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Ushido

Lychener Straße 18, 10437 Berlin

Stengt nå · åpner 18:00

Japanese€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

日本産和牛 Wagyu aus Japan
Premium Wagyu - Karubi
70.00
Wagyu Karubi — Dieses Teilstück ist nicht ohne Grund eines der beliebtesten Teilstücke in Japan. Das Fleisch aus den Rippen zerschmilzt regelrecht im Mund.
estimat≈ 850 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Premium Wagyu - Strip loin
90.00
Wagyu Strip Loin — Exzellente Mischung aus dem saftigen, deftigen Ribeye und dem eher mageren aber zarten Filet.
estimat≈ 720 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
和牛 Wagyu
Wagyu des Tages
38.00
Wagyu of the Day — Für Wagyueinsteiger*innen – Wagyu für diejenigen, die sich an Wagyu herantasten möchten. Sojamarinade
estimat≈ 650 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Wild Cut Wagyu
41.00
Eine Mischung aus Wagyu und japanischen Wagyu Teilstücken. (Sojamarinade)
estimat≈ 680 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Wagyu Mix Plate
51.00
Eine Variation aus drei verschiedenen Wagyu Teilstücken. (Sojamarinade oder Salz & Pfeffer)
estimat≈ 700 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Umami Garlic Wagyu
42.00
Eine Mischung aus Wagyu und japanischen Wagyu Teilstücken. In einer süßlichen Soja-Knoblauch Soße.
estimat≈ 720 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
アンガス牛 Black Angus
Thick Cut Flap
16.00
Black Angus Thick Cut Flap — Trotz dezenter Marmorierung, zart wie Filet und saftig wie Entrecôte.
estimat≈ 480 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Tri Tip
13.00
Black Angus Tri Tip — Das beste und zarteste Stück aus der Hüfte.
estimat≈ 420 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Yakishabu + Sesam Dip
16.00
Black Angus Yakishabu — Drei hauchdünn und groß geschnittene Scheiben.
estimat≈ 510 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Outside Skirt
17.00
Black Angus Outside Skirt — Sehr gut marmoriert. (Sojamarinade oder Salz & Pfeffer)
estimat≈ 540 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Chuck Flap
13.00
Black Angus Chuck Flap — Angenehme Marmorierung und sehr zart.
estimat≈ 460 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Oyster Blade
13.00
Black Angus Oyster Blade — Leicht zu grillen. Super aromatisch, würzig und deftig.
estimat≈ 440 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Spicy Skewered Beef
13.00
Scharf mariniertes Rindfleisch auf Spieß. (Spicy Dip)
estimat≈ 410 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Chuck Roll
13.00
Black Angus Chuck Roll — Saftig, geschmackvoll und sehr zart. (Sojamarinade)
estimat≈ 480 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Hanging Tender
15.00
Black Angus Hanging Tender — Sojamarinade
estimat≈ 460 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Other Meats & Seafood
Beef Tounge
19.00
Beef Tongue — Rinderzunge mit Porree und Zitrone.
estimat≈ 380 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Japanische Würstchen
9.00
Japanese Sausages
estimat≈ 320 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Black Tiger Garnelen
23.00
Black Tiger Prawns — Riesengarnelen. (in pikanter Sojamarinade)
estimat≈ 310 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Jakobsmuscheln
23.00
Scallops — In Sushiqualität. (in pikanter Sojamarinade)
estimat≈ 280 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Hähnchenschenkel
10.00
Chicken Thigh — Unfassbar zart und saftig. (Soja- oder Misomarinade)
estimat≈ 380 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Schweinebauch
10.00
Pork Belly — Sehr deftig und unglaublich lecker. (Soja- oder Misomarinade)
estimat≈ 650 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
盛皿 Menüs
Ushido Omakase – Chef’s Choice
155.00
Ushido Omakase — Nur auf Vorbestellung
estimat≈ 2800 kcal120 g karbotung 29
Sneak Peek
82.00
Wagyu Sneak Peek — Ein kleiner Einblick in original japanisches Wagyu
estimat≈ 850 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Variety Plate
63.00
Meat Variety Plate — Vielseitigkeit von Fleisch
estimat≈ 700 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Beef Plate
53.00
US Beef Plate — Alle Teilstücke vom US Beef
estimat≈ 650 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Gemüs
Gemüsmixtellervegetarian
11.00
Mixed Vegetable Plate — Gemüs der Saison
estimat≈ 180 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 76
Maisvegetarian
6.00
Corn
estimat≈ 110 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Süszkartoffelvegetarian
6.00
Sweet Potato
estimat≈ 140 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Kürbisvegetarian
5.00
Pumpkin
estimat≈ 90 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Möhrevegetarian
5.00
Carrot
estimat≈ 70 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Paprikavegetarian
5.00
Bell Pepper
estimat≈ 60 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Champignonvegetarian
5.00
Button Mushroom
estimat≈ 80 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Zucchinivegetarian
5.00
estimat≈ 60 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Lotuswurzelvegetarian
5.00
Lotus Root
estimat≈ 110 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Beilagen
Karaage
9.00
Frittiertes Hähnchen
estimat≈ 320 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Kimchivegetarian
6.00
Pikanter Chinakohl
estimat≈ 40 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Sesamspinatvegetarian
6.00
Sesame Spinach — Spinat mit cremiger Sesamsoße
estimat≈ 150 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Kartoffelsalatvegetarian
6.00
Japanese Potato Salad — Traditionell jap. zubereiteter Kartoffelsalat
estimat≈ 220 kcal25 g karbo
Agedashi Tofuvegetarian
7.00
Frittierter Tofu in Dashi-Brühe
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Edamamevegan
6.00
Sojabohnen mit leichtem Salzgeschmack
estimat≈ 120 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 82
Suchtkohlvegetarian
6.00
Marinated Cabbage — Spitzkohl mit Ushidomarinade
estimat≈ 85 kcal9 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Seetangsalatvegan
6.00
Seaweed Salad — Klassischer japanischer Seetangsalat
estimat≈ 110 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Gurkensalatvegan
6.00
Spicy Cucumber Salad — Scharfer Gurkensalat
estimat≈ 70 kcal7 g karbodiabetesvennlig
Suppe & Reis
Misosuppe
5.00
Miso Soup
estimat≈ 60 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Reisvegan
4.50
Rice
estimat≈ 200 kcal45 g karbo
Dessert
Dessert Kombi
11.00
Dessert Combination — Dessert des Tages + eine Kugel Eis
estimat≈ 450 kcal60 g karbotung 35
Mochi + eine Kugel Eis
11.00
Mochi with Ice Cream — Japanischer Klebereiskuchen mit kandierter Bohnenfüllung
estimat≈ 380 kcal55 g karbotung 41
Dorayaki + eine Kugel Eis
11.00
Dorayaki with Ice Cream — Japanischer Pfannkuchen mit kandierter Bohnenfüllung
estimat≈ 420 kcal60 g karbotung 39
Eis
5.00
Ice Cream — Matcha Eis/Sesam Eis/Zitronensorbet
estimat≈ 150 kcal20 g karbo
Mochivegan
6.00
Japanischer Klebereiskuchen mit kandierter Bohnenfüllung
estimat≈ 220 kcal40 g karbotung 39

Er denne menyen fortsatt riktig?

64veggie
scoreestimat

Japansk grill med vegetarmat

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille Agedashi Tofu, Edamame og sesamspinat. Det finnes også grillede grønnsaker som lotusrot og søtpotet.

19 vegetariske og 5 veganske retter av 50

80dia
scoreestimat

Proteinrike og lavkarbo alternativer

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten tilbyr et stort utvalg av kjøtt og sjømat med svært få karbohydrater. De fleste grillrettene fungerer som komplette måltider.

42 diabetesvennlige · 50 retter

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Praktisk

Adresse
Lychener Straße 18, 10437 Berlin
Åpningstider
man18:00–22:00
tirstengt
ons18:00–22:00
tor18:00–22:00
fre17:00–23:00
lør17:00–23:00
søn17:00–22:00
Last Order mentioned for all open days
Kontakt
+493055242448 booking@ushido-bbq.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ushido-bbq.com/de
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %

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