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Truong-Giang Viet-Thai-Restaurant

Karenweg 11, 54634 Bitburg

Åpent nå · til 14:30

ThaiVietnamese€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 15. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 15. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Warme Vorspeisen
Súp mì - Nudelsuppe
3.00
Noodle Soup — Würzig-scharfe Brühe mit Gemüse & Mie-Nudeln
estimat≈ 180 kcal32 g karbo
Súp rau - Gemüsesuppevegetarian
3.00
Vegetable Soup
estimat≈ 80 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Súp Wan Tan - Wan Tan Suppe
4.00
Wonton Soup — Feine Brühe mit Gemüse & hausgemachten Teigtaschen gefüllt mit Schwein u. Huhn
estimat≈ 220 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Súp vịt - Entengulaschsuppe
4.00
Duck Goulash Soup — Herzhafte, sauer-scharfe Suppe mit Ente
estimat≈ 250 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Súp gà sữa dừa - Hühner-Kokos-Suppe
4.50
Coconut Chicken Soup — Cremige Kokos-Hühnersuppe mit aromatischen Gewürzen & Pilzen
estimat≈ 280 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Súp tôm - Garnelen-Suppe
5.00
Shrimp Soup — Sauerscharfe Brühe mit Garnelen & Gemüse
estimat≈ 150 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Nem gà - Hühnchenfrühlingsrolle
3.00
Chicken Spring Rolls — Knusprige Frühlingsrollen mit Hühnerbrust, Kohlgemüse & Süßsauer Soße
estimat≈ 240 kcal22 g karbo
Nem chay - Gemüsefrühlingsrollenvegetarian
3.00
Vegetable Spring Rolls
estimat≈ 210 kcal24 g karbo
Nem Việt Nam - Vietnamesische Frühlingsrollen
4.50
Vietnamese Spring Rolls — Knusprige Reisteigrollen mit Hackfleisch, Gemüse & würzig-scharfer Vinaigrette
estimat≈ 280 kcal28 g karbo
Wan Tan chiên - Gebackene Wan Tan
4.50
Fried Wontons — Dünne Teigtaschen mit gehacktem Hühnchen, Frühlingszwiebeln & Süßsauer Soße
estimat≈ 260 kcal22 g karbo
Gebratene Gyoza
4.50
Fried Gyoza — Teigtaschen mit gehacktem Hühnchen, aromatischem Gemüse & Süßsauer Soße
estimat≈ 260 kcal22 g karbo
Tôm xao
8.00
Stir-fried Shrimp — Gebratene Garnelen | Knoblauch | Gemüse | asiatische Kräuter
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 82
Kalte Vorspeisen
Goi cuốn Sommerrollen
4.50
Summer Rolls — Erfrischende Reisnudelrollen mit Salat, Zwiebeln, Koriander & Hoisin-Erdnusssoße
estimat≈ 180 kcal28 g karbobalansert 69
Goi cuốn Sommerrollen mit Hühnerbrust
5.50
Chicken Summer Rolls
estimat≈ 220 kcal26 g karbobalansert 77
Goi cuốn Sommerrollen mit Hühnerbrust & Garnelen
6.50
Chicken and Shrimp Summer Rolls
estimat≈ 250 kcal26 g karbobalansert 81
Bún
Bún 1. Chả lá lốt
13.00
Bun Cha La Lot — Gebratenes Hackfleisch in Chaplu-Blättern gewickelt
estimat≈ 650 kcal65 g karbobalansert 76
Bún 2. Đâu phu ránvegan
13.00
Fried Tofu Bun — Gebratener Tofu; auf Wunsch auch mit einer würzigen Sojasoße anstelle Vinaigrette (vegan)
estimat≈ 580 kcal60 g karbobalansert 72
Bún 3. Thịt Heo Quay
15.00
Crispy Pork Belly Bun — Knuspriger Schweinebauch
estimat≈ 780 kcal62 g karbo
Bún 4. Nem
14.00
Spring Roll Bun — Vietnamesische o. Gemüsefrühlingsrollen
estimat≈ 720 kcal75 g karbobalansert 66
Bún 5. Cá hồipescatarian
20.00
Fried Salmon Bun — Gebratener Lachs
estimat≈ 680 kcal60 g karbobalansert 65
Phở
F1. Phở bò
15.00
Beef Pho — Rindfleisch
estimat≈ 550 kcal65 g karbobalansert 81
F2. Phở gà
14.00
Chicken Pho — Hühnerbrustfilet
estimat≈ 520 kcal65 g karbobalansert 81
Phở xào (Wok)
F0. Gemüse & Eivegetarian
10.00
Stir-fried Rice Noodles with Vegetables and Egg — Aromatisch-herzhafte, gebratene Reisbandnudeln mit Gemüse & Ei aus dem Wok
estimat≈ 680 kcal85 g karbobalansert 73
F3. Hühnerbrustfilet, Shrimps, Erdnüsse, Koriander & würzig scharfer Vinaigrette
14.00
Stir-fried Rice Noodles with Chicken and Shrimp
estimat≈ 750 kcal80 g karbobalansert 77
F4. Hühnerbrustfilet, Erdnüsse, Koriander & würzig scharfer Vinaigrette
13.00
Stir-fried Rice Noodles with Chicken
estimat≈ 710 kcal80 g karbobalansert 77
F5. Knuspriges Hühnchen
15.00
Crispy Chicken Rice Noodles
estimat≈ 820 kcal85 g karbobalansert 68
F6. Knusprige Ente
15.00
Crispy Duck Rice Noodles
estimat≈ 850 kcal85 g karbo
F7. Knuspriger Schweinebauch
15.00
Crispy Pork Belly Rice Noodles
estimat≈ 880 kcal85 g karbo
Vegetarisch & Vegan
Gm. Rau xào - Gemischtes Gemüsevegan, vegetarian
10.00
Mixed Vegetables with Jasmine Rice — Herzhafte pflanzliche Gerichte mit Jasminreis
estimat≈ 580 kcal90 g karbo
Tf. Ðậu phũ - Gebratener Tofu mit gemischtem Gemüsevegan, vegetarian
13.00
Fried Tofu with Mixed Vegetables — Herzhafte pflanzliche Gerichte mit Jasminreis
estimat≈ 650 kcal88 g karbobalansert 78
V. Gà chay - Veganes, paniertes „Hühnchen“ auf Weizenbasis mit gemischtem Gemüsevegan, vegetarian
15.00
Vegan Chicken with Mixed Vegetables — Herzhafte pflanzliche Gerichte mit Jasminreis
estimat≈ 720 kcal92 g karbobalansert 78
Gebratener Reis & Nudeln (Wok)
R1. Cơm rang - Gebratener Reis
7.00
Fried Rice — Klassisch gebratener Reis oder Nudeln aus dem Wok mit Gemüse & Ei
estimat≈ 620 kcal75 g karbo
N1. Mì xào - Gebratene Nudeln
7.00
Fried Noodles — Klassisch gebratener Reis oder Nudeln aus dem Wok mit Gemüse & Ei
estimat≈ 610 kcal75 g karbo
Hühnerbrustfilet
10.00
Fried Rice/Noodles with Chicken
estimat≈ 720 kcal75 g karbobalansert 77
Tofuvegetarian
10.00
Fried Rice/Noodles with Tofu
estimat≈ 680 kcal78 g karbobalansert 67
Rindfleisch
11.00
Fried Rice/Noodles with Beef
estimat≈ 750 kcal75 g karbobalansert 71
Hühnerbrustfilet & Garnelen
13.00
Fried Rice/Noodles with Chicken and Shrimp
estimat≈ 780 kcal75 g karbobalansert 76
Garnelen
14.00
Fried Rice/Noodles with Shrimp
estimat≈ 740 kcal75 g karbobalansert 77
Knuspriges Hühnchen
13.00
Fried Rice/Noodles with Crispy Chicken
estimat≈ 780 kcal75 g karbobalansert 70
Veganes „Chicken“ auf Weizenbasisvegan, vegetarian
13.00
Fried Rice/Noodles with Vegan Chicken
estimat≈ 740 kcal82 g karbobalansert 73
Knusprige Ente
13.00
Fried Rice/Noodles with Crispy Duck
estimat≈ 850 kcal75 g karbo
Fleischgerichte
GX. Gà xào
14.00
Stir-fried Chicken — Hühnerbrustfilet
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
BX. Bò xào
15.00
Stir-fried Beef — Rindfleisch
estimat≈ 500 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
GK. Gà rán
15.00
Crispy Chicken — Knuspriges Hühnchen
estimat≈ 650 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 69
E. Vịt rán
15.50
Crispy Duck — Knusprige Ente
estimat≈ 700 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Spezialitäten des Hauses
101. Gà kho điều
14.00
Chicken with Cashews and Coconut Milk — Hühnerbrust in eine mild-aromatischen Soße mit Morcheln, Karotten, Zwiebeln, Viet. Gewürzen, Kokosmilch, Koriander & Cashewkernen
estimat≈ 620 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
102. Gà kho
14.00
Spicy Chicken with Mushrooms — Hühnerbrustfilet in einer aromatischen, scharfen Soße mit Morcheln, Karotten, Zwiebeln, Viet. Gewürzen & Koriander
estimat≈ 480 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
103. Thịt kho
15.00
Braised Pork Belly in Caramel Sauce — Langsam geschmorter Schweinebauch in einer herzhaft-reichhaltigen Karamellsoße, mit Zwiebeln & Pilzen
estimat≈ 750 kcal25 g karbo
104. Heo Quay
16.00
Crispy Pork Belly with Wok Vegetables — Knuspriger Schweinebauch mit Wok-Gemüse und herzhaft-scharfer Vinaigrette
estimat≈ 680 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78
105. Annam Teller
15.00
Annam Platter — Rindfleisch, Hühnerbrust & Schweinefleisch in einer herzhaften Soße mit Gemüse
estimat≈ 600 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78
106.Kung Fu Steak 280g
24.00
Kung Fu Steak — Rindersteak mit Gemüse in einer scharfen, cremigen Pfeffersoße mit grünem Pfeffer
estimat≈ 720 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
107. Lai Châu Steak 280g
24.00
Lai Chau Steak — Rindersteak mit Bambus- & Sojasprossen, Zwiebeln & Knoblauch aus dem Wok
estimat≈ 650 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
108. Sapa Steak 280g
24.00
Sapa Steak — Rindersteak mit Gemüse in einer Sherry-Cremesoße
estimat≈ 700 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
109. Truong-Giang Steak 280g
24.00
Truong-Giang Steak — Rindersteak mit Limette, Bambussprossen & Chili aus dem Wok
estimat≈ 620 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
112. Curry Steak 280g
24.00
Curry Steak — Rindersteak mit Gemüse in Rotem Curry mit Kokosmilch
estimat≈ 680 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Fisch & Meeresfrüchte
CK. Cá tuyết - Gebratenes Kabeljaufiletpescatarian
16.00
Pan-fried Cod Filet — Pan-fried cod filet
estimat≈ 420 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 74
CL. Cá hồi - Gebratenes Lachsfiletpescatarian
21.00
Pan-fried Salmon Filet — Pan-fried salmon filet
estimat≈ 550 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 74
T. Tôm - Tigergarnelenpescatarian
22.00
Tiger Prawns — Tiger-prawns
estimat≈ 400 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Kid’s Menü
K1.
6.50
Chicken Breast with Coconut Sauce — Hühnerbrustfilet mit Karotten, Pilzen, eine cremige Kokossoße & Reis
estimat≈ 520 kcal45 g karbobalansert 71
K2.
6.50
Battered Chicken Breast — Hühnerbrustfilet im Teigmantel mit Reis & Süßsauersoße
estimat≈ 600 kcal60 g karbo
K3.vegetarian
6.50
Vegetable Spring Rolls — Gemüsefrühlingsrollen mit Reis & Süßsauersoße
estimat≈ 520 kcal78 g karbo
K4.
6.50
Crispy Chicken with Fries — Knuspriges Hühnchen mit Pommes & Süßsauersoße
estimat≈ 680 kcal62 g karbo
Dessert
149. Gebackene Bananevegetarian
6.00
Baked Banana — Heiße Banane in leicht-knusprigem Teig mit Honig & Erdnüsse
estimat≈ 410 kcal48 g karbotung 42
150. Gemischtes Eisvegetarian
6.00
Mixed Ice Cream — Schokoladen-, Vanille-, Haselnuss-, Erdbeereeis & Sahne
estimat≈ 450 kcal42 g karbotung 31
151. Schoko-Bechervegetarian
6.00
Chocolate Ice Cream Cup — Schokolade-, Vanilleeis, Sahne & Schokoladensoße
estimat≈ 480 kcal46 g karbotung 30
152. Eiskaffeevegetarian
4.00
Iced Coffee — Kalter Kaffee mit Vanilleeis & Sahne
estimat≈ 320 kcal34 g karbotung 35
153. Gebackene Banane mit Eisvegetarian
8.00
Baked Banana with Ice Cream — Heiße Banane in leicht-knusprigem Teig mit Vanilleeis & Sahne
estimat≈ 560 kcal62 g karbotung 36
154. Bananen-Splitvegetarian
7.50
Banana Split — Banane mit Vanilleeis, Sahne & Schokosoße
estimat≈ 510 kcal58 g karbotung 38
155. Truong-Giang-Bechervegetarian
7.50
Truong-Giang Ice Cream Cup — Vanilleeis, Ananas, Eierlikör & Sahne
estimat≈ 490 kcal48 g karbotung 29
156. Himbeer-Bechervegetarian
7.50
Raspberry Ice Cream Cup — Vanille-, Erdbeereis, heiße Beerensoße & Sahne
estimat≈ 430 kcal44 g karbotung 41

Er denne menyen fortsatt riktig?

74veggie
scoreestimat

Vietnamesisk og thai mat

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har en egen seksjon for veganere med retter som Gà chay og Rau xào. De tilbyr også vegetariske Nem chay og stekt tofu.

18 vegetariske og 5 veganske retter av 70

69dia
scoreestimat

Proteinrike retter med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange kjøttretter og biffer med lavt karbohydratinnhold. Velg retter som Lai Châu Steak eller stekt torsk.

22 diabetesvennlige · 70 retter

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Praktisk

Adresse
Karenweg 11, 54634 Bitburg
Åpningstider
manstengt
tirstengt
ons12:00–14:30, 17:30–22:00
tor12:00–14:30, 17:30–22:00
fre12:00–14:30, 17:30–22:00
lør12:00–14:30, 17:30–22:00
søn12:00–14:30, 17:30–22:00
Ruhetagen gelten auch an Feiertagen, außer wenn anders angekündigt.. Mittagsbuffet Mittwoch - Donnerstag 12:00 - 14:00
Kontakt
+06561694570
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), truong-giang-restaurant.de/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 95 %

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