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La Petite Tonnelle

la, 20 Rue de la Balme, 24220 Beynac-et-Cazenac

åpningstider er ikke kjent ennå

French€€€€
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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 16. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Entrées
Salade de gésiers
14.00
Gizzard Salad — confits par nos soins, croûtons et noix
estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Flan aux cèpes et aux noix
14.00
Cep Mushroom Flan with Smoked Duck — au magret de canard fumé par nos soins
estimat≈ 380 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Flan aux cèpes et aux noixvegetarian
13.00
Cep Mushroom Flan — et sa salade verte
estimat≈ 310 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Truite légèrement fuméepescatarian
19.50
Smoked Trout — fumée par nos soins, mousse de mozzarella, pickles, pesto noix - basilic
estimat≈ 340 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Escalope de foie gras poêlée
29.50
Seared Foie Gras — "tatin" aux pêches, caramel au Monbazillac, pain toasté aux noix
estimat≈ 580 kcal28 g karbotung 36
Salade Périgourdine
27.00
Perigord Salad — Salade, foie gras mi-cuit, magret de canard fumé, gésiers confits, noix, croûtons et pickles
estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Lingot de foie gras pressé
27.00
Pressed Foie Gras — chutney de fruits rouges, brioche au poivre de Java et pain aux noix
estimat≈ 520 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Salade de crabepescatarian
24.00
Crab Salad — guacamole, émulsion coco & citron vert
estimat≈ 310 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 74
L'œuf pochévegetarian
18.00
Poached Egg with Ceps — cèpes sautés et crème de cèpes
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Gaspacho & Chantillyvegetarian
15.00
Watermelon and Tomato Gaspacho — pastèque, tomates, fraises et Chantilly basilic menthe
estimat≈ 210 kcal22 g karbo
Plats principaux
Filet de truitepescatarian
19.50
Trout Fillet — sauce agrumes au Monbazillac, purée de saison et petits légumes
estimat≈ 520 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Le Parmentier
18.00
Duck Parmentier — effiloché de confit de canard et échalotes confites, sauce au vin rouge de Bergerac
estimat≈ 680 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Gnocchi au pesto rougevegetarian
19.00
Gnocchi with Red Pesto — tomates, olives, basilic et parmesan
estimat≈ 610 kcal65 g karbo
Cuisse de canard confite par nos soins
21.00
Duck Confit — cèpes sautés et pommes de terre façon sarladaise, sauce au vin rouge de Bergerac
estimat≈ 820 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Ris de veau
27.00
Veal Sweetbreads — purée à la truffe d'été, petits légumes de saisons et sauce morilles
estimat≈ 640 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Magret de canard
25.00
Duck Breast — basse température, sauce vin rouge et fruits rouges, purée de saison et petits légumes
estimat≈ 610 kcal30 g karbobalansert 73
Suprême de pintade
24.00
Guinea Fowl Supreme — basse température, caviar d'aubergines, petits légumes et crème de foie gras
estimat≈ 580 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Omelette aux cèpesvegetarian
17.50
Cep Mushroom Omelette — et sa salade verte
estimat≈ 480 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Le poulpe moelleuxpescatarian
24.50
Octopus — et son crémeux du moment, petits légumes, sauce acidulée soja & xérès
estimat≈ 450 kcal24 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Pêche du jourpescatarian
29.00
Catch of the Day — voir ardoise au restaurant
estimat≈ 550 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Desserts
Trio de fromagesvegetarian
10.00
Cheese Trio — tomme de brebis nature, noix et truffe d'été
estimat≈ 380 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Tartelette citron basilic & fraisesvegetarian
10.00
Lemon Basil Strawberry Tart — fraises fraiches & crémeux citron basilic
estimat≈ 420 kcal45 g karbotung 35
Moelleux au chocolatvegetarian
11.00
Chocolate Molten Cake — et sa crème glacée
estimat≈ 650 kcal55 g karbotung 26
Crème brûléevegetarian
9.00
estimat≈ 350 kcal25 g karbotung 42
Gâteau aux noixvegetarian
9.00
Walnut Cake — et son caramel beurre salé
estimat≈ 520 kcal48 g karbotung 31
Tiramisu "glacé"vegetarian
11.00
Frozen Tiramisu — glace café, spéculoos & crème de mascarpone
estimat≈ 580 kcal42 g karbotung 26
Café ou Thé gourmandvegetarian
11.00
Gourmet Coffee or Tea — petites mignardises
estimat≈ 450 kcal50 g karbotung 31

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Fransk mat med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike retter med grønnsaker. Flere forretter og hovedretter passer for karbohydratbevisste.

17 diabetesvennlige · 27 retter

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Praktisk

Adresse
la, 20 Rue de la Balme, 24220 Beynac-et-Cazenac
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+33553299518
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapetitetonnelle.fr/

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