Restaurante Doze
Indautxu Kalea, 3, 48009 Bilbo
åpningstider er ikke kjent ennå
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Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 12. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Entrantes fríos
Jamón
18.00
Ham
estimat≈ 180 kcal1 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Cecina de León con Parmesano
15.00
Cecina de León with Parmesan
estimat≈ 220 kcal1 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Nuestro surtido
26.00
Assorted platter
estimat≈ 650 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Salmón marinado en casa con crema ácida de eneldopescatarian
15.00
Marinated Salmon with Dill Cream
estimat≈ 280 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Ceviche de langostinos, pulpo con chips de plátano verdepescatarian
19.00
Prawn and Octopus Ceviche
estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 77
Carpaccio al aceite de oliva virgen
19.00
Beef Carpaccio
estimat≈ 240 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Tartar de atún rojo con mahonesa de antxoaspescatarian
20.00
Tuna Tartare with Anchovy Mayonnaise
estimat≈ 310 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Ensaladilla rusa caseravegetarian
9.00
Russian Salad
estimat≈ 380 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Entrantes calientes
Morcilla de arroz frita con pimientos rojos asados
14.00
Fried Rice Blood Sausage with Roasted Peppers
estimat≈ 340 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Txistorra a la brasa
9.00
Grilled Txistorra
estimat≈ 280 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Croquetas caseras
9.00
Homemade Croquettes
estimat≈ 420 kcal30 g karbo
Mollejas de cordero fritas
16.00
Fried Lamb Sweetbreads
estimat≈ 360 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Pulpo a la brasapescatarian
23.00
Grilled Octopus
estimat≈ 260 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Parrillada de verduras de temporadavegan, vegetarian
19.00
Seasonal Grilled Vegetables
estimat≈ 220 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Natxos caseros
14.00
Homemade Nachos
estimat≈ 550 kcal45 g karbo
Moussaka casera opción vegetarianavegetarian
18.00
Vegetarian Moussaka
estimat≈ 380 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Ensaladas
Ensalada de tomate de caserío con taco de bonitopescatarian
14.00
Tomato Salad with Tuna
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Ensalada de ventresca con nuestros asadospescatarian
19.00
Tuna Belly Salad
estimat≈ 410 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Ensalada templada de bacalaopescatarian
19.00
Warm Cod Salad
estimat≈ 380 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Arroces y pastas
Arroz cremoso de hongos y pato al parmesano
19.00
Creamy Mushroom and Duck Rice
estimat≈ 580 kcal55 g karbobalansert 67
Lasaña de carne
19.00
Meat Lasagna
estimat≈ 750 kcal55 g karbo
Huevos con patatas
Huevos de caserio con patatas fritas caseras acompañados con tu elección: Jamón
17.00
Eggs and Fries with Ham
estimat≈ 850 kcal45 g karbo
Huevos de caserio con patatas fritas caseras acompañados con tu elección: Txistorra, morcilla y pimientos
17.00
Eggs and Fries with Txistorra and Blood Sausage
estimat≈ 950 kcal45 g karbo
Pescados
Merluza de anzuelo rebozada con pimientos rojos asadospescatarian
17.00
Battered Hake with Roasted Peppers
estimat≈ 600 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Txipis de potera a la plancha con sus patitas y cebolla caramelizadapescatarian
19.00
Grilled Baby Squid with Caramelized Onion
estimat≈ 450 kcal25 g karbobalansert 69
Bakalao a la plancha con patata panadera y hongospescatarian
21.00
Grilled Cod with Potatoes and Mushrooms
estimat≈ 550 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Bakalao a la Bizkainapescatarian
20.00
Cod a la Bizkaina
estimat≈ 400 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Solomillo de atún fileteado sobre cebolla con mahonesa de antxoaspescatarian
22.00
Tuna Sirloin with Anchovy Mayonnaise
estimat≈ 500 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Merluza con almejas a la marinerapescatarian
24.00
Hake with Clams Marinera
estimat≈ 450 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 80
Carnes
Entrecot de ganado mayor a la brasa con guarnición
23.00
Grilled Ribeye Steak
estimat≈ 800 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 76
Secreto a la brasa
19.00
Grilled Pork Secret
estimat≈ 600 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Hamburguesa de buey con patatas
15.00
Beef Burger with Fries
estimat≈ 900 kcal65 g karbo
Txuleton de mayor a la brasa
48.00
Grilled Txuleton Steak
estimat≈ 1100 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Postres
Tarta de quesovegetarian
8.00
Cheesecake
estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 38
Torrija de pan briochevegetarian
8.00
Brioche Torrija
estimat≈ 500 kcal50 g karbotung 29
Fondant chocolate negro y blancovegetarian
8.00
Dark and White Chocolate Fondant
estimat≈ 550 kcal45 g karbotung 30
Fondant Dulce de lechevegetarian
8.00
Dulce de Leche Fondant
estimat≈ 600 kcal55 g karbotung 25
Helados artesanosvegetarian
7.00
Artisan Ice Cream
estimat≈ 250 kcal30 g karbo
Pintxos calientes
Tataki de atún rojo con caramelo de sojapescatarian
7.00
Tuna Tataki with Soy Caramel
estimat≈ 200 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Foie fresco a la plancha con compotas
8.00
Grilled Fresh Foie Gras
estimat≈ 250 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Txipis sobre cebolla caramelizadapescatarian
7.00
Squid on Caramelized Onion
estimat≈ 210 kcal18 g karbo
Huevos sobre jamón ibérico, cebolla y hongos
7.00
Eggs with Iberian Ham and Mushrooms
estimat≈ 280 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Secreto ibérico con compota de manzana
7.00
Iberian Secret with Apple Compote
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Torreznos
7.00
estimat≈ 350 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Menús
MENÚ ASTE NAGUSIA 2026
60.00
Aste Nagusia 2026 Menu — Entrantes: Cecina con parmesano, Ensalada caprese, Gambón a la plancha. Principales: Solomillo de atún, Bacalao con patata panadera, Entrecot a la brasa con guarnición, Txuleton con guarnición (2 personas). Postre: Tarta de queso horneada con helado. Café incluido. Crianza, verdejo, Txakoli (1 botella cada 2 personas)
estimat≈ 1450 kcal65 g karbo
MENÚ DOZE 1
42.00
Menu Doze 1 — Surtido Ibéricos, Ensalada de tomate de caserío con taco de bonito de Bermeo, Croquetas caseras, Arroz cremoso de hongos y pato al parmesano, Merluza de pintxo rebozada y txipis a la plancha, Entrecotte a la brasa con guarnición, Postre casero a elegir (tarta de queso horneada). Crianza, Verdejo, Txakoli (1 botella por cada 3 personas)
estimat≈ 1600 kcal90 g karbotung 27
MENÚ DOZE 2
48.00
Menu Doze 2 — Para compartir: Jamón y Lomo, Ensalada de Ventresca, Txistorra, Morcilla. Principales a elegir: Merluza de pintxo rebozada con pimientos asados, Txipirones de potera a la plancha con sus patitas fritas y cebolla caramelizada, Solomillo de atún rojo a la plancha, Secreto Ibérico a la brasa, Entrecotte de ternera a la brasa con guarnición. Postre casero a elegir (tarta de queso horneada con helado). Café incluido. Pan, agua. Crianza, Verdejo, Txakoli (1 botella por cada 3 personas)
estimat≈ 1700 kcal70 g karbotung 43
MENÚ VEGETARIANO / VEGANOvegan, vegetarian
38.00
Vegetarian/Vegan Menu — Espárrago blanco con vinagreta, Parrillada de verduras con aceite de trufa blanca, Arroz cremoso con hongos y parmesano, Hamburguesa vegetal con guarnición. Postre, pan y bebida
estimat≈ 1200 kcal110 g karbo
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Proteinrike spanske retter
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten har mange gode valg med lavt karbohydratinnhold. Det er et bredt utvalg av grillet kjøtt og fisk.
30 diabetesvennlige · 48 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- Indautxu Kalea, 3, 48009 Bilbo
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +34944744055
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dozebilbao.com/
- Post
- fullstendighet 67 %, sikkerhet 79 %