Haus Sanssouci
Am Großen Wannsee 60, 14109 Berlin
Stengt nå · åpner 12:00
€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 15. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
VORSPEISEN
Lachscarpacciopescatarian
20.00
Salmon Carpaccio — Wasabi-Yuzu | Kräutersalat | Pfifferlinge
estimat≈ 220 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Gegrillte Entenleber
20.00
Grilled Duck Liver — Nektarine | Junge Blattsalate Trüffelbalsamico
estimat≈ 310 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Burratavegetarian
18.00
Burrata with Tomato Bruschetta — Warmer Tomaten-Bruschetta-Salat
estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Lachscarpaccio in veganer Versionvegan
20.00
Vegan Salmon Carpaccio
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
HAUPTGERICHTE
Thunfischfilet vom Grillpescatarian
34.00
Grilled Tuna Fillet — Wok-Gemüse & Pfifferlinge | Süßkartoffel
estimat≈ 520 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 95
Gebratene Perlhuhnbrust
32.00
Roasted Guinea Fowl Breast — Fettuccine Salsiccia & Parmesan | Traubenjus
estimat≈ 780 kcal65 g karbobalansert 66
Fläminger Hirschkalbsrücken
34.00
Venison Loin — Pfifferlinge à la crème | Kartoffelgebäck
estimat≈ 680 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Auberginengeschnetzeltes in Tomatenrahmvegetarian
28.00
Eggplant Stew — Pfifferling-Kartoffelstrudel
estimat≈ 610 kcal55 g karbo
DESSERT
Crème brûléevegetarian
14.00
Crème Brûlée with Pistachios — Geeiste sizilianische Pistazien
estimat≈ 380 kcal22 g karbotung 41
Topfenpalatschinkenvegetarian
16.00
Curd Palatschinken — Salzkaramell | Beerenconfit
estimat≈ 550 kcal60 g karbotung 36
Sorbetvariationvegan
14.00
Sorbet Variation — Mango | Cassis | Yuzu
estimat≈ 210 kcal40 g karbotung 32
Warmes Küchlein | Schokolade | Haselnussvegetarian
16.00
Warm Chocolate Hazelnut Cake
estimat≈ 620 kcal45 g karbotung 27
PFIFFERLINGSSAISON
Pfifferlingssüppchen | Schnittlauchölvegetarian
14.00
Chanterelle Soup
estimat≈ 240 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Blattsalate der Saisonvegetarian
16.00
Seasonal Leaf Salad with Chanterelles — marinierte Pfifferlinge | Avocado | Tomate | Walnuss | leichtes Senfdressing
estimat≈ 320 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Schnittlauch Crêpesvegetarian
24.00
Chive Crêpes with Chanterelles — gerahmte Pfifferlinge | Blattsalate | leichtes Senfdressing
estimat≈ 650 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Nudeltaschen in gerahmten Pfifferlingen | gekräuterter Salat | Parmesanhobelvegetarian
24.00
Ravioli with Chanterelles
estimat≈ 680 kcal50 g karbobalansert 69
Wiener Kalbschnitzel
38.00
Wiener Schnitzel with Chanterelles — gebratene oder gerahmte Pfifferlinge | Kartoffelpüree | Schnittlauchöl
estimat≈ 850 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Lachsfilet vom Grillpescatarian
36.00
Grilled Salmon Fillet with Chanterelles — gebratene oder gerahmte Pfifferlinge | Kartoffelpüree | Schnittlauchöl
estimat≈ 620 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Zanderfilet vom Grillpescatarian
36.00
Grilled Zander Fillet with Chanterelles — gebratene oder gerahmte Pfifferlinge | Kartoffelpüree | Schnittlauchöl
estimat≈ 580 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Nordsee Steinbuttfiletpescatarian
42.00
North Sea Turbot Fillet — gerahmter Blattspinat | Pfifferlinge | Dillkartoffeln
estimat≈ 540 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 79
EMPFEHLUNG
Knusprige Bauernente (Brust & Keule)
28.00
Crispy Roast Duck — hausgemachter Apfelrotkohl I Klöße
estimat≈ 850 kcal55 g karbo
Matjesfilet I Gurken-Apfel-Zwiebelschmandpescatarian
26.00
Matjes Fillet — Grüne Bohnen I Dillkartoffeln
estimat≈ 520 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Scampi Sattpescatarian
39.00
Grilled Giant Prawns — Gegrillte Riesengarnelen mit feinen Dips, Frühlingssalat und warmem Knoblauchbaguette
estimat≈ 680 kcal45 g karbobalansert 65
Scampi 500gpescatarian
34.00
Grilled Giant Prawns 500g — Gegrillte Riesengarnelen mit feinen Dips, Frühlingssalat und warmem Knoblauchbaguette
estimat≈ 750 kcal45 g karbobalansert 65
MENÜS
3-Gänge-Menü
44.00
3-Course Menu — Vorspeise, Hauptgang und Dessert ganz nach Ihrem Geschmack
estimat≈ 1600 kcal120 g karbotung 25
2-Gänge-Menü
39.00
2-Course Menu — Vorspeise, Hauptgang und Dessert ganz nach Ihrem Geschmack
estimat≈ 1200 kcal90 g karbotung 37
VORSPEISEN
Carpaccio von Wiesenrind
20.00
Venison Carpaccio — betupft mit Spargel-Vinaigrette | Parmesan-Hobel
estimat≈ 280 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Carpaccio von Jakobsmuschelpescatarian
18.00
Scallop Carpaccio — aufgegossen mit samtiger Karotten-Petersilienwurzel-Créme
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Caesar’s Römersalat | gegrilltpescatarian
18.00
Grilled Caesar Salad — Garnelen | Parmesan | Croütons | cremiges Dressing
estimat≈ 450 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Marinierte bunte Betevegetarian
18.00
Marinated Beetroot with Asparagus Tempura — Frühlingssalat | Spargel Tempura
estimat≈ 320 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 65
HAUPTGANG
Irisches Weidelamm
34.00
Irish Pasture Lamb — Lammrüken unter Wiesenkräuter-Senf-Kruste
Gemüsevariation | Spargel-Kartoffelstrudel
estimat≈ 780 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Kalbsbäckchen in Rotwein-Schalottensoße
32.00
Veal Cheeks in Red Wine Sauce — Geröstete Pasta | Aubergine | grüne Bohne
estimat≈ 650 kcal50 g karbobalansert 71
Steinbuttfilet auf der Haut gegrilltpescatarian
38.00
Grilled Turbot Fillet — Zitronen-Thymian | Kartoffel-Mangold-Ragout
estimat≈ 550 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Zarte Perlhuhnbrust
32.00
Guinea Fowl Breast with Asparagus Risotto — Cremiges Spargelrisotto | Zuckerschoten
estimat≈ 620 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Spinat-Kokos-Curryvegan
28.00
Spinach Coconut Curry — Süsskartoffeln | Kichererbsen | Koriander
estimat≈ 580 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 79
DESSERT
Crème Brüléevegetarian
12.00
Crème Brûlée — Zartschmelzende Vanillecrème mit flambierter Zuckerkruste
estimat≈ 350 kcal25 g karbotung 42
Komposition Mango & Passionsfruitvegetarian
14.00
Mango and Passion Fruit Composition — Maracuja-Eisparfait | Mango-Mousse-Delice
estimat≈ 420 kcal40 g karbotung 35
Haselnuss-Pralinévegetarian
14.00
Hazelnut Praline — Feines Haselnuss-Mousse | karamellisierte Pinienkerne
estimat≈ 480 kcal30 g karbotung 40
Warmes Schokoladen- Nusstörtchenvegetarian
14.00
Warm Chocolate Nut Tart — Vanilleeis | Beeren
estimat≈ 550 kcal45 g karbotung 30
SPARGELSAISON
Spargelsuppe | Spargeltranchenvegetarian
12.00
Asparagus Soup
estimat≈ 220 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Blattsalate | Spargel | Tomaten-Basilikum-Vinaigrettevegetarian
16.00
Leaf Salad with Asparagus
estimat≈ 250 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Lachscarpacciopescatarian
18.00
Salmon Carpaccio with Asparagus — hauchdünn geschnittener gebeizter Lachs
Spargel-Kräuter-Vinaigrette
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Frischer Stangenspargel | Kartoffeln Neue Erntevegetarian
22.00
Fresh Asparagus and Potatoes — Dazu wählen Sie bitte: Sauce Hollandaise | zerlassene Butter | Brösel
estimat≈ 550 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Kräuter-Rüheleivegetarian
8.00
Herbed Eggs
estimat≈ 180 kcal3 g karbodiabetesvennlig
Italienischer Landschinken
8.00
Italian Country Ham
estimat≈ 150 kcal1 g karbodiabetesvennlig
Wiener Kalbsschnitzel
16.00
Wiener Schnitzel
estimat≈ 650 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Lachsfilet vom Grillpescatarian
16.00
Grilled Salmon Fillet
estimat≈ 420 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Steinbuttfilet vom Grillpescatarian
20.00
Grilled Turbot Fillet
estimat≈ 380 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 66
EMPFEHLUNG
Lammstelze aus dem Ofen
29.00
Roasted Lamb Shank — Zart geschmort I grüne Bohnen
aromatischer Jus & Rosmarinkartoffeln
estimat≈ 780 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Mittagsmenü
2-Gang-Menü
25.00
2-course lunch menu — Frisch zubereitet, saisonal abgestimmt und ideal für eine genussvolle Auszeit am Mittag.
estimat≈ 800 kcal60 g karbobalansert 71
Strauchtomaten Suppe
vine tomato soup with basil pesto — Basilikum Pesto
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Wildragout in Preiselbeer-Rahm
wild game ragout with cranberry cream — Apfel-Rotkohl / Klöße
estimat≈ 680 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Er denne menyen fortsatt riktig?
81veggie
scoreestimat
scoreestimat
Mange vegetariske og sesongbaserte retter
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Du kan bestille aubergine i tomatfløte med kantarell- og potetstrudel eller spinat-kokoscurry. Forretter inkluderer burrata med tomat-bruschettasalat.
21 vegetariske og 3 veganske retter av 53
74dia
scoreestimat
scoreestimat
Mange proteinrike og grønnsaksretter
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten har mange gode alternativer med kjøtt og fisk. Det er et bredt utvalg av sesongretter med lave karbohydrater.
34 diabetesvennlige · 53 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- Am Großen Wannsee 60, 14109 Berlin
- Åpningstider
- man—tir—ons12:00–22:00tor12:00–22:00fre12:00–22:00lør12:00–22:00søn12:00–22:00Küche ab 12:30 Uhr. Mittagsmenü von Mittwoch bis Samstag zwischen 12:30 und 16:00 Uhr. Closing time not explicitly stated, 22:00 used as placeholder for valid JSON
- Kontakt
- +49308053034 info@haussanssouci.de
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), web.haussanssouci.com/unser-haus/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %