Restaurant Péitry
18 Rte de Luxembourg, 6910 Betzdorf
åpningstider er ikke kjent ennå
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Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 10. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Nos produits faits maison
Saumon Gravad Lax (1,4,7)
55.00
Gravad Lax Salmon — Crème épaisse / Aneth / Blinis
estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Saumon Fumé aux Poivres (1,4,7)
55.00
Peppered Smoked Salmon — Blinis / Crème épaisse / Aneth
estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Terrine de Foie Gras de Canard au Sauternes (1, 3,7)
85.00
Duck Foie Gras Terrine with Sauternes — Chutney de poires / Brioche
estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Terrine de foie gras de canard (1, 3,7)
95.00
Duck Foie Gras Terrine with Truffles — Truffes noires / Chutney de poires / Brioche
estimat≈ 460 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Pâté en croûte (1, 3,7, 8)
75.00
Pâté en Croûte — Cailles / Chevreuil / Saucisse de Morteau / Pistaches
estimat≈ 400 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Homard en Bellevue (500gr pièce) (2, 3,7)
70.00
Lobster Bellevue — Mayonnaise a l’estragon / Oeufs farcis / Condiments
estimat≈ 650 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Velouté de Châtaignes (1,7)
35.00
Chestnut Velouté — Graines de courges / Pain d’épices
estimat≈ 350 kcal35 g karbo
Filet de boeuf Wellington (1, 3,7, 12)
48.00
Beef Wellington — Truffes / Confit de boeuf / Sauce périgourdine
estimat≈ 750 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Ballotine de Chapon Label Rouge (3,7)
39.00
Capon Ballotine — Morilles / Truffes / Marrons / Jus au vin jaune
estimat≈ 550 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Civet de biche (1,7, 12)
36.00
Venison Stew — Champignons de sous bois Jus au vin rouge / Lard de colonnata
estimat≈ 500 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Carre de veau façon Orloff (7)
42.00
Veal Orloff — Berdorfer / Jambon du pays / Sauce soubise
estimat≈ 600 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Koulibiac de saumon traditionnel (1, 3,4,7)
42.00
Salmon Koulibiac — Oeufs / epinards / Sauce au vin blanc
estimat≈ 700 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Plateau de fromages affines (5 variétés) (1,7, 8)
22.00
Cheese Board — Chutney de figues / Pain Maison
estimat≈ 500 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Plateau de canapés apéritifs froids (5pc/pers.)
25.00
Cold Canapé Platter
estimat≈ 300 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Plateau de mignardises sucrées (5pc/pers.)
25.00
Sweet Mignardises Platter
estimat≈ 400 kcal45 g karbotung 42
Le menu en 3 services
Le menu en 3 services
75.00
3-Course Menu — Choice of starter (Terrine de foie gras, Ravioles de noix de coquille saint Jacques, Saumon Wester ross, or Velouté de châtaignes), main (Tournedos de Chapon Farci, Tian de légumes, Dos de cabillaud, or Magret de canard), and dessert (Le Citron, Forêft noire, Assortiment de fromages, or Cheesecake)
estimat≈ 1100 kcal60 g karbo
Le Menu de fêtes de fin d’année en 3 services
Terrine de foie gras de canard au Sauternes (1, 3, 7)
75.00
Duck Foie Gras Terrine with Sauternes — Figue farcie / Brioche
estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Ravioles de noix de coquille saint Jacques (1, 2, 3, 4, 7)
75.00
Scallop Ravioli — Sauce au champagne / Salicornes
estimat≈ 300 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Saumon Wester ross en Gravad lax (4, 7)
75.00
Wester Ross Salmon Gravad Lax — Tzatziki / Caviar Avruga / Oignons pickles
estimat≈ 300 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Velouté de châtaignes (1, 7)
75.00
Chestnut Velouté — Graines de courges / Pain d’épices
estimat≈ 350 kcal35 g karbo
Tournedos de Chapon Farci (3, 7)
75.00
Stuffed Capon Tournedos — Morilles / Truffes / Marrons / Sauce au vin jaune / Gratin Dauphinois
estimat≈ 850 kcal45 g karbo
Tian de légumes (7)vegetarian
75.00
Vegetable Tian — Pecorino aux poivres / Beurre aux herbes / Riz sauvage
estimat≈ 520 kcal65 g karbobalansert 86
Dos de cabillaud cuit vapeur (1, 3, 4, 7)
75.00
Steamed Cod Loin — Croute d’herbes et agrumes / Beurre blanc au miso / Packchoi
estimat≈ 480 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Magret de canard a la flamme (1, 7)
75.00
Duck Breast — Sauce aux airelles / Légumes oubliés / Puré Moelleuse
estimat≈ 720 kcal35 g karbobalansert 73
Le Citron à notre façon (1, 3, 7)
75.00
Lemon Dessert — Chocolat blanc / Yuzu / Crémeux coco
estimat≈ 550 kcal48 g karbotung 30
Forêt noire en verrine / Chocolat (1, 3, 7, 8)
75.00
Black Forest Verrine — Guanaja / Amarena / Mascarpone / Dacquoise aux épices
estimat≈ 620 kcal42 g karbotung 27
Assortiment de fromages affinés (5 pièces) (1, 7, 8)
75.00
Aged Cheese Assortment — Chutney / Fruits secs
estimat≈ 580 kcal22 g karbo
Cheesecake (1, 3, 7)
75.00
Cheesecake — Mangue-Passion-Vanille / Sauce Pina Colada
estimat≈ 680 kcal55 g karbotung 25
Mignardises
75.00
estimat≈ 250 kcal30 g karbo
NOS PRODUITS FAITS MAISON
Terrine de foie gras de canard (1, 3, 7)
95.00
Duck Foie Gras Terrine — Truffes noires / Chutney de poires / Brioche
estimat≈ 550 kcal32 g karbo
MENU PROPOSÉ TOUS LES MIDIS EN SEMAINE
CROMESQUIS DE JOUE DE VEAU
Veal Cheek Croquettes — AUBERGINES/MOUSSE DE PARMIGIANO REGGIANO/JUS NATUREL
estimat≈ 420 kcal22 g karbodiabetesvennlig
MOUCLADE/POIREAUX BRAISÉS/SAFRAN/OIGNONS PICKLES
Mussels with Leeks
estimat≈ 450 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
SANDRE SAUVAGE
Wild Pike-perch — BEURRE AUX CAPRES/ÉPINARDS/GALETTE DE POMMES DE TERRE
estimat≈ 620 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
CARRÉ DE PORC IBÉRIQUE/CHOUX/JUS AU CIDRE/NOISETTES
Iberian Pork Rack
estimat≈ 680 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 78
TARTELETTE SABLÉE/BERGAMOTE/MERINGUE/JUS DE ZESTES D’ORANGES
Bergamot Tartlet
estimat≈ 420 kcal48 g karbotung 38
ASSORTIMENT DE FROMAGES AFFINES/CHUTNEY/PAIN DE FIGUES
Aged Cheese Assortment
estimat≈ 550 kcal30 g karbo
Menu complet
46.00
Full Menu
estimat≈ 1600 kcal110 g karbotung 33
Entrée-Plat Ou Plat/Dessert
39.00
Starter and Main or Main and Dessert
estimat≈ 1100 kcal70 g karbo
Plat Du Jour
29.00
Dish of the Day
estimat≈ 650 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 78
MENU PEITRY
TRUITE DE LA VALLEE DE L’OUR EN GRAVAD LAX
Trout Gravad Lax — Gin/Agrumes/Raifort/Aneth/Concombre/Galette de Pommes De Terre
estimat≈ 580 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 69
FOIE GRAS DE CANARD RÔTI
Roasted Duck Foie Gras — Øuf parfait/Lard de Colonnata/Petits pois/Oignons Pickles/Jus réduit
estimat≈ 720 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
SAINT PIERRE SAUVAGE
Wild John Dory — Tomates colorées/Fleur de courgette/Olives Taggiasches/Jus de langoustines
estimat≈ 480 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
VOLAILLE DU TERROIR
Local Poultry — Girolles/Maïs/Jus au Thym-Citron /Pop-Corn
estimat≈ 610 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 73
TARTELETTE AUX ABRICOTS
Apricot Tartlet — Amandes/Glace au lait ribot/Romarin
estimat≈ 450 kcal52 g karbotung 34
MENU TASTE OF PEITRY
MENU EN 5 SERVICES
105.00
5-Course Menu
estimat≈ 2100 kcal130 g karbotung 33
LE MENU DE FÊTES DE FIN D’ANNÉE EN 3 SERVICES
Terrine De Foie Gras De Canard Au Sauternes
Duck Foie Gras Terrine — Figue Farcie / Brioche
estimat≈ 420 kcal28 g karbo
Ravioles De Noix De Coquille Saint Jacques
Scallop Ravioli — Sauce Au Champagne / Salicornes
estimat≈ 380 kcal24 g karbodiabetesvennlig
Saumon Wester Ross En Gravad Laxpescatarian
Gravad Lax Salmon — Tzatziki / Caviar Avruga / Oignons Pickles
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Velouté De Châtaignesvegetarian
Chestnut Velouté — Graines De Courges / Pain D’épices
estimat≈ 350 kcal38 g karbo
Tournedos De Chapon Farci
Stuffed Capon Tournedos — Morilles / Truffes / Marrons / Sauce Au Vin Jaune / Gratin Dauphinois
estimat≈ 850 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Tian De Légumesvegetarian
Vegetable Tian — Pecorino Aux Poivres / Beurre Aux Herbes / Riz Sauvage
estimat≈ 520 kcal55 g karbobalansert 80
Dos De Cabillaud Cuit Vapeurpescatarian
Steamed Cod Loin — Croute D’herbes Et Agrumes / Beurre Blanc Au Miso/Pack Choi
estimat≈ 480 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Magret De Canard A La Flamme
Duck Breast — Sauce Aux Airelles / Légumes Oubliés / Purée Moelleuse
estimat≈ 680 kcal30 g karbobalansert 78
Le Citron À Notre Façon
Lemon Dessert — Chocolat Blanc / Yuzu / Crémeux Coco
estimat≈ 550 kcal48 g karbotung 30
Forêt Noire En Verrine / Chocolat
Black Forest Verrine — Guanaja / Amarena / Mascarpone / Dacquoise Aux Épices
estimat≈ 620 kcal42 g karbotung 27
Cheesecake
Mango Passion Cheesecake — Mangue-Passion-Vanille / Sauce Pina Colada
estimat≈ 650 kcal55 g karbotung 26
NOS PRODUITS FAITS MAISON
Saumon Fumé aux Poivrespescatarian
Pepper Smoked Salmon — Blinis / Crême épaisse / Aneth
estimat≈ 330 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Pâté en croête
Pâté en Croûte — Cailles / Chevreuil / Saucisse de Morteau / Pistaches
estimat≈ 520 kcal30 g karbo
Homard en Bellevue (500gr pièce)pescatarian
Lobster Bellevue — Mayonnaise a l’estragon / Øufs farcis / Condiments
estimat≈ 650 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Filet de bëuf Wellington
Beef Wellington — Truffes / Confit de bëuf / Sauce périgourdine
estimat≈ 880 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Ballotine de Chapon Label Rouge
Capon Ballotine — Morilles / Truffes / Marrons / Jus au vin jaune
estimat≈ 620 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Civet de biche
Venison Stew — Champignons de sous-bois / Jus au vin rouge / Lard de colonnata
estimat≈ 580 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Carre de veau façon Orloff
Veal Orloff — Berdorfer / Jambon du pays / Sauce soubise
estimat≈ 720 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Koulibiac de saumon traditionnelpescatarian
Salmon Koulibiac — Oeufs / épinards / Sauce au vin blanc
estimat≈ 780 kcal48 g karbobalansert 72
Fromages et Apéritifs
Plateau de fromages affines (5 variétés)vegetarian
Aged Cheese Platter — Chutney de figues / Pain Maison (Salers, Abondance, Beaufort, Brie de Meaux, Chèvre affiné)
estimat≈ 650 kcal35 g karbo
Plateau de canapés apéritifs froids (5 variétés)
Cold Appetizer Platter — Macaron Truffes/Cerises noires, Lollipop foie gras de canard/Figues/Fleurs, Cheese cake saumon/Gel de yuzu/caviar Avruga, Gaufrette emmenthal Pastrami de bëuf Wagyu/Mayonnaise au herbes, Tartelette fromage de chèvre/fruits secs/Ail noir
estimat≈ 750 kcal50 g karbo
Plateau de mignardises sucrées (5 variétés)
Sweet Mignardises Platter — Praline Ganache, Baba au Rhum/Vanille, Taco chocolat noir/Marrons/Noisettes, Finger chocolat Dulcey/Fleur de sel, Milles feuilles agrumes
estimat≈ 1200 kcal110 g karbotung 22
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38veggie
scoreestimat
scoreestimat
Begrenset utvalg for vegetarianere
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen har Velouté de Châtaignes og Tian de légumes. Det finnes også tallerkener med modnede oster.
6 vegetariske og 0 veganske retter av 81
73dia
scoreestimat
scoreestimat
Fransk gourmet med proteinfokus
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten tilbyr mange proteinrike hovedretter. De fleste rettene serveres med karbohydratrike tilbehør som brioche eller potetkaker.
43 diabetesvennlige · 81 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- 18 Rte de Luxembourg, 6910 Betzdorf
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +35226787598 peitry@pt.lu
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), peitry.lu/
- Post
- fullstendighet 67 %, sikkerhet 84 %