SHINJU Restaurant

Torstraße 210, 10115 Berlin

Åpent nå · til 22:30

Japanese€€€€

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Izakaya Klassiker オードブル

Edamamevegan

5.20

Gedämpfte Sojabohnen, leicht gesalzen.

estimat≈ 120 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 82

Gyoza

6.40

Gebratene japanische Teigtaschen, gefüllt mit Hähnchen und Gemüse.

estimat≈ 220 kcal18 g karbodiabetesvennlig

Tako Yaki

5.50

Frittierte Oktopusbällchen, serviert mit Bonitoflocken und Spezialsoße.

estimat≈ 280 kcal25 g karbo

Karaage

5.90

Japanisches frittiertes Hühnchen, mariniert in Ingwer und Sojasoße, mit Zitrone serviert.

estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Yakitori-Spieße

5.50

Yakitori — 3 St. Gegrillte Hähnchenspieße, glasiert in Teriyaki-Soße.

estimat≈ 240 kcal12 g karbodiabetesvennlig

Agedashi Tofuvegetarian

6.50

Frittierter Tofu in Dashi-Brühe mit Frühlingszwiebeln und Rettich.

estimat≈ 180 kcal10 g karbodiabetesvennlig

Ebi Tempura (2 St.)

6.50

Ebi Tempura — Knusprig frittierte Garnelen im Tempura-Teig mit Tentsuyu Soße.

estimat≈ 210 kcal15 g karbodiabetesvennlig

Gemüse Tempuravegetarian

5.50

Vegetable Tempura — Knusprig frittierte saisonale Gemüse im Tempura-Teig.

estimat≈ 240 kcal22 g karbodiabetesvennlig

Süßkartoffelpommesvegan

5.90

Sweet Potato Fries — Hausgemachte knusprige Süßkartoffelpommes mit leichtem Salz.

estimat≈ 260 kcal30 g karbobalansert 65

Kimuchivegan

4.90

Kimchi — Koreanisches Kimchi aus fermentiertem Chinakohl mit einer würzigen Mischung aus Chili, Knoblauch, Ingwer.

estimat≈ 45 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Vegetarische Gyozavegetarian

5.90

Vegetarian Gyoza — Gebratene japanische Teigtaschen, vegetarisch

estimat≈ 190 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Sake Tatar

10.90

Salmon Tartare — Frischer Lachs, Avocado, Frühlingszwiebeln, fein gehackt und mariniert in einer milden Yuzu-Soße.

estimat≈ 220 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Maguro Tatar

12.90

Tuna Tartare — Zart gehackter Thunfisch, gewürzt mit Sojasoße und einem Hauch Ingwer. Angereichert mit Avocado und geröstetem Sesam.

estimat≈ 210 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Sake Tataki

10.90

Salmon Tataki — Kurz angebratener Lachs, serviert mit Shiso und einer Ponzu-Ingwer-Soße.

estimat≈ 180 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Maguro Tataki

12.90

Tuna Tataki — Kurz angebratener Thunfisch, serviert mit einer Ponzu-Ingwer-Soße.

estimat≈ 160 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Shinju Jakobsmuscheln

7.50

Grilled Scallops — Gegrillte Jakobsmuscheln, Frühlingszwiebeln und Yuzu-Dressing.

estimat≈ 140 kcal6 g karbodiabetesvennlig

Suppe スープ

Miso Shiruvegetarian

3.90

Miso Soup — Traditionelle Miso-Suppe mit Tofu, Seetang und Lauchzwiebeln

estimat≈ 60 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 75

Sake Jiru

4.90

Salmon Miso Soup — Miso-Suppe mit Lachs

estimat≈ 110 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Hokkaido-Kokos Suppe

6.90

Hokkaido Coconut Soup — Würzige Kokosmilchsuppe mit Hokkaido Kürbis und Garnelen.

estimat≈ 180 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Salate サラダ

Spinat-Salat mit Sesam-Dressingvegan

4.90

Spinach Salad with Sesame Dressing — Frischer Spinat mit würzigem Sesam-Dressing.

estimat≈ 130 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Wakame-Salatvegan

5.50

Wakame Salad — Algensalat mit Sesam.

estimat≈ 110 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Sashimi-Salat

11.90

Sashimi Salad — Frischer Blattsalat mit Sashimi-Streifen (Lachs, Thunfisch) und Yuzu-Dressing.

estimat≈ 280 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Avocado-Salatvegan

9.50

Avocado Salad — Frische Avocado mit Blattsalat und Sesam-Dressing.

estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Tako-Salat

11.50

Octopus Salad — Gegrillte Oktopus mit Tomaten, Avocado, Blattsalat, Zwiebel und Sesam-Soße

estimat≈ 310 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Hauptgerichte メインディッシュ

Tonkatsu

14.50

Paniertes Schweineschnitzel, serviert mit japanischem Krautsalat und Reis.

estimat≈ 850 kcal85 g karbobalansert 67

Shoyu Ramen

14.90

Japanische Nudelsuppe mit gebratenem Schweinebauch, Ei und Frühlingszwiebeln in würziger Sojasoße-Brühe.

estimat≈ 720 kcal65 g karbobalansert 67

Miso Ramen

14.90

Japanische Nudelsuppe mit mit gebratenem Schweinebauch, Ei und Frühlingszwiebeln in würziger Miso-Brühe.

estimat≈ 750 kcal65 g karbo

Vegetarisches Yaki Udonvegetarian

13.90

Vegetarian Yaki Udon — Gebratene Udon-Nudeln mit frischem Gemüse und einer würzigen Sojasoße.

estimat≈ 620 kcal75 g karbobalansert 73

Katsu Curry

14.50

Paniertes Hähnchenschnitzel, serviert mit mild-würzigem Curry und Reis.

estimat≈ 880 kcal95 g karbobalansert 77

Tempura Soba

14.90

Weizennudeln in Brühe, mit knuspriger Tempura-Garnele serviert.

estimat≈ 580 kcal60 g karbobalansert 77

Gyudon

15.90

Dünne Rindfleischstreifen, gekocht in einer süßen Sojasoßenbrühe, Kimuchi, serviert auf Reis.

estimat≈ 780 kcal80 g karbo

Unagi Don

16.90

Gegrillter Aal auf Reis, glasiert mit einer süßen Sojasoße, eingelegte Ingwer

estimat≈ 720 kcal75 g karbo

Sake Don

15.90

Eine Schüssel Reis mit frischen roh Lachs, Edamame, Avokado, und Fischrogen.

estimat≈ 650 kcal60 g karbobalansert 77

Kaisen Don

17.50

Eine Schüssel Reis mit frischen Meeresfrüchten (Lachs, Thunfisch, Butterfisch, Oktopus), Edamame, Avokado und Fischrogen.

estimat≈ 680 kcal60 g karbobalansert 77

Shinju Grill Spezialitäten (ab 17:00 Uhr) グリル

Salmon Teriyaki

20.90

Gegrillter Lachs, glasiert mit hausgemachter Teriyaki-Soße, serviert mit gerilltem Gemüse, Kürbispüree und Reis.

estimat≈ 680 kcal55 g karbobalansert 71

Saba Grill

17.90

Gegrillter Makrele, glasiert mit hausgemachter Miso-Soße, serviert mit gegrilltem Gemüse und Reis.

estimat≈ 620 kcal50 g karbobalansert 71

Tori Teriyaki

15.90

Gegrilltes Hähnchen mit einer Teriyaki-Glasur, serviert mit gebratenem Gemüse und Reis.

estimat≈ 640 kcal55 g karbobalansert 77

Tuna Steak mit Spargel

24.90

Tuna Steak with Asparagus — Gebratener Thunfisch mit gebratenem Spargel und hausgemachtem Süßkartoffelpommes.

estimat≈ 550 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 84

Shinju Duck

22.50

Gegrillte Ente, mariniert mit einer Spezialsoße, serviert mit Babykarotten, Kaiserschotten und Süßkartoffelpüree.

estimat≈ 620 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Beef Barbecue

24.90

Gegrilltes Rumpsteak (250g) mit Yakiniku-Soße, serviert mit Reis und gebratenem Spargel.

estimat≈ 820 kcal50 g karbo

Beilagen サイドディッシュ

Gohanvegan

2.00

Steamed Rice — Gedämpfter weißer Reis.

estimat≈ 205 kcal45 g karbo

Sushi Reisvegan

3.00

Sushi Rice

estimat≈ 240 kcal52 g karbo

Tsukemonovegan

4.50

Japanisches eingelegtes Gemüse.

estimat≈ 45 kcal8 g karbodiabetesvennlig

Desserts デザート

Mochi Eis (2 St.)

5.90

Mochi Ice Cream — Traditionelle japanische Reiskuchen mit Eiskern.

estimat≈ 320 kcal48 g karbotung 39

Matcha Tiramisu

7.50

Klassisches Tiramisu mit einer Note von grünem Tee.

estimat≈ 410 kcal38 g karbotung 40

Drei Kugeln Eis nach Wahl

5.90

Ice Cream Selection — Wahl von Grüntee-Eis, Ogura Ice (Azuki-Bohnen) oder Gomaeis (Sesamgeschmack)

estimat≈ 380 kcal42 g karbotung 43

Mochivegan

3.90

Traditionelle japanische Reiskuchen mit Azuki-Bohnen-Paste und Yomogi Gemüse

estimat≈ 220 kcal44 g karbotung 39

Sushi Menü 寿司メニュー

M1. Maki Set

12.50

Maki Set — 8 Sake Maki, 8 Tekka Maki, 8 Kappa Maki

estimat≈ 580 kcal82 g karbobalansert 65

M2. Yasai Setvegan

12.90

Yasai Set — 8 Kappa Maki, 8 Fried Avokado Rolls, 1 Avocado Nigiri, 1 Inari Nigiri

estimat≈ 620 kcal78 g karbobalansert 66

M3. Salmon Set

17.50

Salmon Set — 8 Sake Maki, 2 Sake Nigiri, 6 Fried Salmon Rolls

estimat≈ 680 kcal72 g karbobalansert 73

M4. Nigiri Omakase klein

18.00

Nigiri Omakase Small — 8 St. Versch. Chef's Choice

estimat≈ 480 kcal56 g karbobalansert 81

M5. Nigiri Omakase groß

32.00

Nigiri Omakase Large — 16 Versch. Chef's Choice

estimat≈ 920 kcal104 g karbobalansert 78

M6. Mix Set

18.50

Sushi Mix Set — 3 Nigiri (Sake/Maguro/Managatuso), 8 Sake Maki, 8 Mini Fried Salmon rolls, 4 Fire Tuna I.O

estimat≈ 740 kcal88 g karbobalansert 69

M7. Menu for 2

48.00

Sushi Menu for 2 — 4 Nigiri (2 Sake/ 2 Maguro), 8 Sake Avo Maki, 8 Kappa Maki, 4 Sake I.O, 6 Fried Salmon Rolls, 4 Tiger Rolls, 4 Mix Sashimi. +2 Miso soup

estimat≈ 1650 kcal210 g karbotung 33

M8. Menu for 4

88.00

Sushi Menu for 4 — 4 Nigiri (2 Sake/2 Maguro), 8 Sake Maki, 8 Tekka Maki, 8 Avocado Maki, 8 Mix Sashimi, 8 Sake I.O, 8 California I.O, 8 Tuna Rolls, 6 Fried Salmon Rolls, 6 Fried Tuna Rolls . + 4 Miso Soup

estimat≈ 3100 kcal380 g karbotung 33

M9. Menu Spezial

27.00

Sushi Special Menu — Überraschungsmenü vom Sushimeister, inkl. Miso Soup.

estimat≈ 650 kcal75 g karbobalansert 77

Maki 6 St. マキ

Sake

4.80

Salmon Maki — Lachs

estimat≈ 180 kcal24 g karbo

Unagi

5.50

Unagi Maki — Flussaal, Gurke & Unagi-Soße

estimat≈ 240 kcal26 g karbo

Sake Avo

4.80

Salmon Avocado Maki — Lachs mit Avocado

estimat≈ 210 kcal24 g karbo

Avovegan, vegetarian

4.50

Avocado Maki — Avocado & Sesam

estimat≈ 160 kcal24 g karbo

Tekka

5.50

Tuna Maki — Thunfisch

estimat≈ 130 kcal18 g karbo

Kappavegan, vegetarian

4.00

Cucumber Maki — Gurke & Sesam

estimat≈ 110 kcal18 g karbo

Tekka Spicy

5.50

Spicy Tuna Maki — Thunfisch mit Lauchzwiebel & scharfer Soße

estimat≈ 160 kcal18 g karbo

Paprikavegan, vegetarian

4.00

Paprika Maki — Paprika & Sesam

estimat≈ 110 kcal18 g karbo

Tuna

5.00

Cooked Tuna Maki — Gekochter Thunfisch, Mayonnaise, Chili & Oshinko

estimat≈ 170 kcal18 g karbo

Lauchvegan, vegetarian

4.00

Pickled Radish Maki — eingelegter Rettich & Sesam

estimat≈ 120 kcal20 g karbo

Ebi

5.00

Shrimp Maki — Garnelen

estimat≈ 140 kcal18 g karbo

Gomevegan, vegetarian

4.00

Spinach Maki — Spinat & Sesam

estimat≈ 120 kcal18 g karbo

California

4.50

California Maki — Surimi mit Avocado

estimat≈ 150 kcal18 g karbo

Tamagovegetarian

4.00

Tamago Maki — Omelette

estimat≈ 140 kcal19 g karbo

Salmon Skin

4.00

Salmon Skin Maki — Lachshaut, Sesam & Unagi-Soße

estimat≈ 180 kcal20 g karbo

Nigiri 2 St. ニギリ

Sake (Lachs)

4.80

Salmon Nigiri

estimat≈ 110 kcal15 g karbo

Hotategai (Jakobsmuschel)

6.00

Scallop Nigiri

estimat≈ 100 kcal15 g karbo

Sake Aburi (Flambierter Lachs)

5.50

Aburi Salmon Nigiri

estimat≈ 120 kcal15 g karbo

Tai (Dorade)

4.50

Sea Bream Nigiri

estimat≈ 100 kcal15 g karbo

Maguro (Thunfisch)

5.50

Tuna Nigiri

estimat≈ 100 kcal15 g karbo

Saba (Makrele)

4.50

Mackerel Nigiri

estimat≈ 120 kcal15 g karbo

Tuna Aburi (Flambierter Thunfisch)

6.00

Aburi Tuna Nigiri

estimat≈ 110 kcal15 g karbo

Kani (Krabbenimitat)

4.00

Kani Nigiri

estimat≈ 110 kcal16 g karbo

Ebi (Garnelen)

5.00

Shrimp Nigiri

estimat≈ 110 kcal15 g karbo

Inari (Tofutaschen)vegan, vegetarian

4.00

Inari Nigiri

estimat≈ 160 kcal22 g karbo

Managatuso (Butterfish)

4.50

Butterfish Nigiri

estimat≈ 110 kcal15 g karbo

Avo (Avocado)vegan, vegetarian

4.50

Avocado Nigiri

estimat≈ 120 kcal16 g karbo

Unagi (Flussaal)

5.50

Unagi Nigiri

estimat≈ 180 kcal18 g karbo

Tamago (Omelette)vegetarian

4.00

Tamago Nigiri

estimat≈ 130 kcal17 g karbo

Tako (Oktopus)

4.50

Octopus Nigiri

estimat≈ 100 kcal15 g karbo

Uramaki Rolls (8 Stk) ウラマキ

Sake I.O

9.00

Salmon Avocado Uramaki — Lachs, Avocado & Tobiko

estimat≈ 380 kcal45 g karbo

Tori I.O

8.00

Chicken Uramaki — Chicken, Gurke, Unagi-Soße & Sesam

estimat≈ 410 kcal48 g karbobalansert 69

Sake Spicy I.O

9.00

Spicy Salmon Uramaki — Lachs, Gurke, Chili, Lauchzwiebeln, Mayonaise & Tobiko

estimat≈ 440 kcal45 g karbo

Classic Veggie I.Ovegan, vegetarian

7.00

Veggie Uramaki — Gurke, Avocado, Rettich & Sesam

estimat≈ 320 kcal48 g karbo

Maguro I.O

11.00

Tuna Uramaki — Thunfisch, Gurke & Sesam

estimat≈ 360 kcal45 g karbo

Maguro I.O Spicy

11.00

Spicy Tuna Uramaki — Thunfisch, Gurke, Chili, Lauchzwiebeln & Sesam

estimat≈ 370 kcal45 g karbo

Fire Tuna

10.00

Fire Tuna Uramaki — Gekochter Thunfisch, Chili, Mayonnaise, Lauchzwiebeln, Gurke & Röstzwiebeln

estimat≈ 480 kcal52 g karbo

Ebi Tempura I.O

9.50

Shrimp Tempura Uramaki — Ebi Tempura, Avocado, Frischer Käse, Sesam & Unagi-Soße

estimat≈ 460 kcal50 g karbo

California

8.00

California Uramaki — Krabbenimitat, Avocado & Tobiko

estimat≈ 350 kcal45 g karbo

Salmon Skin I.O

8.00

Salmon Skin Uramaki — Lachshaut, Gurke, Sesam & Unagi-Soße

estimat≈ 420 kcal48 g karbobalansert 65

Fried Rolls / Mini Fried Rolls

Sake Roll

6.50

Fried Salmon Roll — Lachs & Frischer Käse

estimat≈ 450 kcal42 g karbo

Salmon

10.00

Fried Salmon Avocado Roll — Lachs, Avocado, Gurke & Frischer Käse

estimat≈ 480 kcal42 g karbo

Aiko Roll

7.00

Fried Tuna Roll — gekochte Thunfisch & Lauchzwiebel

estimat≈ 430 kcal42 g karbo

Tuna

12.00

Fried Tuna Avocado Roll — Thunfisch, Avocado, Gurke & Frischer Käse

estimat≈ 500 kcal42 g karbo

Fuji Roll

7.00

Garnelen, Avocado, Gurke & Frischer Käse

estimat≈ 320 kcal35 g karbo

Ebi

10.00

Ebi Roll — Garnelen & Avocado

estimat≈ 310 kcal34 g karbobalansert 65

Tori Mini Roll

6.00

Chicken & Frischer Käse

estimat≈ 330 kcal32 g karbo

Unagi

12.00

Unagi Roll — Flussaal, Gurke, Avocado & Frischer Käse

estimat≈ 380 kcal36 g karbo

Tori

9.00

Tori Roll — Chicken, Gurke & Frischer Käse

estimat≈ 340 kcal35 g karbo

Yasai Mini Rollvegetarian

5.50

Gurke, Avocado & Frischkäse

estimat≈ 280 kcal33 g karbobalansert 65

Yasaivegetarian

8.00

Yasai Roll — Gurke, Avocado, Rettich & Käse

estimat≈ 300 kcal34 g karbo

Shinju Spezial Rolls (8 St. mit Unagi-Soße & Sesam) スペシャルロール

Tazuna Roll

13.50

Lachs, Gurke & Frischer Käse, umwickelt mit Avocado

estimat≈ 480 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Tiger Roll

14.90

Ebi Tempura, Avocado & Frischer Käse, umwickelt mit Lachs

estimat≈ 550 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Rainbow Roll

14.90

Surimi & Mayonnaise, umwickelt mit Lachs, Thunfisch, Butterfish.

estimat≈ 520 kcal44 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Dragon Roll

15.90

Ebi Tempura, Avocado & Frischer Käse, umwickelt mit Flussaal.

estimat≈ 580 kcal46 g karbobalansert 69

Tuna Roll

15.90

Thunfisch, Gurke & Frischer Käse, umwickelt mit Thunfisch.

estimat≈ 490 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Asparagus Roll

15.00

Paniert grüner Spargel & Mayonnaise, umwickelt mit flambiertem Thunfisch.

estimat≈ 510 kcal43 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Snow White Roll

13.50

Paniert Avocado & Mayonnaise, umwickelt mit flambiertem Butterfisch.

estimat≈ 530 kcal44 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Buhda Rollvegetarian

11.90

Rettich, Avocado, Gurke & Frischer Käse, umwickelt mit Avocado.

estimat≈ 410 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 76

Sashimi さしみ

Sake (5 Stk)

12.00

Sake Sashimi

estimat≈ 150 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Maguro (5 Stk)

14.00

Maguro Sashimi

estimat≈ 130 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 79

Moriawase klein

22.00

Sashimi Moriawase Small — 10 St. Gemisches Sashimi

estimat≈ 300 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Moriawase groß

34.00

Sashimi Moriawase Large — 18 St. Gemisches Sashimi

estimat≈ 540 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 77

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74veggie
scoreestimat

Japansk mat med vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har vegetær Yaki Udon og Agedashi Tofu. Det finnes også et Yasai sushi-sett med avokado og inari.

29 vegetariske og 19 veganske retter av 119

66dia
scoreestimat

Proteinrike japanske retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Sashimi og grillretter er gode valg her. De fleste hovedrettene inneholder mye ris eller nudler.

36 diabetesvennlige · 119 retter

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Praktisk

Adresse: Torstraße 210, 10115 Berlin
Åpningstider: man11:30–22:30
tir11:30–22:30
ons11:30–22:30
tor11:30–22:30
fre11:30–22:30
lør13:00–23:00
søn13:00–23:00
Kontakt: +493067962236 shinju.mitte@gmail.com
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shinju-mitte.berlin/
Post: fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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