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Shisomen Vegan Ramen & Cocktails

Gertrud-Kolmar-Straße 4, 10117 Berlin

Åpent nå · til 22:00

Japanesevegetarian restaurant
AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Saisonale Kreationen
Tonkatsu Curry A,B,C,F,N,Dvegan
Tonkatsu Curry — Gemischter Japanischer Reis, begleitet von einem aromatischen Curry aus saisonalem Gemüse, darunter zart gegarte Kartoffeln, Möhren, Shiitake-Pilze, Zwiebeln und frischem Babysalat. Knusprige Tempura-Königsausternpilze runden dieses herzhafte Gericht perfekt ab.
estimat≈ 650 kcal85 g karbobalansert 70
Udon Basil Pesto A,B,C,N,vegan
Udon Basil Pesto — Zart angeschwitzte, frische Pfifferlinge aus der Region, kombiniert mit unserem hausgemachten Basilikum Pesto, verleihen dem Gericht eine herrlich aromatische Note. Begleitet wird diese Komposition von köstlichen Königsausternpilzen, die in einem knusprigen Tempuramantel ausgebacken werden und für einen perfekten Biss sorgen. Abgerundet wird das Ganze durch eine feine Schicht veganen Parmesans
estimat≈ 580 kcal65 g karbobalansert 75
Onyasai F,B,Cvegan
Onyasai — "Onyasai" zelebriert die Reinheit der Natur: Fein gedämpftes, saisonales Gemüse wie zarte Baby-Möhren, süßer Zuckermais, aromatischer Blumenkohl, knusprige Lotuswurzeln, junge Baby-Zucchini und frische Edamame.
estimat≈ 320 kcal45 g karbobalansert 67
Yasai Karaage A,B,Cvegan
Yasai Karaage — Knuspriger Tempura Blumenkohl, verfeinert mit veganem Parmesan und dazu unsere hausgemachte Teriyaki Mayo, veredelt mit frischen Kräutern wie Schnittlauch und Oregano.
estimat≈ 450 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Starters
Edamamevegan
Wahlweise mit Sesam oder japanischen Chili-Pulver
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 76
Hijiki Salatvegan
Hijiki Salad — Hijiki-Algen mit Karotten, Sojabohnen & Lotuswurzel
estimat≈ 120 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 82
Shiso Gyozavegan
Hausgemachte Gyoza gefüllt mit Tofu und Pilzen
estimat≈ 220 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Lotus Gyozavegan
Hausgemachte Gyoza mit Lotuswurzeln
estimat≈ 210 kcal26 g karbobalansert 73
Rote Beete Gyozavegan
Beetroot Gyoza — Hausgemachte Gyoza aus Tofu, verfeinert mit Roter Beete
estimat≈ 230 kcal24 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Rote Beete Wantanvegan
Beetroot Wantan — Hausgemachte Wantan aus roter Beete und Tofu
estimat≈ 200 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Hiyayakovegan
Silken Tofu mit Enoki Pilz, Chiliöl, Knoblauchöl, Sesam, Lauchzwiebeln
estimat≈ 160 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Yaki Shimejivegan
Gegrillte Königsausternpilze mit Babysalat und Yakinikusoße
estimat≈ 140 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Ramen
Wantan Ramenvegan
Vegane Wantan (Rote Beete & Tofu), Brokkolini, (Baby Spargel), PakChoi, Mais, Kresse, Sesam Öl
estimat≈ 520 kcal68 g karbobalansert 70
Miso Ramenvegan
Soja, veganes Hähnchen, Kohl, Pakchoi, Brokkolini (Baby Spargel), Shiso, Mais, Kresse, Sesam Öl
estimat≈ 580 kcal65 g karbobalansert 78
Shiso-Tomaten Ramenvegan
Shiso Tomato Ramen — Shio Ramen mit marinierte Kirschtomaten, Soja, Kohl, Shiso, Kresse, Sesam Öl
estimat≈ 480 kcal62 g karbobalansert 65
Tonkotsu Ramenvegan
Soja & Kohl, Pakchoi, Junger Mais, veganes Rindfleisch, Sesam, Knoblauch Öl
estimat≈ 620 kcal60 g karbobalansert 82
Tantan Ramenvegan
Miso Ramen, Soja, Kohl, Pak Choi, junger Mais, Veganhack, Chili Öl, Sesam
estimat≈ 640 kcal62 g karbobalansert 82
Vegan Duck Ramenvegan
Veganes Entenfleisch, Soja, Kohl, Porree, Kresse
estimat≈ 550 kcal58 g karbobalansert 73
Hiyashi Yuzuponzu Ramenvegan
Marinierte Kirschtomaten, Mais, Shiso, Brokkolini, Kresse, Ponzu Soße (kalt)
estimat≈ 450 kcal60 g karbo
Hiyashi Tantan Ramenvegan
Ponzu Soße, Veganhack, Mais, Pakchoi, Kresse, Chili Öl (kalt)
estimat≈ 560 kcal58 g karbobalansert 78
Green Cheese Ramenvegan
Basil, veganer Käse, veganes Hühnerfleisch, Bambusprossen, junger Mais, Kohl, Kresse
estimat≈ 720 kcal85 g karbobalansert 78
Matcha Ramenvegan
Matcha Pulver, veganer Schweinebauch, Kohl, Bambussprossen, junger Mais, Kresse
estimat≈ 780 kcal82 g karbobalansert 71

Er denne menyen fortsatt riktig?

100veggie
scoreestimat

Vegansk japansk mat

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Hele menyen er vegansk. Her kan du bestille Tonkotsu Ramen med vegansk storfekjøtt eller Shiso Gyoza med tofu og sopp.

22 vegetariske og 22 veganske retter av 22

70dia
scoreestimat

Vegansk japansk mat

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Mange av forrettene har lavt karbohydratinnhold. Ramen-rettene inneholder mye karbohydrater.

8 diabetesvennlige · 22 retter

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Praktisk

Adresse
Gertrud-Kolmar-Straße 4, 10117 Berlin
Åpningstider
man12:00–22:00
tir12:00–22:00
ons12:00–22:00
tor12:00–22:00
fre12:00–22:00
lør13:00–22:00
søn13:00–22:00
Kontakt
+493022479426
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shisomen.de
Post
fullstendighet 67 %, sikkerhet 79 %

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