Ishin Bundesallee

Bundesallee 203, 10717 Berlin

åpningstider er ikke kjent ennå

Japanesesushi€€€€

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 17. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 17. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Sushi Menü

Ume Menü

10.80

Ume Sushi Menu — 5 Nigiri (mix), 6 Maki (mix)

estimat≈ 520 kcal62 g karbobalansert 69

Take Menü

16.50

Take Sushi Menu — 8 Nigiri (mix), 6 Maki (mix)

estimat≈ 640 kcal72 g karbobalansert 73

Matsu Menü

26.70

Matsu Sushi Menu — 12 Nigiri (mix), 6 Maki (mix)

estimat≈ 810 kcal85 g karbobalansert 75

Sake Menü

14.80

Sake Sushi Menu — 7 Nigiri (Lachs), 6 Maki (Lachs)

estimat≈ 610 kcal70 g karbobalansert 73

Maguro Menü

18.70

Maguro Sushi Menu — 7 Nigiri (Thunfisch), 6 Maki (Thunfisch)

estimat≈ 580 kcal70 g karbobalansert 73

Toro Menü

21.80

Toro Sushi Menu — 7 Nigiri (Thunfischbauch), 6 Maki (Thunfischbauch)

estimat≈ 720 kcal70 g karbobalansert 67

Sake Maguro Menü

17.00

Sake Maguro Sushi Menu — 7 Nigiri (4 Lachs, 3 Thunfisch), 6 Maki (3 Lachs, 3 Thunfisch)

estimat≈ 600 kcal70 g karbobalansert 73

Sake Toro Menü

18.50

Sake Toro Sushi Menu — 7 Nigiri (4 Lachs, 3 Thunfischbauch), 6 Maki (3 Lachs, 3 Thunfischbauch)

estimat≈ 680 kcal70 g karbobalansert 73

Maguro Toro Menü

19.80

Maguro Toro Sushi Menu — 7 Nigiri (4 Thunfisch, 3 Thunfischbauch), 6 Maki (3 Thunfisch, 3 Thunfischbauch)

estimat≈ 710 kcal70 g karbobalansert 73

Sake halb Aburi Menü

15.40

Sake Half Aburi Sushi Menu — 7 Nigiri (4 Lachs, 3 flambierter Lachs), 6 Maki (Lachs)

estimat≈ 630 kcal70 g karbobalansert 73

Sake Aburi Menü

16.10

Sake Aburi Sushi Menu — 7 Nigiri (flambierter Lachs), 6 Maki (Lachs)

estimat≈ 650 kcal70 g karbobalansert 73

Toro Aburi Menü

23.10

Toro Aburi Sushi Menu — 7 Nigiri (flambierter Thunfischbauch), 6 Maki (Thunfischbauch)

estimat≈ 750 kcal70 g karbo

Nigiri Sushi

Inarivegan

3.90

Inari Nigiri — frittierte und süß eingelegte Tofutasche mit Sesam

estimat≈ 120 kcal18 g karbo

Kinusayavegan

3.10

Kinusaya Nigiri — Zuckerschote

estimat≈ 60 kcal12 g karbodiabetesvennlig

Tamagovegetarian

3.10

Tamago Nigiri — Omelett

estimat≈ 80 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Sake

4.70

Sake Nigiri — Lachs

estimat≈ 70 kcal9 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Maguro

5.40

Maguro Nigiri — Thunfisch

estimat≈ 65 kcal9 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Toro

6.20

Toro Nigiri — Thunfischbauch

estimat≈ 90 kcal9 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Sake Aburi

5.20

Sake Aburi Nigiri — flambierter Lachs mit Mayo und Unagi-Soße

estimat≈ 110 kcal10 g karbodiabetesvennlig

Harasu

5.40

Harasu Nigiri — gegrillter Lachsbauch mit Unagi-Soße

estimat≈ 100 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Toro Aburi

7.10

Toro Aburi Nigiri — flambierter Thunfischbauch mit Unagi-Soße

estimat≈ 110 kcal12 g karbo

Amaebi

5.20

Amaebi Nigiri — süße Garnele

estimat≈ 85 kcal11 g karbo

Ebi

5.70

Ebi Nigiri — gekochte Garnele

estimat≈ 85 kcal11 g karbo

Saba

3.10

Saba Nigiri — Makrele

estimat≈ 100 kcal11 g karbo

Ika

3.90

Ika Nigiri — Tintenfisch

estimat≈ 80 kcal11 g karbo

Tako

3.90

Tako Nigiri — Oktopus mit Unagi-Soße

estimat≈ 100 kcal14 g karbo

Suzuki

5.00

Suzuki Nigiri — Wolfsbarsch

estimat≈ 80 kcal11 g karbo

Ohiyo

5.20

Ohiyo Nigiri — Heilbutt

estimat≈ 80 kcal11 g karbo

Tai

5.00

Tai Nigiri — Dorade

estimat≈ 80 kcal11 g karbo

Hamachi

5.70

Hamachi Nigiri — japanischer Gelbschwanz

estimat≈ 90 kcal11 g karbo

Hokkigai

6.20

Hokkigai Nigiri — Trogmuschel

estimat≈ 85 kcal11 g karbo

Hotate

6.20

Hotate Nigiri — Jakobsmuschel

estimat≈ 85 kcal11 g karbo

Unagi

7.10

Unagi Nigiri — gegrillter Aal mit Unagi-Soße

estimat≈ 130 kcal15 g karbo

Gunkan Sushi

Goma Wakame Gunkanvegan

3.10

eingelegtes Seegras mit Sesam

estimat≈ 70 kcal12 g karbo

Shiitake Gunkanvegan

3.10

eingelegter Shiitake-Pilz mit Sesam

estimat≈ 75 kcal12 g karbo

Kimuchi Gunkanvegan

3.10

scharf eingelegter Chinakohl nach koreanischer Art mit Sesam

estimat≈ 75 kcal12 g karbo

Tsuna Gunkan

3.60

gekochter Thunfisch mit Mayo

estimat≈ 120 kcal11 g karbo

Spicy Tuna Gunkan

6.40

Thunfisch mit Chili-Mayo und Rogen mit Lauchzwiebeln und Sesam

estimat≈ 140 kcal11 g karbo

Negitoro Gunkan

6.20

gehackter Thunfischbauch mit Lauchzwiebeln

estimat≈ 110 kcal11 g karbo

Uni Gunkan

7.80

Seeigel

estimat≈ 100 kcal11 g karbo

Masago Gunkan

4.40

Rogen rot

estimat≈ 85 kcal10 g karbo

Ikura Gunkan

7.90

Lachskaviar

estimat≈ 110 kcal10 g karbo

Maki Sushi

Kappa Makivegan

3.90

Gurke mit Sesam

estimat≈ 90 kcal18 g karbo

Avocado Makivegan

3.90

Avocado mit Sesam

estimat≈ 110 kcal16 g karbo

Shinko Makivegan

3.90

eingelegter Rettich mit Sesam

estimat≈ 100 kcal20 g karbo

Tamago Makivegetarian

3.90

Omelett

estimat≈ 120 kcal18 g karbo

Shiitake Makivegan

3.90

eingelegter Shiitake-Pilz mit Sesam

estimat≈ 100 kcal19 g karbo

Tsuna Maki

3.90

gekochter Thunfisch, mit Mayo

estimat≈ 150 kcal18 g karbo

Sake Maki

5.20

Lachs

estimat≈ 120 kcal18 g karbo

Tekka Maki

6.20

Thunfisch

estimat≈ 110 kcal18 g karbo

Sake Avocado Maki

5.70

Salmon Avocado Maki — Lachs und Avocado

estimat≈ 140 kcal17 g karbo

California Maki

5.20

Surimi und Avocado mit Sesam

estimat≈ 130 kcal18 g karbo

Negitoro Maki

5.70

gehackter Thunfischbauch mit Lauchzwiebeln

estimat≈ 150 kcal18 g karbo

Ebi Maki

5.80

gekochte Garnelen

estimat≈ 120 kcal18 g karbo

Chu Maki

5.70

(5 Stück) große Rolle mit verschiedenen Zutaten

estimat≈ 220 kcal35 g karbo

Futo Maki

7.10

(5 Stück) Riesenrolle mit verschiedenen Zutaten

estimat≈ 280 kcal45 g karbo

Uramaki Sushi

Avocado Uramakivegan, vegetarian

5.20

Avocado mit Sesam

estimat≈ 150 kcal22 g karbo

Kanpyo Uramakivegan, vegetarian

5.40

süßlich eingelegter Kürbis mit Sesam

estimat≈ 160 kcal25 g karbo

Sake Avocado Uramaki

8.20

Salmon Avocado Uramaki — Lachs und Avocado mit Rogen

estimat≈ 180 kcal22 g karbo

California Uramaki

6.20

Surimi und Avocado mit Rogen mit oder ohne Mayo

estimat≈ 170 kcal22 g karbo

Spicy Tuna Uramaki

8.80

Thunfisch mit Chili-Mayo, Rogen und Gurke mit Lauchzwiebeln und Sesam

estimat≈ 420 kcal38 g karbo

Ebi Avocado Uramaki

6.20

gekochte Garnelen und Avocado mit Sesam

estimat≈ 380 kcal35 g karbo

California Ebi Uramaki

8.20

gekochte Garnelen und Avocado mit Rogen

estimat≈ 370 kcal35 g karbo

Kawa Uramaki

6.20

gegrillter Lachsbauch und Krautsalat mit Sesam und Unagi-Soße

estimat≈ 450 kcal36 g karbo

Sake Masago Uramaki

8.80

Salmon Masago Uramaki — Gurke, Frischkäse und Lachs mit Rogen

estimat≈ 410 kcal36 g karbo

Sake Aburi Uramaki

8.80

Gurke, Avocado, Frischkäse und flambierter Lachs mit Mayo und Unagi-Soße

estimat≈ 480 kcal38 g karbo

Unagi Uramaki

8.80

gegrillter Aal und Gurke mit Sesam und Unagi-Soße

estimat≈ 460 kcal37 g karbo

Sashimi

Sake Sashimi

8.40

Salmon Sashimi — Lachs

estimat≈ 220 kcal0 g karbodiabetesvennlig

Maguro Sashimi

14.30

Tuna Sashimi — Thunfisch

estimat≈ 180 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Toro Sashimi

18.20

Thunfischbauch

estimat≈ 320 kcal0 g karbodiabetesvennlig

Maguro Sake Sashimi

11.40

Tuna and Salmon Sashimi — Thunfisch und Lachs

estimat≈ 250 kcal0 g karbodiabetesvennlig

Toro Sake Sashimi

13.40

Toro and Salmon Sashimi — Thunfischbauch und Lachs

estimat≈ 280 kcal0 g karbodiabetesvennlig

Toro Maguro Sashimi

16.50

Toro and Tuna Sashimi — Thunfischbauch und Thunfisch

estimat≈ 300 kcal0 g karbodiabetesvennlig

Sashimi Moriawase

13.80

fünf verschiedene Fischsorten

estimat≈ 300 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Cey-Ro

Sansai Cey-Rovegetarian

9.10

japanisches Berggemüsåe

estimat≈ 120 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Sake Soboro Cey-Ro

7.50

Salmon Soboro Cey-Ro — gegrillter und fein gehackter Lachs mit Lauchzwiebeln mit Unagi-Soße

estimat≈ 280 kcal8 g karbodiabetesvennlig

Sake Kama Cey-Ro

8.20

Salmon Kama Cey-Ro — gegrillte Lachsschulter mit Lauchzwiebeln und Unagi-Soße

estimat≈ 320 kcal7 g karbodiabetesvennlig

Sake Teriyaki Cey-Ro

9.80

Salmon Teriyaki Cey-Ro — in Teriyaki-Soße eingelegter und gegrillter Lachs mit Lauchzwiebeln und Unagi-Soße

estimat≈ 350 kcal12 g karbodiabetesvennlig

Harasu Kimuchi Cey-Ro

9.50

gegrillter Lachsbauch und scharf eingelegter Chinakohl nach koreanischer Art mit Lauchzwiebeln mit Unagi-Soße

estimat≈ 340 kcal10 g karbodiabetesvennlig

Unagi Cey-Ro

17.60

gegrillter Aal mit Unagi-Soße

estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Asari Cey-Ro

8.20

kleine gekochte Venusmuscheln (leicht scharf) mit eingelegtem Seegras, Lauchzwiebeln und Sesam

estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 79

Tori Teriyaki Cey-Ro

10.20

Chicken Teriyaki Cey-Ro — gegrilltes Hühnerfleisch mit Lauchzwiebeln, Sesam und Unagi-Soße

estimat≈ 280 kcal15 g karbodiabetesvennlig

Donburi

Sake Don

9.30

Salmon Don — Lachs

estimat≈ 620 kcal65 g karbobalansert 73

Sake Aburi Don

10.50

flambierter Lachs mit Lauchzwiebeln, Sesam und Unagi-Soße

estimat≈ 680 kcal68 g karbobalansert 73

Sake Tekka Don

12.10

Salmon and Tuna Don — Lachs und Thunfisch

estimat≈ 640 kcal65 g karbobalansert 73

Tekka Don

14.90

Tuna Don — Thunfisch

estimat≈ 610 kcal65 g karbobalansert 73

Sanshoku Don

10.80

Lachs, Thunfisch und Dorade

estimat≈ 630 kcal65 g karbobalansert 73

Barachi Don

9.60

fein gehackte verschiedene Fischsorten, Rogen und Eierstreifen mit Lauchzwiebeln und Sesam

estimat≈ 670 kcal68 g karbobalansert 73

Chirashi Don

16.00

verschiedene Fischsorten

estimat≈ 650 kcal65 g karbobalansert 73

Sake Ikura Don

13.20

Salmon Ikura Don — Lachs, Lachskaviar und Eierstreifen

estimat≈ 690 kcal66 g karbobalansert 73

Sake Aburi Ikura Don

14.30

flambierter Lachs, Lachskaviar und Eierstreifen mit Unagi-Soße

estimat≈ 740 kcal70 g karbobalansert 73

Toro Don

17.40

Thunfischbauch

estimat≈ 720 kcal65 g karbobalansert 67

Toro Aburi Don

18.70

flambierter Thunfischbauch mit Lauchzwiebeln, Sesam und Unagi-Soße

estimat≈ 780 kcal70 g karbobalansert 66

Negitoro Don

11.90

gehackter Thunfischbauch mit Lauchzwiebeln

estimat≈ 680 kcal65 g karbobalansert 67

Spicy Tuna Don

10.20

Thunfisch mit Chili-Mayo, Rogen und Gurke mit Lauchzwiebeln und Sesam

estimat≈ 710 kcal66 g karbobalansert 73

Bakudan Don

13.20

Thunfisch, Okra-Schoten, Natto (fermentierte Sojabohnen) und Tororo (geriebene Yamswurzel)

estimat≈ 660 kcal72 g karbobalansert 82

Gyu Don

8.60

Beef Don — gekochte Rindfleischstreifen und Zwiebeln in Sojasoße mit Lauchzwiebeln

estimat≈ 640 kcal68 g karbobalansert 73

Buta Don

7.50

Pork Don — gekochte Schweinebauchstreifen und Zwiebeln in Ingwersoße mit Lauchzwiebeln

estimat≈ 720 kcal68 g karbobalansert 67

Tori Teriyaki Don

10.80

Chicken Teriyaki Don — gegrilltes Hühnerfleisch und frischer Salat mit Lauchzwiebeln und Sesam

estimat≈ 660 kcal68 g karbobalansert 77

Beilagen

Sharivegan, vegetarian

2.50

Sushi Rice — Portion Sushi-Reis

estimat≈ 210 kcal45 g karbo

Gohanvegan

1.30

Portion Reis mit Gewürzen aus roten Shisoblättern

estimat≈ 210 kcal45 g karbo

Saba Nipescatarian

5.30

in Sojasoße gekochte Makrele mit Lauchzwiebeln

estimat≈ 180 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Saba Miso Nipescatarian

5.90

in Misosoße gekochte Makrele mit Lauchzwiebeln

estimat≈ 210 kcal8 g karbodiabetesvennlig

Kimuchivegan

3.70

Kimchi — scharf eingelegter Chinakohl nach koreanischer Art mit Sesam

estimat≈ 45 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Goma Wakamevegan

4.40

eingelegtes Seegras mit Sesamöl und Sesam

estimat≈ 80 kcal7 g karbodiabetesvennlig

Ohitashipescatarian

4.20

gekochter Blattspinat mit Bonitoflocken

estimat≈ 60 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Hijikivegan

2.50

gekochte Hijiki-Algen mit Sesam

estimat≈ 70 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Nattovegan

3.10

fermentierte Sojabohnen mit Lauchzwiebeln

estimat≈ 110 kcal9 g karbodiabetesvennligbalansert 82

Gyoza

4.40

mit Hühnerhackfleisch und Gemüsse gefüllte Maultaschen mit Chilisoße

estimat≈ 220 kcal20 g karbodiabetesvennlig

Edamamevegan

4.00

mit Salzwasser gekochte grüne Sojabohnen

estimat≈ 120 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 82

Veggie-Manvegan

3.10

Veggie Bao — japanische Dampfnudel mit Sojafleischfüllung

estimat≈ 180 kcal22 g karbo

Salate

Ishin Saradavegan

7.00

Ishin Salad — großer Teller frischer Salat mit Avocado, Shinko und Sesam

estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Ishin Sarada mit Lachspescatarian

10.10

Ishin Salad with Salmon — großer Teller frischer Salat mit rohen Lachsstücken, Avocado, Shinko und Sesam

estimat≈ 450 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Sake Avocado Saradapescatarian

7.30

Salmon Avocado Salad — rohe Lachsscheiben und Avocado mit Mayo und Wasabi

estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Onigiri

Sake Onigiripescatarian

2.50

Salmon Onigiri — Reisball mit gebratenem Lachs

estimat≈ 180 kcal35 g karbo

Tsuna Onigiripescatarian

2.50

Tuna Onigiri — Reisball mit gekochtem Thunfisch und Mayo

estimat≈ 210 kcal35 g karbo

Okaka Onigiripescatarian

2.50

Reisball mit getrockneten Bonitoflocken und Sojasoße

estimat≈ 170 kcal36 g karbo

Ume Onigirivegan

2.50

Reisball mit Salzpflaume

estimat≈ 160 kcal36 g karbo

Suppen

Miso Shiruvegan

3.30

Miso Soup — Misosuppe mit Tofu, Seetang und Lauchzwiebeln

estimat≈ 60 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 75

Nameko Jiruvegan

3.90

Nameko Miso Soup — Misosuppe mit japanischen Pilzen, Tofu, Seetang und Lauchzwiebeln

estimat≈ 80 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 75

Sake Jirupescatarian

5.40

Salmon Miso Soup — Misosuppe mit Lachs, Tofu, Seetang, Lauchzwiebeln und Ingwer

estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 75

Sake Chazukepescatarian

7.70

Salmon Chazuke — Reissuppe mit gegrilltem Lachs, Lauchzwiebeln und Sesam

estimat≈ 310 kcal42 g karbobalansert 69

Ume Chazukevegan

7.70

Reissuppe mit Salzpflaume, Lauchzwiebeln und Sesam

estimat≈ 260 kcal48 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

73veggie
scoreestimat

Japansk sushi med vegetariske alternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har mange veganske valg som Kappa Maki og Avocado Uramaki. Du kan også bestille Veggie-Man og Miso Shiru. Det finnes også fiskeretter for et blandet selskap.

27 vegetariske og 24 veganske retter av 123

78dia
scoreestimat

Mange lavkarboalternativer

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Sashimi og Cey-Ro grillede retter er gode valg med svært få karbohydrater. Unng sushi-menyer og donburi-boller på grunn av store mengder ris.

37 diabetesvennlige · 123 retter

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