Bamboo Leaf - Berlin, Nürnberger Straße

Nürnberger Str. 17, 10789 Berlin

Stengt nå · åpner 11:00

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 12. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Vorspeisen

01. miSo Süppchenvegan

6.50

Miso Soup — Miso-Brühe mit Silkentofu, Meeresalgen und Frühlingszwiebeln

estimat≈ 65 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 75

02. wantan Süppchen

7.50

Wonton Soup — Teigtaschen mit Garnelen-Hackfleisch Füllung und Champignons in Brühe

estimat≈ 180 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70

04. SommerroLLen A Bio-Tofuvegan

6.50

Tofu Summer Rolls — mit Salat, Reisnudeln, Koriander und Bio-Tofu

estimat≈ 160 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78

04. SommerroLLen B Huhn

6.50

Chicken Summer Rolls — mit Salat, Reisnudeln, Koriander und Huhn

estimat≈ 170 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78

04. SommerroLLen C Garnelen

6.90

Shrimp Summer Rolls — mit Salat, Reisnudeln, Koriander und Garnelen

estimat≈ 160 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78

05. frühLinGSroLLen A Bio-Tofuvegan

6.50

Tofu Spring Rolls — Gold gebackene Reispapierrollen gefüllt mit Glasnudeln, Gemüse, Morcheln serviert mit Limettensauce oder Süß-Sauer-Sauce

estimat≈ 220 kcal28 g karbobalansert 65

05. frühLinGSroLLen B Hackfleisch

6.50

Pork Spring Rolls — Gold gebackene Reispapierrollen gefüllt mit Glasnudeln, Gemüse, Morcheln serviert mit Limettensauce oder Süß-Sauer-Sauce

estimat≈ 250 kcal26 g karbo

05. frühLinGSroLLen B Garnelen

6.50

Shrimp Spring Rolls — Gold gebackene Reispapierrollen gefüllt mit Glasnudeln, Gemüse, Morcheln serviert mit Limettensauce oder Süß-Sauer-Sauce

estimat≈ 230 kcal26 g karbo

06. edamamevegan

6.50

Edamame — Gedämpfte japanische Bohnen mit Salz

estimat≈ 120 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 82

07. wakame SaLatvegan

6.50

Wakame Salad — Japanischer Algensalat mit Sesam

estimat≈ 110 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

08. Beef SaLat

9.90

Beef Salad — Herzhafter Salat mit Knoblauch, gebratenem Rindfleisch und Feldsalat, abgeschmeckt mit traditionellem Dressing

estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67

09. papaya SaLat A Bio-Tofuvegan

10.50

Tofu Papaya Salad — Papaya-Salat mit asiatischen Kräutern, verfeinert mit gehackten Erdnüssen, abgeschmeckt mit unserem traditionellem Dressing

estimat≈ 210 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 76

09. papaya SaLat B Garnelen

10.90

Shrimp Papaya Salad — Papaya-Salat mit asiatischen Kräutern, verfeinert mit gehackten Erdnüssen, abgeschmeckt mit unserem traditionellem Dressing

estimat≈ 230 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 82

10. VorSpeiSe mix

19.90

Appetizer Mix — Gebackene Wantans, Frühlingsrollen, Rinderröllchen, Papaya-Salat

estimat≈ 750 kcal65 g karbo

Hauptgerichte

20. pho tofuvegan

13.50

Tofu Pho — Reisbandnudelsuppe mit Bio-Tofu, Lauchzwiebeln, Koriander und Zwiebeln

estimat≈ 480 kcal65 g karbobalansert 69

21. pho Bo

14.90

Beef Pho — Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch, gekochter Rindshuft, Lauchzwiebeln, Koriander und Zwiebeln

estimat≈ 520 kcal62 g karbobalansert 81

22. pho Ga

14.50

Chicken Pho — Reisbandnudelsuppe mit Hühnerfleisch, Lauchzwiebeln, Koriander und Zwiebeln

estimat≈ 490 kcal62 g karbobalansert 81

23. mien Ga

14.50

Chicken Glass Noodle Soup — Glasnudelsuppe mit Hühnerfleisch, Lauchzwiebeln, Koriander und Zwiebeln

estimat≈ 420 kcal55 g karbobalansert 81

24. mì wantan

14.50

Wonton Noodle Soup — Nudelsuppe mit Teigtaschen aus Garnelen-Hackfleischfüllung, Char Siu - Schweinefleisch und gekochtes Ei

estimat≈ 610 kcal58 g karbobalansert 81

25. Bun cha nuonG

14.50

Bun Cha Nuong — Reisnudeln mit gegrilltem Schweinebauchfleisch, Salat und Sauce, lauwarm serviert, mit hausgemachtem Limettendressing

estimat≈ 680 kcal75 g karbobalansert 77

26. Bun nem

14.50

Bun Nem — Reisnudeln mit frischem Salat, Kräutern, hausgemachten Frühlingsrollen und Limettensauce, lauwarm serviert

estimat≈ 620 kcal85 g karbobalansert 65

27. Bun Bo nam Bo

14.90

Bun Bo Nam Bo — Reisnudeln mit Rindfleisch, Erdnüssen, Salat und Kräutern nach südvietnamesischer Art, lauwarm serviert, mit hausgemachtem Limettendressing

estimat≈ 680 kcal75 g karbobalansert 77

28. Bun Bo La Lot

14.90

Bun Bo La Lot — Reisnudeln, lauwarm serviert mit zartem Rindfleisch in saftig-grüne Betelblätter gewickelt und frischem Salat, asiatischen Kräutern im hausgemachten Limettendressing

estimat≈ 650 kcal72 g karbobalansert 77

30. tofu LoVervegan

13.50

Tofu Curry — Bio-Tofu mit gedämpftem Gemüse, Kokosmilch-Sahne Curry und Reis (A Rot-Curry B Mango-curry)

estimat≈ 720 kcal65 g karbobalansert 66

31. chicken

13.50

Chicken Curry — Zartes Hühnerfleisch mit Gedämpftem Gemüse, Kokosmilch-Sahne Curry und Reis (A Rot-Curry B Mango-Curry)

estimat≈ 680 kcal62 g karbobalansert 71

33. meerSucht

14.90

Shrimp Curry — Garnelen mit gedämpftem Gemüse, Kokosmilch-Sahne Curry und Reis (A Rot-Curry B Mango-Curry)

estimat≈ 650 kcal60 g karbobalansert 77

34. ente inGwer

15.50

Duck with Ginger — Geschmorte Ente mit Ingwer serviert mit Reis

estimat≈ 750 kcal60 g karbo

35. ente LemonGraS

15.50

Duck with Lemongrass — Geschmorte Ente mit Zitronengras serviert mit Reis

estimat≈ 750 kcal60 g karbo

Beilagen

JaSminreiSvegan

3.90

Jasmine Rice

estimat≈ 200 kcal45 g karbo

reiSnudeLnvegan

4.90

Rice Noodles

estimat≈ 220 kcal50 g karbo

reiSBandnudeLnvegan

4.90

Flat Rice Noodles

estimat≈ 220 kcal50 g karbo

GLaSnudeLnvegan

4.90

Glass Noodles

estimat≈ 180 kcal42 g karbo

Dessert

mochi eiS

5.90

Mochi Ice Cream

estimat≈ 250 kcal35 g karbo

Sushi Maki

60. caLifornia

5.50

California Roll — Surimi, Avocado, japanische Mayo

estimat≈ 320 kcal38 g karbo

61. Sake

6.50

Sake Maki — Lachs

estimat≈ 280 kcal35 g karbo

62. Sake aVo

6.50

Sake Avocado Maki — Lachs, Avocado

estimat≈ 310 kcal36 g karbo

63. mutSu

6.50

Mutsu Maki — Butterfisch

estimat≈ 300 kcal35 g karbo

64. eBi

6.50

Ebi Maki — Tigergroßgarnelen

estimat≈ 290 kcal35 g karbo

65. tekka aVo

6.90

Tekka Avocado Maki — Thunfisch, Avocado

estimat≈ 310 kcal36 g karbo

66. unaGi

6.90

Unagi Maki — Aal, Sesam, Unagi-Sauce

estimat≈ 350 kcal40 g karbo

67. aVocadovegan

5.50

Avocado Maki — Avocado, Sesam

estimat≈ 180 kcal22 g karbobalansert 65

68. kappavegetarian

5.50

Kappa Maki — Gurke, Frischkäse, Sesam

estimat≈ 190 kcal22 g karbo

69. oShinkovegan

5.50

Oshinko Maki — Eingelegter Rettich

estimat≈ 170 kcal24 g karbo

70. inarivegan

5.50

Inari Maki — Frittierter Tofu

estimat≈ 220 kcal26 g karbobalansert 65

71. kampyovegan

5.50

Kampyo Maki — Eingelegter Kürbis

estimat≈ 170 kcal25 g karbo

Sushi Nigiri

90. aVocadovegan

5.50

Avocado Nigiri — Avocado

estimat≈ 120 kcal15 g karbo

92. inarivegan

5.50

Inari Nigiri — Frittierte Tofutasche mit Reis und Sesam

estimat≈ 180 kcal22 g karbo

93 Sake

5.90

Sake Nigiri — Lachs

estimat≈ 130 kcal15 g karbo

94. iBodai

6.50

iBodai Nigiri — Butterfisch

estimat≈ 150 kcal15 g karbo

95. eBi

6.50

Ebi Nigiri — Tigergroßgarnelen

estimat≈ 130 kcal15 g karbo

96. Sake aBuri

7.50

Sake Aburi Nigiri — Flambierter Lachs und Avocado

estimat≈ 160 kcal16 g karbo

97. unaGi

6.90

Unagi Nigiri — Gegrillter Flussaal

estimat≈ 170 kcal17 g karbo

98. maGuro

6.90

Maguro Nigiri — Thunfisch

estimat≈ 130 kcal15 g karbo

99. maGuro aBuri

7.50

Maguro Aburi Nigiri — Flambierter Thunfisch & Avocado

estimat≈ 160 kcal16 g karbo

Sushi Uramaki

110. caLifornia

8.50

California Uramaki — Surimi, Avocado, Mayo, Sesam

estimat≈ 280 kcal32 g karbo

111. GriLLed chicken

8.50

Grilled Chicken Uramaki — Gegrilltes Hühnerfleisch, Frischkäse, Gurke, Avocado, Sesam

estimat≈ 310 kcal32 g karbobalansert 65

112. VeGGievegetarian

8.50

Veggie Uramaki — Paprika-, Avocado-Tempura, Frischkäse, Unagi-Sauce, Sesam

estimat≈ 350 kcal35 g karbo

113. kinG craB

8.90

King Crab Uramaki — Echtes Königskrabbenfleisch, Avocado, Mayo, Sesam

estimat≈ 290 kcal32 g karbobalansert 65

114. Sake aVocado

8.50

Sake Avocado Uramaki — Lachs, Avocado

estimat≈ 260 kcal30 g karbobalansert 65

115. Spicy tuna

9.90

Spicy Tuna Uramaki — Scharfer Thunfisch, Gurke, Sesam

estimat≈ 270 kcal30 g karbo

116. eBi aVo

9.50

Ebi Avocado Uramaki — Tiger Großgarnelen, japanische Mayo, Gurke, Avocado, Sesam

estimat≈ 420 kcal38 g karbo

117. tekka aVo

9.90

Tekka Avocado Uramaki — Thunfisch, Gurke, Avocado, Sesam

estimat≈ 380 kcal36 g karbobalansert 68

118. eBi tempura

9.50

Ebi Tempura Uramaki — Garnelen Tempura, Frischkäse, Gurke, Avocado, Unagi-Sauce, Sesam

estimat≈ 510 kcal42 g karbo

Special Roll

120. Summer GirL

13.50

Summer Girl Special Roll — Paprika-Tempura, Avocado-Tempura, Frischkäse, Unagi Sauce, ummantelt mit Lachs

estimat≈ 580 kcal45 g karbo

121. Green draGon

14.50

Green Dragon Special Roll — Garnelen-Tempura, gegrillter Flussaal, Frischkäse, Gurke, Unagi-Sauce, ummantelt mit Avocado

estimat≈ 620 kcal44 g karbo

122. fLamenco Sake

14.50

Flamenco Sake Special Roll — Avocado, Gurke, ummantelt mit flambierten Lachs, Spicy Mayo

estimat≈ 490 kcal38 g karbo

123. fLamenco tuna

14.90

Flamenco Tuna Special Roll — Avocado, Gurke, ummantelt mit flambierten Thunfisch, Spicy Mayo

estimat≈ 470 kcal38 g karbo

124. rainBow

13.90

Rainbow Special Roll — Großgarnelen, Frischkäse, Gurke, Avocado, ummantelt mit Lachs, Thunfisch, Butterfisch

estimat≈ 520 kcal38 g karbobalansert 65

125. kinG craB

13.90

King Crab Special Roll — Echtes Königskrabbenfleisch, Mayo, Gurke, ummantelt mit flambierten Lachs

estimat≈ 540 kcal38 g karbo

126. BLack draGon

15.50

Black Dragon Special Roll — Garnelen-Tempura, Frischkäse, Unagi-Sauce, Gurke, Avo, ummantelt mit gegrilltem Flussaal

estimat≈ 650 kcal44 g karbobalansert 65

Crunchy Roll

130 VeGGievegetarian

13.50

Veggie Crunchy Roll — Tofu, Avocado, Paprika, Frischkäse

estimat≈ 480 kcal42 g karbobalansert 66

131. chicken

13.50

Chicken Crunchy Roll — Gegrilltes Hühnerfleisch, Frischkäse, Avocado

estimat≈ 510 kcal42 g karbo

132. Sake

13.50

Sake Crunchy Roll — Lachs, Avocado, Frischkäse

estimat≈ 530 kcal42 g karbo

133. eBi

13.50

Ebi Crunchy Roll — Großgarnelen, Frischkäse, Avocado

estimat≈ 510 kcal42 g karbo

134. kinG craB

13.90

King Crab Crunchy Roll — Echtes Königskrabbenfleisch, Avocado

estimat≈ 520 kcal42 g karbo

135. tuna

13.90

Tuna Crunchy Roll — Scharfer Thunfisch, Avocado

estimat≈ 500 kcal42 g karbobalansert 67

Mini Baked Roll

136. Sake

8.50

Sake Mini Baked Roll — Lachs

estimat≈ 220 kcal18 g karbo

137. mutSu

8.50

Mutsu Mini Baked Roll — Butterfisch, Fischrogen

estimat≈ 240 kcal18 g karbo

138. eBi

8.90

Ebi Mini Baked Roll — Garnelen

estimat≈ 210 kcal18 g karbo

139. chicken

8.50

Chicken Mini Baked Roll — Gegrilltes Hühnerfleisch

estimat≈ 200 kcal18 g karbo

140. futo VeGGie Bakedvegetarian

10.50

Futo Veggie Baked Roll — Kürbis, Gurke, Avocado, Oshinko, Paprika, Frischkäse

estimat≈ 320 kcal38 g karbo

Sashimi & Tartar

150. Sake tatar

16.50

Sake Tartare — Marinierte Lachswürfel, verfeinert mit Avocado und Trüffelsoße

estimat≈ 280 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 70

151. maGuro tatar

17.50

Maguro Tartare — Marinierte Thunfischwürfel, verfeinert mit Avocado und Trüffelsoße

estimat≈ 260 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 70

152. Sake tataki

17.50

Sake Tataki — Flambierter Lachs, gemischter Salat und Sakura Kresse

estimat≈ 220 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67

153. tuna tataki

18.50

Tuna Tataki — Flambierter Thunfisch, gemischter Salat, asiatische Kräuter und Sakura Kresse

estimat≈ 210 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 73

160. Sake SaShimi

18.90

Sake Sashimi — Lachs

estimat≈ 240 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67

161. maGuro SaShimi

21.90

Maguro Sashimi — Thunfisch

estimat≈ 190 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 79

162. omakaSe SaShimi

39.90

Omakase Sashimi — Mix aus 3 verschiedenen Sorten: Sake, Tuna und Butterfisch

estimat≈ 450 kcal0 g karbodiabetesvennlig

Donburi

170. chicken don

15.50

Chicken Donburi — Gegrillte Hähnchenspieße, Wildblüten-Rucola-Salat auf Sushireis mit Unagi-Sauce

estimat≈ 620 kcal65 g karbobalansert 73

171. GriLLed Sake don

16.50

Grilled Sake Donburi — Gegrillter Lachs, Wildblüten-Rucola-Salat auf Sushireis mit Unagi-Sauce

estimat≈ 650 kcal65 g karbobalansert 73

172. SaLmon tarta don

16.90

Salmon Tartare Donburi — Roher Lachs, Wildblüten-Rucola-Salat auf Sushireis mit hausgemachter Trüffel-Sauce

estimat≈ 610 kcal65 g karbobalansert 73

173. eBi tempura BowL

16.50

Ebi Tempura Bowl — 4 Garnelen-Tempura, Wildblüten-Rucola-Salat auf Sushireis mit hausgemachter Trüffel-Sauce

estimat≈ 680 kcal72 g karbo

174. Seafood don

18.90

Seafood Donburi — Garnele-Tempura, Sashimi vom Lachs, Thunfisch, Butterfisch, Wildblüten-Rucola-Salat auf Sushireis mit hausgemachter Trüffel-Sauce

estimat≈ 710 kcal70 g karbobalansert 67

Sushi Menü

menü 1vegetarian

13.90

Sushi Menu 1 — 6 Oshinko Maki, 6 Kappa Maki

estimat≈ 380 kcal75 g karbo

menü 2vegetarian

19.90

Sushi Menu 2 — 6 Avo Maki, 8 Vegie Uramaki, 6 Kappa Maki

estimat≈ 520 kcal85 g karbo

menü 3

15.90

Sushi Menu 3 — 6 Spicy Ebi Maki, 10 Tuna Crunchy Roll, 6 Sake Maki

estimat≈ 580 kcal78 g karbobalansert 77

menü 4

21.90

Sushi Menu 4 — 6 Kappa Maki, 8 California Uramaki, 6 Kappa Maki, 2 Maguro Nigiri

estimat≈ 550 kcal82 g karbobalansert 65

menü 5

22.90

Sushi Menu 5 — 6 Sake Avo Maki, 8 California Uramaki, 6 Sake Maki, 6 Ebi Maki, 2 Maguro Nigiri

estimat≈ 620 kcal88 g karbobalansert 77

menü 6

21.90

Sushi Menu 6 — 8 Sashimi Mix, 8 Sake Avo Uramaki, 4 Maguro Sashimi

estimat≈ 510 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 81

menü 7

28.90

Sushi Menu 7 — 6 Kampyo Maki, 6 Kappa Maki, 10 Sake Crunchy Roll, 2 Sake Nigiri, 8 Sake Avo Uramaki

estimat≈ 680 kcal95 g karbobalansert 69

menü 8 (for 2)

49.90

Sushi Platter 8 — 2 Inari Nigiri, 10 Sake Crunchy Roll, 8 Vegie Uramaki, 6 Kappa Maki, Je 2 Sake, Avocado und Ebi Nigiri

estimat≈ 2100 kcal240 g karbotung 40

menü 9 (for 2)

58.90

Sushi Platter 9 — 2 Sake Nigiri, 8 Summer Girl Roll, 6 Sake Maki, 4 Sake Sashimi, 6 Sake Maki, 2 Ebi Nigiri, 2 Sake Nigiri

estimat≈ 1900 kcal210 g karbotung 40

menu 10 (for 4)

105.90

Sushi Platter 10 — 10 Sake Crunchy Roll, 8 Sake Avo Uramaki, 2 Sake Nigiri, 8 Green Dragon Roll, 2 Ibodai Nigiri, 6 Tekka Avo. Maki, 6 Kappa Maki, 8 Sashimi Mix, 6 Sake Maki, 8 Nigiri Mix

estimat≈ 3200 kcal350 g karbotung 33

Er denne menyen fortsatt riktig?

74veggie
scoreestimat

Japansk og vietnamesisk mat

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har veganske retter som pho tofu og tofu lover curry. Det finnes også sushi med avocado, oshinko og inari.

24 vegetariske og 18 veganske retter av 103

39dia
scoreestimat

Sashimi og lette forretter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Utvalget av lavkarbo hovedretter er begrenset. Velg sashimi eller tartarsalat for færrest karbohydrater.

18 diabetesvennlige · 103 retter

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