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Hugo & Notte

Gendarmenmarkt 5, 10117 Berlin

Stengt nå · åpner 17:00

€€€€
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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Petit Appétit / Hors-d’œuvres
Gemischte Blattsalate mit Orangen-Dressingvegetarian
10.50
Mixed leaf salad with orange dressing
estimat≈ 150 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Zanderfiletpescatarian
16.50
Zander fillet
estimat≈ 180 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Mediterranes Gemüssevegetarian, vegan
14.50
Mediterranean vegetables
estimat≈ 160 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Hokkaido süs-sauervegetarian, vegan
14.50
Sweet and sour Hokkaido pumpkin
estimat≈ 140 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Kürbis-Cheesecakevegetarian
16.19
Pumpkin cheesecake — Kürbis-Cheesecake (Pumpernickel, Vegane Schafskäsecreme, Kürbisgelee), Feldsalat, Orangen-Dressing, Kürbiskerne
estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Burrata, marinierte Pilze, Kürbiscreme, Kürbiskernevegetarian
14.50
Burrata with mushrooms and pumpkin cream
estimat≈ 380 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Tatar vom gebeizten Zanderpescatarian
13.50
Zander tartare — mit Haselnusspesto, Kürbisgel und Wildkräutern
estimat≈ 210 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Assiette de Soupe
Zwiebelsuppevegetarian
7.50
Onion soup — mit Käsecroúton
estimat≈ 280 kcal25 g karbo
Kürbiscremesuppevegetarian, vegan
7.50
Pumpkin cream soup — mit gerösteten Kürbiskernen, steirischem Kürbiskernöl
estimat≈ 180 kcal16 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Vegetarisch & vegan
Wirsingball (gefüllter Wirsing mit Zartweizen)vegetarian, vegan
21.50
Stuffed savoy cabbage ball — Süszkartoffelpüree, Röstzwiebeln, Rucola, Orangen-Dressing
estimat≈ 520 kcal58 g karbobalansert 80
Ofenkürbisvegetarian, vegan
22.50
Roasted oven pumpkin — veganer Schafskäse, Belugalinsen, Wildkäuter, Orangen-Dressing
estimat≈ 480 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Unsere Klassiker
Kürbiskernrisottovegetarian
22.50
Pumpkin seed risotto — mit süs-saurem Kürbis und Belper Knolle, Feldsalat und Orangen-Dressing
estimat≈ 650 kcal62 g karbo
Coq au Vin
23.50
mit Perlzwiebeln, gebackener Kürbis, Rosmarinkartoffeln
estimat≈ 680 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Bouletten
22.50
Meatballs — mit glacierten Möhren, Kartoffelstampf, Jus
estimat≈ 720 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Kalbsschnitzel
26.00
Veal schnitzel — Kartoffel-Feldsalat, Kürbiskernöl, Preiselbeeren
estimat≈ 620 kcal32 g karbobalansert 73
Medaillons vom Kalbsfricandeau
26.00
Veal fricandeau medallions — mit gebratenen Waldpilzen, Kartoffelstampf und Jus
estimat≈ 640 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Plat Principals
Geschmorte Ochsenbacke
26.00
Braised ox cheek — wilder Blumenkohl mit Mandeln, Süszkartoffelpüree
estimat≈ 610 kcal34 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Zanderfiletpescatarian
25.00
Zander fillet on pumpkin risotto — auf Kürbiskernrisotto, Patisson, Mandelbutter
estimat≈ 680 kcal52 g karbobalansert 65
Kindergerichte
Hausgemachte Fischstäbchenpescatarian
15.00
Homemade fish sticks — Saisonales Gemüsse, Kartoffelstampf
estimat≈ 550 kcal48 g karbobalansert 69
Boulette
15.00
Meatball — Saisonales Gemüsse, Kartoffelstampf
estimat≈ 580 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Desserts & Käse
Pistazien-Crème Brüléevegetarian
8.50
Pistachio crème brûlée
estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 38
Apfelcrumblevegetarian
10.50
Apple crumble — mit veganer Frischkäsecreme
estimat≈ 520 kcal55 g karbotung 35
Kürbiskülchenvegetarian
10.50
Pumpkin dessert — mit Hokkaido-Orangenmousse, Vanilleeis und karamellisierte Haselnuss
estimat≈ 480 kcal48 g karbotung 33
Käseauswahlvegetarian
14.50
Cheese selection — Feigensenf, Nüsse, Beeren
estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Sorbet & Sekt: Cassissorbet mit Rosmarinvegetarian, vegan
8.50
Cassis sorbet with sparkling wine
estimat≈ 210 kcal22 g karbotung 39
Kugel Eis / Sorbetvegetarian
2.80
Ice cream or sorbet
estimat≈ 150 kcal18 g karbo
Kuchenbuffet
Kuchenstückvegetarian
3.80
Piece of cake
estimat≈ 380 kcal45 g karbo
Portion Schlagsahnevegetarian
1.20
Whipped cream
estimat≈ 60 kcal1 g karbodiabetesvennlig
Macaronvegetarian
2.20
estimat≈ 110 kcal12 g karbo
Konzert & Dinner
3-Gänge Menü im Restaurant Hugo & Notte
78.00
3-course concert menu — Konzert & Dinner: Chopin pur - ein Klavierkonzert mit Anna Pismak (30.10.2026)
estimat≈ 1800 kcal150 g karbotung 33
3-Gänge Menü im Restaurant Hugo & Notte
85.00
3-course concert menu — Konzert & Dinner: Ave Maria - Konzert für Orgel, Trompete & Contralto (21.11.2026)
estimat≈ 1800 kcal150 g karbotung 33

Er denne menyen fortsatt riktig?

83veggie
scoreestimat

Mange vegetariske og veganske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har egne vegetariske og veganske hovedretter som fylt bladkål og ovnbakt gresskar. De serverer også gresskar-risotto og pistasj-crème brûlée.

19 vegetariske og 6 veganske retter av 31

72dia
scoreestimat

Proteinrike retter og gode forretter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange lavkarbo-forretter og proteinrike hovedretter. Flere retter bruker gresskar og lokale råvarer.

16 diabetesvennlige · 31 retter

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Praktisk

Adresse
Gendarmenmarkt 5, 10117 Berlin
Åpningstider
man—
tir17:00–22:00
ons17:00–22:00
tor17:00–22:00
fre17:00–22:00
lør12:00–22:00
søn12:00–22:00
Kontakt
+49305268021730
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hugo-und-notte.de/de
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %

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