 g karbo
S U S H I B A R
HON MAGUROpescatarian
16.00
Hon Maguro Sushi — bluefintuna
estimat≈ 120 kcal15 g karbo
CHŠTORO (ifavailable)pescatarian
18.00
Chutoro Sushi — mediumfattytuna
estimat≈ 150 kcal15 g karbo
O TORO (ifavailable)pescatarian
20.00
Otoro Sushi — tunabelly
estimat≈ 180 kcal15 g karbo
HIRAMASApescatarian
14.00
Hiramasa Sushi — yellowtailkingfish
estimat≈ 120 kcal15 g karbo
TAIpescatarian
14.00
Tai Sushi — seabream
estimat≈ 120 kcal15 g karbo
SAKEpescatarian
12.00
Sake Sushi — salmon
estimat≈ 130 kcal15 g karbo
SAKE TORO ABURIpescatarian
14.00
Sake Toro Aburi Sushi — flamedsalmonbelly
estimat≈ 180 kcal15 g karbodiabetesvennlig
SABApescatarian
12.00
Saba Sushi — marinadedmackerel
estimat≈ 160 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
IKApescatarian
14.00
Ika Sushi — squid
estimat≈ 150 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
EBIpescatarian
14.00
Ebi Sushi — tigerprawn
estimat≈ 150 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
IKURApescatarian
16.00
Ikura Sushi — ketacaviar
estimat≈ 170 kcal15 g karbodiabetesvennlig
UNAGIpescatarian
16.00
Unagi Sushi — freshwatereel
estimat≈ 210 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
UNI (ifavailable)pescatarian
20.00
Uni Sushi — seaurchin
estimat≈ 160 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
TEKKA MAKIpescatarian
12.00
tuna
estimat≈ 140 kcal22 g karbodiabetesvennlig
KANPYŌ MAKIvegan
10.00
pumpkin
estimat≈ 130 kcal25 g karbodiabetesvennlig
KAPPA MAKIvegan
9.00
cucumber
estimat≈ 120 kcal22 g karbodiabetesvennlig
NEGI TORO MAKI
14.00
Negitoro Maki — fattytuna,scallions
estimat≈ 170 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 70
NIGIRI MORIAWASE
40.00
chef’schoice,6pcs./8pcs.
estimat≈ 650 kcal60 g karbobalansert 81
S A S H I M I TA Q U I T O S
TUNA
21.00
Tuna Sashimi Taquitos — tuna,tortilla,jalapeño,daikoncress,trufflemayonnaise,spicymayonnaise
estimat≈ 280 kcal20 g karbodiabetesvennlig
BUTTERFISH
21.00
Butterfish Sashimi Taquitos — butterfish,tortilla,jalapeño,truffle,rosemary,oliveoil,trufflemayonnaise,seasalt
estimat≈ 310 kcal20 g karbodiabetesvennlig
SALMON
18.00
Salmon Sashimi Taquitos — salmon,tortilla,avocado,jalapeño,daikoncress,trufflemayonnaise,spicy mayonnaise,shichimi
estimat≈ 290 kcal20 g karbodiabetesvennlig
MORIAWASE
36.00
Sashimi Taquitos Moriawase — tuna,butterfish,salmon
estimat≈ 750 kcal50 g karbobalansert 67
G R I L L
LOMO
10.00
Lomo Beef Skewer — beeftenderloinskewer,steaksalsa
estimat≈ 220 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 73
SAMBA STEAK
30.00
entrecôte,tomato,steaksalsa,lemon
estimat≈ 600 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
KAMO & SANSHO PEPPER
28.00
Duck Breast with Sansho Pepper — barbaryduckbreast,onionsalad,japanesepeppersauce
estimat≈ 520 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
TORI TERIYAKI STEAK
24.00
freerangechickenthigh,pickledradish,teriyakisauce
estimat≈ 480 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 69
M O U T H C L E A N E R
ZARU SOBA
18.00
coldbuckwheatnoodles,mentsuyudashi,scallion,wasabi,sesame
estimat≈ 320 kcal55 g karbo
ZARU UDON
18.00
coldnoodles,mentsuyudashi,scallion,wasabi,sesame
estimat≈ 350 kcal65 g karbo
SOBA NOODLE SOUP
20.00
buckwheatnoodles,dashibroth,wakame,scallion,sesame
estimat≈ 310 kcal50 g karbo
UDON NOODLE SOUP
20.00
noodles,dashibroth,wakame,scallion,sesame
estimat≈ 340 kcal60 g karbo
S I D E S
PLAIN RICE
4.00
estimat≈ 200 kcal45 g karbo
GARLIC RICE
6.00
estimat≈ 280 kcal42 g karbo
UDON
8.00
estimat≈ 250 kcal50 g karbo
JAPANESE MUSHROOMS
10.00
estimat≈ 120 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
PAK CHOI
8.00
estimat≈ 90 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
GREEN SALAD
6.00
estimat≈ 80 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 66
SALSA
3.00
estimat≈ 40 kcal6 g karbodiabetesvennlig
QP MAYO
3.00
estimat≈ 100 kcal2 g karbodiabetesvennlig
FRESH CHILI
3.00
estimat≈ 15 kcal3 g karbodiabetesvennlig
SRIRACHA CHILI SAUCE
3.00
estimat≈ 20 kcal4 g karbodiabetesvennlig
GARI SUSHI GINGER
3.00
estimat≈ 25 kcal5 g karbodiabetesvennlig
WASABI
3.00
estimat≈ 10 kcal2 g karbodiabetesvennlig
S W E E T S
MATCHA
12.00
Matcha Tiramisu and Ice Cream — greenteatiramisu,greenteaice-cream,peanuts
estimat≈ 650 kcal60 g karbotung 26
MIKAN
13.00
Mikan Yuzu Sorbet — mandarineyuzusorbet,mandarinecreme,chicoree,buckwheatpop
estimat≈ 320 kcal45 g karbo
CHOCOLATE
14.00
Chocolate Cake with Sesame Ice Cream — chocolatecake,plum,sesameicecream
estimat≈ 720 kcal65 g karbotung 27
SORBET
5.00
askforourdailyvarieties
estimat≈ 150 kcal30 g karbotung 39
Er denne menyen fortsatt riktig?
57veggie
scoreestimat
scoreestimat
Japansk mat med vegetariske valg
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen har retter som Yasai Yaki Udon og Spicy Tofu & Wakame. Det finnes også veganske småretter som Edamame og Nasu Ponzu.
11 vegetariske og 10 veganske retter av 80
75dia
scoreestimat
scoreestimat
Karbohydratvennlig japansk mat
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten har mange proteinrike valgmuligheter. Sashimi og grillede retter er gode alternativer.
53 diabetesvennlige · 80 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Kantstraße 135/136, 10625 Berlin
- Åpningstider
- man—tir18:00–23:00ons18:00–23:00tor18:00–23:00fre18:00–23:00lør18:00–23:00søn—You can reach us Tue-Sat 2-5:30pm
- Kontakt
- +4917656754107
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), 893ryotei.de/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %
Eier 893 Ryotei Japanese Restaurant? Gjør krav på stedet ditt.