tilbake til søk

Jura Smokehouse

Faubourg Rivotte 10, 25000 Besançon

åpningstider er ikke kjent ennå

steakhouse€€€€
AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Plats
3 viandes 2 accompagnements
30.00
3 meats 2 sides
estimat≈ 1200 kcal60 g karbo
Coleslaw
4.00
estimat≈ 250 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Wings
7.00
chicken wings
estimat≈ 450 kcal5 g karbodiabetesvennlig
Pulled Pork
16.00
estimat≈ 650 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Demi BBQ ribs
20.00
half BBQ ribs
estimat≈ 800 kcal20 g karbodiabetesvennlig
BBQ ribs entier
30.00
full BBQ ribs
estimat≈ 1600 kcal40 g karbotung 31
BBQ chicken
16.00
estimat≈ 550 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Magret de canard
28.00
duck breast
estimat≈ 600 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Brisket
21.00
estimat≈ 700 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Hot Smoked Salmon
23.00
estimat≈ 450 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 71
2 viandes 2 accompagnements
27.00
2 meats 2 sides
estimat≈ 950 kcal50 g karbobalansert 65
Plateaux bbq
Plateau dégustation (à partir de 4 personnes)
30.00
BBQ tasting platter
estimat≈ 1500 kcal80 g karbotung 29
Côte de bëuf
78.00
prime rib
estimat≈ 1100 kcal0 g karbodiabetesvennlig
Burgers
wings frites
10.00
wings and fries
estimat≈ 850 kcal50 g karbo
sliders frites
10.00
sliders and fries
estimat≈ 900 kcal70 g karbo
Brisket sandwich
18.00
estimat≈ 750 kcal45 g karbo
Pulled Pork sandwich
16.00
estimat≈ 700 kcal45 g karbo
Accompagnements
Sweet Baked Potatoes
6.00
estimat≈ 300 kcal40 g karbobalansert 69
Frites maisons
5.00
homemade fries
estimat≈ 450 kcal45 g karbo
salade de jeunes poussesvegetarian
3.50
young leaf salad
estimat≈ 80 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Desserts
Key lime pie
6.50
estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 38
Bailey's cheesecake
8.00
estimat≈ 600 kcal40 g karbotung 25
Brownie
8.00
estimat≈ 500 kcal45 g karbotung 32
Notre carte
Smoked egg's
6.00
smoked eggs — Oeufs dur au fumoir, bacon, sauce maison
estimat≈ 320 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Crevettes au fumoir
10.00
smoked shrimp — Avec un accompagnement au choix (sweet baked potatoes, épis de maïs +1 €)
estimat≈ 450 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 85
Travers de porc comtois, fumé 6 h à la sauce barbecue maison (Demi)
20.00
half smoked pork ribs
estimat≈ 750 kcal25 g karbobalansert 66
Travers de porc comtois, fumé 6 h à la sauce barbecue maison (Entier)
30.00
full smoked pork ribs
estimat≈ 1400 kcal45 g karbotung 28
BBQ Chicken
15.00
BBQ chicken thigh — Cuisse de poulet fermier fumé à la sauce barbecue maison
estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Magret de canard
27.00
smoked duck breast — Magret fermier entier fumé, rub texan, sauce BBQ maison
estimat≈ 650 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Poitrine de bæuf fumée 18 h assaisonnée au Rub Texan (150 g)
20.00
smoked brisket 150g
estimat≈ 480 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Poitrine de bæuf fumée 18 h assaisonnée au Rub Texan (200 g)
25.00
smoked brisket 200g
estimat≈ 620 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Poitrine de bæuf fumée 18 h assaisonnée au Rub Texan (300 g)
36.00
smoked brisket 300g
estimat≈ 920 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Hot Smoked Salmon
22.00
rum smoked salmon — Saumon infusé au rhum fumé à chaud
estimat≈ 500 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Tentacule de poulpe
26.00
smoked octopus tentacle — Fumée et grillée, sauce aux poivrons
estimat≈ 400 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Slider + Frites
10.00
pulled pork slider and fries — Mini burger à l'effiloché de porc, frites maison
estimat≈ 750 kcal65 g karbobalansert 65
2 viandes, 2 accompagnements
25.00
2 meats 2 sides — Au choix : pulled pork, wings, ribs, brisket ou saumon
estimat≈ 950 kcal50 g karbobalansert 65
3 viandes, 2 accompagnements
28.00
3 meats 2 sides — Au choix : pulled pork, wings, ribs, brisket ou saumon
estimat≈ 1200 kcal55 g karbo
Côte de bæuf (pour 2 pers.)
78.00
smoked prime rib for two — Cuite au fumoir, servie saignante avec pommes de terre grenaille et salade verte
estimat≈ 1400 kcal40 g karbodiabetesvennlig
Mont d'or
52.00
Mont d'Or with pulled pork and brisket — Petit mont d'or, servi avec pommes de terre, salade verte, pulled pork et brisket
estimat≈ 1300 kcal35 g karbodiabetesvennlig
Mac & cheesevegetarian
6.00
mac and cheese — Pâtes crémeuses au fromage gratiné
estimat≈ 450 kcal42 g karbo
Tarte aux pommes facon crumble
7.00
apple crumble tart
estimat≈ 550 kcal65 g karbotung 30
Bailey's cheesecake
8.50
estimat≈ 620 kcal48 g karbotung 24
Glace : 1 boule
3.00
ice cream 1 scoop
estimat≈ 140 kcal15 g karbo
Glace : 2 boules
5.00
ice cream 2 scoops
estimat≈ 280 kcal30 g karbotung 35
Glace : 3 boules
7.00
ice cream 3 scoops
estimat≈ 420 kcal45 g karbotung 32
Coupe dame blanche
7.00
dame blanche
estimat≈ 580 kcal55 g karbotung 26
Banana split
7.50
estimat≈ 650 kcal70 g karbotung 26
Colonel
6.00
Colonel ice cream
estimat≈ 450 kcal40 g karbotung 31
Coupe Jura Smokehouse
8.00
Jura Smokehouse sundae
estimat≈ 520 kcal50 g karbotung 28

Er denne menyen fortsatt riktig?

31veggie
scoreestimat

Begrensede vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Mac & cheese er det eneste vegetariske hovedmåltidet. Du kan bestille salade de jeunes pousses som tilbehør. Resten av menyen er kjøttbasert.

2 vegetariske og 0 veganske retter av 50

83dia
scoreestimat

Røkt kjøtt og lave karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike og lavkarbo røkte kjøttretter. Disse fungerer som mettende måltider.

21 diabetesvennlige · 50 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Faubourg Rivotte 10, 25000 Besançon
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+33659289703
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jurasmokehouse.fr/
Post
fullstendighet 67 %, sikkerhet 80 %

Eier Jura Smokehouse? Gjør krav på stedet ditt.